Bioquímica Metabólica (J41A_24602_20202) - DP - AVA Completo

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Bioquímica Metabólica (J41A_24602_20202): 
QUESTIONÁRIO UNIDADE I
Pergunta 1
0,5 em 0,5 pontos
•
A diferença entre os aminoácidos está na cadeia lateral, por isso é útil classificá-los de 
acordo com a cadeia lateral. Os aminoácidos que possuem a cadeia lateral apolar são 
classificados como aminoácidos apolares e os aminoácidos que possuem a cadeia lateral 
polar são classificados como aminoácidos polares. Leia as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
Resposta 
Selecionada:
b.
De maneira geral, os aminoácidos apolares possuem a cadeia lateral 
constituída por hidrocarboneto.
Respostas: a.
Os aminoácidos apolares podem ser divididos em sem carga, com 
carga positiva e com carga negativa.
b.
De maneira geral, os aminoácidos apolares possuem a cadeia lateral 
constituída por hidrocarboneto.
c.
Os aminoácidos que possuem a cadeia lateral carregada 
negativamente são aminoácidos básicos.
d.
Os aminoácidos que possuem a cadeia lateral carregada 
positivamente são aminoácidos ácidos.
e.
A glicina e a alanina são aminoácidos polares.
Feedback da 
resposta:
Resposta: B
Comentário: a maioria dos aminoácidos apolares apresenta a cadeia 
lateral constituída apenas por carbono e hidrogênio, ou seja, por um 
hidrocarboneto. As exceções são a metionina e o triptofano.
Pergunta 2
0,5 em 0,5 pontos
•
A organização espacial de uma proteína, desde a sequência de aminoácidos que a 
constitui até a associação com as subunidades, é descrita em níveis de estrutura. Os níveis 
de estrutura são: primário, secundário, terciário e quaternário. Do nível primário até o 
nível quaternário, há um aumento da complexidade. Leia as afirmativas abaixo sobre os 
níveis de estrutura e assinale a alternativa incorreta.
Resposta 
Selecionada:
a.
Gly-Glu-Cys-Ser-Asp-Cys-Ala é um exemplo de estrutura primária. Por 
convenção, a estrutura primária é descrita na direção carboxila terminal 
para amino terminal.Respostas:
a.
Gly-Glu-Cys-Ser-Asp-Cys-Ala é um exemplo de estrutura primária. Por 
convenção, a estrutura primária é descrita na direção carboxila terminal 
para amino terminal.b.
O peptídeo Gly-Glu-Cys-Ser-Asp-Glu-Leu-Ala-Cys-Ala é capaz de formar 
uma ligação dissulfeto.
Bioquímica Metabólica (J41A_24602_20202): AVA 
Completo 
 Página 1 de Bioquímica Metabolica 
uma ligação dissulfeto.
c.
O enrolamento da cadeia ao redor de um eixo é uma organização 
estável que faz parte da estrutura secundária.
d.
Ligações de hidrogênio e interações hidrofóbicas são ligações que 
permitem a manutenção dos dobramentos da estrutura terciária das 
proteínas.e.
A hemoglobina apresenta estrutura quaternária.
Feedback da 
resposta:
Resposta: A
Comentário: a sequência apresentada na alternativa A é um exemplo de 
estrutura primária, porém, por convenção, a estrutura de uma proteína é 
representada na direção amino terminal para carboxila terminal.
Pergunta 3
0,5 em 0,5 pontos
•
Algumas coenzimas são sintetizadas integralmente pelo nosso próprio organismo como o 
ATP e o GTP, outras coenzimas têm as vitaminas como precursores e, portanto, a 
alimentação tem um papel fundamental para a síntese das coenzimas. Assinale a 
alternativa que possui a associação correta entre a coenzima e seu precursor, 
respectivamente.
Resposta Selecionada:
b.
Coenzima A – ácido pantotênico.
Respostas: a.
Flavina adenina dinucleotídeo – vitamina C.
b.
Coenzima A – ácido pantotênico.
c.
Tiamina pirofosfato – riboflavina.
d.
Coenzima A – vitamina C.
e.
