A Universidade Estácio de Sá (UNESA) é uma Universidade privada brasileira fundada em 1970 no bairro de Rio Comprido, na Zona Central do Rio de Janeiro, como uma faculdade de Direito, e que hoje faz parte do grupo de universidades YDUQS. Possui 39 campi espalhados por todo o estado do Rio de Janeiro, sendo o Campus Tom Jobim o principal e responsável pela administração da universidade.

Universidade Estácio de Sá

Física (do grego antigo: φύσις physis "natureza") é a ciência que estuda a natureza e seus fenômenos em seus aspectos gerais. Analisa suas relações e propriedades, além de descrever e explicar a maior parte de suas consequências. Busca a compreensão científica dos comportamentos naturais e gerais do mundo em nosso entorno, desde as partículas elementares até o universo como um todo. Com o amparo do método científico e da lógica, e tendo a matemática como linguagem natural, esta ciência descreve a natureza por meio de modelos científicos. É considerada a ciência fundamental, sinônimo de ciência natural: as ciências naturais, como a química e a biologia, têm raízes na física. Sua presença no cotidiano é muito ampla, sendo praticamente impossível uma completíssima descrição dos fenômenos físi

Física

A mecânica clássica se refere às três principais formulações da mecânica pré-relativística: a mecânica newtoniana, mecânica lagrangeana e a mecânica hamiltoniana. É a parte da física que analisa o movimento, as variações de energia e as forças que atuam sobre um corpo. No ensino de física, a mecânica clássica geralmente é a primeira área da física a ser lecionada. É geralmente classificada em estática, cinemática e dinâmica.

Mecânica

A mecânica (em grego clássico: μηχανική) é a área da física que se preocupa com os movimentos de corpos macroscópicos. Forças aplicadas a objetos resultam em deslocamentos ou mudanças na posição de um objeto em relação ao seu ambiente. Este ramo da física tem suas origens na Grécia Antiga com os escritos de Aristóteles e Arquimedes. Durante o início do período moderno, cientistas como Galileu, Kepler e Newton lançaram as bases para o que hoje é conhecido como mecânica clássica. É um ramo da física clássica que lida com partículas que estão em repouso ou se movem com velocidades significativamente menores do que a velocidade da luz. Também pode ser definido como um ramo da ciência que lida com o movimento e as forças sobre os corpos fora do domínio quântico. O campo é hoje menos amplamente 

Mecânica dos sólidos é o ramo da Mecânica do contínuo que estuda comportamento deformável dos sólidos. Neste contexto a matéria é constituída por um meio contínuo de posições bem definidas, de modo que deformações, translações e rotações possam ser bem descritas e dissociadas para análise. A mecânica dos sólidos utiliza tensores para descrever tensões, deformações e as relações entre estas quantidades.

Mecânica dos sólidos

Engenharias

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Quimica Culinaria

A Química Culinária é uma disciplina que estuda a ciência por trás dos alimentos e da culinária. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as reações químicas que ocorrem durante o preparo dos alimentos, como a cocção, a fermentação e a caramelização. A disciplina também aborda a composição química dos alimentos, suas propriedades físicas e sensoriais, e como essas características afetam o sabor, a textura e a aparência dos pratos. A Química Culinária é importante para chefs, cozinheiros e profissionais da área de alimentos, que precisam entender os processos químicos envolvidos no preparo dos pratos e na conservação dos alimentos.

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