TD 1 QUÍMICA II - ORGÂNICA

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TD1
 
 
 
1ª) (UECE) “Química Orgânica é o ramo da Química 
que estuda os compostos do carbono”. A maioria dos 
seus compostos são importantes em nossas vidas, 
destacando o álcool comum, a gasolina, o ácido 
acético, as proteínas e as vitaminas. Assinale a 
alternativa que mostra a característica correta do 
átomo de carbono. 
 
A) Forma ligação tripla, e nesta situação o carbono é 
do tipo sp3 . 
B) O carbono é tetravalente somente nos 
hidrocarbonetos. 
C) Apresenta capacidade de formar cadeias longas, 
variadas e estáveis. 
D) Liga-se a várias classes de elementos químicos, 
com exceção da classe dos calcogênios.
 
2ª) (UECE) A vitamina D é muitas vezes conhecida 
como a vitamina do sol, contudo, somente a vitamina 
D3 (colecalciferol) é produzida por meio da síntese 
natural da luz solar sobre a pele. A vitamina D3 é 
considerada a forma mais benéfica ao corpo, pois 
regula o nível de cálcio e fósforo no sangue, o que é 
vital para o desenvolvimento e o crescime ossos. Ela 
reduz o risco de câncer de próstata, câncer de mama 
e câncer de cólon. 
 
 Colecalciferol 
 
Com relação à estrutura da vitamina D3, assinale a 
afirmação correta. 
A) Nela existem 5 radicais do grupo metil 
B) É constituída por 36 átomos de hidrogênio. 
C) Possui 2 anéis benzênicos. 
D) Sua fórmula molecular é C27H44O 
 
3ª) (UECE) Esqualeno, encontrado em grande 
quantidade no óleo de fígado de bacalhau, com 
possível efeito anticarcinogênico, é um hidrocarboneto 
que contém seis ligações duplas entre átomos 
carbono. Como em sua molécula existem 30 átomos 
de carbono, sua fórmula mínima é 
 
A) C10H17. B) C8H13. C) C5H8. D) C3H5. 
 
4ª) (UECE) A quimioesfoliação (peeling químico) 
consiste na aplicação de substâncias químicas na 
1 ESPECIFICAS – QUIMICA II - ORGÂNICA 2018.2 
 Professores: Isidio e Nádia 
1ª) (UECE) “Química Orgânica é o ramo da Química 
que estuda os compostos do carbono”. A maioria dos 
seus compostos são importantes em nossas vidas, 
destacando o álcool comum, a gasolina, o ácido 
acético, as proteínas e as vitaminas. Assinale a 
que mostra a característica correta do 
A) Forma ligação tripla, e nesta situação o carbono é 
B) O carbono é tetravalente somente nos 
C) Apresenta capacidade de formar cadeias longas, 
se a várias classes de elementos químicos, 
com exceção da classe dos calcogênios. 
(UECE) A vitamina D é muitas vezes conhecida 
como a vitamina do sol, contudo, somente a vitamina 
D3 (colecalciferol) é produzida por meio da síntese 
luz solar sobre a pele. A vitamina D3 é 
considerada a forma mais benéfica ao corpo, pois 
regula o nível de cálcio e fósforo no sangue, o que é 
vital para o desenvolvimento e o crescime ossos. Ela 
reduz o risco de câncer de próstata, câncer de mama 
 
Com relação à estrutura da vitamina D3, assinale a 
A) Nela existem 5 radicais do grupo metil 
B) É constituída por 36 átomos de hidrogênio. 
(UECE) Esqualeno, encontrado em grande 
quantidade no óleo de fígado de bacalhau, com 
possível efeito anticarcinogênico, é um hidrocarboneto 
que contém seis ligações duplas entre átomos de 
carbono. Como em sua molécula existem 30 átomos 
(UECE) A quimioesfoliação (peeling químico) 
consiste na aplicação de substâncias químicas na 
pele, visando à renovação celular e eliminação de 
rugas. Apesar de envolver algum risco à saúde, 
algumas pessoas utilizam esse processo para manter 
uma imagem jovem. Para um peeling superficial ou 
médio, costuma-se usar uma solução da seguinte 
substância: 
 
Atente ao que se diz a respeito dessa substância: 
I. Essa substância é um éster.
II. Libera H+ quando se encontra em solução aquosa. 
III. Uma diminuição da concentração de H
também a uma diminuição do pH. 
IV. Na reação de ionização, 
hidroxila do carbono saturado.
 
É correto o que se afirma somente em
 A) I e III. B) II. C) I e IV. D) II, III e IV.
 
5ª) (UECE) Em uma indústria havia um depósito com 
várias sobras de materiais: caixas de papelão para 
embalagem, pedaços de isopor, aparas de alumínio, 
tijolos de barro, blocos de concreto, sacos de cimento 
vazios, corda de náilon e alguns caibros de madeira. 
Um funcionário foi indicado para efetuar a coleta 
seletiva desses materiais, separando
constituição ou composição, e colocando
tambores adequados. Foram colocados no tambor 
destinado à química orgânica os seguintes materiais: 
 
A) caixas de papelão, pedaços de isopor, blocos de 
concreto, corda de náilon, caibros de madeira. 
B) pedaços de isopor, tijolos de barro, sacos de 
cimento vazios, corda de náilon, caibros de madeira. 
C) caixas de papelão, pedaços de isopor, tijolos de 
barro, blocos de concreto, sacos de cimento vazios.
D) caixas de papelão, pedaços de isopor, sacos de 
cimento vazios, corda de náilon, caibros de madeira.
 