Flavina adenina dinucleotídeo – vitamina D.
Feedback da resposta: Resposta: B
Comentário: o ácido pantotênico (B5) faz parte da coenzima A.
Pergunta 4
0,5 em 0,5 pontos
•
As enzimas permitem que as reações químicas aconteçam de maneira compatível com as 
nossas necessidades. Por exemplo, o nosso organismo precisa de um suprimento 
constante de energia, ou seja, de ATP. Essa molécula é obtida por meio de reações 
químicas que são aceleradas por enzimas. Na ausência das enzimas, a geração de energia 
não ocorreria, ou ocorreria de maneira tão lenta que não atenderia as nossas 
necessidades. Leia as alternativas abaixo e assinale a correta.
Resposta 
Selecionada
:
c.
A forma do sítio ativo contribui para a especificidade da enzima, pois o 
substrato só pode se alojar no sítio ativo se tiver uma forma parecida com 
o sítio ativo e se for capaz de formar ligações com as cadeias laterais 
presentes no sítio ativo.Respostas: a.
A maior parte das enzimas é molécula de RNA, uma pequena parte das 
enzimas é proteína.
 Página 2 de Bioquímica Metabolica 
b.
A enzima é consumida durante a reação química, pois apesar de ocorrer 
uma modificação na sua estrutura no momento da catálise, ao final da 
reação, a estrutura volta ao normal.
c.
A forma do sítio ativo contribui para a especificidade da enzima, pois o 
substrato só pode se alojar no sítio ativo se tiver uma forma parecida com 
o sítio ativo e se for capaz de formar ligações com as cadeias laterais 
presentes no sítio ativo.d.
As enzimas aumentam a velocidade das reações químicas, pois aumentam 
a energia necessária para que essas reações aconteçam.
e.
Todos os cofatores enzimáticos são moléculas orgânicas.
Feedback 
da 
resposta:
Resposta: C
Comentário: o sítio ativo constitui uma cavidade em que o substrato se 
aloja no momento da reação química. Como as enzimas são, na sua maior 
parte, proteínas, a cavidade é constituída pelas cadeias laterais dos 
aminoácidos, que podem estar envolvidas na ligação da enzima com o 
substrato ou podem participar diretamente da catálise.
Pergunta 5
0,5 em 0,5 pontos
•
As proteínas podem ser classificadas quanto à sua forma e quanto à sua composição. 
Quanto à forma, as proteínas são classificadas como fibrosas e globosas ou globulares. 
Quanto à composição, as proteínas podem ser classificadas em simples e complexas ou 
conjugadas. Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. As glicoproteínas e as lipoproteínas são classificadas como proteínas simples.
II. A hemoglobina é classificada como proteína simples.
III. As proteínas globosas apresentam forma alongada.
IV. A α-queratina, presente no cabelo, lã, cascos e bicos, é um exemplo de proteína 
globosa.
Resposta Selecionada:
b.
Todas as afirmativas estão incorretas.
Respostas: a.
Todas as afirmativas estão corretas.
b.
Todas as afirmativas estão incorretas.
c.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
d.
Apenas as afirmativas III e IV estão corretas.
e.
Apenas as afirmativas II e IV estão corretas.
Feedback da 
resposta:
Resposta: B
Comentário: a hemoglobina, as glicoproteínas e as lipoproteínas são 
classificadas como proteínas conjugadas. As proteínas globosas 
apresentam forma esférica. A α-queratina é uma proteína fibrosa.
Pergunta 6
0,5 em 0,5 pontos
•
As proteínas são sintetizadas a partir de uma molécula de RNA mensageiro (mRNA), sendo 
que ele é produzido pelo DNA. Analise as alternativas sobre a produção de DNA, RNA e 
proteína e assinale a alternativa correta.
 Página 3 de Bioquímica Metabolica 
proteína e assinale a alternativa correta.
Resposta 
Selecionad
a:
e.
Para o processo de tradução, o RNA mensageiro é lido em trincas, sendo 
que essas são chamadas de códons.
Respostas: a.
