Avaliação Final (Objetiva) - Individual FLEX Bioquímica

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Acadêmico: Juca Bala (007) 
Disciplina: Bioquímica (BIO14) 
Avaliação: Avaliação Final (Objetiva) - Individual FLEX ( Cod.:007) ( peso.:3,00) 
Prova: 007 
Nota da Prova: 10,00 
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. Os carboidratos apresentam uma classificação específica, conforme o número de 
açúcares presentes na cadeia carbônica. Os açúcares complexos, resultantes da união 
de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos. Assinale a alternativa 
CORRETA que apresenta exemplos de monossacarídeos: 
 a) Quitina e amido. 
 b) Celulose e ácido hialurônico. 
 c) Frutose e ribose. 
 d) Amido e glicogênio. 
 
2. Os aminoácidos são importantes para a síntese de proteínas e outros compostos 
nitrogenados. Contudo, os aminoácidos livres devem ser eliminados do organismo 
por serem muito tóxicos. Sobre o metabolismo dos aminoácidos, classifique V para 
as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) A dieta é a principal fonte de proteínas para o organismo. 
( ) No homem, o grupo amino dos aminoácidos é transformado em ureia e 
eliminado por meio das fezes. A cadeia carbônica restante de tais aminoácidos 
permanece intacta e é reaproveitada para a síntese de novas proteínas. 
( ) Os hormônios podem ser sintetizados a partir da metabolização dos 
aminoácidos. 
( ) Nas aves, os aminoácidos livres são excretados na forma de ácido úrico. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) F - F - V - V. 
 b) V - F - V - F. 
 c) F - V - V - F. 
 d) V - V - F - V. 
 
3. O processo pelo qual organismos heterotróficos, via aeróbia, obtém energia para 
manutenção de seus processos vitais é chamado de: 
 a) Fermentação. 
 b) Fotossíntese. 
 c) Fotólise. 
 d) Respiração celular. 
 
4. Algumas pesquisas, com relação às células cancerosas, demonstraram resultados 
satisfatórios, quando se interrompe o fluxo de oxigênio e de nutrientes, tais como os 
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aminoácidos. Nessas condições, as células sem o suprimento de aminoácidos, de 
imediato, não mais poderão formar: 
 a) Proteínas. 
 b) Lipídios. 
 c) Nucleotídeos. 
 d) Carboidratos. 
 
5. A estrutura das proteínas é determinante na função que estas exercem 
bioquimicamente. A organização espacial das proteínas pode ser dividida em quatro 
níveis. No que tange a estes níveis, assinale a alternativa INCORRETA: 
 a) O dobramento final da cadeia por interação entre alfa-hélice e a estrutura primária 
resulta na estrutura proteica quaternária. 
 b) A estrutura primária proteica se deve à sequência linear de aminoácidos, sendo 
esta sequência determinada geneticamente. 
 c) As formas alfa-hélice e beta-pregueadas são características da estrutura 
secundária das proteínas. 
 d) A estrutura proteica quaternária é resultante da associação de duas ou mais 
cadeias polipeptídicas. 
 
6. Os carboidratos são as fontes energéticas universais às células da espécie humana. 
Entretanto, quando o organismo encontra-se em jejum, é necessário que ele 
catabolize os lipídios (gorduras) de que dispõe de modo a obter energia. Deste modo, 
sobre a metabolização destes compostos, analise as sentenças a seguir: 
 
I- A beta-oxidação é um processo constituído por quatro reações cíclicas para 
catabolismo dos lipídios. 
II- O piruvato é um composto formado no citoplasma ainda na primeira fase do 
metabolismo da glicose. 
III- A acetilcoenzima A é um produto gerado a partir do piruvato somente em células 
constituídas de mitocôndrias. 
IV- A enzima acil-Coa é o produto obtido quando uma molécula de coenzima A é 
adicionada a um carboidrato, tornando-o ativo e capaz de ser adicionado no interior 
da mitocôndria. 
 
Agora, assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças I e IV estão corretas. 
 b) Somente a sentença IV está correta. 
 c) As sentenças II e IV estão corretas. 
 d) As sentenças I, II e III estão corretas. 
 
7. A respiração celular envolve a oxidação de compostos orgânicos, em que há 
basicamente a quebra da molécula de glicose para que ocorra a liberação de energia. 
Sobre o que acontece em nossas células durante a respiração celular, classifique V 
para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) Forma-se, como produto intermediário, o ácido pirúvico. 
( ) Ocorre a formação de ácido láctico, na presença de oxigênio. 
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( ) Há a transferência dos átomos de hidrogênio da glicose para o ATP. 
( ) É liberada energia suficiente para formar, ao final do processo, 36 ATP. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) V - V - F - V. 
 b) V - F - V - V. 
 c) F - V - V - F. 
 d) F - F - V - V. 
 