6ª) (UECE) A glicose e a frutose são as substâncias 
responsáveis pelo sabor doce do mel e das frutas. 
São isômeros, de fórmula C
frutose é transformada em glicose, substância capaz 
de gerar energia para as atividades corporais. Essas 
substâncias são chamadas de hidratos de carbono ou 
carboidratos. Glicose e frutose possuem 
respectivamente os seguinte
 
 
pele, visando à renovação celular e eliminação de 
rugas. Apesar de envolver algum risco à saúde, 
algumas pessoas utilizam esse processo para manter 
uma imagem jovem. Para um peeling superficial ou 
se usar uma solução da seguinte 
 
Atente ao que se diz a respeito dessa substância: 
I. Essa substância é um éster. 
quando se encontra em solução aquosa. 
III. Uma diminuição da concentração de H+ leva 
também a uma diminuição do pH. 
IV. Na reação de ionização, o H+ é liberado da 
hidroxila do carbono saturado. 
É correto o que se afirma somente em 
A) I e III. B) II. C) I e IV. D) II, III e IV. 
Em uma indústria havia um depósito com 
várias sobras de materiais: caixas de papelão para 
embalagem, pedaços de isopor, aparas de alumínio, 
tijolos de barro, blocos de concreto, sacos de cimento 
vazios, corda de náilon e alguns caibros de madeira. 
onário foi indicado para efetuar a coleta 
seletiva desses materiais, separando-os segundo sua 
constituição ou composição, e colocando-os em 
tambores adequados. Foram colocados no tambor 
destinado à química orgânica os seguintes materiais: 
pelão, pedaços de isopor, blocos de 
concreto, corda de náilon, caibros de madeira. 
B) pedaços de isopor, tijolos de barro, sacos de 
cimento vazios, corda de náilon, caibros de madeira. 
C) caixas de papelão, pedaços de isopor, tijolos de 
oncreto, sacos de cimento vazios. 
D) caixas de papelão, pedaços de isopor, sacos de 
cimento vazios, corda de náilon, caibros de madeira. 
(UECE) A glicose e a frutose são as substâncias 
responsáveis pelo sabor doce do mel e das frutas. 
fórmula C6H12O6. Na digestão, a 
frutose é transformada em glicose, substância capaz 
de gerar energia para as atividades corporais. Essas 
substâncias são chamadas de hidratos de carbono ou 
carboidratos. Glicose e frutose possuem 
respectivamente os seguintes grupos funcionais: 
 
A) álcool e ácido carboxílico; álcool e cetona. 
B) álcool e cetona; álcool e ácido carboxílico. 
C) álcool e cetona; álcool e aldeído. 
D) álcool e aldeído; álcool e cetona. 
 
7ª) (UECE) A má alimentação é responsável por 
diversos problemas de saúde no ser humano como, 
por exemplo, a obesidade. Para contornar, em parte, 
essa situação, a indústria alimentícia produz alimentos 
classificados como “light”, que apresentam uma 
diferença para menos de 25% no valor energético ou 
de nutrientes do produto original, e os que são 
classificados como “diet”, formulados com 
modificações no conteúdo de nutrientes. O aspartame 
é utilizado como adoçante artificial tanto nos alimentos 
“light” quanto nos alimentos “diet”. Assinale a opção 
que apresenta correta e respectivamente a fórmula 
molecular e a massa molar aproximada do aspartame.Aspartame 
 
A) C14H16N2O5 e 292 g/mol. 
B) C13H18N2O5 e 282 g/mol. 
C) C14H7N2O5 e 283 g/mol. 
D) C14H18N2O5 e 294 g/mol. 
 
8ª) (UECE) Os flavorizantes são produzidos em 
grande quantidade em substituição às substâncias 
naturais. Por exemplo, a produção da essência de 
abacaxi usada em preparados para bolos é obtida 
através da reação de esterificação realizada com 
aquecimento intenso e sob refluxo. Atente aos 
compostos I e II apresentados a seguir: 
 
Os nomes dos compostos orgânicos I e II são 
respectivamente 
 
A) etóxi-etano e butanoato de etila. 
B) ácido butanoico e butanoato de etila. 
C) ácido butanoico e pentanoato de etila
D) butanal e hexano-4-ona. 
 
9ª) (UECE) Atente aos seguintes compostos 
orgânicos: 
I. 2-metil-propan-1-ol; 
2 
A) álcool e ácido carboxílico; álcool e cetona. 
B) álcool e cetona; álcool e ácido carboxílico. 
A má alimentação é responsável por 
roblemas de saúde no ser humano como, 
por exemplo, a obesidade. Para contornar, em parte, 
essa situação, a indústria alimentícia produz alimentos 
classificados como “light”, que apresentam uma 
diferença para menos de 25% no valor energético ou 
s do produto original, e os que são 
classificados como “diet”, formulados com 
modificações no conteúdo de nutrientes. O aspartame 
é utilizado como adoçante artificial tanto nos alimentos 
“light” quanto nos alimentos “diet”. Assinale a opção 
orreta e respectivamente a fórmula 
molecular e a massa molar aproximada do aspartame. 
 