A replicação é o processo no qual ocorre a produção de DNA. Esse processo 
é conservativo, ou seja, ao final do processo são obtidas duas moléculas de 
DNA, sendo que uma molécula de DNA é constituída por duas fitas antigas 
e uma molécula de DNA é constituída por duas fitas novas.
b.
A enzima envolvida no processo de transcrição é a DNA polimerase.
c.
O processo de transcrição ocorre no citoplasma das células eucarióticas.
d.
O código genético é degenerado, ou seja, um códon pode codificar vários 
aminoácidos.
e.
Para o processo de tradução, o RNA mensageiro é lido em trincas, sendo 
que essas são chamadas de códons.
Feedback 
da 
resposta:
Resposta: E
Comentário: para que o RNA mensageiro seja transformado em proteína, 
ele é lido de três em três bases nitrogenadas, o conjunto das trêsbases 
nitrogenadas é chamado de códon. No RNA transportador existe uma 
sequência chamada anticódon, a qual pareia com o códon do RNA 
mensageiro. Essa combinação faz com que o aminoácido correto seja 
adicionado no polipeptídio.
Pergunta 7
0,5 em 0,5 pontos
•
Em relação às reações enzimáticas, assinale a alternativa incorreta:
Resposta 
Selecionada: e.
A velocidade da reação enzimática não é aumentada pela adição de 
enzima.Respostas: a.
Fatores como pH e temperatura afetam a velocidade das reações.
b.
Para cada enzima existe um pH ótimo.
c.
Caso a temperatura atinja a temperatura de desnaturação da enzima, 
a velocidade da reação enzimática diminuirá.
d.
A velocidade da reação enzimática pode ser afetada por inibidores.
e.
A velocidade da reação enzimática não é aumentada pela adição de 
enzima.
Feedback da 
resposta:
Resposta: E 
Comentário: caso exista substrato suficiente, a adição da enzima 
resulta em aumento na velocidade da reação.
Pergunta 8
0,5 em 0,5 pontos
•
 Página 4 de Bioquímica Metabolica 
0,5 em 0,5 pontos
Leia atentamente a descrição da molécula a seguir:
1. Liga-se ao sítio ativo da enzima.
2. Em baixas concentrações de substrato, diminui a velocidade da reação.
3. Possui configuração espacial semelhante ao substrato.
4. Em altas concentrações de substrato, a reação acontece como se não houvesse essa 
molécula.Essa molécula é:
Resposta Selecionada:
c.
Um inibidor competitivo.
Respostas: a.
Uma enzima.
b.
Um inibidor não competitivo.
c.
Um inibidor competitivo.
d.
Um inibidor irreversível.
e.
O substrato.
Feedback da 
resposta:
Resposta: C
Comentário: trata-se de um inibidor competitivo, pois possui 
configuração espacial semelhante à do substrato. Os inibidores 
irreversíveis e não competitivos não possuem essa característica.
Pergunta 9
0,5 em 0,5 pontos
•
Observe a figura abaixo e assinale a alternativa que associa corretamente o nome das 
estruturas representadas de 1 a 6, respectivamente:
Fonte: Adaptado de RICHARD, A. H; DENISE, R.F. Bioquímica ilustrada. 5.ed. Porto Alegre: 
Artmed, 2012.
Resposta 
Selecionada: c.
1 - códon, 2 - anticódon, 3 - mRNA, 4 - ribossomo, 5 - aminoácido, 6 -
tRNA.Respostas: a.
1 - anticódon, 2 - códon, 3 - tRNA, 4 – ribossomo, 5 - aminoácido, 6 -
mRNA.b.
1 - mRNA, 2 - códon, 3 - anticódon, 4 - ribossomo, 5 - aminoácido, 6 -
tRNA.
c.
1 - códon, 2 - anticódon, 3 - mRNA, 4 - ribossomo, 5 - aminoácido, 6 -
tRNA.d.
1 - mRNA 2 - aminoácido, 3 - tRNA, 4 - ribossomo, 5 - aminoácido, 6 -
mRNA.e.
Nenhuma das alternativas apresenta uma associação correta entre o 
número e o nome das estruturas.
