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A fermentação é uma via metabólica diferenciada em que o piruvato é transformado em etanol e CO2, por meio da ação de microrganismos na transformação da matéria orgânica, sendo esta reação catalisada pelas enzimas. Sobre o processo de fermentação, analise as sentenças a seguir:
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
I- A fermentação produz um saldo energético muito elevado, sendo a principal forma de catabolismo da glicose nos organismos mais complexos.
II- As leveduras fermentam açúcares para produzir álcool.
III- A glicólise é o processo inicial da respiração celular e fermentação.
IV- A fermentação é máxima em situação de aerobiose.
A As sentenças II e III estão corretas.
B As sentenças I e IV estão corretas.
C As sentenças III e IV estão corretas.
D As sentenças I, II e IV estão corretas.

Pesquisadores, ao estudarem o processo de cinética enzimática, deparam-se com o seguinte gráfico:
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A reação ocorreu na mesma velocidade, ao se comparar a inibição competitiva a não-inibição.
( ) A curva indicada pelo número 2 demonstra que houve a ação de um inibidor não-competitivo, o que diminui a velocidade da reação enzimática.
( ) A curva indicada pelo número 1 demonstra a ocorrência da reação sem a presença de qualquer inibidor.
( ) O gráfico demonstra a comparação entre dois tipos de reação enzimática ocorridas, com e sem a presença de inibidores.
a) V - V - F - V.
b) V - F - V - F.
c) F - V - V - V.
d) F - F - V - V.

Na respiração aeróbia, que acontece na mitocôndria, o piruvato atravessa as membranas desta organela. A partir daí, seguem algumas etapas metabólicas. Sobre essas etapas, analise as sentenças a seguir:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- Formação de acetil-CoA.
II- Ocorre a produção de ácido lático.
III- Existe a produção de prótons e elétrons.
IV- São formados também água e ATP.
a) Somente a sentença II está correta.
b) As sentenças II e III estão corretas.
c) As sentenças II e IV estão corretas.
d) As sentenças I, III e IV estão corretas.

A respiração celular envolve a oxidação de compostos orgânicos, em que há basicamente a quebra da molécula de glicose para que ocorra a liberação de energia. Sobre o que acontece em nossas células durante a respiração celular, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Forma-se, como produto intermediário, o ácido pirúvico.
( ) Ocorre a formação de ácido láctico, na presença de oxigênio.
( ) Há a transferência dos átomos de hidrogênio da glicose para o ATP.
( ) É liberada energia suficiente para formar, ao final do processo, 36 ATP.
a) V - V - F - V.
b) V - F - V - V.
c) F - F - V - V.
d) F - V - V - F.

O metabolismo dos carboidratos é um processo fundamental à vida dos organismos, desde um microrganismo até a espécie humana em que, posteriormente à quebra total de uma molécula de glicose, tem-se um saldo energético de 38 ATP (adenosina trifosfato). Sobre a digestão e absorção dos carboidratos, analise as sentenças a seguir:
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
I- A hidrólise da sacarose produz os açúcares glicose e frutose.
II- A glicose produzida na fotossíntese é utilizada pelas plantas.
III- A glicólise é chamada de fase anaeróbia.
IV- Os aminoácidos glicogênicos podem ser utilizados na síntese de glicose.
V- As plantas utilizam a glicose somente para formar a parede celular.
A As sentenças I, II, III e IV estão corretas.
B As sentenças II, III, IV e V estão corretas.
C Somente a sentença IV está correta.
D As sentenças III, IV e V estão corretas.

Para fins didáticos, o processo de respiração celular é dividido em glicólise, Ciclo de Krebs e cadeia respiratória. Estes processos resultam em um saldo energético que pode ser calculado por meio do somatório de ATP produzido em cada uma de suas etapas.
Sobre esta questão, analise as sentenças a seguir: I- O saldo final da oxidação completa da glicose é de 38 ATP. II- Nos organismos procariontes, o saldo final é de 36 ATP. III- Na glicólise são obtidos 2 ATP e 2 NADH. IV- Na fase de investimento da glicólise são empregados 2 ATP. Agora, assinale a alternativa CORRETA:
a) As sentenças III e IV estão corretas.
b) As sentenças II, III e IV estão corretas.
c) Somente a sentença II está correta.
d) As sentenças I, II e III estão corretas.