Os flavorizantes são produzidos em 
grande quantidade em substituição às substâncias 
naturais. Por exemplo, a produção da essência de 
abacaxi usada em preparados para bolos é obtida 
através da reação de esterificação realizada com 
enso e sob refluxo. Atente aos 
 
 
Os nomes dos compostos orgânicos I e II são 
 
C) ácido butanoico e pentanoato de etila. 
(UECE) Atente aos seguintes compostos 
II. metóxi-etano; 
III. ácido propanoico; 
IV. propan-2-ona. 
De acordo com a nomenclatura IUPAC, numere os 
átomos de carbono de cada uma das cadeias 
carbônicas dos compostos acima apresentados e 
assinale a opção em que estejam corretamente 
indicados os estados de hibridização de todos os 
átomos de carbono de um mesm
ordenados do átomo 1 para o átomo 3. 
 
A) II - C1 = sp2; C2 = sp2 ; C3 = sp
B) I - C1 = sp3; C2 = sp2 ; C3 = sp
C) IV - C1 = sp3; C2 = sp2 
D) III - C1 = sp3; C2 = sp3 
 
10ª) (UECE) As cetonas são encontradas na natu
em flores e frutos. Em geral, são líquidos de odor 
agradável. Muitas cetonas artificiais e naturais são 
usadas como perfumes e alimentos. Algumas são 
substâncias medicinais, como os compostos cetônicos 
da urina. No que diz respeito às cetonas, é corr
afirmar que 
 
A) são compostos orgânicos caracterizados pela 
presença do grupamento (
B) são formadas pela oxidação de álcoois
C) a nomenclatura desses compostos é fundamentada 
na nomenclatura dos hidrocarbonetos, apenas 
trocando o sufixo "o" por "al". 
D) Hexan-3-ona: CH3 – CH
exemplo de uma cetona. 
 
11ª) (UECE) Circula periodicamente pela inter
emails, uma advertência segundo a qual o 
aquecimento de comida colocada em recipientes de 
plástico, no forno de micro
substância que pode causar câncer. O Instituto 
Nacional do Câncer, através de sua Coordenação de 
Prevenção e Vigilância do Câncer, emitiu nota técnica 
sobre a dioxina, em que confirma não só a toxicidade 
da substância, mas também admite seu potencial 
carcinogênico. Existem dois isômeros de dioxina: o
dioxina e p-dioxina, ambos são heterocíclicos de 
fórmula molecular C4H4O
desses isômeros, é correto afirmar que
 
A) por serem compostos heterocíclicos, pertencem à 
classe dos aromáticos. 
B) pertencem à função orgânica dos éteres. 
C) nos isômeros, os dois átomos de oxigênio estão 
fora da cadeia carbônica cíclica. 
De acordo com a nomenclatura IUPAC, numere os 
átomos de carbono de cada uma das cadeias 
carbônicas dos compostos acima apresentados e 
assinale a opção em que estejam corretamente 
indicados os estados de hibridização de todos os 
átomos de carbono de um mesmo composto, 
ordenados do átomo 1 para o átomo 3. 
; C3 = sp3. 
; C3 = sp3. 
 ; C3 = sp3. 
 ; C3 = sp2. 
As cetonas são encontradas na natureza, 
em flores e frutos. Em geral, são líquidos de odor 
agradável. Muitas cetonas artificiais e naturais são 
usadas como perfumes e alimentos. Algumas são 
substâncias medicinais, como os compostos cetônicos 
da urina. No que diz respeito às cetonas, é correto 
A) são compostos orgânicos caracterizados pela 
presença do grupamento (— CHO). 
B) são formadas pela oxidação de álcoois primários. 
C) a nomenclatura desses compostos é fundamentada 
na nomenclatura dos hidrocarbonetos, apenas 
trocando o sufixo "o" por "al". 
CH2 – CO – (CH2)2 – CH3 é 
Circula periodicamente pela internet, em 
emails, uma advertência segundo a qual o 
aquecimento de comida colocada em recipientes de 
plástico, no forno de micro-ondas, libera dioxina, uma 
substância que pode causar câncer. O Instituto 
Nacional do Câncer, através de sua Coordenação de 
ção e Vigilância do Câncer, emitiu nota técnica 
sobre a dioxina, em que confirma não só a toxicidade 
da substância, mas também admite seu potencial 
carcinogênico. Existem dois isômeros de dioxina: o-
dioxina, ambos são heterocíclicos de 
O2. Com relação à fórmula 
desses isômeros, é correto afirmar que 
A) por serem compostos heterocíclicos, pertencem à 
B) pertencem à função orgânica dos éteres. 
C) nos isômeros, os dois átomos de oxigênio estão 
cadeia carbônica cíclica. 
3 
 
D) o isômero o-dioxina possui característica de um 
peróxido. 
 