Feedback 
da 
resposta:
Resposta: C
Comentário: a figura mostra o processo de tradução, ou seja, a síntese de 
proteínas. Esse processo é realizado pelos ribossomos (4). O RNA 
mensageiro (3) possui códons (1) que são complementares aos anticódons 
(2), os quais estão presentes no RNAs transportadores (6). Os RNAs 
transportadores transportam os aminoácidos (5) para realizar a síntese 
 Página 5 de Bioquímica Metabolica 
Pergunta 10
0,5 em 0,5 pontos
•
Qual das afirmações abaixo está correta?
Resposta 
Selecionada: c.
A informação necessária para o dobramento correto de uma proteína 
está na sequência de aminoácidos.
Respostas: a.
As proteínas constituídas por uma cadeia polipeptídica apresentam 
estrutura quaternária.
b.
A ligação peptídica é clivada por agentes que desnaturam uma 
proteína, como o detergente (SDS) dodecil sulfato de sódio.
c.
A informação necessária para o dobramento correto de uma proteína 
está na sequência de aminoácidos.
d.
A desnaturação das proteínas resulta no aumento da função das 
proteínas.e.
A α-hélice é mantida por interações iônicas entre as cadeias laterais.
Feedback da 
resposta:
Resposta: C
Comentário: o dobramento correto da proteína é guiado pelas 
interações entre as cadeias laterais dos aminoácidos.
Bioquímica Metabólica (J41A_24602_20202): 
QUESTIONÁRIO UNIDADE II
Pergunta 1
0,5 em 0,5 pontos
•
É o elemento mais abundante do corpo humano, encontrado nos ossos e nos dentes e 
existe pouco desse elemento circulante. As fontes principais são leite e seus derivados, 
hortaliças e vegetais verde-escuros. A qual elemento químico o trecho se refere?
Resposta Selecionada:
d.
Cálcio.
Respostas: a.
Fósforo.
b.
Ferro.
c.
Potássio.
d.
Cálcio.
e.
Flúor.
Feedback Resposta: D
 Página 6 de Bioquímica Metabolica 
Feedback 
da 
resposta:
Resposta: D
Comentário: o cálcio é o elemento mais abundante no corpo humano, 
sendo que a maior parte do cálcio (99%) se encontra nos ossos e nos 
dentes, existindo também um pouco de cálcio circulante. As fontes 
principais de cálcio são leite e seus derivados. Hortaliças e vegetais verde-
escuros também são importantes fontes de cálcio.
Pergunta 2
0,5 em 0,5 pontos
•
A dosagem da bilirrubina direta e indireta e a coloração das fezes e da urina permitem o 
diagnóstico das diferentes causas da icterícia. A icterícia pode ser dividida em três tipos: 
icterícia pré-hepática, icterícia hepática e icterícia pós-hepática. As situações mostradas 
em I, II e III levam ao acúmulo de bilirrubina por diferentes causas. Associe as situações 
com os tipos de icterícia.I. Destruição excessiva dos eritrócitos.
II. Obstrução dos ductos biliares.
III. Lesão das células hepáticas.
As situações mostradas em I, II e III representam, respectivamente:
Resposta Selecionada:
a.
Icterícia pré-hepática, icterícia pós-hepática e icterícia hepática.
Respostas:
a.
Icterícia pré-hepática, icterícia pós-hepática e icterícia hepática.
b.
Icterícia pré-hepática, icterícia hepática e icterícia pós-hepática.
c.
Icterícia pós-hepática, icterícia hepática e icterícia pré-hepática.
d.
Icterícia hepática, icterícia pré-hepática e icterícia pós-hepática.
e.
Icterícia pós-hepática, icterícia pré-hepática e icterícia hepática.
Feedback 
da 
resposta:
Resposta: A
Comentário: na situação I, a destruição excessiva dos eritrócitos, que pode 
ser causada, por exemplo, por anemia falciforme, pode levar a um aumento 
muito grande de bilirrubina, ultrapassando a capacidade do fígado de 
conjugá-la. Esse é um exemplo de icterícia pré-hepática. Na situação II, a 
obstrução dos ductos biliares, impede a passagem da bilirrubina para o 
intestino. Essa é a causa da icterícia pós-hepática. Na situação III, a lesão das 
células hepáticas causa uma deficiência no processo de conjugação da 
bilirrubina e caracteriza a icterícia hepática.