Para concretizar a Política Nacional de Biocombustíveis (RenovaBio), criou-se um Decreto Federal (nº 9.308, de 15 de março de 2018), que objetiva revigorar a indústria de bioenergia do Brasil, além de reduzir as emissões de gases estufa, conforme compromisso assumido pelo país na Conferência de Paris, ocorrida no ano de 2015.
Dentre os biocombustíveis existentes atualmente, o Brasil assume lugar de destaque quando o assunto é o etanol obtido a partir da cana-de-açúcar, cuja produção na safra 2017/2018 foi de 646 milhões de toneladas (MARQUES, 2018). Para a produção do etanol, é necessária a ação de leveduras, a exemplo da espécie Spathaspora arborariae. Este processo está corretamente representado em:
a) Açúcares + leveduras = etanol + ácido cítrico.
b) Açúcares + leveduras = álcool etílico + ácido láctico.
c) Açúcares + leveduras = ácido láctico + citrato.
d) Açúcares + leveduras = álcool etílico + CO2.

Para a manutenção dos processos biológicos é necessário energia. Os carboidratos apresentam um papel fundamental neste contexto, pois são os principais geradores de energia na forma de ATP.
Assinale a alternativa CORRETA em que estão relacionadas as substâncias de armazenamento dos carboidratos nas células vegetais e animais, respectivamente:
A Amido e glicogênio.
B Glicogênio e amido.
C Glicogênio e maltose.
D Amido e galactose.

O metabolismo compõe o conjunto de transformações bioquímicas que ocorrem nos organismos vivos, que envolve o fluxo de matéria e energia nos seres vivos.
Com relação ao metabolismo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O anabolismo envolve a quebra de moléculas complexas para a obtenção de energia. ( ) O catabolismo envolve a síntese de moléculas complexas a partir de compostos simples. ( ) A principal forma com que os organismos obtêm energia é por meio da glicólise. ( ) O NAD+ e o NADP+ são coenzimas importantes, pois atuam como transportadoras de hidrogênio. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) F - F - V - V.
b) V - F - F - F.
c) F - V - F - V.
d) V - V - F - V.

A glicose apresenta papel-chave no metabolismo energético do organismo onde, por meio de sua oxidação (respiração celular), as células obtêm (a curto prazo) o suprimento energético para realização de suas atividades.
A respeito do metabolismo da glicose, analise as sentenças a seguir:
I- A metabolização da glicose ocorre em quatro etapas, denominadas de glicólise, formação do Acetil-CoA, decarboxilação do piruvato e ciclo de Krebs.
II- O ciclo do ácido cítrico também é chamado de ciclo de Krebs.
III- A palavra glicólise deriva do grego "glykos" e "lysis", que significam doce e romper, respectivamente.
IV- A enzima Metil-CoA é resultante da transformação do piruvato que ocorre nas mitocôndrias.
a) Somente a sentença IV está correta.
b) As sentenças II, III e IV estão corretas.
c) As sentenças I, III e IV estão corretas.
d) As sentenças I, II e III estão corretas.

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Questões resolvidas

A fermentação é uma via metabólica diferenciada em que o piruvato é transformado em etanol e CO2, por meio da ação de microrganismos na transformação da matéria orgânica, sendo esta reação catalisada pelas enzimas. Sobre o processo de fermentação, analise as sentenças a seguir:
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
I- A fermentação produz um saldo energético muito elevado, sendo a principal forma de catabolismo da glicose nos organismos mais complexos.
II- As leveduras fermentam açúcares para produzir álcool.
III- A glicólise é o processo inicial da respiração celular e fermentação.
IV- A fermentação é máxima em situação de aerobiose.
A As sentenças II e III estão corretas.
B As sentenças I e IV estão corretas.
C As sentenças III e IV estão corretas.
D As sentenças I, II e IV estão corretas.

Pesquisadores, ao estudarem o processo de cinética enzimática, deparam-se com o seguinte gráfico:
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A reação ocorreu na mesma velocidade, ao se comparar a inibição competitiva a não-inibição.
( ) A curva indicada pelo número 2 demonstra que houve a ação de um inibidor não-competitivo, o que diminui a velocidade da reação enzimática.
( ) A curva indicada pelo número 1 demonstra a ocorrência da reação sem a presença de qualquer inibidor.
( ) O gráfico demonstra a comparação entre dois tipos de reação enzimática ocorridas, com e sem a presença de inibidores.
a) V - V - F - V.
b) V - F - V - F.
c) F - V - V - V.
d) F - F - V - V.

