FUNÇÕES ORGÂNICAS cetonas, aldeidos; ácidos carboxilicos, éter e ester

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Aldeídos e cetonas 
4.1 Características 
• Os aldeídos e as cetonas são funções orgânicas muito 
parecidas. Possuem em sua estrutura o grupo funcional 
carbonila (C = O); 
• Nos aldeídos, a carbonila sempre aparece na extremidade 
da cadeia carbônica, ou seja, um dos ligantes do carbono da 
carbonila é o hidrogênio; 
• As cetonas possuem a carbonila entre dois outros átomos 
de carbono. 
 
4.2 Nomenclatura 
• A nomenclatura dos aldeídos é muito parecida com a das 
cetonas, com apenas dois pontos diferentes: 
• 1. O sufixo é ―al‖, enquanto que nas cetonas é ―ona‖; 
• 2. Nos aldeídos não é necessário localizar a posição na 
cadeia carbônica de onde o grupo funcional está saindo 
pois ele sempre virá na extremidade. 
 
4.3 Critérios para a nomenclatura 
• O 
 ║ 
H3C ─ CH ─ CH2 ─ C
 ─ CH3 
 │ 
 CH3 
 
 
__________________+_____________+ ______ 
Quantidade de Carbonos tipo de ligação sufixo (al ou ona) 
 
 
 
• 1º identificar a função orgânica; 
• 2º cadeia principal começa pelo Carbono da carbonila 
Exercício 
• c) H3CCH2CHO 
 
 
 
• d) H3CCOCH2CH3 
 
• a) 
 
 
 
• b) 
Referências 
• FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Nomenclatura dos aldeídos"; Brasil 
Escola. Disponível em: 
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/nomenclatura-dos-aldeidos.htm. 
Acesso em 19 de setembro de 2019. 
Ácidos carboxílicos, éster e éter 
 
5.1 Características dos ácidos carboxílicos 
• Os ácidos carboxílicos são compostos orgânicos caracterizados 
pelo grupo carboxila (—COOH), nome e grupo que vem da 
junção ―carbonila (—CO) + hidroxila (OH)”, ou seja, todo 
ácido carboxílico possui em pelo menos uma das extremidades da 
cadeia um carbono ligado a um oxigênio e a uma hidroxila. 
• 
 
 Ácido acético 
5.2 Acidez dos ácidos 
• Os ácidos carboxílicos tem capacidade de liberar H+ em água 
• Uma das maneiras de se desenhar os híbridos é avaliar a carga e ter em mente 
que normalmente a carga negativa é atraída pela dupla ligação: 
 
5.3 Nomenclatura 
• ÁCIDO+ PREFIXO + INFIXO + OICO 
 (indica a (indica o 
 quantidade tipo de 
 de carbonos) ligação) 
• Exemplos: 
• H ─ COOH →Ácido ____ __oico 
• H3C – COOH → Ácido ___ __oico 
• H3C – CH2 ─ CH2 ─ COOH → Ácido ____ __oico 
 
• Se houver mais de um grupo carboxila, ele deve ser indicado por meio 
de um prefixo antes do sufixo ―oico‖, como nos exemplos abaixo: 
• HOOC – CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ CH2 ─ COOH → Ácido hexanodioico 
• Insaturações (ligações duplas ou triplas) e/ou ramificações: será 
necessário numerar a cadeia, começando do carbono da carboxila. 
 
5.3 Nomenclatura 
Exercício 
• Represente em fórmula estrutural os seguintes ácidos carboxílicos: 
• a) Ácido propenoico: 
 
• b) Ácido butanoico: 
 
• c) Ácido 3,4-dimetilpentanoico: 
 
Éster 
• Os ésteres são compostos orgânicos oxigenados que são formados pela 
reação química entre um ácido carboxílico e um álcool. Apresentam o grupo 
funcional (composto por dois átomos de oxigênio e dois radicais R) 
representado a seguir: 
Reação de esterificação 
• Trata-se da reação química que origina um éster e 
uma molécula de água a partir da interação entre 
um ácido carboxílico e um álcool qualquer, como 
na equação ao lado: 
• Durante a esterificação, o grupo hidroxila (OH) do 
álcool interage com o hidrogênio ionizável da hidroxila 
do ácido e forma a molécula de água. 
 
Nomenclatura dos ésteres 
• Obs.: O prefixo e o infixo sempre 
correspondem à parte do ácido 
carboxílico, e o radical 
corresponde à do álcool. 
• Prefixo do no de carbonos: et, 
pois o ácido formador tem dois 
carbonos; 
• Infixo sobre o tipo de 
ligações: an, pois o ácido 
formador tem apenas ligações 
simples entre os carbonos; 
 
• oato; 
• de; 
• Radical: butil, por ter quatro 
carbonos em sequência; 
• a. 
• Assim, o nome do éster 
correspondente à essência de 
framboesa é etanoato de 
butila. 
Nº de carbonos+ tipo de ligação + oato de+ radical+a 
Éter 
• Éteres são compostos orgânicos que apresentam o grupo funcional - O- 
(oxigênio) entre dois radicais (carbonos), ou seja, se caracterizam pela 
presença de oxigênio ligado a dois átomos de carbono. 
Nomenclatura dos éteres 
 
 
• CH3 — O — CH2 — CH3→ 
• Se forem éteres de cadeias fechadas, 
a nomenclatura será diferente: 
 
Referências 
• DIAS, Diogo Lopes. "O que é éster?"; Brasil Escola. Disponível em: 
https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-ester.htm. Acesso em 20 
de setembro de 2019. 
• FOGAÇA, Jenifer. Ácidos Carboxílicos. Dispónível em: 
https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/quimica/os-acidos-carboxilicos.htm. 
Acesso em 20/09/2019 
• SOUZA, Líria Alves de. "Éteres"; Brasil Escola. Disponível em: 
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/eteres.htm. Acesso em 20 de setembro de 
2019.