PAPER DO ESTÁGIO NUTRIÇÃO, APRENDIZAGEM E GESTÃO ESCOLAR

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NUTRIÇÃO, APRENDIZAGEM E GESTÃO ESCOLAR
 Thais Silva Lima
Prof. Juliana Sanches Grichi
Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI
 Pedagogia (PED 1833) – Estágio III
16/07/2020
RESUMO
Na nossa vida a importância de se alimentar é notória, por tanto o objetivo deste paper é apresentar considerações a respeito da importância da equipe gestora, bem como o papel do gestor frente a importância de uma boa alimentação no ambiente escolar. Hábitos alimentares saudáveis desde criança reduzem os casos de doenças crônicas não transmissíveis. No nosso ambiente e diariamente, pelo que foi a partir dessa realidade, é interessante aproveitar-se para desde já, com atividades apropriadas para todas as idades. 
Palavras-chave: Nutrição. Gestão. Escola.
1 INTRODUÇÃO
Na abordagem deste trabalho procuro ter como área de concentração a “Metodologia de Ensino”, sendo que por tema de estudo abordou-se "Nutrição, Aprendizagem e a Gestão Escolar”. Tendo como foco conhecer o papel do gestor escolar frente ao tema abordado. 
Ao conhecer o papel do gestor escolar e as ações que estão sendo desenvolvidas podemos ter uma avaliação sobre as atuações dos profissionais, podemos analisar como pode ser vista a escola, espaço e como o gestor tem o compromisso de estimular práticas lúdicas que estimulem o interesse das crianças por opções mais nutritivas na hora de se alimentar. 
A escola onde realizei o estágio tem uma preocupação com relação a formação cidadã de nossas crianças, devendo, portanto, está promovendo um currículo que atenda às necessidades básicas sociais, culturais e fisiológicas para um cidadão desde a sua infância. Assim, está se contextualiza como o lugar ideal para se desenvolver ações de promoção à saúde, e o desenvolvimento de uma alimentação saudável durante o decorrer do currículo, incluso nos anos iniciais. 
Diante da importância do gestor escolar na prática da inclusão de alimentos mais nutritivos, é de suma importância que ele busque atualizar suas práticas. Temos em vista que o gestor exerce a liderança da escola, todos que compõem este ambiente estão se espelhando em suas ações, partindo desse pressuposto o gestor deve ter a consciência da importância da alimentação para uma boa aprendizagem. 
2 GESTÃO EDUCACIONAL E ALIMENTAÇÃO
A gestão escolar democrática evidencia caminhos por uma escola que tenha expressão de todas as partes, por isso buscar propor as ideias e ouvir a opinião dos outros integrantes. Essa troca de ideias e informações favorece a todos, principalmente no desenvolvimento das suas práticas, levando assim ao bom êxito dos educandos. O gestor tem a obrigação de preparar esse ambiente escolar para atender todas as necessidades do aluno, garantindo por tanto alimentos diversificados com elevado valor nutricional.
O gestor para colaborar com a inclusão de alimentos mais saudáveis precisa mobilizar a comunidade onde está inserida. Deve também, acompanhar as transformações dos sistemas educacionais, deve buscar contribuir para qualidade de ensino e aprendizagem, e sempre responder aos anseios daqueles grupos que têm sido desfavorecido de certas informações ou alimentos. “Uma administração escolar bem sucedida depende de um envolvimento ativo de professores e do pessoal (...) desenvolvimento de trabalho em grupo no sentido de atender as necessidades dos estudantes” (BRASIL, 1997, p, 9).
Com a realização deste trabalho procurei, intencionalmente, abordar de forma distinta e mais completa dos fatores que influenciem no crescimento e desenvolvimento da criança e na preservação de sua saúde cabe à alimentação um lugar de importância indiscutível. É importante a formação de hábitos alimentares nas crianças para que tenham uma alimentação correta. 
A criança tem uma apetência natural para aprender, pois aliada à sua idade, ideal para reter conhecimentos, tem uma enorme curiosidade e interesse, espontâneos e instintivos, em tudo o que a rodeia, ainda mais, se for acompanhada de uma proposta de ensino atraente, envolvente e animada. 
Por fim, vai procurar-se criar uma experiência positiva nas crianças, com atividades alegres e divertidas, aprender também é alegria. 
A criança é curiosa e imaginativa, está sempre experimentando o mundo e precisa explorar todas as suas possibilidades. Ela adquire experiência brincando. Participar de brincadeiras é uma excelente oportunidade para que a criança viva experiências que irão ajudá-la a amadurecer emocionalmente e aprender uma forma de convivência mais rica. (MALUF,2001, p.21). 