12ª) (UECE) Os hidrocarbonetos fazem parte de uma 
classe de compostos orgânicos que está presente na 
natureza e diretamente em nossa vida, das mais 
variadas formas. Limoneno (componente do aroma de 
limão), etileno (que funciona como um hormônio 
vegetal) e benzeno (usado como matéria-prima de 
plásticos, medicamentos, detergentes, loções e 
adesivos) são exemplos de hidrocarbonetos. Na 
análise de uma amostra cuidadosamente purificada de 
determinado hidrocarboneto, foram obtidos os 
seguintes dados percentuais em peso dos elementos: 
%C = 87,1 e %H = 12,9. Sabendo-se que sua massa 
molecular é 124, é correto afirmar que 
aproximadamente o hidrocarboneto em questão é um 
 
A) alcano. B) cicloalcano. C) alcino. 
D) hidrocarboneto aromático. 
 
13ª) (UECE) A junção de uma carbonila (grupo C = O) 
com uma hidroxila (grupo OH) forma o grupo funcional 
dos ácidos carboxílicos. O ácido 2-hidroxibenzoico 
(ácido salicílico, C7H6O3), usado na fabricação do 
ácido acetilsalicílico (fármaco que possui propriedades 
analgésicas, anti-inflamatórias e antitérmicas), possui 
a seguinte fórmula estrutural: 
 
 
14ª) (UECE) A substancia responsável pelo sabor 
amargo da cerveja é o mirceno, C10H16. Assinale a 
opção que corresponde à formula estrutural dessa 
substancia. 
 
 
 
15ª) (UECE) Os fenóis encontram diversas aplicações 
práticas, tais como: em desinfetantes, preparação de 
resinas e polímeros, preparação do ácido pícrico, 
preparação de explosivos e na síntese da aspirina e 
de outros medicamentos. Os fenóis possuem o grupo 
hidroxila (– OH) em sua composição química, mas não 
são álcoois. A esse respeito, pode-se afirmar 
corretamente que 
 
A) no fenol, o grupo hidroxila está ligado diretamente 
ao carbono sp2 do anel aromático, enquanto no álcool 
o grupo hidroxila está ligado a um carbono sp3. 
B) quando a hidroxila está ligada diretamente ao 
ciclohexano, trata-se de um fenol, mas se não está 
ligada diretamente, é um álcool. 
C) quando a hidroxila está ligada diretamente ao anel 
aromático, trata-se de um álcool, mas se não está 
ligada diretamente, é um fenol. 
D) no fenol, o grupo hidroxila está ligado diretamente 
ao carbono saturado do anel aromático, enquanto, no 
álcool, o grupo hidroxila está ligado ao carbono 
insaturado. 
 
16ª) (UECE) São conhecidos alguns milhares de 
hidrocarbonetos. As diferentes características físicassão uma consequência das diferentes composições 
moleculares. São de grande importância econômica, 
porque constituem a maioria dos combustíveis 
minerais e biocombustíveis. A análise de uma amostra 
cuidadosamente purificada de determinado 
hidrocarboneto mostra que ele contém 88,9% em peso 
de carbono e 11,1% em peso de hidrogênio. Sua 
fórmula mínima é 
 
A) C3H4. B) C2H5. C) C2H3. D) C3H7. 
 
 
17ª) (UECE) O benzeno é usado principalmente para 
produzir outras substâncias químicas. Seus derivados 
mais largamente produzidos incluem o estireno, que é 
usado para produzir polímeros e plásticos, fenol, para 
resinas e adesivos, e ciclohexano, usado na 
manufatura de nylon. Quantidades menores de 
benzeno são usadas para produzir alguns tipos de 
borrachas, lubrificantes, corantes, detergentes, 
fármacos, explosivos e pesticidas. O benzeno não é 
representado apenas por uma estrutura de Lewis, mas 
por mais de um arranjo para descrever sua estrutura, 
que corresponde ao efeito mesomérico ou 
ressonância e é identificada 
 
A) por ser bastante estável e agir como se tivesse 
isoladamente ligações simples e ligações duplas.
B) pelas distâncias entre os átomos de carbono da
ligação simples (1,54 Å) e das ligações duplas (1,34 
Å). 
C) pela variação da posição dos elétrons 
que provocam mudanças nas posições dos átomos de 
carbono. 
D) por possuir distância intermediária entre os átomos 
de carbono, comparada com a distância da ligação 
simples e a distância da ligação dupla. 
 
18ª) (UECE) Um carro estacionado na sombra durante 
um dia, com as janelas fechadas, pode conter de 400 
a 800 mg de benzeno. Se está ao sol, o nível de 
benzeno subirá de 2000 a 4000 mg. A pessoa que 
entra no carro e mantém as janelas fechadas, 
inevitavelmente aspirará, em rápida sucessão, 
excessivas quantidades dessa toxina. O benzeno é 
uma toxina que afeta os rins e o fígado, e o que é pior, 
é extremamente difícil para o organismo expu
substância tóxica. Por essa razão, os manuais de 
instruções de uso dos carros indicam que antes de 
ligar o ar condicionado, deve-se primeiramente abrir 
as janelas e deixá-las abertas por um tempo de dois 
minutos. Com relação ao benzeno, assinale 
afirmação correta. 
 
