CIÊNCIAS 8º ano- 802 ATIV 1 - pdf docx

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ESTADO DO RIO DE JANEIRO 
PREFEITURA DE CORDEIRO 
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO 
 
MATERIAL DE COMPLEMENTAÇÃO 
2020 
 
20202 
A nutrição e os alimentos 
A nutrição é o conjunto de processos que 
envolve desde a ingestão de alimentos e a 
assimilação de compostos úteis para as células 
até a distribuição dos nutrientes pelo corpo e a 
eliminação dos resíduos nocivos ao organismo, 
abrangendo a digestão, a respiração, a 
circulação, a excreção e a coordenação dessas 
atividades. É por meio desses processos que os 
seres humanos transformam os recursos 
obtidos do meio (alimentos e gás oxigênio) em 
energia e matérias-primas para o corpo. 
Portanto, a nutrição está intimamente 
relacionada com a manutenção da homeostase 
do organismo. A digestão é um processo 
realizado no sistema digestório. Consiste no 
processamento e na transformação do 
alimento em compostos menores e mais 
simples: os nutrientes. Estes são distribuídos 
pelo sangue e absorvidos pelas células do 
corpo. A respiração pulmonar é realizada no 
sistema respiratório. Nela, o gás oxigênio do ar 
é captado nos pulmões, absorvido pelo sangue 
e distribuído para as células do corpo; o gás 
carbônico é retirado dos tecidos pelo sangue e 
eliminado pelos pulmões. No interior das 
células, ocorre a respiração celular, na qual o 
gás oxigênio participa de transformações 
químicas que permitem aproveitar a energia 
contida nos nutrientes obtidos por meio da 
digestão. A maior parte da excreção ocorre 
pelo sistema urinário e consiste na eliminação 
de materiais em excesso ou resíduos tóxicos 
produzidos pelas atividades celulares. Essas 
excretas são eliminadas, em sua maioria, com a 
urina. O sistema cardiovascular contribui para o 
bom funcionamento dos sistemas digestório, 
respiratório e urinário, pois a circulação 
sanguínea transporta para todas as células do 
corpo o gás oxigênio e os nutrientes 
provenientes da digestão. Além disso, 
transporta os resíduos produzidos nas células 
até os órgãos que os eliminam do organismo. 
Os alimentos e os nutrientes Os nutrientes são 
compostos obtidos dos alimentos. Eles 
fornecem energia para as atividades vitais, 
constituem a base estrutural dos seres vivos, 
compondo as diversas estruturas do corpo, 
além de regular as diferentes funções do 
organismo. Há cinco tipos de nutriente: as 
vitaminas, os sais minerais, os carboidratos, os 
lipídios e as proteínas. 
Vitaminas e sais minerais 
As vitaminas são nutrientes que regulam 
diversas atividades que ocorrem no organismo, 
portanto são indispensáveis ao crescimento e 
ao funcionamento adequado do corpo. A 
carência ou o excesso desses nutrientes 
prejudicam a saúde. São encontradas em 
diferentes tipos de alimento, como derivados 
do leite, frutas, hortaliças e óleos. O quadro a 
seguir apresenta a atuação de algumas 
vitaminas no corpo humano e exemplos de 
alimentos em que elas podem ser encontradas. 
Os sais minerais são nutrientes que fornecem 
ao organismo elementos químicos importantes, 
como o sódio, o potássio, o cálcio e o ferro, 
entre outros. Como exemplos de sais minerais, 
podemos citar o cloreto de sódio (sal de 
cozinha), o cloreto férrico, o fosfato de cálcio e 
o fosfato de magnésio. O sódio e o potássio 
regulam a quantidade de água do corpo, o 
funcionamento do sistema nervoso e a 
contração muscular; o cálcio e o fosfato 
participam da composição dos ossos e dos 
dentes; o iodo participa do funcionamento da 
glândula tireóidea. Os sais minerais estão 
presentes na água, nas frutas, no leite, nos 
frutos do mar e em diversos outros alimentos. 
UNIDADE ESCOLAR: ESCOLA MUNICIPAL JOSÉ PINHO DE CARVALHO 
ALUNO(A): ANO ESCOLAR: 8º 
PROFESSOR(A): JÂNIA TURMA: 802 
DATA: 18/05/2020 HORAS/AULA: 3 DISCIPLINA: CIÊNCIAS DA NATUREZA 
 
 
 
ESTADO DO RIO DE JANEIRO 
PREFEITURA DE CORDEIRO 
SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO 
 
MATERIAL DE COMPLEMENTAÇÃO 
2020 
 
20202 Leia as informações acima e responda o que se 
pede: 
1- Define-se nutrição como: 
a) Processos que envolvem desde a 
ingestão de alimentos e a assimilação de 
compostos úteis para as células até a 
distribuição dos nutrientes pelo corpo e a 
eliminação dos resíduos nocivos ao 
organismo, abrangendo a digestão, a 
respiração, a circulação, a excreção e a 
coordenação dessas atividades. 
b) Atividades de eliminação de resíduos do 
corpo através das fezes; 
c) Atividade que envolve o ato de mastigar 
e engolir os alimentos. 
d) Capacidade de escolher o melhor 
alimento para ser ingerido. 
2- O sistema do corpo humano responsável 
pela nutrição do organismo chama-se: 
a) Sistema respiratório; 
b) Sistema Circulatório; 
c) Sistema digestório; 
d) Sistema urinário; 
3- Qual a função do sistema digestório? 
a) Consiste no processamento e na 
transformação do alimento em compostos 
menores e mais simples: os nutrientes. 
b) Realizar a respiração pulmonar; 
c) consiste na eliminação de materiais em 
excesso ou resíduos tóxicos produzidos 
pelas atividades celulares; 
d) Se encarrega de transportar sangue e 
nutrientes para todas as células do corpo; 
4- Nutrição é sinônimo de digestão? Por 
quê? a) A nutrição pode ser considerada 
sinônimo de digestão, pois envolve tanto 
ao processo de digestão, como também os 
processos de respiração, circulação e 
excreção; 
b) A nutrição não pode ser considerada 
sinônimo de digestão, pois envolve não 
apenas o processo de digestão, mas 
também os processos de respiração, 
circulação e excreção; 
c) A nutrição pode ser considerada 
sinônimo de digestão porque envolve 
atividades de eliminação de resíduos do 
corpo através das fezes; 
d) ) A nutrição não pode ser considerada 
sinônimo de digestão pois que envolve o 
ato de mastigar e engolir os alimentos. 
5- O que são nutrientes? 
a) São partículas encontradas no solo; 
b) São compostos obtidos dos alimentos; 
c) Estão presentes em todos os compostos 
químicos; 
d) Não são necessários para o ser humano 
ter uma vida saudável; 
6- Qual o papel das vitaminas no nosso 
organismo? 
a) São nutrientes plásticos 
b) São nutrientes energéticos; 
c) São nutrientes construtores; 
d) São nutrientes reguladores; 
Bons Estudos!!!!