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Plan1 Trabalhe Seguro Consultoria Utilize esta planilha para as entregas das atividades, etapa I, II e III, que devem ser realizadas ao longo do módulo I. Ficha de informações de cliente Nome fantasia da empresa: CHURRASCARIA PROTEINA Razão Social: F. MULINARIO E CIA LTDA Atividades executadas pela empresa: 5611-2/01 RESTAURANTE E SIMILARES Número de setores existentes na empresa: 5 Número total de funcionários: 17 Nome do setor Número de funcionários do setor Atividades do setor Identificação dos riscos contidos no setor Classificação (químico/ físico/ biológico) Tipo de monitoramento Proposta de ação educativa COZINHA 5 PREPARO DOS ALIMENTOS E SALADAS CALOR ; HUMIDADE; RUÍDOS DOS MAQUINÁRIOS; FRIO DA CAMÊRA FRIA FÍSICO QUANTITATIVO; utilização da NHO-01 elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho. Uso de produtos domisanitarios, para a limpeza do local, de louças , etc.. QUÍMICOS QUANTITATIVO baseando-se no método proposto pela OIT, também conhecido como ICCT ● Devem ser treinados para: manusear produtos químicos com segurança LIXOS, MANUSEIOS DE ALIMENTOS CRUS E CARNES BIOLÓGICOS QUALITATIVO CURSO DE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS; E CURSO PARA SEPARAÇÃO DE MATERIAL RECICLÁVEL CHURRASQUEIRA 2 PREPARO DAS CARNES PARA ASSAR, FRIO DAS CAMERAS FRIAS E FREEZERS; CALOR DA CHURRASQUEIRA ; RUIDOS DOS EQUIPAMENTOS PARA CORTE DAS CARNES FÍSICO QUANTITATIVO; utilização da NHO-01 elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho. Uso de produtos domisanitarios, para a limpeza do local, de louças , etc.. QUÍMICOS QUANTITATIVO baseando-se no método proposto pela OIT, também conhecido como ICCT ● Devem ser treinados para: manusear produtos químicos com segurança LIXOS, MANUSEIOS DE CARNES CRUAS BIOLÓGICOS QUALITATIVO CURSO DE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS; E CURSO PARA SEPARAÇÃO DE MATERIAL RECICLÁVEL CAIXA 2 RECEBIMENTOS DE VALORES RUIDOS FÍSICO QUANTITATIVO; utilização da NHO-01 elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho. NA QUÍMICOS NA NA NA BIOLÓGICOS NA NA LAVANDERIA 2 ORGANIZAÇÃO E LIMPEZA EM GERAL RUIDOS, FRIO DAS CAMERAS FRIAS FÍSICO QUANTITATIVO; utilização da NHO-01 elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho. PRODUTOS DE LIMPEZA QUÍMICOS QUANTITATIVO baseando-se no método proposto pela OIT, também conhecido como ICCT ● Devem ser treinados para: manusear produtos químicos com segurança LIXOS, LIMPEZA DOS BANHEIROS BIOLÓGICOS QUALITATIVO CURSO DE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS; E CURSO PARA SEPARAÇÃO DE MATERIAL RECICLÁVEL SALÃO 6 GARÇONS PARA ATENDIMENTO AO PÚBLICO RUIDOS FÍSICO QUANTITATIVO; utilização da NHO-01 elaborar ordens de serviço sobre segurança e saúde no trabalho. NA QUÍMICOS NA NA NA BIOLÓGICOS NA NA Plan2 Plan3
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