A) É um hidrocarboneto classificado como 
hidrocarboneto aromático, cuja massa molar é menor 
do que 75 g/mol. 
B) Em sua fórmula estrutural existem carbonos do tipo 
sp3 . 
C) O radical gerado com a perda de um hidrogênio 
desse composto é chamado de fenil. 
4 
(UECE) O benzeno é usado principalmente para 
produzir outras substâncias químicas. Seus derivados 
mais largamente produzidos incluem o estireno, que é 
usado para produzir polímeros e plásticos, fenol, para 
resinas e adesivos, e ciclohexano, usado na 
tura de nylon. Quantidades menores de 
benzeno são usadas para produzir alguns tipos de 
borrachas, lubrificantes, corantes, detergentes, 
fármacos, explosivos e pesticidas. O benzeno não é 
representado apenas por uma estrutura de Lewis, mas 
ranjo para descrever sua estrutura, 
que corresponde ao efeito mesomérico ou 
A) por ser bastante estável e agir como se tivesse 
isoladamente ligações simples e ligações duplas. 
B) pelas distâncias entre os átomos de carbono das 
ligação simples (1,54 Å) e das ligações duplas (1,34 
C) pela variação da posição dos elétrons σ (sigma) 
que provocam mudanças nas posições dos átomos de 
D) por possuir distância intermediária entre os átomos 
tância da ligação 
(UECE) Um carro estacionado na sombra durante 
um dia, com as janelas fechadas, pode conter de 400 
a 800 mg de benzeno. Se está ao sol, o nível de 
. A pessoa que 
entra no carro e mantém as janelas fechadas, 
inevitavelmente aspirará, em rápida sucessão, 
excessivas quantidades dessa toxina. O benzeno é 
uma toxina que afeta os rins e o fígado, e o que é pior, 
é extremamente difícil para o organismo expulsar esta 
substância tóxica. Por essa razão, os manuais de 
instruções de uso dos carros indicam que antes de 
se primeiramente abrir 
las abertas por um tempo de dois 
minutos. Com relação ao benzeno, assinale a 
A) É um hidrocarboneto classificado como 
hidrocarboneto aromático, cuja massa molar é menor 
B) Em sua fórmula estrutural existem carbonos do tipo 
C) O radical gerado com a perda de um hidrogênio 
D) Apresenta, em sua cadeia carbônica, as seguintes 
particularidades: cíclica, normal, insaturada e 
heterogênea. 
 
19ª) (UECE) As gorduras trans devem ser substituídas 
em nossa alimentação. São consideradas ácidos 
graxos artificiais mortais e geralmente são 
provenientes de alguns produtos, tais como: óleos 
parcialmente hidrogenados, biscoitos, bolos 
confeitados e salgados. Essas gorduras são maléficas 
porque são responsáveis 
“ruim” LDL, e também reduzem o “bom” colesterol 
HDL, causando mortes por doenças cardíacas
 
 Colesterol
 
Com respeito a essas informações, assinale a 
afirmação verdadeira. 
 
A) As gorduras trans são um tipo especial de gordura 
que contém ácidos graxos saturados na configuração 
trans. 
B) Na hidrogenação parcial, tem
de insaturações das ligações carbono
C) Colesterol é um fenol policíclico de cadeia longa. 
D) Ácido graxo é um ácido carboxílico (COH) de 
cadeia alifática. 
 
D) Apresenta, em sua cadeia carbônica, as seguintes 
particularidades: cíclica, normal, insaturada e 
(UECE) As gorduras trans devem ser substituídas 
ossa alimentação. São consideradas ácidos 
graxos artificiais mortais e geralmente são 
provenientes de alguns produtos, tais como: óleos 
parcialmente hidrogenados, biscoitos, bolos 
confeitados e salgados. Essas gorduras são maléficas 
 pelo aumento do colesterol 
“ruim” LDL, e também reduzem o “bom” colesterol 
HDL, causando mortes por doenças cardíacas 
 
Colesterol 
Com respeito a essas informações, assinale a 
trans são um tipo especial de gordura 
que contém ácidos graxos saturados na configuração 
B) Na hidrogenação parcial, tem-se a redução do teor 
de insaturações das ligações carbono-carbono. 
C) Colesterol é um fenol policíclico de cadeia longa. 
Ácido graxo é um ácido carboxílico (COH) de 
5 
 
20ª) (UECE) 
 
 
21ª) (UECE) Em 2015, a dengue tem aumentado 
muito no Brasil. De acordo com o Ministério da Saúde, 
no período de 04 de janeiro a 18 de abril de 2015, 
foram registrados 745.957 casos notificados de 
dengue no País. A região Sudeste teve o maior 
número de casos notificados (489.636 casos; 65,6%) 
em relação ao total do País, seguida da região 
Nordeste (97.591 casos; 13,1%). A forma mais grave 
da enfermidade pode ser mortal: nesse período, teve-
se a confirmação de 229 óbitos, o que representa um 
aumento de 45% em comparação com o mesmo 
período de 2014. São recomendados contra o Aedes 
aegypti repelentes baseados no composto químico 
que apresenta a seguinte fórmula estrutural: 
 
 
 
Pela nomenclatura da IUPAC, o nome correto desse 
composto é 
 
A) N,N-Dimetil-3-metilbenzamida. 
B) N,N-Dietil-benzamida. 
C) N,N-Dimetil-benzamida. 
D) N,N-Dietil-3-metilbenzamida. 
 
22ª) (UECE) Com relação às funções orgânicas, 
assinale a afirmação verdadeira. 
 
