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Os carboidratos podem ser ingeridos na forma de polissacarídeo, dissacarídeos e
momossacarídeos. Quando o alimento é colocado na boca deve ser degradado em pedaços
menores para que possa passar pelo intestino e chegue no sangue
 
Ciclo de Krebs é um conjunto de reações que se iniciam quando a acetil Co-A se combina com
o oxaloacetato. Os produtos podem ser usados para outras finalidades como por exemplo,
formação do heme.
 
 A Glicólise e Fermentação, basicamente seguem um mesmo caminho, só que uma (glicólise)
ocorre quando temos oxigênio e a fermentação quando tese tem pouco ou nenhum oxigênio
 
Glicogênese e glicogenólise: estas 2 vias são conceituadas como produtora de glicogênio e
degradadora de glicogênio. Elas funcionam dependendo da demanda e da oferta de glicose
nas células animais
 
  
Gliconeogênese pode ser definida como se fosse uma "reversão" da glicólise. Não o é pois
algumas enzimas são diferentes
  
A via das pentoses não função energética. Ela é iniciada a partir da G6P e pode ter várias
finalidades.
 
Exercício 1:
O amido é um polissacarídeo encontrado em plantas e serve como alimento
para os animais. É correto afirmar que a digestão do amido:
http://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36226.PDF
http://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36227.PDF
http://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36228.PDF
http://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36230.PDF
http://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36229.PDF
http://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36232.PDF
http://adm.online.unip.br/img_ead_dp/36231.PDF
 
A)
começa na boca com a enzima ptialina ou amilase salivar
 
B)
 na boca não há digestão de carboidratos
 
C)
no estômago há digestão de carboidratos
 
D)
no intestino não há digestão de carboidratos
 
E)
 há formação de maltose no estomago e aí é absorvida
 
O aluno respondeu e acertou. Alternativa(A)
Comentários:
A) O amido é um polissacarídeo encontrado em plantas e serve como alimento para os
animais. É correto afirmar que a digestão do amido: 
Exercício 2:
O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, corresponde a uma série de reações
químicas, descoberto por por Sir Hans Adolf Krebs ( 1900-1981).  O ciclo é executado na
matriz da mitocondria dos eucariontes. Trata-se de uma parte do metabolismo dos
organismos aeróbicos (utilizando oxigenio da respiração celular); organismos anaeróbicos
utilizam outro mecanismo, como a fermentação lática, onde o piruvato é o receptor final de
elétrons na via glicolítica, gerando lactato. Em um ciclo de Krebs há formação de:
 
A)
 1 NADH2 e 3 FADH2 e um 1GTP
 
B)
11 ATPs (ao nível de cadeia respiratória e ao nível de substrato)
 
