Apresentação Fisiologia Vegetal

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NUTRIÇÃO MINERAL: 
POTÁSSIO (K) E COBRE (Cu) 
 
 
DISCENTES: Erineide Marques, Filipe Neves, Gilzete Reis, Joselito Raul, 
Patrícia Alves e Priscila Aparecida. 
DISCIPLINA: Fisiologia Vegetal. 
 Aquisição e utilização pelas 
plantas 
 
Elementos químicos 
 
 
 entram em sua composição 
 
 classificados como essenciais 
Metabolismo da planta Ciclo de vida Função específica 
 Macronutriente 
 
 Íon monovalente de pequeno raio iônico 
 
 Elevada mobilidade na planta 
 
 Pode apresentar-se nas formas K+ e K+² (é absorvido pelas 
raízes nesta forma iônica) 
 
 Insubstituível 
 
 Redistribuição: das folhas + velhas para as folhas novas 
 Micronutriente catiônico 
 
 Estruturas cristalinas de minerais 1º e 2º 
 
 No solo – Sulfeto 
 
 Absorção - Cu+² (solos areados) 
 
 Absorção - Cu+ (solos encharcados) 
 
 
 
- Abertura e fechamento de estômatos 
- Regulação do potencial osmótico e balanço iônico 
- Fotossíntese 
- Transporte de açúcar no floema 
- Ativador de muitas enzimas 
 
 
Classificam-se de acordo com a mobilidade no floema em: 
Floemas-móveis ou altamente móveis 
 
 
 É o elemento mais móvel no sistema solo-planta-
atmosfera; 
 
 Absorvido na forma iônica K+; 
 
 É o cátion mais abundante dentro das plantas; 
 
 Os teores nas plantas variam entre 6 e 50 g kg -1, com 
teores médios entre 10 e 30 g kg -1 (1 e 3%). 
 Canais 
 
o Proteínas que formam poros preenchidos por águas; 
 
o Específico para íons e água; 
 
o São portões que se abrem e fecham; 
 
o Permitem a passagem de até 100 milhões de íons por 
segundo. 
 
 Ocorre contra um gradiente de concentração 
 
 O elemento passa pela membrana celular 
 
 O elemento passa para o citoplasma da célula 
 
 Introdução de energia no sistema (ATPase): 
 
 Bombas iônicas e carreadoras 
 
 Move-se no floema das folhas para outros órgãos 
(regiões de crescimento e armazenamento), 
geralmente em companhia de um ânion (ácidos 
orgânicos R-COO-). 
 
 Move-se dos tecidos mais velhos para os mais novos. 
 SINTETASES 
 
 OXIRREDUTASES 
 
 DESIDROGENASES 
 
 TRANSFERASES 
 
 CINASES 
 
 
 
O K pode ser encontrado no solo sob forma de solução (disponível para a 
planta). K trocável ou fixado (retido entre as lâminas da argila, lentamente 
disponível para planta. K estrutural (não disponível,presente na estrutura dos 
minerais ex:mica, feldispato). 
 
 
 
Prejudica: Síntese de parede celular 
 
Prejudica:Turgescência celular 
Tombamento da 
planta por vento 
ou chuva. 
Redução: 
- absorção de água pela parte aérea 
(transpiração e pressão radicular) 
Murchamento 
da planta, 
gemas com 
crescimento 
cessado. 
(obs.: excesso de K induz à deficiência de Mg) 
 Folhas variegadas ou 
cloróticas e manchas 
necróticas; 
 Caules pequenos e fracos; 
 Afeta principalmente as 
folhas mais velhas. 
 
- Ativador ou componente de algumas enzimas 
envolvidas em oxidação e redução; 
 
 
 
 
 
 Classificam-se de acordo com a mobilidade no floema em: 
Floemas-imóveis 
 
 
 O Cu é transportado na forma de quelato com 
aminoácidos no xilema. 
 
 QUELATO: forma que a natureza utiliza para realizar a 
absorção de minerais. Quando os minerais estão em 
formas inorgânicas tais como óxidos, sulfatos e cloretos 
não podem ser diretamente absorvidos pelos 
organismos. Para que a absorção ocorra, é necessário 
que essas formas inorgânicas sejam convertidas, em 
espécie assimiláveis, sendo resultado da ligação 
química entre um centro metálico (mineral) com ligantes 
orgânicos de ocorrência natural, tais como os 
aminoácidos. 
 
 
 No floema é considerado elemento imóvel 
 
 Pode sair da folha e dirigir-se para os frutos 
 
 As plantas absorvem o cobre e o integram à estrutura 
das moléculas complexas de enzimas, especialmente 
as oxidases, que são muito importantes nos processos 
metabólicos 
 
 Tem muita afinidade com átomo de nitrogênio, com 
aminoácidos, atuando como carreadores deste nutriente 
no xilema e no floema. 
 