A) Os álcoois são compostos que apresentam grupos 
oxidrila (OH) ligados a átomos de carbono saturados 
com hibridização sp2 , enquanto os fenóis são 
compostos que apresentam grupos oxidrila (OH) 
ligados ao anel aromático. 
B) O éter é uma substância que tem dois grupos 
orgânicos ligados ao mesmo átomo de oxigênio, R-O-
R1. Os grupos orgânicos podem ser alquila ou arila, e 
o átomo de oxigênio só pode fazer parte de uma 
cadeia fechada. 
C) Os tióis (R-S-H) e os sulfetos (R-S-R1) são 
análogos sulfurados de álcoois e ésteres. 
D) Os ésteres são compostos formados pela troca do 
hidrogênio presente na carboxila dos ácidos 
carboxílicos por um grupo alquila ou arila. 
 
23ª) (UECE) As cetonas, amplamente usadas na 
indústria alimentícia para a extração de óleos e 
gorduras de sementes de plantas, e os aldeídos,utilizados como produtos intermediários na obtenção 
de resinas sintéticas, solventes, corantes, perfumes e 
curtimento de peles, podem ser isômeros. Assinale a 
opção que apresenta a estrutura do isômero do 
hexanal. 
 
 
24ª) (UECE) Examine as seguintes afirmações sobre 
as substâncias orgânicas nitrogenadas: 
 
I. Aminas são compostos teoricamente derivados do 
NH2. 
II. A função amina está presente nos aminoácidos, 
que são os formadores das proteínas. 
III. Amidas são compostos teoricamente derivados do 
NH3 pela substituição de um hidrogênio por um grupo 
acila. 
6 
 
IV. Nitrilas são compostos contendo o grupo funcional 
– C≡N. 
V. O nitrobenzeno usado na fabricação de corantes e 
explosivos pertence à família das isonitrilas. 
É verdadeiro o que se afirma em 
 
A) II, III e IV apenas. B) I, III e V apenas. 
C) II, IV e V apenas. D) I, II, III, IV e V. 
 
25ª) (UECE) O componente ativo das pimentas 
conhecidas internacionalmente como pimentas chili é 
o composto químico capsaicina. É irritante para os 
mamíferos, incluindo os humanos, e produz uma 
sensação de queimação em qualquer tecido com que 
entre em contato. 
 
 
São funções orgânicas presentes na capsaicina: 
 
A) hidrocarboneto aromático, aldeído e éter. 
B) alceno, cetona e éster. 
C) alceno, amida e éster. 
D) alceno, amida e éter. 
 
26ª) (UECE) Nos compostos orgânicos, os átomos de 
carbono se ligam entre si ou com outros átomos e 
formam as cadeias carbônicas, que podem ser: 
abertas, fechadas ou mistas; normais ou ramificadas; 
saturadas ou insaturadas; homogêneas ou 
heterogêneas. O composto 3,7-dimetil-2,6-octadienal, 
conhecido como citral, usado na indústria alimentícia e 
para fortalecer o óleo de limão, possui a seguinte 
fórmula molecular: C9H15COH. A classificação correta 
da sua cadeia carbônica é 
 
A) aberta, insaturada, heterogênea e ramificada. 
B) mista, saturada, heterogênea e normal. 
C) aberta, insaturada, homogênea e ramificada. 
D) aberta, saturada, homogênea e ramificada. 
 
27ª) (UECE) A isomerização é um processo no qual as 
moléculas sofrem um rearranjo estrutural. Ela é 
utilizada na indústria para melhorar a qualidade dos 
produtos. Sobre a isomeria afirma-se: 
I) O etoxietano é isômero de posição do 
metoxipropano. 
II) O metilciclopropano é isômero do ciclobutano. 
III) Entre as substâncias 1 – propanol e 
metoxietano ocorre a isomeria de função. 
IV) O etanal e o etenol são tautômeros. 
Apenas são corretas afirmações: 
 
a) I, II e III. b) I, II e IV. c) II, III e IV. d) I e III. 
 
 
 
28ª) (UECE) 
 
29ª) (UECE) 
 
 
7 
 
 
30ª) (UECE) 
 
 
 
31ª) (UECE) Leia atentamente as seguintes 
informações referentes a três substâncias 
denominadas de E, G e J. 
 
I. O ácido propanoico é obtido a partir da oxidação da 
substância E. 
II. A substância G é isômero de posição do propanol. 
III. A substância J é isômero de função da substância 
G. 
Considerando as informações a respeito das 
substâncias E, G e J, é correto afirmar que a 
substância 
 
A) E é uma cetona. B) J apresenta um heteroátomo. 
C) G é um éter. 
D) J apresenta cadeia carbônica ramificada. 
 
32ª) (UECE) Obtido pelo petróleo, o eteno é o alceno 
mais simples, porém muito importante por ser um dos 
produtos mais fabricados no mundo. Analise o que 
acontece quando o eteno é tratado com os seguintes 
reagentes: 
 
De acordo com o esquema acima, é correto afirmar 
que a reação do eteno com 
 
A) H2O produzirá, em meio ácido, o etanol. 
B) H2 é uma redução e não requer catalisador para 
ocorrer. 
C) Br2 / CCℓ4 requer energia radiante (luz) para que 
possa ocorrer. 
D) HCℓ é uma reação de substituição. 
 