O gestor escolar que se propõe a atuar numa prática diversificada envolve-se na organização das reuniões pedagógicas, identifica e realiza as adaptações curriculares de grande porte e fomenta as de pequeno porte, possibilita o intercâmbio e o suporte entre os profissionais externos e a comunidade escolar. 
O estágio de gestão educacional nos permite conhecer melhor a atuação do gestor e entender a importância do seu papel, nos levando a ter uma percepção real da importância do gestor e de suas competências para a prática das adequações do projeto de aprendizagem e na atuação da profissão ao qual hoje somos acadêmicos e pretendemos ser docentes. 
3 VIVÊNCIA DO ESTÁGIO
O meu estagio em gestão educacional, foi realizado em uma escola municipal na cidade de Armazém, SC. O CEI Nossa Senhora aparecida e Escola Reunida Professor Lauro Loocks, segundo o (PPP) Projeto Político Pedagógico é compreendido como um processo de ação participativa e democrática de toda a comunidade escolar, interagindo em busca de objetivos, interesses e ações comuns. 
A gestão escolar foi muito atenciosa e contribuindo muito no meu trabalho de estágio. 
Através dela fiquei sabendo que a prefeitura que fornece os recursos didáticos, produtos de higiene e também a alimentação. Uma nutricionista vai até a escola sempre que a merenda chega, organiza o cardápio e orienta a merendeira, ela também verifica se faltou alguma coisa ou se a escola precisa de algo. 
A diretora juntamente com as merendeiras, combinam entre si o que pode ser adaptado, tentam equilibrar muito bem o cardápio associando o que as crianças gostam de comer e o que elas precisam comer. A escola também conta com uma horta, que as crianças ajudam a cuidar. 
Pude perceber em meu estágio que o ambiente escolar é muito adequado, limpo, apesar do tamanho, tem espaço suficiente que supre as necessidades de todos, ambientes para práticas ao ar livres, é organizada, fácil acesso a todos, com salas equipadas de computadores e ar-condicionado. 
A escola ampara os profissionais da educação, a gestão tem a preocupação de ensino, valorizar e capacitar os profissionais. A partir desse estágio de gestão educacional, pude ver uma nova porta em relação ao papel do gestor na escola, me permitindo ter outros conhecimentos e uma vivência com a realidade das interações e as dinâmicas que acontecem no cotidiano do ambiente escolar. 
De acordo com Lima e Pimenta (2004, p, 100)
‘o estágio não pode ser uma completa preparação para o magistério, mas é possível nesse espaço, professores, alunos e comunidade escolar e universidade trabalharem que questões básicas de alicerce, a saber: o sentido da profissão, o que é ser professor na sociedade em que vivemos, como ser professor, a realidade dos alunos da escola do ensino fundamental, a realidade dos professores nessas escolas’
O estágio de gestão educacional, me mostrou um novo conhecimento da realidade do educando e do gestor em sua função dentro de uma unidade de ensino que visa buscar a aperfeiçoação da educação. 
De acordo com Pimenta e Lima (2006, p. 6), “a profissão docente é uma pratica social, ou seja, como tantas outras, é uma forma de se intervir na realidade social, no caso, por meio de educação que ocorre, não só, mas essencialmente nas instituições de ensino”
4 IMPRESSÕES DO ESTÁGIO
Esse estagio foi um momento essencial para a minha formação me dando uma outra visão e conhecimento de um ambiente escolar onde o gestor se faz presente e sabe a importancia da adaptação das praticas pedagogicas. Ogestor tem o papel importante de permitir essa adaptação. 
Com essa experiência e toda pesquisa por trás dele, gostaria de concluir dizendo que precisamos sempre lembrar que comer bem não significa apenas quantidade, mas também qualidade dos alimentos, a fim de evitar deficiências nutricionais que comprometem a saúde e o desenvolvimento. 
A nossa saúde é consequência de uma alimentação variada sem excessos. E precisamos, sem mais demora, apresentar esse mundo vasto de alimentos diferentes para as crianças, e incentivá-las a mudar os maus hábitos alimentares adquiridos dos pais. 
REFERÊNCIAS
HELOÍSA LUCK. Dimensões da gestão escolar e suas competências. Editora Positivo. Curitiba 2009. Disponivel em: http://files.diretortecniconpe.webnode.com/200000067-5f5ce614de/dimensoes-gestao-escolar.pdf >.Acesso em: 05 de maio dee 2020
 MUNDO EDUCAÇÃO. Alimentação saudável. Disponivel em: https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/saude-bem-estar/alimentacao-saudavel.htm>. Acesso em: 05 de maio de 2020
PEDAGPGIA AO PÉ DA LETRA. Projeto Alimentação: Aprenden do a comer para viver melhor. Disponivel em: https://pedagogiaaopedaletra.com/projeto-alimentacao-aprendendo-a-comer-para-viver-melhor/>. Acesso em: 05 de maio de 2020