C)
2 moléculas de água após a entrada de 1 molécula de acetil CoA
 
D)
são liberados 4 CO2
 
E)
 1 GTP, 3 NADH2 e 1 FADH2
 
O aluno respondeu e acertou. Alternativa(E)
Comentários:
A) O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, corresponde a uma série de reações
químicas, descoberto por por Sir Hans Adolf Krebs ( 1900-1981). O ciclo é executado na
matriz da mitocondria dos eucariontes. Trata-se de uma parte do metabolismo dos
organismos aeróbicos (utilizando oxigenio da respiração celular); organismos anaeróbicos
utilizam outro mecanismo, como a fermentação lática, onde o piruvato é o receptor final de
elétrons na via glicolítica, gerando lactato. Em um ciclo de Krebs há formação 
B) O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, corresponde a uma série de reações
químicas, descoberto por por Sir Hans Adolf Krebs ( 1900-1981). O ciclo é executado na
matriz da mitocondria dos eucariontes. Trata-se de uma parte do metabolismo dos
organismos aeróbicos (utilizando oxigenio da respiração celular); organismos anaeróbicos
utilizam outro mecanismo, como a fermentação lática, onde o piruvato é o receptor final de
elétrons na via glicolítica, gerando lactato. Em um ciclo de Krebs há formação 
C) O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, corresponde a uma série de reações
químicas, descoberto por por Sir Hans Adolf Krebs ( 1900-1981). O ciclo é executado na
matriz da mitocondria dos eucariontes. Trata-se de uma parte do metabolismo dos
organismos aeróbicos (utilizando oxigenio da respiração celular); organismos anaeróbicos
utilizam outro mecanismo, como a fermentação lática, onde o piruvato é o receptor final de
elétrons na via glicolítica, gerando lactato. Em um ciclo de Krebs há formação 
D) O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, corresponde a uma série de reações
químicas, descoberto por por Sir Hans Adolf Krebs ( 1900-1981). O ciclo é executado na
matriz da mitocondria dos eucariontes. Trata-se de uma parte do metabolismo dos
organismos aeróbicos (utilizando oxigenio da respiração celular); organismos anaeróbicos
utilizam outro mecanismo, como a fermentação lática, onde o piruvato é o receptor final de
elétrons na via glicolítica, gerando lactato. Em um ciclo de Krebs há formação 
E) O ciclo de Krebs, tricarboxílico ou do ácido cítrico, corresponde a uma série de reações
químicas, descoberto por por Sir Hans Adolf Krebs ( 1900-1981). O ciclo é executado na
matriz da mitocondria dos eucariontes. Trata-se de uma parte do metabolismo dos
organismos aeróbicos (utilizando oxigenio da respiração celular); organismos anaeróbicos
utilizam outro mecanismo, como a fermentação lática, onde o piruvato é o receptor final de
elétrons na via glicolítica, gerando lactato. Em um ciclo de Krebs há formação 
Exercício 3:
A  reação global da glicólisepodre ser escrita como abaixo:
Glicose + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi -----------> 2 NADH + 2 piruvato + 2 ATP + 2 H2O
A glicólise é uma rota central quase universal do catabolismo da glicose, a rota com o maior
fluxo de carbono na maioria das células. A quebra glicolítica de glicose é a única fonte de
energia metabólica em alguns tecidos de mamíferos e tipos celulares como por exemplo
http://pt.wikipedia.org/wiki/Glicose
http://pt.wikipedia.org/wiki/NAD
http://pt.wikipedia.org/wiki/Adenosina_difosfato
http://pt.wikipedia.org/wiki/Fosfato
http://pt.wikipedia.org/wiki/NADH
http://pt.wikipedia.org/wiki/Piruvato
http://pt.wikipedia.org/wiki/Adenosina_tri-fosfato
http://pt.wikipedia.org/wiki/%C3%83%C2%81gua
hemácias, medula renal, cérebro e esperma. Assinale a alternativa que melhor se adapta a
esta via:
 
A)
formar Acetil-CoA
 
B)
formar glicogênio
 
C)
formar lactato
 
D)
rendimento de 8 ATP
 
E)
formar NADH2 e FADH2
 
O aluno respondeu e acertou. Alternativa(D)
Comentários:
A) A reação global da glicólisepodre ser escrita como abaixo: Glicose + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi
-----------> 2 NADH + 2 piruvato + 2 ATP + 2 H2O 
B) A reação global da glicólisepodre ser escrita como abaixo: Glicose + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi
-----------> 2 NADH + 2 piruvato + 2 ATP + 2 H2O 
C) A reação global da glicólisepodre ser escrita como abaixo: Glicose + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi
-----------> 2 NADH + 2 piruvato + 2 ATP + 2 H2O 
D) A reação global da glicólisepodre ser escrita como abaixo: Glicose + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 Pi
-----------> 2 NADH + 2 piruvato + 2 ATP + 2 H2O 
Exercício 4:
A fermentação ocorre quando, após a glicólise, não é realizado o ciclo de Krebs, porque o
organismo em questão não o possui ou porque esta via está bloqueada, como durante a
hipóxia (falta de oxigênio) . Assinale a alternativa que se relaciona com a glicólise anaeróbica
 