Pergunta 3
0,5 em 0,5 pontos
•
A icterícia não é uma patologia, porém é um sinal de alguma patologia. A icterícia é 
caracterizada pela coloração amarela na pele, na parte de baixo das unhas dos pés e das 
mãos e na esclera dos olhos. Essa coloração é causada pelo acúmulo de qual substância?
Resposta Selecionada:
b.
Bilirrubina.
Respostas: a.
Biliverdina.
b.
Bilirrubina.
c.
 Página 7 de Bioquímica Metabolica 
c.
Porfirina.
d.
Bases nitrogenadas.
e.
Ácido úrico.
Feedback da 
resposta:
Resposta: B
Comentário: tanto a bilirrubina ligada à albumina quanto a bilirrubina 
ligada ao ácido glicurônico podem elevar-se em condições anormais e 
depositar-se nos tecidos, dando-lhes um aspecto amarelado conhecido 
como icterícia.
Pergunta 4
0,5 em 0,5 pontos
•
As porfirinas são moléculas cíclicas e planas, compostas por quatro anéis pirrol. Cada anel 
pirrol possui um átomo de nitrogênio. As porfirinas ligam-se a íons metálicos, formando as 
metaloproteínas. Nos mamíferos, a principal porfirina é o heme. Analise as alternativas 
abaixo e assinale a alternativa incorreta.
Resposta 
Selecionada: b.
As moléculas precursoras para a síntese do heme são Acetil-CoA e 
glicina.Respostas: a.
O heme é o grupo prostético da hemoglobina e da mioglobina.
b.
As moléculas precursoras para a síntese do heme são Acetil-CoA e 
glicina.c.
Todas as porfirinas possuem quatro anéis pirrol. A diferença entre as 
porfirinas está nos radicais ligados aos anéis.
d.
A primeira etapa da síntese do heme ocorre na matriz mitocondrial e 
é catalisada pela enzimaALA sintase.
e.
A patologia relacionada com defeitos na síntese do heme é a porfiria.
Feedback da 
resposta:
Resposta: B
Comentário: as moléculas precursoras para a síntese do heme são 
succinil-CoA e glicina.
Pergunta 5
0,5 em 0,5 pontos
•
Assinale a alternativa que apresenta apenas vitaminas que são liberadas, absorvidas e 
transportadas juntamente com lipídeos da dieta.
Resposta Selecionada:
c.
Vitamina D e vitamina K.
Respostas: a.
Vitamina C e vitaminas do complexo B.
b.
Vitamina B12 e vitamina C.
c.
Vitamina D e vitamina K.
d.
 Página 8 de Bioquímica Metabolica 
d.
Vitamina A vitamina C.
e.
Todas as vitaminas.
Feedback da 
resposta:
Resposta: C
Comentário: as vitaminas que são liberadas, absorvidas e transportadas 
juntamente com os lipídeos da dieta são as vitaminas lipossolúveis. As 
vitaminas lipossolúveis são A, D, K e E.
Pergunta 6
0,5 em 0,5 pontos
•
Assinale alternativa que apresenta apenas compostos nitrogenados não proteicos.
Resposta Selecionada:
c.
Ácidos nucleicos e porfirina.
Respostas: a.
Albumina e colágeno.
b.
Porfirina e queratina.
c.
Ácidos nucleicos e porfirina.
d.
Ácido nucleico e albumina.
e.
Porfirina e carboidrato.
Feedback da 
resposta:
Resposta: C
Comentário: os ácidos nucleicos e as porfirinas são compostos 
nitrogenados não proteicos.
Pergunta 7
0,5 em 0,5 pontos
•
Associe as vitaminas A, D, K e E com os nomes abaixo.
