Logo Passei Direto
Buscar
Buscar
Clube PD
Aprender Inglês
PD Concursos
Enviar material
Entrar
Resumo explicativo: por que a carne embalada a vácuo muda de cor?
Nutrição
Dietética
UFRGS
Renata Scavazza
em
01/10/2020
1
0
Reportar
Reportar
Gabarito
Exercícios
Mapa mental
Resumo
Mais opções
Ferramentas de estudo
Gabarito
Exercícios
Mapa mental
Resumo
Mostrar todas
Conteúdos escolhidos para você
25 pág.
Sistema Australiano para produção de carnes
IFMG
4 pág.
Estudo_dirigido_QUALIDADE DA CARNE
IF SUL DE MINAS
21 pág.
Composição Química da Carne
ESTÁCIO
Perguntas dessa disciplina
Av1 - Tecnologia de Alimentos A carne é um alimento de grande importância nutricional e cultural para a humanidade, sendo uma fonte rica de proteínas
FTC
5) A carne é um alimento de grande importância nutricional e cultural para a humanidade, sendo uma fonte rica de proteínas de alto valor biológico, vi
ESTÁCIO
Av1 - Tecnologia de Alimentos A carne é um alimento de grande importância nutricional e cultural para a humanidade, sendo uma fonte rica de proteínas
FTC
O que é carne vermelha? A carne vermelha é comumente definida como a carne de mamíferos. Ao contrário depeixes ou aves, normalmente tem uma cor vermel
2- O ph final da carne é alcançado em diferentes momentos após o abate dependendo da espécie tipo do músculo e estresse durante o período pré abate...
IBMR
Material
Experimente o Premium!
Acesse conteúdos dessa e de diversas outras disciplinas.
Libere conteúdos
sem pagar
Testar grátis
Ajude estudantes
e ganhe conteúdos liberados!
Conteúdos escolhidos para você
25 pág.
Sistema Australiano para produção de carnes
IFMG
4 pág.
Estudo_dirigido_QUALIDADE DA CARNE
IF SUL DE MINAS
21 pág.
Composição Química da Carne
ESTÁCIO
Perguntas dessa disciplina
Av1 - Tecnologia de Alimentos A carne é um alimento de grande importância nutricional e cultural para a humanidade, sendo uma fonte rica de proteínas
FTC
5) A carne é um alimento de grande importância nutricional e cultural para a humanidade, sendo uma fonte rica de proteínas de alto valor biológico, vi
ESTÁCIO
Av1 - Tecnologia de Alimentos A carne é um alimento de grande importância nutricional e cultural para a humanidade, sendo uma fonte rica de proteínas
FTC
O que é carne vermelha? A carne vermelha é comumente definida como a carne de mamíferos. Ao contrário depeixes ou aves, normalmente tem uma cor vermel
2- O ph final da carne é alcançado em diferentes momentos após o abate dependendo da espécie tipo do músculo e estresse durante o período pré abate...
IBMR
Mais conteúdos dessa disciplina
Explorando os Benefícios do Jejum Intermitente
Plano Alimentar para Hipertrofia
100-receitas-anti-inflamatoria-lipedema - Resumo
estacio saladeavaliacoes com br_exercicio_69177334b927bbb715824807_gabarito_
estacio saladeavaliacoes com br_exercicio_6917737104606e1251a2584b_gabarito_
concurso nutrição
Concurso nutricionista
Mapa Mental - Organização Doméstica
Cardápio Dieta 1200 kcal
Mapa Mental - Marmitas Saudáveis
Projeto de Intervenção para Adequação às Normas de Acessibilidade - Levantamento de Normas e Requisitos de Acessibilidade
Percepção do Mercado da Carne Cultivada
Pra ober uma alimentação saudável, temos leis que regem nossa alimentação, como lei da quantidade, qualidade, adequação e harmonia. Dessa forma, assoc
Os macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) são importantes para o papel energético em todo e qualquer indivíduos, seja esportista ou não.
quais cursos fazer para criar propagandas
Segundo a pirâmide alimentar, qual é a base da alimentação paleolítica? Questão 4Resposta a. Pães, Cereais, Arroz e Massas. b. Frutas e Vegetais....
Leia as afirmativas a seguir: A técnica dietética é a sistematização e o estudo dos procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos visa
Questão 9 A dieta vegetariana pode ser classificada em 4 tipos: ovolactovegetariana (exclusão de carnes, pescado e inclusão de ovos e lacticínios),...
A ingestão total de gordura deve constituir 20% a 35% das calorias diárias. A ingestão alimentar de ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa (PU
Marque a alternativa que apresenta corretamente a recomendação de vitamina C para adultos: Ambos os sexos: 100 mg/dia. Homens: 90 mg/dia; Mulheres: 75
O Índice de Cocção (IC) e o Índice de Reidratação (IR) também são exemplos de indicadores de preparo de alimentos que colaboram para o eficiente plane
uitos alimentos, como as , apresentam baixo preço mesmo para as populações mais carentes. Seu uso representa uma excelente opção para melhorar a da po
São expressas em percentual do valor energético total (VET) diário, associadas com redução do risco de doenças crônicas não-transmissíveis e asseguram
São alimentos ou produtos In Natura, EXCETO: a) Repolho b) Açaí c) Macarrão d) Verduras
como o diabético deve comer as frutas: banana, manga, mamão, uva
11- PRIMERA CÁTEDRA DE PEDIATRÍA-Pediatría 2000-Tomo II-Pág 111-124- FCM UNR
anatomia-unifatecie-atividade
Mostrar mais conteúdos
chevronDownIcon