8. No organismo humano, a maioria dos ácidos graxos é sintetizada pelo fígado através 
dos carboidratos presentes na dieta e transportada a outros tecidos através das 
lipoproteínas plasmáticas. Com relação à síntese de ácidos graxos, assinale a 
alternativa INCORRETA: 
 a) Um pré-requisito à síntese de ácidos graxos é a ocorrência do carreamento da 
acetil-CoA para o complexo de Golgi. 
 b) A fonte de carbono necessária à produção de ácidos graxos está presente no 
composto acetil-CoA. 
 c) A biossíntese de ácidos necessita da participação de um composto intermediário, 
chamado de malonil-CoA. 
 d) A difusão da acetil-CoA para o citoplasma celular ocorre mediante gasto 
energético. 
 
9. As proteínas são polímeros orgânicos que, quando ingeridos por meio da 
alimentação, sofrem hidrólise, o que culmina na quebra das moléculas proteicas em 
elementos menores denominados de aminoácidos. A respeito deste processo, analise 
as sentenças a seguir: 
 
I- Na transaminação é formado o glutamato. 
II- A desaminação ocorre somente no fígado. 
III- A conversão de amônia em ureia se dá através do ciclo do piruvato. 
IV- A transformação do grupamento amino em amônia ocorre no lisossomo. 
 
Agora, assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças II e III estão corretas. 
 b) As sentenças III e IV estão corretas. 
 c) As sentenças I e II estão corretas. 
 d) Somente a sentença I está correta. 
 
10. As substâncias chamadas de coenzimas não se encontram ligadas às proteínas 
enzimáticas. Por isso, são tidas como moléculas livres. Assinale a alternativa 
CORRETA que apresenta um exemplo de coenzima: 
 a) Ferritina. 
 b) Tirosina. 
 c) Timina. 
 d) Flavina adenina dinucleotídeo. 
 
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11. (ENADE, 2008) O processo de fotossíntese, tal como era compreendido no início 
dos anos 1930, pode ser resumido pela seguinte expressão: 
 
CO2 + 2H2O -> (CH2O)n + H2O + O2 
 
Nessa época, o microbiologista holandês C. Van Niel estudava a fotossíntese de 
sulfobactérias. Assim como as células de plantas verdes, essas bactérias utilizam a 
luz nesse processo, mas, em lugar de água, utilizam o sulfeto de hidrogênio (H2S). 
Os estudos de Van Niel contribuíram para que fosse respondida uma das mais 
intrigantes perguntas a respeito desse processo: o oxigênio liberado pelas plantas 
vem do gás carbônico ou da água? Depois de formular hipóteses e de fazer 
observações, Van Niel constatou que a expressão equivalente da fotossíntese das 
sulfobactérias que estudava era a seguinte. 
 
CO2 + 2H2S -> (CH2O)n + H2O + 2S 
 
Admitindo-se que o processo fotossintético nas sulfobactérias seja similar ao das 
plantas verdes, que hipótese poderia ter Van Niel formulado acerca dos produtos 
liberados na fotossíntese pelas plantas verdes? 
 a) O carboidrato provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de 
carbono. 
 b) O oxigênio provém da molécula de carboidrato, e não da molécula de água. 
 c) A água provém tanto da própria molécula de água quanto da molécula do dióxido 
de carbônico, mas não da molécula de carboidrato. 
 d) O oxigênio provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de 
carbono. 
 
12. (ENADE, 2011) Em um ambiente universitário, as refeições não são feitas 
adequadamente, muitas vezes, por falta de tempo. A fome acaba sendo suprida com 
alimentos do tipo fast food. Suponha que um estudante universitário tenha ingerido, 
como sua refeição principal do dia, um sanduíche de pão francês, manteiga, carne, 
queijo, acompanhado de um copo de suco de laranja sem açúcar. Para os 
constituintes dessa refeição, as enzimas que atuarão na digestão dos alimentos, na 
ordem em que foram apresentados, são: 
 a) Lipase, pepsina, sacarase, amilase, amilase. 
 b) Pepsina, amilase, lipase, sacarase, sacarase. 
 c) Pepsina, sacarase, amilase, lipase, lipase. 
 d) Amilase, lipase, pepsina, pepsina, sacarase. 
 
Prova finalizada com 10 acertos e 2 questões erradas. 
 
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