Biologia é a ciência natural que estuda, descreve, preserva e melhora a vida e os organismos vivos. Apesar de sua complexidade, certos conceitos unificadores a consolidam em um campo único e coerente. A biologia reconhece a célula como a unidade básica da vida, os genes como a unidade básica da hereditariedade e a evolução como o motor natural que impulsiona a origem e extinção das espécies. Além disso, reconhece que os organismos vivos possuem estruturação interna em compartimentos com funções específicas, seja a nível celular, anatômico, fisiológico ou de diversidade e nichos ecológicos. Os organismos vivos também podem ser vistos do ponto de vista físico e químico como sistemas abertos que sobrevivem transformando energia e diminuindo sua entropia local para manter um o equilíbrio dinâm

Biologia

Ciências dos alimentos ou bromatologia é um ramo multidisciplinar que estuda a composição, deterioração, processamento, conservação, elaboração, qualidade e comercialização dos alimentos para o consumidor.

Ciência dos alimentos

A Química alimentar, também referida como Química de Alimentos é um campo do conhecimento no qual é estudada química do processamento de alimentos e as interações de todos os componentes biológicos e não biológicos destes. Assim ela se baseia nos princípios da físico-química, química orgânica, química analítica e bioquímica, enfatizando os conceitos químicos necessários para estabelecer as relações entre composição química e as propriedades funcionais, nutricionais e organolépticas de um alimento.

Química alimentar

Engenharias

Brasil

Engenharia de Pesca

pt-br

Piscicultura

A Piscicultura é a disciplina que estuda a criação de peixes em cativeiro, seja para consumo humano, ornamentação ou para repovoamento de rios e lagos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre as diferentes espécies de peixes, suas características, necessidades nutricionais, manejo e técnicas de reprodução. A disciplina é importante para profissionais que atuam na área de aquicultura, como piscicultores, técnicos em piscicultura, biólogos e veterinários, que precisam conhecer as técnicas de manejo e produção de peixes em cativeiro para garantir a qualidade e a sustentabilidade da produção.

Ergonomia av1 online (parte 1) _ Passei Direto

UFPI

Piscicultura

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