Na respiração aeróbia, que acontece na mitocôndria, o piruvato atravessa as membranas desta organela. A partir daí, seguem algumas etapas metabólicas. Sobre essas etapas, analise as sentenças a seguir:
Assinale a alternativa CORRETA:
I- Formação de acetil-CoA.
II- Ocorre a produção de ácido lático.
III- Existe a produção de prótons e elétrons.
IV- São formados também água e ATP.
a) Somente a sentença II está correta.
b) As sentenças II e III estão corretas.
c) As sentenças II e IV estão corretas.
d) As sentenças I, III e IV estão corretas.

A respiração celular envolve a oxidação de compostos orgânicos, em que há basicamente a quebra da molécula de glicose para que ocorra a liberação de energia. Sobre o que acontece em nossas células durante a respiração celular, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Forma-se, como produto intermediário, o ácido pirúvico.
( ) Ocorre a formação de ácido láctico, na presença de oxigênio.
( ) Há a transferência dos átomos de hidrogênio da glicose para o ATP.
( ) É liberada energia suficiente para formar, ao final do processo, 36 ATP.
a) V - V - F - V.
b) V - F - V - V.
c) F - F - V - V.
d) F - V - V - F.

O metabolismo dos carboidratos é um processo fundamental à vida dos organismos, desde um microrganismo até a espécie humana em que, posteriormente à quebra total de uma molécula de glicose, tem-se um saldo energético de 38 ATP (adenosina trifosfato). Sobre a digestão e absorção dos carboidratos, analise as sentenças a seguir:
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
I- A hidrólise da sacarose produz os açúcares glicose e frutose.
II- A glicose produzida na fotossíntese é utilizada pelas plantas.
III- A glicólise é chamada de fase anaeróbia.
IV- Os aminoácidos glicogênicos podem ser utilizados na síntese de glicose.
V- As plantas utilizam a glicose somente para formar a parede celular.
A As sentenças I, II, III e IV estão corretas.
B As sentenças II, III, IV e V estão corretas.
C Somente a sentença IV está correta.
D As sentenças III, IV e V estão corretas.

Para fins didáticos, o processo de respiração celular é dividido em glicólise, Ciclo de Krebs e cadeia respiratória. Estes processos resultam em um saldo energético que pode ser calculado por meio do somatório de ATP produzido em cada uma de suas etapas.
Sobre esta questão, analise as sentenças a seguir: I- O saldo final da oxidação completa da glicose é de 38 ATP. II- Nos organismos procariontes, o saldo final é de 36 ATP. III- Na glicólise são obtidos 2 ATP e 2 NADH. IV- Na fase de investimento da glicólise são empregados 2 ATP. Agora, assinale a alternativa CORRETA:
a) As sentenças III e IV estão corretas.
b) As sentenças II, III e IV estão corretas.
c) Somente a sentença II está correta.
d) As sentenças I, II e III estão corretas.

Para concretizar a Política Nacional de Biocombustíveis (RenovaBio), criou-se um Decreto Federal (nº 9.308, de 15 de março de 2018), que objetiva revigorar a indústria de bioenergia do Brasil, além de reduzir as emissões de gases estufa, conforme compromisso assumido pelo país na Conferência de Paris, ocorrida no ano de 2015.
Dentre os biocombustíveis existentes atualmente, o Brasil assume lugar de destaque quando o assunto é o etanol obtido a partir da cana-de-açúcar, cuja produção na safra 2017/2018 foi de 646 milhões de toneladas (MARQUES, 2018). Para a produção do etanol, é necessária a ação de leveduras, a exemplo da espécie Spathaspora arborariae. Este processo está corretamente representado em:
a) Açúcares + leveduras = etanol + ácido cítrico.
b) Açúcares + leveduras = álcool etílico + ácido láctico.
c) Açúcares + leveduras = ácido láctico + citrato.
d) Açúcares + leveduras = álcool etílico + CO2.

Para a manutenção dos processos biológicos é necessário energia. Os carboidratos apresentam um papel fundamental neste contexto, pois são os principais geradores de energia na forma de ATP.
Assinale a alternativa CORRETA em que estão relacionadas as substâncias de armazenamento dos carboidratos nas células vegetais e animais, respectivamente:
A Amido e glicogênio.
B Glicogênio e amido.
C Glicogênio e maltose.
D Amido e galactose.

O metabolismo compõe o conjunto de transformações bioquímicas que ocorrem nos organismos vivos, que envolve o fluxo de matéria e energia nos seres vivos.
Com relação ao metabolismo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O anabolismo envolve a quebra de moléculas complexas para a obtenção de energia. ( ) O catabolismo envolve a síntese de moléculas complexas a partir de compostos simples. ( ) A principal forma com que os organismos obtêm energia é por meio da glicólise. ( ) O NAD+ e o NADP+ são coenzimas importantes, pois atuam como transportadoras de hidrogênio. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) F - F - V - V.
b) V - F - F - F.
c) F - V - F - V.
d) V - V - F - V.

