Prévia do material em texto
ENFERMAGEM 1. Qual das seguintes estruturas sofre relaxamento receptivo quando um bolo alimentar é deglutido? A) Esfíncter esofagiano superior B) Dobras palatofaringianas C) Faringe D) Esôfago torácico E) Fundo e parte proximal do corpo gástrico 2. O que podemos afirmar sobre o fígado? I- É responsável pelo armazenamento de glicogênio. II- É responsável pela metabolização da hemoglobina, armazenando o ferro e excretando bilirrubina. III- Realiza a detoxificação enzimática de medicamentos. IV- Armazena a bile, produzida na vesícula biliar. Estão corretas: a) I, II e III b) I e IV c) II e IV d) II, III e IV e) todas as alternativas estão corretas 3. O que podemos afirmar sobre a bile? I- É continuamente produzida pela vesícula biliar. II- É uma solução aquosa contendo pigmentos e ácidos biliares. III- É uma solução rica em lípases. IV- Digere as gorduras. Está (ão) correta (s): a) somente a II b) I e IV c) somente a I d) I, II e III e) todas as alternativas estão corretas 4. A digestão de gorduras ocorre principalmente no .................................. pela ação da ................................. e da .................................. a) duodeno – lipase pancreática – bile b) estômago – lipase gástrica – bile c) duodeno – lipase gástrica – saliva d) estômago – lipase gástrica – saliva e) cólon – lipase pancreática – bile 5. Com relação à digestão de proteínas, podemos afirmar que: I- Inicia na boca pela ação da amilase salivar. II- Inicia no estômago pela ação da pepsina. III- Termina no intestino pela ação da tripsina e das peptidases intestinais. IV- Termina no intestino pela ação da pepsina e das peptidases intestinais. Está (ão) correta (s): a) II e III b) I e IV c) II e IV d) I e III e) todas as alternativas estão corretas 6. Na parede do TGI podem ser identificadas duas camadas de neurônios, o .............................., encontrado entre as camadas musculares longitudinal e circular, e o .............................., localizado na submucosa. Esses plexos nervosos constituem sistema nervoso entérico intrínseco e estão envolvidos nos reflexos necessários para misturar e movimentar as fezes. a) plexo mioentérico – plexo de Meissner b) nervo vago – intramural c) sistema nervoso entérico – plexo mioentérico d) hipogástrico – plexo mioentérico e) hipogástrico – sacral 7. É função do esôfago: a) a deglutição. b) a mastigação. c) a degustação. d) a digestão de carboidratos. e) a digestão de proteínas 8. Quando o estômago está para receber o bolo alimentar, desenvolve o .......................................... A digestão mecânica do quimo é realizada .......................................... a) movimentos segmentares – pelas ondas de mistura b) relaxamento receptivo – pelos movimentos segmentares c) peristálticos – pelas ondas de mistura d) peristálticos – pelos movimentos segmentares e) relaxamento receptivo – pelas ondas de mistura 9. É função do ácido clorídrico no suco gástrico: I- a ativação do pepsinogênio. II- coagular o leite. III- atuar como antisséptico. IV- digerir gorduras. Estão corretas: a) I, II e III b) I e III c) II e IV d) II, III e IV e) todas as afirmativas estão corretas 10. O que podemos afirmar sobre a bile? I- É continuamente produzida pela vesícula biliar. II- É uma solução aquosa contendo pigmentos e ácidos biliares. III- É uma solução rica em lípases. IV- Digere as gorduras. Está(ão) correta(s): a) somente a II b) I e IV c) somente a I d) I, II e III e) todas as alternativas estão corretas 11. Relacione os componentes da saliva com as suas funções: 1- SOLUÇÃO SALINA HIPOTÔNICA 2- HCO3 – 3- AMILASE 4- LIPASE 5- MUCO ( ) Mantém o pH levemente alcalino. ( ) Digere lipídeos. ( ) Digere amido e glicogênio. ( ) Dilui os alimentos. ( ) lubrifica os dentes e os alimentos, facilitando a mastigação e a deglutição. a) 2, 4, 3, 1, 5. b) 5, 2, 4, 1, 3. c) 3, 1, 2, 5, 4. d) 2, 4, 3, 5, 1. 12. Relacione os componentes do suco gástrico com as suas funções: 1- LIPASE 2- HCl 3- PEPSINA 4- FATOR INTRÍNSECO 5- MUCO ( ) Mantém o pH ácido e ativa o pepsinogênio. ( ) Digere proteínas. ( ) Digere lipídeos. ( ) Liga-se à vitamina B12. ( ) Lubrifica a mucosa, protegendo-a contra a ação da pepsina. a) 2, 3, 1, 4, 5. b) 3, 1, 5, 4, 2. c) 5, 1, 3, 2, 4. d) 1, 4, 3, 2, 5. 13. É função da saliva: a) todas alternativas estão corretas. b) desencadear o reflexo da sede. c) umedecer a mucosa oral. d) lubrificar os dentes. e) digerir o amido. 14. Qual dos seguintes é o principal carboidrato digestível normalmente consumido na dieta humana? A) Amido B) Celulose C) Maltose D) Amilose 15. São elementos do suco pancreático: a) tripsinogênio e bicarbonato b) muco e tripsinogênio c) ácido clorídrico e muco d) fator intrínseco e bicarbonato e) todas as alternativas estão corretas