pdf AULA 2 para alunos

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DISCIPLINA DE SISTEMA DE GESTÃO DE QUALIDADE 
PGN3858
Sérgio Rocha Lima
2020.2
PÓS GRADUAÇÃO DE ENGENHARIA E GESTÃO DA 
QUALIDADE E DE PROJETOS
Sérgio Rocha Lima
PÓS GRADUAÇÃO
ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
DISCIPLINA
SISTEMA 
de 
GESTÃO de QUALIDADE
online
Sérgio Rocha Lima
PÓS GRADUAÇÃO
ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Alunos e Alunas Guerreiras
Beatriz Quirino dos Reis
Bruno Duarte da Silva 
Camili de Oliveira Nascimento
Carine Moutinho da Silva
Erica Barbosa do Nascimento
Fabiana Vieira de Lima 
Isabelle Oliveira da Rocha
Jamille Conceição Cristina da Silva
Sérgio Rocha Lima
PÓS GRADUAÇÃO
ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Kenia Mara Teixeira da Costa
Alunos e Alunas Guerreiras
Jorge Henrique Lourenço da Silva
José Ferreira Pinto Junior
Juliane Veríssimo de Almeida
Laurecy Chagas de Mello Junior
Luis Felipe Corrêa de Carvalho Junior
Marcos Alves Bermudes Filho
Luana Delgado Costa Silva
Sérgio Rocha Lima
PÓS GRADUAÇÃO
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Robson Machado Fonseca
Alunos e Alunas Guerreiras
Simone da Cunha Silva
Thairine Silva Trovão
Vinicius da Cunha de Oliveira
Victor Silva David
Wellington Maraçati do Monte
Sérgio Rocha Lima
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
DATAS DAS NOSSAS AULAS
Sábado – 25JUL2020 – AULA 1
Sábado – 08AGO2020 – AULA 2
Sábado – 22AGO2020 – AULA 3
Sábado – 05SET2020 – AULA 4
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
HORÁRIOS DAS NOSSAS AULAS
Horário das Aulas
09:00 hs  17:00 hs
Almoço
12:00 hs  13:30 hs
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
HORÁRIOS DAS NOSSAS AULAS
Intervalo Manhã
10hs:15min  10hs:30min
Intervalo Tarde
15hs  15hs:15min
Sérgio Rocha Lima
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e de PROJETOS
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NOSSAS AULAS
(planejamento)
AULAS
( Numeradas )
DATAS
2020
HORÁRIOS
Aula 1 25JUL – Sábado 09:00 → 17:00 hs
Aula 2 08AGO – Sábado 09:00 → 17:00 hs
Aula 3 22AGO – Sábado 09:00 → 17:00 hs
Aula 4 05SET – Sábado 09:00 → 17:00 hs
OK
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Conteúdo Programático:
Exercícios práticos com orientação
Como vamos funcionar
no método online
?
Exercícios após concluídos serão enviados para:
sergiorochalima@globo.com
Serão enviados para o email acima em power point
ppt ou em word
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e de PROJETOS
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AVALIAÇÕES
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Projeto Final = Projeto Preliminar1 + Projeto 
Preliminar2 + Projeto Preliminar3 +......+ Projeto 
Preliminar “n”
Projeto Preliminar1 + Projeto Preliminar2 + Projeto 
Preliminar3 +......+ Projeto Preliminar “n”
Construção aula a aula
Projeto Final 
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e de PROJETOS
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Avaliação Aula a Aula:
Participação em aula e confecção dos exercícios
Avaliação Final:
Trabalho individual – Projeto Final – Projeto Completo de uma 
Empresa com todos os requisitos da qualidade
Avaliação Aula a Aula – Projeto Preliminar:
Confecção do Projeto Individual Preliminar 
aula a aula
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e de PROJETOS
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ATENÇÃO
2) Avaliações do passo a passo do Projeto Preliminar 
encaminhados para o email: sergiorochalima@globo.com
1) Avaliações dos exercícios feitos e encaminhados 
para o email: sergiorochalima@globo.com
3) Avaliação do Projeto Final
Avaliações
1) Todos os exercícios e projetos preliminares passo 
a passo devem ser entregues e encaminhados para o 
email: sergiorochalima@globo.com
2) Atenção para o nome dos assuntos quando forem 
encaminhados os email’s
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e de PROJETOS
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Projeto Final 
Apresentação de um
Projeto Completo de uma Empresa 
com todos os requisitos da 
qualidade
O Projeto Final será apresentado individualmente em 
ppt com a devida exposição na última aula dia 
05SET2020, sábado
Deverá ser entregue uma cópia em pdf do Projeto Final enviado para o 
email: sergiorochalima@globo.com
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Enviar os exercícios e projetos preliminares 
de cada aula por email, para:
sergiorochalima@globo.com
No Assunto do email sempre
colocar o título recomendado
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e de PROJETOS
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TRABALHOS JÁ PASSADOS
Os trabalhos fazem parte
da
Avaliação
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e de PROJETOS
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Exercício 1
Fazer resumo
LINK
https://clubeempreendedor.org/se-a-sua-empresa-nao-
tem-qualidade-nem-senta-na-mesa/
Qualidade
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Início do Projeto Preliminar1 
Projeto de uma Empresa com todos 
os requisitos da qualidade
1. Criar uma Empresa real, fictícia e/ou existente do 
mercado;
Criar um nome fantasia para a Empresa
Esta Empresa terá aproximadamente 30 colaboradores, onde 
podem estar incluídos prestadores de serviços terceirizados
Especificar o local onde ela será aberta: loja de rua, 
shopping, escritório, indústria
Sérgio Rocha Lima
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ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Projeto Preliminar1 
Projeto de uma Empresa com todos 
os requisitos da qualidade
2. Determinar (informar) qual é o negócio da 
Empresa e sua atividade fim;
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Projeto Preliminar1 
Determinar o negócio e 
atividade fim
Assunto: Projeto Preliminar1 
Criar uma empresa
O NEGÓCIO e a ATIVIDADE FIM serão enviados 
para o email: sergiorochalima@globo.com anexados 
em power point ppt
Sérgio Rocha Lima
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ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Exercício 2
Fazer resumo
LINK
https://clubeempreendedor.org/missao-e-visao-
toda-empresa-tem-ou-deveria-ter/
Missão, Visão e Valores
O resumo da Missão, Visão e Valores serão 
enviados para o email: sergiorochalima@globo.com 
Assunto: Exercício2 
Sérgio Rocha Lima
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ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Projeto Preliminar2 
Determinar (informar) qual é a:
MISSÃO
VISÃO
VALORES
Assunto: Projeto Preliminar2 
Da empresa criada
ATENÇÃO
Como a Empresa que vocês estão criando é voltada para a 
QUALIDADE, incluir a QUALIDADE na MISSÃO, VISÃO e VALORES
Sérgio Rocha Lima
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ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
CURSO
Pós-Graduação “Lato Sensu” 
Especialização
AULA 2 08AGO2020 - sábado
ENGENHARIA E GESTÃO
DE QUALIDADE E DE PROJETOS
Sérgio Rocha Lima
PÓS GRADUAÇÃO
ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOSJUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
AULA 2
08AGO2020 – sábado
• Formação de organograma
• Estabelecimento de Objetivos e Metas
• Determinação do FOCO da Empresa
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
MERCADO
CLIENTES
EMPRESA
de 
SUCE$$$UU
TALENTOS 
HUMANOS
C
O
N
C
O
R
R
E
N
T
E
S
EMPRESA
LÍDER de 
MERCADO
=
GESTOR 
TALENTO
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
EMPRESA
de 
SUCE$$$UU
EMPRESA
que PRIORIZA a 
QUALIDADE
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
Exercícios práticos com orientação
Como vamos funcionar
no método online
?
Exercícios após concluídos serão enviados para:
sergiorochalima@globo.com
Grupo desta turma de whatsapp:
Nome do grupo: QUALIDADE
Colocar no email o ASSUNTO
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
Exercício número 3
Ler o artigo e fazer um resumo de 1 lauda
LINK
https://clubeempreendedor.org/mais-sobre-
qualidade-nao-e-simples-qualidade-exige-
dedicacao-e-gestao/?et_fb=1&PageSpeed=off
Exercício após concluído enviar em word para:
sergiorochalima@globo.com
Tempo para enviar o resumo por email: 45min
Assunto: Exercício3
https://clubeempreendedor.org/mais-sobre-qualidade-nao-e-simples-qualidade-exige-dedicacao-e-gestao/?et_fb=1&PageSpeed=off
Sérgio Rocha Lima
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e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
CONCEITOS
❑ QUALIDADE É ....
✓ Qualidade é o grau de conformidade com as especificações. (Crosby)
✓ Qualidade é adequação ao uso. (Juran)
✓ Qualidade é o nível de satisfação do cliente. (Deming)
✓ Qualidade consiste em desenvolver, criar e fabricar mercadorias mais 
econômicas, úteis e satisfatórias para o consumidor.
(Kaoru Ishikawa)
✓ A qualidade seria aquilo que o cliente percebe quando sente que o produto ou o
serviço vai ao encontro de suas necessidades e corresponde às suas expectativas.
