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Questão 1
Numa amostra de óleo de eucalipto que chegou a sua farmácia você precisa identificar se a mesma 
está pura. Você pode utilizar:
A resposta correta é: C. Álcool pois assim identifica contaminação por óleos fixos que são insolúveis 
em álcool e os óleos essenciais são solúveis em álcool.
Questão 2
Vários óleos voláteis têm origem em terpenos, pois a combinação cabeça-cauda do isopreno, forma 
várias combinações terpênicas, como limoneno, canfeno, entre outros. Os óleos voláteis podem ser 
encontrados como principais metabólitos secundários:
A resposta correta é: D. No cravo da Índia com atividade antifúngica
Questão 3
O óleo essencial de folhas de Eugenia uniflora L. (pitanga), Myrtaceae, que cresce no Brasil, foi 
estudada por cromatografia gasosa. Foi constatado que o óleo essencial possui 64,7% de 
furanodieno e 21,6% de curzereno. Germacreno B também foi encontrado na concentração de 2,3%. 
O chá feito com folhas tem sido utilizado na medicina popular para abaixar a febre, diminuir a 
pressão arterial e combater infecções (CHANG; et.al., 2011 – Rev. Bras. Farmacog). Analise as frases:
I - O curzereno é um derivado triterpenoídico.
II -
A utilização popular do chá da pitanga para combater as infecções deve ser devido aos óleos voláteis
.
III – Os óleos essenciais são analisados por cromatografia gasosa, pois são voláteis e neste método 
analítico, é necessário que a amostra se torne um gás (volatilize).
Assinale a alternativa correta, analisando as frases I a III:
A resposta correta é: D. As alternativas II e III estão corretas.
Questão 4
O óleo essencial de folhas de Eugenia uniflora L. (pitanga), Myrtaceae, que cresce no Brasil, foi 
estudada por cromatografia gasosa. Foi constatado que o óleo essencial possui 64,7% de 
furanodieno e 21,6% de curzereno. Germacreno B também foi encontrado na concentração de 2,3%. 
O chá feito com folhas tem sido utilizado na medicina popular para abaixar a febre, diminuir a 
pressão arterial e combater infecções (CHANG; et.al., 2011 – Rev. Bras. Farmacog). Analise as frases:
I - Os óleos essenciais podem ser extraídos pelo método de Soxhlet, também chamado hidrodestilaç
ão.
II -
A atividade antimicrobiana dos óleos voláteis é devido a permeabilização da membrana, permitindo
a saída de íons e levando a morte microbiana.
III - Os óleos voláteis são solúveis somente em solventes apolares.
Assinale a alternativa correta, analisando as frases I a III:
A resposta correta é: B. Somente a alternativa II está correta.
Questão 5
Os terpenos são estruturas muito estudadas atualmente sendo grande parte dos óleos voláteis 
derivados destas estruturas.
As plantas que contém as estruturas terpenoídicas com características voláteis são:
A resposta correta é: A. Lavanda e alecrim
ED Conteúdo 8: Óleos Voláteis
 Página 1 de ED Farmacognosia Aplicada 
Questão 6
Numa cromatografia em camada delgada (CCD) os óleos voláteis podem ser melhor separados se 
utilizarmos:
A resposta correta é: C. Fase estacionária como polar como sílica gel e móvel apolar composta por 
tolueno e éter
Questão 7
Óleos voláteis foram extraídos por hidrodestilação de folhas de Clusia lanceolata Cambess e 
analisados por cromatografia gasosa, sendo encontrado predominantemente cariofilenos. O extrato 
das folhas mostraram compostos fenólicos, proantocianidinas e flavonóides, principalmente 
flavonas C-glicosídicas. O extrato é utilizado como antioxidante. (Ferreira et al, Rev. Bras. 
Farmacogn., 2014)
Analise as frases a seguir:
I- Os óleos voláteis encontrados na Clusia lanceolata foram extraidos por hidrodestilação, isto é, 
pelo método de percolação fracionada, método C da farmacopéia brasileira.
II- Como os óleos voláteis foram analisados por cromatografia gasosa, é correto afirmar que se a 
fase estacionária fosse apolar, quanto mais apolar fosse o óleo volátil, mais retido ele ficaria na fase 
estacionária.
III- Os óleos voláteis são solúveis em solventes orgânicos, isto é, poderiam ser extraídos tanto com 
etanol como com éter.
Analise as frases de I a III e assinale a alternativa correta.
A resposta correta é: E. As afirmações II e III estão corretas
 Página 2 de ED Farmacognosia Aplicada

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