AV II GESTÃO DE QUALIDADE DE PRODUTOS E PROCESSOS UNIASSELVI FLEX 2020

Prévia do material em texto

17/11/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 1/5
Acadêmico: Sheron Cristine de Vargas Stefani (1454647)
Disciplina: Gestão da Qualidade de Produtos e Processos (EPR10)
Avaliação: Avaliação II - Individual FLEX ( Cod.:648564) ( peso.:1,50)
Prova: 25962376
Nota da Prova: 10,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. Para que sejam cumpridos os requisitos de qualidade dos produtos em relação às expectativas e
necessidades dos clientes, faz-se necessário considerar os processos que envolvem o
cumprimento desses requisitos. Podemos classificar os processos de acordo com a sua área ou
setor vinculado, tais como os processos produtivos ou os processos administrativos. Com
relação à definição de ?processo?, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Processo compreende a relação entre o dispêndio de energia e a geração de custo
operacional no processo produtivo.
 b) Podemos definir processo, de uma forma abrangente, como um conjunto de ações
direcionadas para o atingimento das metas.
 c) A definição de processo, quando envolve a gestão da qualidade de produtos e processos,
restringe-se à etapa de fabricação do produto.
 d) Devido à abrangência do conceito de processo, é inviável atribuirmos um significado correto
para o termo.
2. Na implantação de controles em um processo produtivo, são considerados alguns itens e suas
respectivas especificidades. Nesses casos, os objetos de controle resultantes são uma
combinação de certas características. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta
características inerentes aos objetos de controle em processos produtivos:
 a) Características gerenciais, do processo e dos sistemas de gestão.
 b) Características organizacionais, de projeto e de execução.
 c) Características do processo, dos equipamentos e dos operadores.
 d) Características do produto, do processo e dos efeitos secundários.
3. Para um bom gerenciamento dos processos, é importante o desenvolvimento de indicadores
adequados, os quais têm por finalidade fornecer informações sobre o desempenho dos mesmos.
Com base nesses índices, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Percentual de segunda qualidade.
II- Eficiência da mão de obra.
III- Lead time. 
( ) Produtividade.
( ) Qualidade.
( ) Velocidade.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) III - I - II.
 b) II - III - I.
 c) I - II - III.
17/11/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 2/5
 d) II - I - III.
4. De acordo com Zeithaml (1988), o que determina o valor percebido pelo cliente de um
determinado produto é a avaliação total sobre a sua utilidade. Essa avaliação depende de como
o cliente interpreta o que é recebido com relação ao custo do produto. Em outras palavras, o
cliente pondera a relação entre o benefício e o "sacrifício" (valor despendido). Com relação a
esse tipo de necessidade dos clientes, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as
falsas:
( ) Nesse caso, estamos tratando das necessidades percebidas pelo cliente.
( ) Nesse contexto, é importante entender o que é valor do ponto de vista do cliente.
( ) O fabricante sempre sabe o valor de um produto do ponto de vista do cliente, ou seja, o
valor de venda. 
( ) Para o cálculo do valor da necessidade percebida, devemos subtrair o preço de venda do
preço que o cliente quer pagar.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: ZEITHAML, V. Consumer perceptions of price, quality and value: a means-end model
and synthesis of evidence. Journal of marketing, New York, Jul. 1988, v. 52, n. 3, p. 2-22.
 a) V - V - F - F.
 b) V - F - V - V.
 c) F - F - F - V.
 d) F - V - V - F.
5. O processo de gerenciamento da qualidade, em se tratando de organizações, frequentemente
envolve a apresentação dos ?números da qualidade?, que podem ser entendidos como medidas
do desempenho dos processos. Sobre os indicadores de desempenho, analise as seguintes
sentenças:
I- O indicador de desempenho precisa demonstrar com clareza o objetivo ou meta.
II- Pode conter tanto tabelas como gráficos.
III- Normalmente exprimem qualidades subjetivas, de interesse exclusivo da direção.
IV- Fazem parte de um sistema ?on-line?, de acesso restrito aos colaboradores do alto escalão.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e II estão corretas.
 b) As sentenças II e IV estão corretas.
 c) As sentenças I e III estão corretas.
 d) As sentenças III e IV estão corretas.
17/11/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 3/5
6. O conceito de qualidade é definido como um conjunto de características de desempenho de um
produto ou serviço que, em conformidade com as especificações, atende e, por vezes, supera as
expectativas e anseios do cliente. Sobre os aspectos que caracterizam a gestão da qualidade
dos produtos e processos, analise as sentenças a seguir:
I- É uma metodologia de planejamento, controle e busca constante da melhoria nos processos,
produtos e serviços ofertados pelas empresas. 
II- Após o surgimento da produção em massa, desenvolvida por FORD, houve uma
transformação na definição do conceito de qualidade, sendo empregada a padronização de
peças na linha de montagem dos automóveis.
III- As ferramentas de gestão da qualidade são utilizadas somente nos setores da indústria, nos
processo de linha de produção.
IV- Em meados da década de 1930, houve o aprimoramento de ferramentas de estatísticas para
a análise e o controle da qualidade.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença I está correta.
 b) As sentenças II e III estão corretas.
 c) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 d) As sentenças III e IV estão corretas.
