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atividade 3 menção A

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Plan1
	Trabalhe Seguro Consultoria Utilize esta planilha para as entregas das atividades, etapa I, II e III, que devem ser realizadas ao longo do módulo I.
	Ficha de informações de cliente
	Nome fantasia da empresa: 		CHURRASCARIA PROTEINA
	Razão Social:		F. MULINARIO E CIA LTDA
	Atividades executadas pela empresa:		5611-2/01 RESTAURANTE E SIMILARES
	Número de setores existentes na empresa:		5
	Número total de funcionários:		17
	Nome do setor	Número de funcionários do setor	Atividades do setor	Identificação dos riscos contidos no setor	Classificação (químico/ físico/ biológico)	Tipo de monitoramento	Proposta de ação educativa
	COZINHA	5	PREPARO DOS ALIMENTOS E SALADAS	CALOR ; HUMIDADE; RUÍDOS DOS MAQUINÁRIOS; FRIO DA CAMÊRA FRIA	FÍSICO	QUANTITATIVO; utilização da NHO-01	elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho.
				Uso de produtos domisanitarios, para a limpeza do local, de louças , etc.. 	QUÍMICOS	QUANTITATIVO baseando-se no método proposto pela OIT, também conhecido como ICCT 	
● Devem ser treinados para: manusear produtos químicos com segurança
				LIXOS, MANUSEIOS DE ALIMENTOS CRUS E CARNES	BIOLÓGICOS	QUALITATIVO	CURSO DE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS; E CURSO PARA SEPARAÇÃO DE MATERIAL RECICLÁVEL
	CHURRASQUEIRA	2	PREPARO DAS CARNES PARA ASSAR, 	FRIO DAS CAMERAS FRIAS E FREEZERS; CALOR DA CHURRASQUEIRA ; RUIDOS DOS EQUIPAMENTOS PARA CORTE DAS CARNES	FÍSICO	QUANTITATIVO; utilização da NHO-01	elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho.
				Uso de produtos domisanitarios, para a limpeza do local, de louças , etc.. 	QUÍMICOS	QUANTITATIVO baseando-se no método proposto pela OIT, também conhecido como ICCT 	
● Devem ser treinados para: manusear produtos químicos com segurança
				LIXOS, MANUSEIOS DE CARNES CRUAS	BIOLÓGICOS	QUALITATIVO	CURSO DE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS; E CURSO PARA SEPARAÇÃO DE MATERIAL RECICLÁVEL
	CAIXA	2	RECEBIMENTOS DE VALORES	RUIDOS	FÍSICO	QUANTITATIVO; utilização da NHO-01	elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho.
				NA	QUÍMICOS	NA	NA
				NA	BIOLÓGICOS	NA	NA
	LAVANDERIA	2	ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA EM GERAL	RUIDOS, FRIO DAS CAMERAS FRIAS	FÍSICO	QUANTITATIVO; utilização da NHO-01	elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho.
				PRODUTOS DE LIMPEZA	QUÍMICOS	QUANTITATIVO baseando-se no método proposto pela OIT, também conhecido como ICCT 	
● Devem ser treinados para: manusear produtos químicos com segurança
				LIXOS, LIMPEZA DOS BANHEIROS	BIOLÓGICOS	QUALITATIVO	CURSO DE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS; E CURSO PARA SEPARAÇÃO DE MATERIAL RECICLÁVEL
	SALÃO	6	GARÇONS PARA ATENDIMENTO AO PÚBLICO	RUIDOS	FÍSICO	QUANTITATIVO; utilização da NHO-01	elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho.
				NA	QUÍMICOS	NA	NA
				NA	BIOLÓGICOS	NA	NA
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