A glicose apresenta papel-chave no metabolismo energético do organismo onde, por meio de sua oxidação (respiração celular), as células obtêm (a curto prazo) o suprimento energético para realização de suas atividades.
A respeito do metabolismo da glicose, analise as sentenças a seguir:
I- A metabolização da glicose ocorre em quatro etapas, denominadas de glicólise, formação do Acetil-CoA, decarboxilação do piruvato e ciclo de Krebs.
II- O ciclo do ácido cítrico também é chamado de ciclo de Krebs.
III- A palavra glicólise deriva do grego "glykos" e "lysis", que significam doce e romper, respectivamente.
IV- A enzima Metil-CoA é resultante da transformação do piruvato que ocorre nas mitocôndrias.
a) Somente a sentença IV está correta.
b) As sentenças II, III e IV estão corretas.
c) As sentenças I, III e IV estão corretas.
d) As sentenças I, II e III estão corretas.

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29/05/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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Acadêmico: Robson Laurindo dos Santos (962416)
Disciplina: Bioquímica (BIO14)
Avaliação: Avaliação II - Individual FLEX ( Cod.:512309) ( peso.:1,50)
Prova: 18847034
Nota da Prova: 10,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. A fermentação é uma via metabólica diferenciada em que o piruvato é transformado em etanol e CO2, por meio da
ação de microrganismos na transformação da matéria orgânica, sendo esta reação catalisada pelas enzimas.
Sobre o processo de fermentação, analise as sentenças a seguir:
I- A fermentação produz um saldo energético muito elevado, sendo a principal forma de catabolismo da glicose nos
organismos mais complexos.
II- As leveduras fermentam açúcares para produzir álcool.
III- A glicólise é o processo inicial da respiração celular e fermentação.
IV- A fermentação é máxima em situação de aerobiose.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 b) As sentenças II e III estão corretas.
 c) As sentenças III e IV estão corretas.
 d) As sentenças I e IV estão corretas.
2. Pesquisadores, ao estudarem o processo de cinética enzimática, deparam-se com o seguinte gráfico:
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A reação ocorreu na mesma velocidade, ao se comparar a inibição competitiva a não-inibição.
( ) A curva indicada pelo número 2 demonstra que houve a ação de um inibidor não-competitivo, o que diminui a
velocidade da reação enzimática.
( ) A curva indicada pelo número 1 demonstra a ocorrência da reação sem a presença de qualquer inibidor.
( ) O gráfico demonstra a comparação entre dois tipos de reação enzimática ocorridas, com e sem a presença de
inibidores.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE DA IMAGEM: http://www2.bioqmed.ufrj.br/enzimas/inibidores.htm. Acesso em: 28 maio 2018.
 a) F - F - V - V.
 b) V - F - V - F.
 c) V - V - F - V.
 d) F - V - V - V.
29/05/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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3. Na respiração aeróbia, que acontece na mitocôndria, o piruvato atravessa as membranas desta organela. A partir
daí, seguem algumas etapas metabólicas. Sobre essas etapas, analise as sentenças a seguir:
I- Formação de acetil-CoA.
II- Ocorre a produção de ácido lático.
III- Existe a produção de prótons e elétrons.
IV- São formados também água e ATP.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença II está correta.
 b) As sentenças II e III estão corretas.
 c) As sentenças II e IV estão corretas.
 d) As sentenças I, III e IV estão corretas.
4. A respiração celular envolve a oxidação de compostos orgânicos, em que há basicamente a quebra da molécula de
glicose para que ocorra a liberação de energia. Sobre o que acontece em nossas células durante a respiração
celular, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Forma-se, como produto intermediário, o ácido pirúvico.
( ) Ocorre a formação de ácido láctico, na presença de oxigênio.
( ) Há a transferência dos átomos de hidrogênio da glicose para o ATP.
( ) É liberada energia suficiente para formar, ao final do processo, 36 ATP.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - V - V.
 b) V - F - V - V.
 c) F - V - V - F.
 d) V - V - F - V.
5. O metabolismo dos carboidratos é um processo fundamental à vida dos organismos, desde um microrganismo até
a espécie humana em que, posteriormente à quebra total de uma molécula de glicose, tem-se um saldo energético
de 38 ATP (adenosina trifosfato). Sobre a digestão e absorção dos carboidratos, analise as sentenças a seguir:
I- A hidrólise da sacarose produz os açúcares glicose e frutose.