7. É de conhecimento geral que os seres humanos não são ?perfeitos?, e suas atividades estão
sujeitas a erros. Esses erros podem ser causados pelos mais diversos fatores, como
inexperiência, falta de conhecimento, ou até mesmo gerados conscientemente, como forma de
evitar a repreensão da chefia (não registrando o percentual correto de refugos gerados, por
exemplo). Sobre os erros humanos, analise as seguintes sentenças:
I- O erro humano pode ocorrer também em processos administrativos, como em um processo de
crédito gerado por um gerente de um banco para um correntista. O sistema, nesse caso, pode
impedir o prosseguimento da transação, caso o cadastro esteja incompleto.
II- Em um sistema de frenagem de um avião comercial, o técnico que fará a montagem de um
dispositivo pode montar uma peça de forma invertida, anulando a função do sistema. Para evitar
o erro, a peça pode ser projetada para que esta apresente encaixes específicos, de forma que
somente possa ser montada da forma correta.
III- Em um processo controlado, mesmo com a instalação de dispositivos à prova de erros, existe
a possibilidade de erro. Esses erros podem, inclusive, anular o efeito dos dispositivos à prova de
erros instalados, gerando grandes problemas. Uma solução eficaz é a substituição do homem
pela máquina, que não apresenta nenhuma possibilidade de falha.
IV- Tarefas repetitivas também podem gerar erros humanos, tendo em vista que o ser humano
não é capaz de manter o mesmo padrão o tempo todo. Partindo desse ponto de vista, é
interessante alocar a mão de obra operacional para tarefas que agregam maior valor ao produto,
procurando automatizar as tarefas, cuja possibilidade de erro humano é maior.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I, III e IV estão corretas.
 b) A sentenças II e III estão corretas.
 c) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 d) As sentenças I e III estão corretas.
17/11/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário LeonardoDa Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 4/5
8. A complexidade do processo de desenvolvimento de produtos aumenta quando tratamos de
empresas de maior porte, com produtos complexos e/ou que apresentem uma grande variedade
de produtos. Em função dessas características, em muitos casos, surge a necessidade de
formalização de uma estrutura no processo de desenvolvimento de produtos. Sobre os prós e
contras do desenvolvimento estruturado de produtos, analise as seguintes sentenças:
I- A geração de planilhas e controles não agrega valor para o cliente, mas se torna necessária
para monitoramento do andamento e para assegurar a assertividade do processo de
desenvolvimento de produtos.
II- O desenvolvimento estruturado de produtos implica a geração de controles e registros, mas
que apresentam pouca utilidade na detecção prévia de problemas.
III- Um aspecto positivo diz respeito à geração de informações importantes, incluindo aquelas
que serão utilizadas em processos subsequentes.
IV- De acordo com esse princípio, tudo o que não agrega valor para o cliente deve ser eliminado.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças III e IV estão corretas.
 b) As sentenças I, II e III estão corretas.
 c) As sentenças I e III estão corretas.
 d) As sentenças II e IV estão corretas.
9. De acordo com os conceitos elaborados por Shingo (1986), um método eficaz para a obtenção
do "Defeito Zero" consiste na utilização de dispositivos de inspeção na fonte. Os sistemas à
prova de falhas podem identificar atividades não conformes e até interromper o processo para
que as falhas não sigam em frente. Sobre esses dispositivos, analise as sentenças a seguir:
I- Esses dispositivos são muito utilizados no setor de serviços, cuja aplicação pode incluir a
eliminação da fonte do erro.
II- São denominados dispositivos Poka-Yoke e têm aplicação em processos produtivos.
III- As cartas de controle são um bom exemplo de dispositivos à prova de falhas, pois podemos
visualizar a ocorrência do problema a ser eliminado.
IV- A aplicação de normas consiste em um mecanismo à prova de falhas: nenhum produto pode
ser produzido fora das especificações, as quais são descritas nas normas ou procedimentos.
V- A inspeção de produtos com instrumentos de medição na linha de produção não evita
possíveis falhas, portanto não pode ser considerada como um método ou dispositivo à prova de
falhas.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: SHINGO, S. Zero Quality Control: source inspection and Poka Yoke system. Cambridge:
Productivity Press, 1986.
 a) As sentenças I, III e V estão corretas.
 b) As sentenças II e V estão corretas.
 c) Somente a sentença III está correta.
 d) As sentenças II, IV e V estão corretas.
17/11/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php 5/5
10.No início da década de 90, a Análise de Valor Agregado ressurgiu no ambiente administrativo
com força total, com o Gerenciamento de Projetos e, desde então, muitos estudos vêm sendo
realizados a respeito dessa técnica, o que indica que ela permanecerá por um bom tempo em
voga nos meios acadêmicos e profissionais (OLIVEIRA, 2003). Com relação à análise de valor,
analise as seguintes sentenças:
I- A análise de valor envolve a verificação dos efeitos que o produto deve gerar.
II- Nesse processo, verificam-se quais efeitos gerados por um produto são de interesse do
cliente ou necessários.
III- A análise de valor se aplica somente a produtos existentes, em que se procede a análise
para a redução de custos.
IV- Envolve o preço que o cliente está disposto a pagar pelo efeito gerado por um produto.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: OLIVEIRA, Rodrigo César Franceschini de. Gerenciamento de projetos e a aplicação
da análise de valor agregado em grandes projetos. 2003. 128 p. Dissertação (Mestrado em
Engenharia Naval e Oceânica) ? Escola Politécnica da Universidade de São Paulo. São Paulo,
2003.
 a) Somente a sentença III está correta.
 b) As sentenças I, II e IV estão corretas.
 c) Somente a sentença I está correta.
 d) As sentenças I e III estão corretas.
Prova finalizada com 10 acertos e 0 questões erradas.