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Curso: Engenharias Disciplina: Física Experimental Código: Turma: Professor (a): ROBSON FLORENTINO Data de Realização: 15/04/2020 Nome do Aluno (a): Alayse Pantoja Nunes Nº da matrícula: 17000008089 Nome do Experimento: Tensão Superficial da Água Objetivos: Ao final deste experimento o aluno deverá: • Entender e conceituar o que é tensão superficial • Demostrar com o detergente afeta a tensão superficial da água Introdução teórica: A tensão superficial ocorre nas superfícies de líquidos, formando uma afina película. Na água por exemplo, temos a ligação através da força coesiva entre as moléculas, esta ligação ocorre em todas as direções, exceto nas moléculas que estão na superfície, já que sua região superior não faz contato com a água, mas com o ar, estas moléculas superficiais são puxadas para baixo ocorrendo uma contração da água formando uma camada elástica, por esta razão é possível que alguns insetos caminhem na superfície da agua, as gotas são formadas antes de romper a tensão e cair, ou até pequenos objetos constituídos de materiais mais densos flutuarem, como agulhas, clipes ou lamina de barbear. O detergente é uma substância tensoativas e é capaz de diminuir a tensão superficial por reduzir as forças de coesão entre as moléculas da água, deixando a água mais penetrável. Por isso o detergente é muito utilizado em limpezas onde há gordura junto com água, isto ocorre pelo fato de o detergente possui dois grupos de átomos, uns que se dissolvem em gordura, porém não em água e outros que dissolvem em água, mas não em gordura, por isso é possível emulsionar a gordura e aprimorar a ação da água na limpeza. Material utilizado: • Recipiente • Água da torneira • Detergente • Tempero de Cozinha (Alecrim) Figura 1 Figura 2 Figura 3 Roteiro do experimento: • Adicionar água no recipiente • Espalhar cuidadosamente o alecrim na superfície da água • Adicionar um de detergente e observar como se comporta Figura 4 Figura 5 Análise dos resultados: Ao adicionar o detergente no meio do recipiente com água foi observado um comportamento do alecrim que se afastou para a borda, isto ocorreu pelo fato de que onde o detergente reagiu com a água a tensão superficial sofre uma diminuição. Referências https://www.google.com/amp/s/super.abril.com.br/ciencia/detergentes/amp/ https://www.meupositivo.com.br/panoramapositivo/gestao-da-inovacao/ https://www.google.com/amp/s/super.abril.com.br/ciencia/detergentes/amp/ https://www.meupositivo.com.br/panoramapositivo/gestao-da-inovacao/
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