A)
formação de 3ATPs na cadeia respiratória a partir de NADH2
 
B)
formação de aldeídos
 
C)
formação de ácidos ou alcool
 
D)
formação de GTPs
 
E)
liberação de molécula de água
 
O aluno respondeu e acertou. Alternativa(C)
Comentários:
A) fermentação ocorre quando, após a glicólise, não é realizado o ciclo de Krebs, porque o
organismo em questão não o possui ou porque esta via está bloqueada, como durante a
hipóxia (falta de oxigênio) . Assinale a alternativa que se relaciona com a glicólise anaeróbica 
B) fermentação ocorre quando, após a glicólise, não é realizado o ciclo de Krebs, porque o
organismo em questão não o possui ou porque esta via está bloqueada, como durante a
hipóxia (falta de oxigênio). Assinale a alternativa que se relaciona com a glicólise anaeróbica 
C) fermentação ocorre quando, após a glicólise, não é realizado o ciclo de Krebs, porque o
organismo em questão não o possui ou porque esta via está bloqueada, como durante a
hipóxia (falta de oxigênio) . Assinale a alternativa que se relaciona com a glicólise anaeróbica 
Exercício 5:
Os tecidos hepático e muscular são os de maior importância para o armazenamento de
glicogênio, visto que são tecidos responsáveis pela manutenção da glicemia e produção de
ATP para contração muscular respectivamente. O processo de glicogenólise  tem inicio
quando a enzima marca-passo___A____ catalisa a quebra das ligações_____B_____ , quando
sobras de 4 resíduos de glicose a reação para, ai entra em ação outra enzima a transferase
que faz a transferência dos três resíduos extremos para os extremos de uma cadeia vizinha
onde a enzima __A_  continua a agir. A ultima molécula de glicose ligada por ligação tipo 1,6 é
revolvida pela enzima desramificadora. Para completar A e B são respectivamente:
 
A)
glicogênio-sintetase,  glicosidicas beta 1,4
 
B)
glicogênio-fosforilase, glicosidicas alfa 1,4
 
C)
glicogênio-fosforilase , peptídicas1,4
 
D)
G6PD,  glicosidicas alfa 1,4
 
E)
glicogênio-fosforilase, glicosidicas beta 1,4
 
O aluno respondeu e acertou. Alternativa(B)
Comentários:
A) Os tecidos hepático e muscular são os de maior importância para o armazenamento de
glicogênio, visto que são tecidos responsáveis pela manutenção da glicemia e produção de
ATP para contração muscular respectivamente. O 
B) Os tecidos hepático e muscular são os de maior importância para o armazenamento de
glicogênio, visto que são tecidos responsáveis pela manutenção da glicemia e produção de
ATP para contração muscular respectivamente. O 
Exercício 6:
Gliconeogênese, "formação de nova glicose " a partir de compostos que não
são carboidratos, é um processo realizado no fígado (principalmente sob condições de jejum)
e uma menor parte no córtex dos rins. Para o cérebro humano e o sistema nervoso, assim
como os eritrócitos, testículos, medula renal e tecidos embriônicos, a glicose sanguínea é a
única ou principal fonte de energia. Apenas o cérebro requer cerca de 120g de glicose a cada
dia - mais do que metade de toda a glicose armazenada como glicogênio em músculos e
fígado. A longo prazo, todos os tecidos também requerem glicose para outras funções, tais
como a síntese da ribose dos nucleotídeos ou da porção carboidrato de glicoproteínas e
glicoproteínas. Portanto, para sobreviver, os organismos precisam ter mecanismos para
manutenção dos níveis sanguíneos de glicose. Em humanos, os principais precursores são:
 
A)
lactato, piruvato e succinato
 
B)
acido lático, ácido glicérico  e aminoácidos
 
C)
lactato, glicerol e aminoácidos
 
D)
etanol, glicerol e metanol
 
E)
lactato, aminoácidos e glicose
 
O aluno respondeu e acertou. Alternativa(C)
Comentários:
A) Gliconeogênese, "formação de nova glicose " a partir de compostos que não são
carboidratos, é um processo realizado no fígado (principalmente sob condições de jejum) e
uma menor parte no córtex dos rins. Para o cérebro humano e o sistema nervoso, assim
como os eritrócitos, testículos, medula renal e tecidos embriônicos, a glicose sanguínea é a
única ou principal fonte de energia. Apenas o cérebro requer cerca de 120g de glicose a cada
dia - mais do que metad 
B) Gliconeogênese, "formação de nova glicose " a partir de compostos que não são
carboidratos, é um processo realizado no fígado (principalmente sob condições de jejum) e
uma menor parte no córtex dos rins. Para o cérebro humano e o sistema nervoso, assim
como os eritrócitos, testículos, medula renal e tecidos embriônicos, a glicose sanguínea é a
única ou principal fonte de energia. Apenas o cérebro requer cerca de 120g de glicose a cada
dia - mais do que metad 
C) Gliconeogênese, "formação de nova glicose " a partir de compostos que não são
carboidratos, é um processo realizado no fígado (principalmente sob condições de jejum) e
uma menor parte no córtex dos rins. Para o cérebro humano e o sistema nervoso, assim
como os eritrócitos, testículos, medula renal e tecidos embriônicos, a glicose sanguínea é a
única ou principal fonte de energia. Apenas o cérebro requer cerca de 120g de glicose a cada
dia - mais do que metad 
Exercício 7:
A via das pentoses também denominada de desvio da hexose-monofosfato é uma importante
via anaeróbica alternativa da utilização da glicose. A via das pentoses é uma via
citoplasmática, anaeróbica ocorrendo no fígado, glândulas mamarias, tecido adiposo e nas
hemácias. Ocorre em duas etapas: fase oxidativa onde ocorre a produção de pentoses e fase
não oxidativa onde ocorre a interconverção de pentoses intermediários da via glicolítica.  Esta
via exerce duas funções básicas:
 