II- A glicose produzida na fotossíntese é utilizada pelas plantas.
III- A glicólise é chamada de fase anaeróbia.
IV- Os aminoácidos glicogênicos podem ser utilizados na síntese de glicose.
V- As plantas utilizam a glicose somente para formar a parede celular.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II, III, IV e V estão corretas.
 b) As sentenças I, II, III e IV estão corretas.
 c) Somente a sentença IV está correta.
 d) As sentenças III, IV e V estão corretas.
6. Para fins didáticos, o processo de respiração celular é dividido em glicólise, Ciclo de Krebs e cadeia respiratória.
Estes processos resultam em um saldo energético que pode ser calculado por meio do somatório de ATP
produzido em cada uma de suas etapas. Sobre esta questão, analise as sentenças a seguir:
I- O saldo final da oxidação completa da glicose é de 38 ATP.
II- Nos organismos procariontes, o saldo final é de 36 ATP. 
III- Na glicólise são obtidos 2 ATP e 2 NADH.
IV- Na fase de investimento da glicólise são empregados 2 ATP.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença II está correta.
 b) As sentenças III e IV estão corretas.
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 c) As sentenças I, II e III estão corretas.
 d) As sentenças II, III e IV estão corretas.
7. Para concretizar a Política Nacional de Biocombustíveis (RenovaBio), criou-se um Decreto Federal (nº 9.308, de 15
de março de 2018), que objetiva revigorar a indústria de bioenergia do Brasil, além de reduzir as emissões de
gases estufa, conforme compromisso assumido pelo país na Conferência de Paris, ocorrida no ano de 2015.
Dentre os biocombustíveis existentes atualmente, o Brasil assume lugar de destaque quando o assunto é o etanol
obtido a partir da cana-de-açúcar, cuja produção na safra 2017/2018 foi de 646 milhões de toneladas (MARQUES,
2018). Para a produção do etanol, é necessária a ação de leveduras, a exemplo da espécie Spathaspora
arborariae. Este processo está corretamente representado em:
FONTE: MARQUES, F. Impacto no mercado: Renovabio, uma nova política nacional de biocombustíveis, vai
premiar produtores eficientes e promete ampliar a oferta. Pesquisa Fapesp, n. 266 abr. 2018.
 a) Açúcares + leveduras = ácido láctico + citrato.
 b) Açúcares + leveduras = álcool etílico + CO2.
 c) Açúcares + leveduras = etanol + ácido cítrico.
 d) Açúcares + leveduras = álcool etílico + ácido láctico.
8. Para a manutenção dos processos biológicos é necessário energia. Os carboidratos apresentam um papel
fundamental neste contexto, pois são os principais geradores de energia na forma de ATP. Assinale a alternativa
CORRETA em que estão relacionadas as substâncias de armazenamento dos carboidratos nas células vegetais e
animais, respectivamente:
 a) Glicogênio e maltose.
 b) Glicogênio e amido.
 c) Amido e galactose.
 d) Amido e glicogênio.
9. O metabolismo compõe o conjunto de transformações bioquímicas que ocorrem nos organismos vivos, que
envolve o fluxo de matéria e energia nos seres vivos. Com relação ao metabolismo, classifique V para as
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) O anabolismo envolve a quebra de moléculas complexas para a obtenção de energia.
( ) O catabolismo envolve a síntese de moléculas complexas a partir de compostos simples.
( ) A principal forma com que os organismos obtêm energia é por meio da glicólise.
( ) O NAD+ e o NADP+ são coenzimas importantes, pois atuam como transportadoras de hidrogênio.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - F - V.
 b) F - F - V - V.
 c) V - F - F - F.
 d) F - V - F - V.
10. A glicose apresenta papel-chave no metabolismo energético do organismo onde, por meio de sua oxidação
(respiração celular), as células obtém (a curto prazo) o suprimento energético para realização de suas atividades. A
respeito do metabolismo daglicose, analise as sentenças a seguir:
I- A metabolização da glicose ocorre em quatro etapas, denominadas de glicólise, formação do Acetil-CoA,
decarboxilação do piruvato e ciclo de Krebs.
II- O ciclo do ácido cítrico também é chamado de ciclo de Krebs.
III- A palavra glicólise deriva do grego "glykos" e "lysis", que significam doce e romper, respectivamente.
IV- A enzima Metil-CoA é resultante da transformação do piruvato que ocorre nas mitocôndrias.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 b) As sentenças I, II e III estão corretas.
 c) As sentenças II, III e IV estão corretas.
 d) Somente a sentença IV está correta.
29/05/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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