33ª) (UECE) O cloro ficou muito conhecido devido a 
sua utilização em uma substância indispensável a 
nossa sobrevivência: a água potável. A água 
encontrada em rios não é recomendável para o 
consumo, sem antes passar por um tratamento prévio. 
Graças à adição de cloro, é possível eliminar todos os 
microrganismos patogênicos e tornar a água potável, 
ou seja, própria para o consumo. Em um laboratório 
de química, nas condições adequadas, fez-se a 
adição do gás cloro em um determinado 
hidrocarboneto, que produziu o 2,3-diclorobutano. 
Assinale a opção que corresponde à fórmula estrutural 
desse hidrocarboneto. 
 
A) H2C = CH – CH2 – CH3 
B) H3C – CH2 – CH2 – CH3 
C) H3C – CH = CH – CH3 
D) H2C – CH2 | | H2C – CH2 
 
34ª) (UECE) Um tipo de “bafômetro” tem seu 
funcionamento baseado na reação representada por: 
3C2H5OH + 2Cr2O7
2– + 16H+ → 3C2H4O2 + 4Cr
3+ + 
11H2O. O produto orgânico que se forma nessa 
reação é um(a) 
 
A) ácido carboxílico. B) álcool. C) aldeído. D) cetona. 
 
35ª) (UECE) A glicose é um carboidrato muito 
importante, sendo um dos principais produtos da 
fotossíntese. É um cristal sólido de sabor adocicado, 
de fórmula molecular C6H12O6, encontrado na 
natureza na forma livre ou combinada. É encontrada 
nas uvas e em vários frutos. Industrialmente é obtida a 
partir do amido. No metabolismo, a glicose é uma das 
principais fontes de energia e fornece 4 calorias de 
energia por grama. Sua degradação química durante o 
processo de respiração celular dá origem à energia 
química. 
8 
 
 
 
 
36ª) (UECE) O produto orgânico obtido 
preferencialmente na monocloração do 2,4-
dimetilpentano é o 
 
A) 1-cloro-2,4-dimetilpentano. 
B) 5-cloro-2,4-dimetilpentano. 
C) 3-cloro-2,4-dimetilpentano. 
D) 2-cloro-2,4-dimetilpentano. 
 
37ª) (UECE) O benzeno é usado principalmente para 
produzir outras substâncias químicas. Seus derivados 
mais largamente produzidos incluem o estireno, que é 
usado para produzir polímeros e plásticos, o fenol, 
para resinas e adesivos, e o ciclohexano, usado na 
manufatura de nylon. Quantidades menores de 
benzeno são usadas para produzir alguns tipos de 
borrachas, lubrificantes, corantes, detergentes, 
fármacos, explosivos e pesticidas. A figura a seguir 
representa reações do benzeno na produção dos 
compostos G, J, X e Z, que ocorrem com os reagentes 
assinalados e condições necessárias. 
 
 
 
De acordo com o diagrama acima, assinale a 
afirmação correta. 
 
A) O composto X é o cloro-ciclohexano. 
B) O composto G é o hexacloreto de benzeno. 
C) O composto Z é o ciclohexano. 
D) O composto J é o nitrobenzeno. 
 
38ª) (UECE) Encontram-se nos supermercados suco e 
néctar de frutas. São chamados de sucos os produtos 
que contêm cerca de 50% de polpa, a parte 
comestível da fruta. O néctar de frutas é mais doce e 
tem entre 20% e 30% de polpa de frutas, bem menos 
que os sucos. No que diz respeito aos compostos 
orgânicos relacionados com sucos, aromas e sabores 
de frutas, assinale a alternativa correta. 
 
A) O açúcar das frutas, denominado de frutose, é um 
polissacarídeo. 
B) A glicose existente nos sucos de frutas é um 
carboidrato de fórmula molecular C12H22O11. 
C) Ésteres mais simples são compostos que 
aparecem no aroma e no sabor das frutas. 
D) A lactose existente nos sucos de frutas é um 
carboidrato de fórmula molecular C6H12O6 
 
39ª) (UECE) A Isomeria óptica estuda o 
comportamento das substâncias que têm a 
propriedade de desviar o plano de vibração da luz. 
Elas são, por isso, denominadas de isômeros ópticos. 
Como exemplo, citamos o ácido lático, encontrado no 
suco de carne, leite azedo, nos músculos e em alguns 
órgãos de algumas plantas ou animais e usado na 
alimentação de crianças. Considere o seguinte 
composto. 
 
Assinale a alternativa que contém, respectivamente, o 
número de diferentes isômeros ópticos e o de misturas 
racêmicas do composto anterior. 
A) 16 e 8 B) 16 e 4 C) 8 e 6 D) 8 e 4 
 
40ª) (UECE) O pão nosso de cada dia surgiu na 
Mesopotâmia há cerca de seis mil anos. Na sua 
composição atual ele contém farinha de trigo e 
fermento que garantem a presença de carboidratos, 
proteínas, minerais diversos, ferro etc. Considerando 
os seus conhecimentos de química, marque a 
afirmação verdadeira. 
 