 O ciclo do cobre é composto pelas seguintes etapas: 
 
 As plantas absorvem o cobre e integrados em sua estrutura, 
especialmente oxidase, enzimas e moléculas complexas, 
que são muito importantes para os processos vitais das 
células. 
 
 Os animais herbívoros obtém o cobre das plantas, e os 
animais carnívoros obtém dos herbívoros. 
 
 Quando morrem plantas e animais, os compostos de cobre 
são devolvidos para o solo e uma parte da matéria orgânica, 
onde eles são mais uma vez absorvido pelas plantas para 
reiniciar o ciclo. 
 
- Baixa sua mobilidade 
- Fechamento estomático 
- Murchamento 
- Formação de grãos de pólen não 
viáveis 
SINTOMAS 
Folhas: 
- Enroladas 
- Deformadas 
- Manchas 
necróticas 
EXCESSO: 
- Raízes perdem vigor, escurecem, 
engrossam e paralisam o crescimento 
- Pode provocar: deficiência de Ferro e 
reduzir a absorção de Fósforo 
 Deficiências nutricionais na cultura do milho= 
produtividade + lucro do produtor. 
 Pesquisas – identificação (início do ciclo da planta)= 
colheita não prejudicada. 
 OBJETIVO: Identificar a sintomatologia de deficiência 
de 12 minerais no milho híbrido BRS 1010. 
 Casa de Vegetação do Departamento de Solos e 
Irrigação do Centro de Ciências Agrárias da UFRR. 
 07/abril e 11/maio de 2011. 
 13 tratamentos x 3 repetições = 39 experimentos 
 
1 completo + 12 (subtração: K, P, Ca, N, Mg, S, Fe, B, 
Mn, Zn, Mo e Cu). 
Todos 
nutrientes 
Ensaio em 
solução 
nutritiva 
Funções 
dos 
nutrientes 
 Avaliação visual dos sintomas 
 
 Diagnose por subtração 
 
 
 
 Elementos 
subtraídos 
Areia lavada + vermiculita 
 Milho Zea mays (BRS 1010) – híbrido simples de 
milho, cultivado em todos os estados brasileiros, 
potencial produtivo (N, K, P, Ca e Mg). 
 
Água destilada (macro) 
Água deionizada (micro) 
Substrato molhado até atingir CC antes da semeadura = 30% 
 Semeadura – 4 sementes por vaso que germinaram 5 dias depois; 
 Desbaste de 2 plântulas (6 dias) 
 2 plantas por vaso (melhor aspecto visual) 
 Após desbaste – soluções nutritivas + H2O destilada ≠ H2O 
deionizada 
 15 e 30 dias após a 1ª aplicação das soluções nutritivas, reaplicação 
dos mesmos nutrientes. 
 
COMPLETO 
K 
P 
Ca 
N 
Mg 
S 
Fe 
Água deionizada 
Água destilada 
 A deficiência de K+ implicou na redução do porte da 
planta; 
 
 Em folhas mais velhas ocorreu necrose das pontas e 
margens, evoluindo em direção à nervura central; 
 
 Não ocorreu clorose nítida. 
 
 Os sintomas ocorreram primeiramente em folhas mais 
velhas: 
◦ K+ é um elemento bastante móvel no floema 
◦ Em deficiência, este elemento move-se facilmente 
para as folhas em crescimento. 
 Pouco mais de 50 enzimas são ativadas pelo potássio 
(Malavolta, 2006) 
◦ Auxilia na conformação molecular e exposição de 
sítios ativos 
 Método utilizado mostrou-se eficiente 
◦ Método da diagnose por subtração de macro e 
micronutrientes em hidroponia; 
◦ Ajudou a inferir os resultados ao nível de campo. 
 Os sintomas  relação direta com os papéis de cada 
nutriente na bioquímica e no metabolismo vegetal; 
 A ausência dos elementos afetou o crescimento e o 
desenvolvimento das plantas. 
 AMARAL, L.I.V. 2011. Apostila 13 – Nutrição Mineral. Disponível em: 
<https://www.passeidireto.com/arquivo/2690133/apostila-13---nutricao-
mineral>. Acesso em 14/09/2015. 
 
 FERREIRA, M.M.M. 2012. Sintomas de deficiência de macro e 
micronutrientes de plantas de milho híbrido BRS 1010. Revista Agro@mbiente 
on line, Roraima. 
 
 KERBAUY, G.B. 2008. Fisiologia Vegetal, 2ª. ed. Editora Guanabara Koogan, 
Rio de Janeiro. 
 
 RAVEN, P.H., EVERT, R.F. & EICHHORN, S.E. 2007. Biologia Vegetal, 
7a. ed. Editora Guanabara Koogan, Rio de Janeiro. 
 
 TAIZ, L.; ZEIGER,E. 2004. Fisiologia Vegetal, 3ª. ed. Artmed, Porto Alegre.