( ) Fitoquinona e menaquinona
( ) Retinol
( ) Ergocalciferol e colecalciferol
( ) Tocoferóis
A alternativa que apresenta a associação correta é:
Resposta Selecionada:
b.
K, A, D e E.
Respostas: a.
A, K, D e E.
b.
K, A, D e E.
c.
D, A, E e K.
d.
E, A, D e K.
e.
 Página 9 de Bioquímica Metabolica 
e.
A, D, K e E.
Feedback 
da 
resposta:
Resposta: B
Comentário: as principais substâncias com atividade de vitamina K são a 
fitoquinona (K1) e a menaquinona (K2). O termo vitamina A refere-se a várias 
moléculas, naturais da dieta, de estrutura química e atividade biológica 
relacionadas ao retinol. A vitamina D faz parte de um grupo de esteróis. A 
vitamina D2 ou ergocalciferol é encontrada em plantas, a vitamina D3 ou 
colecalciferol é encontrada em tecidos animais. Oito tocoferóis que ocorrem 
naturalmente estão relacionados à vitamina E, sendo que o mais ativo é o α-
Pergunta 8
0,5 em 0,5 pontos
•
Em relação ao catabolismo do heme, assinale a alternativa correta.
Resposta 
Selecionada: d.
A bilirrubina, produzida pela degradação do heme, é transportada 
até o fígado associada à albumina.
Respostas: a.
A hemoglobina é a única fonte de bilirrubina.
b.
A bilirrubina é produzida na primeira etapa da degradação do heme.
c.
A bilirrubina associada ao ácido glicurônico é denominada bilirrubina 
indireta.
d.
A bilirrubina, produzida pela degradação do heme, é transportada 
até o fígado associada à albumina.
e.
A estercobilina tem coloração amarela, o que confere a coloração 
característica da urina.
Feedback da 
resposta:
Resposta: D
Comentário: a bilirrubina, por ser insolúvel em água e como 
consequência no plasma, é transportada para o fígado ligada à albumina, 
sendo denominada bilirrubina indireta ou não conjugada.
Pergunta 9
0,5 em 0,5 pontos
•
Os alimentos de origem vegetal e animal possuem ácidos nucleicos, os quais são digeridos 
pelo nosso organismo. Assinale a alternativa correta em relação à digestão dos ácidos 
nucleicos.
Resposta 
Selecionada: b.
As fosfodiesterases, presentes no suco pancreático, quebram os 
oligonucleotídeos em nucleotídeos.
Respostas: a.
As nucleases, presentes no suco pancreático, quebram os ácidos 
nucleicos em nucleotídeos.
b.
As fosfodiesterases, presentes no suco pancreático, quebram os 
oligonucleotídeos em nucleotídeos.
c.
 Página 10 de Bioquímica Metabolica 
c.
As nucleotidases quebram ligações fosfodiesteres.
d.
As bases nitrogenadas são transformadas em ureia.
e.
A desnaturação dos ácidos nucleicos ocorre no intestino.
Feedback da 
resposta:
Resposta: B
Comentário: os oligonucleotídeos são convertidos em nucleotídeos 
pela ação das fosfodiesterases.
Pergunta 10
0,5 em 0,5 pontos
•
Todas as enzimas apresentadas abaixo participam da digestão de ácidos nucleicos, exceto:
Resposta Selecionada:
d.
Hexoquinase.
Respostas: a.
Nucleases.
b.
Nucleotidades.
c.
Nucleosidades.
d.
Hexoquinase.
e.
Fosfodiesterase.
Feedback da resposta: Resposta: D
Comentário: a enzima hexoquinase participa da glicólise.
Atividade Tele Aula I
Pergunta 1
0 em 0 pontos
As enzimas são estruturalmente compostas por 
proteínas e cada indivíduo pode apresentar 
diferenças na sua produção devido a fatores 
relacionados ao:
Resposta Selecionada:
c.
Genoma.
Respostas: a.
Hábito alimentar.
b.
Ambiente.
c.
Genoma.
 Página 11 de Bioquímica Metabolica 
Genoma.
d.
Aminoácido.
e.
Consumo de medicamentos.