A)
 via não é produtora de ATP
 
B)
manutenção  da glicemia.
 
C)
Produção  de nucleotídeos.
 
D)
Produção de NADPH2, agente redutor utilizado para biosintese de ac.graxos e esteróides
(colesterol e seus derivados)
 
E)
Produção de pentoses para produzir glicogênio 
 
O aluno respondeu e acertou. Alternativa(D)
Comentários:
A) 2 3 4 5 6 7 8 Clique aqui para imprimir este exercício. A via das pentoses também
denominada de desvio da hexose-monofosfato é uma importante via anaeróbica alternativa
da utilização da glicose. A via das pentoses é uma via citoplasmática, anaeróbica ocorrendo
no fígado, glândulas mamarias, t 
B) 2 3 4 5 6 7 8 Clique aqui para imprimir este exercício. A via das pentoses também
denominada de desvio da hexose-monofosfato é uma importante via anaeróbica alternativa
da utilização da glicose. A via das pentoses é uma via citoplasmática, anaeróbica ocorrendo
no fígado, glândulas mamarias, t 
C) 2 3 4 5 6 7 8 Clique aqui para imprimir este exercício. A via das pentoses também
denominada de desvio da hexose-monofosfato é uma importante via anaeróbica alternativa
da utilização da glicose. A via das pentoses é uma via citoplasmática, anaeróbica ocorrendo
no fígado, glândulas mamarias, t 
D) 2 3 4 5 6 7 8 Clique aqui para imprimir este exercício. A via das pentoses também
denominada de desvio da hexose-monofosfato é uma importante via anaeróbica alternativa
da utilização da glicose. A via das pentoses é uma via citoplasmática, anaeróbica ocorrendo
no fígado, glândulas mamarias, t 
Exercício 8:
O principal local de consumo de glicose diário (75%) é o cérebro através da via aeróbica. A
maior parte da energia restante é utilizada por eritrócitos, músculo esquelético e cardíaco. O
corpo obtém glicose através da dieta ou da via da gliconeogênese. A glicose obtida a partir
destas duas fontes primárias permanece solúvel nos fluídos do corpo ou é estocada na forma
polimérica denominada glicogênio. O Glicogênio é considerado a principal forma de depósito
de glicose e é encontrado, principalmente, no fígado e músculo e, secundariamente, nos rins e
intestinos. Com mais de 10% do peso constituído de glicogênio, o fígado tem a maior
concentração específica deste composto estocado. O músculo tem menor quantidade de
glicogênio por unidade de massa de tecido, mas, considerando-se que a massa do músculo é
muito maior do que a do fígado, o glicogênio total do músculo é cerca de duas vezes maior
que a do fígado. O estoque de glicogênio no fígado é considerado o principal tampão de
níveis de glicose no sangue. A degradação dos estoques de glicogênio (glicogenólise) ocorre
através da ação da glicogênio fosforilase. A ação desta enzima é remover fosforoliticamente
um resíduo de glicose a partir da quebra de uma ligação: 
 
A)
alfa 1-4
 
B)
alfa 1-6
 
C)
beta 1-4
 
D)
beta 1-6
 
E)
peptidica
 
O aluno respondeu e acertou. Alternativa(A)
Comentários:
A) principal local de consumo de glicose diário (75%) é o cérebro através da via aeróbica. A
maior parte da energia restante é utilizada por eritrócitos, músculo esquelético e cardíaco. O
corpo obtém glicose através da dieta ou da via da gliconeogênese. A glicoseobtida a partir
destas duas fontes primárias permanece solúvel nos fluídos do corpo ou é estocada na forma
polimérica denominada glicogênio. O Glicogênio é considerado a principal forma de depósito
de glicose e é encontrado, p