A) Pentoses sãocarboidratos polissacarídeos, de 5 
carbonos, que entram na composição química dos 
ácidos nucléicos. 
B) As proteínas sofrem desnaturação ocorrendo o 
rompimento de ligações da cadeia polipeptídica, 
perdendo-se a sequência de aminoácidos que a 
caracterizam. 
C) Os carboidratos formam uma classe de compostos 
orgânicos que incluem açúcares, amido e celulose. 
9 
 
D) A desnaturação é um processo, geralmente 
irreversível, que consiste na transformação de uma 
proteína em lipídios e gliceróis. 
 
41ª) (UECE) Com relação à solubilidade dos 
compostos orgânicos, verifica-se que a maioria (que é 
constituída de compostos apolares) não se dissolve 
em água (que é um líquido polar). Pelo contrário, os 
compostos orgânicos são, em geral, solúveis nos 
chamados solventes orgânicos, como os 
hidrocarbonetos e éteres. Um caso interessante a 
considerar é a solubilidade dos alcoóis. Os 
monoálcoois mais simples são totalmente miscíveis 
com a água e essa solubilidade é atribuída 
 
A) à parte apolar das moléculas dos monoálcoois mais 
simples. 
B) ao forte caráter iônico das ligações covalentes das 
moléculas do monoálcool e as da água. 
C) às ligações de hidrogênio formadas entre as 
moléculas do monoálcool e as da água. 
D) aos monoálcoois mais simples serem formados por 
grupos orgânicos R, polar, e pelo grupo OH, 
fracamente apolar. 
 
42ª) (UECE) Com relação às propriedades dos 
compostos orgânicas, assinale a afirmação 
verdadeira. 
 
A) Os alcanos apresentam pontos de fusão e ebulição 
baixos e o ponto de ebulição de seus isômeros, em 
geral, aumenta com o aumento de ramificações. 
 B) Os alcoóis apresentam pontos de fusão e de 
ebulição bem inferiores aos dos alcanos 
correspondentes. 
C) Os pontos de ebulição dos ácidos carboxílicos são 
mais altos do que os dos alcoóis correspondentes. 
D) Os alcanos líquidos são mais densos do que a 
água. 
 
43ª) (UECE) Atente às seguintes proposições a 
respeito de compostos orgânicos: 
I. Nos compostos orgânicos, os pontos de fusão e 
ebulição, em geral, são mais altos do que nas 
substâncias inorgânicas. 
 II. Depois do carbono e do hidrogênio, o oxigênio é o 
elemento químico de maior presença nos compostos 
orgânicos. 
III. Na natureza, os ácidos carboxílicos estão 
presentes principalmente nos ésteres que constituem 
os óleos e as gorduras. 
IV. Atualmente o éter comum (etóxi-etano) é muito 
usado como solvente polar tanto em laboratório como 
nas indústrias químicas. 
Está correto o que se afirma somente em 
A) I e IV. B) II e III. C) I e III. D) II e IV. 
 
44ª) (UECE) Para que uma horta produza bons 
legumes e frutas, é necessário que ela esteja distante 
de árvores e livre de pedras e insetos. No combate 
aos insetos, devem ser aplicadas soluções aquosas 
de sabão, puras ou com querosene. No que diz 
respeito a estas substâncias, assinale a afirmação 
verdadeira. 
 
A) Sabão é uma substância orgânica pertencente à 
família dos hidrocarbonetos. 
B) Querosene é obtido do petróleo, que pertence à 
família dos alcenos. 
C) Sabão é formado por moléculas que possuem uma 
cadeia carbônica longa, apolar, contendo o grupo 
carboxílico, que é polar, e, portanto, solúvel em água. 
D) Querosene é uma mistura de alcanos que possuem 
cadeias carbônicas contendo de 6 a 10 átomos de 
carbono (C6 a C10). 
 
45ª) (UECE) Fatos experimentais mostram que a 
força de um ácido aumenta com: 
• a diminuição de sua cadeia carbônica; 
• a substituição de um átomo de hidrogênio por um 
átomo de halogênio; 
• o aumento da eletronegatividade do halogênio; 
• a proximidade do átomo do halogênio em relação à 
carboxila; 
• o aumento do número de hidrogênios substituídos. 
 
Usando as informações acima, coloque os ácidos 
listados a seguir na ordem de suas forças, numerando-
os de 1 a 5, considerando o de número 5 o mais forte 
e o de número 1 o mais fraco. 
 
 ( ) ácido 3-bromo-hexanoico 
( ) ácido 2,3-diclorobutanoico 
( ) ácido 2-cloropentanoico 
( ) ácido heptanoico 
( ) ácido tricloacético A sequência correta, de cima 
para baixo, é: 
 
A) 5, 2, 3, 1, 4. B) 2, 5, 1, 3, 4. C) 5, 2, 3, 4, 1. 
D) 2, 5, 3, 1, 4. 
 
1) c) 2) d) 3) d) 4) b) 5) d) 
6) d) 7) d) 8) b) 9) c) 10) d) 
11) d) 12) c) 13) b) 14) c) 15) a) 
16) c) 17) d) 18) c) 19) b) 20) c) 
21) d) 22) d) 23) d) 24) a) 25) d) 
26) c) 27) c) 28) b) 29) c) 30) a) 
31) b) 32) a) 33) c) 34) a) 35) a) 
10 
 
36) d) 37) d) 38) c) 39) d) 40) c) 
41) c) 42) c) 43) b) 44) c) 45) c) 
 
11