(Pat Townsend)
CONCEITOS
A “QUALIDADE” pode ser definida como:
❑ 1. Aquilo que caracteriza uma pessoa ou coisa e que a distingue das outras;
❑ 2. Modo de ser;
❑ 3. Atributo, predicado, aptidão;
❑ 4.Melhoria contínua, conformidade com os requisitos e adequação ao uso,
observados critérios como custos, controles internos e prazos, dentre outros. Esta 
última, bem mais recente.
CONCEITOS
❑ Qualidade é um conceito subjetivo, é o modo de ser, é a propriedade de
qualificar os mais diversos serviços, objetos, indivíduos etc. Do latim
qualitate. Qualidade está relacionada às percepções de cada indivíduo e
diversos fatores como cultura, produto ou serviço prestado. Necessidades
e expectativas influenciam diretamente nesta definição.
❑ Qualidade em relação a produtos e/ou serviços, há várias definições para
qualidade, como o produto estar em conformidade com as exigências dos
clientes, ter valor agregado, algo que produtos similares não possuem
relação custo/benefício etc.
CONCEITOS
QUALIDADE TOTAL
QUALIDADE TOTAL
✓ Sabemos que a qualidade pode ser definida, de forma bem resumida,
como “o atendimento pleno das necessidades de um cliente”. E que este
atendimento pleno às exigências de nossos clientes depende da
implantação de processos de melhoria contínua. Assim, podemos dizer,
então, que a qualidade total é uma decorrência da aplicação da melhoria
contínua em processos dentro de uma empresa.
✓ É conhecida como “total”, uma vez que o seu principal objetivo é a
implicação não apenas de todos os escalões de uma organização, mas
também da organização estendida, ou seja, seus fornecedores,
distribuidores e demais parceiros de negócios.
PRINCÍPIOS DA QUALIDADE TOTAL
✓ Total Satisfação dos Clientes
✓ Gerência Participativa
✓ Desenvolvimento dos Recursos Humanos
✓ Constância de Propósitos
✓ Aperfeiçoamento Contínuo
✓ Gerência de Processos
✓ Delegação
✓ Disseminação de Informações
✓ Garantia da Qualidade
✓ Não aceitação de erros
Sérgio Rocha Lima
PÓS GRADUAÇÃO
ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
QUE BENEFÍCIOS PODEMOS OBTER COM A 
GESTÃO DA QUALIDADE?
Sérgio Rocha Lima
PÓS GRADUAÇÃO
ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
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Sérgio Rocha Lima
PÓS GRADUAÇÃO
ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Sérgio Rocha Lima
PÓS GRADUAÇÃO
ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
Sérgio Rocha Lima
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ENGENHARIA e GESTÃO de QUALIDADE
e de PROJETOS
JUL AGO SET 2020 Sistema de Gestão da Qualidade
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
COMO AS EMPRESAS SE 
ORGANIZAM 
INTERNAMENTE
?
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
LINHA “STAFF”
O órgão de STAFF em uma estrutura 
funcional não manda em ninguém, a 
não ser seus próprios TALENTOS
O órgão de STAFF dá assessoria e/ou 
consultoria a todos os órgãos da 
Empresa 
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
ORGANOGRAMA BÁSICO LINEAR
ESTRUTURA ORGANIZACIONAL BÁSICA
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
COMO AS EMPRESAS
FUNCIONAM
?
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
AS EMPRESAS FUNCIONAM
EM REGIME DE 
INTERDEPENDÊNCIA
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
Projeto Preliminar3 
Projeto de uma Empresa com todos 
os requisitos da qualidade
Desenhar o organograma da Empresa que está 
sendo constituída
Tempo para enviar o organograma
em ppt para o email
sergiorochalima@globo.com: 45min
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
Como vamos funcionar
no método on-line
?
Projeto Preliminar3 após concluídos serão enviados para:
sergiorochalima@globo.com
O ORGANOGRAMA da EMPRESA será enviado 
para o email acima anexados em power point ppt
ORGANOGRAMA da EMPRESA
Assunto: Projeto Preliminar3 
 Reduzir atrasos nos voos
OBJETIVO
META
 Reduzir em 20% os atrasos nos voos de Miami para o México até 
dezembro de 2020
FOQUE no CRUCIAL
QUAL É O SEU FOCO ?
ONDE ESTÁ O SEU CLIENTE ?
SISTEMAS de GESTÃO da QUALIDADE
JUN JUL AGO 2020 Sérgio Rocha LimaSistema de Gestão da Qualidade
Projeto Preliminar4 
Projeto de uma Empresa com todos 
os requisitos da qualidade
A partir do FOCO propor 3 objetivos sendo 1 
objetivo inspirador
Propor 3 metas para estes objetivos
Determinar o FOCO da Empresa
Determinar quem são os CLIENTES da Empresa
Público Alvo