Feedback da resposta: Resposta: C
Pergunta 2
0 em 0 pontos
As proteínas são essenciais em uma dieta 
equilibrada e desempenham papel fundamental no 
organismo hígido para síntese de proteínas 
endógenas com as mais distintas funções. Uma das 
etapas de degradação de aminoácidos diretamente 
relacionada à síntese proteica é:
Resposta Selecionada:
e.
Transaminação.
Respostas: a.
Ciclo do aspartato.
b.
Ciclo da uréia.
c.
Desaminação oxidativa.
d.
Desnaturação.
e.
Transaminação.
Feedback da resposta: Resposta: E
Pergunta 3
0 em 0 pontos
Em relação às dietas veganas, apesar de inúmeros 
benefícios que esse estilo pode acarretar, é 
incontestável que esse tipo de alimentação sem a 
orientação de um nutricionista comumente leva o 
indivíduo a sérios prejuízos. Esse evento se deve à:
Resposta 
Selecionada: c.
Ausência da maioria dos 
aminoácidos essenciais.Respostas: a.
Ausência total de aminoácidos 
essenciais.b.
Ausência de ácidos graxos 
essenciais.
c.
Ausência da maioria dos 
aminoácidos essenciais.d.
Quantidade insuficiente de ácidos 
graxos essenciais.
 Página 12 de Bioquímica Metabolica 
graxos essenciais.
e.
Quantidade insuficiente de 
aminoácidos essenciais.
Feedback da resposta: Resposta: C
Pergunta 4
0 em 0 pontos
Nos alimentos encontramos os nutrientes e para 
suprir o organismo da quantidade adequada deles, 
é necessário respeitar as indicações das 
quantidades adequadas de ingestão de cada tipo 
de alimento diariamente, tais como carnes e leite, 
Resposta Selecionada:
e.
Plásticos.
Respostas: a.
Micronutrientes.
b.
Alimentos construtores.
c.
Energéticos.
d.
Funcionais.
e.
Plásticos.
Feedback da resposta: Resposta: E
Atividade Tele Aula II
Pergunta 1
0 em 0 pontos
As vitaminas podem ser consideradas lipossolúveis 
ou hidrossolúveis e, desta maneira, comportam-se 
no organismo de formas distintas. Assim sendo, 
não é acumulada no organismo a vitamina:
Resposta Selecionada:
c.
C.
Respostas: a.
K.
b.
A.
 Página 13 de Bioquímica Metabolica 
c.
C.
d.
D.
e.
E.
Feedback da resposta: Resposta: C
Pergunta 2
0 em 0 pontos
Em relação à icterícia do recém-nascido é possível 
afirmar que ocorre por:
Resposta 
Selecionada: b.
Deficiência enzimática neonatal.
Respostas: a.
Deficiência enzimática materna.
b.
Deficiência enzimática neonatal.
c.
Influência do comportamento 
alimentar materno.d.
Ausência da ingestão de 
vitaminas na gestação.e.
Anomalia hepática congênita.
Feedback da resposta: Resposta: B
Pergunta 3
0 em 0 pontos
Entre os compostos nitrogenados não protêicos, 
citam-se moléculas que são capazes de se 
associarem a metais, tais como ferro, magnésio e 
cobre e, por isso, são conhecidas como:
Resposta Selecionada:
b.
Metaloporfirínas.
Respostas: a.
Metaloproteínas.
b.
Metaloporfirínas.
c.
Purinas.
d.
Pirimidinas.
e.
Anel pirrólico.
 Página 14 de Bioquímica Metabolica 
Feedback da resposta: Resposta: B
Pergunta 4
0 em 0 pontos
Normalmente, não é indicado o consumo de carnes 
com os derivados de leite, pois a ingestão de carne, 
em especial aquelas que possuem muita gordura, 
indisponibiliza qual mineral?
Resposta Selecionada:
d.
Cálcio.
Respostas: a.
Zinco.
b.
Iodo.
c.
Fósforo.d.
Cálcio.
e.
Ferro.
Feedback da resposta: Resposta: D
 Página 15 de Bioquímica Metabolica