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1. Pergunta 1 Complete a lacuna: “O pOH foi descoberto pelo bioquímico dinamarquês _______________________ (...)”. Peter Lauritz Sorensen; 2. Pergunta 2 Qual método foi utilizado em 1900 para demonstrar a importância do íon hidrogênio ou pH aos sistemas biológicos aos cientistas da época? Equações Matemáticas; 3. Pergunta 3 Complete a lacuna: “À invenção da escala de pH, em 1904 por Hans Friedenthal, com a __________________________.” Utilização da concentração do íon hidrogênio para caracterizar soluções; 4. Pergunta 4 Qual a descoberta feita por Auguste Fernbach (1860-1939) em relação ao extrato de malte? Apresentava a propriedade de não variar sua atividade enzimática quando se adicionavam pequenas quantidades de um ácido ou de uma base; 5. Pergunta 5 (UnB-DF) Os sistemas químicos baseiam-se em algumas características. Os sistemas ácidos caracterizam-se pela liberação de íon hidrônio, H3O1+(aq). Os sistemas básicos baseiam-se na liberação de íon hidroxila, OH -(aq). A tabela a seguir mostra a característica de alguns sistemas. IMG - BIOFISICA_UN 4_QUEST3_v1.jpg Considerando os sistemas citados, 100% ionizados, faça a análise dos itens abaixo e escolha a afirmativa correta: O pH do vinagre é igual a 3; 6. Pergunta 6 Quando falamos em pH, fazemos referência ao potencial ___________ de uma solução (...), complete a lacuna: Hidrogeniônico; 7. Pergunta 7 O estômago é um dos órgãos que integrantes de qual estrutura? Tubo digestivo; 8. Pergunta 8 Como pode ser descrito o conceito de Eletroforese? Como a migração de uma partícula carregada com a influência de um campo elétrico; 9. Pergunta 9 (UFPE) A concentração hidrogeniônica do suco de limão puro é 10-3 mol/L. Qual o pH de um refresco preparado com 20 mL de suco de limão e água suficiente para completar 200 mL? 4,0 10. Pergunta 10 “A teoria ácido-base de Svante Arrhenius é formulada em 1887, possuía formação em química, originou-se de seus estudos sobre a teoria da ________________”, complete a lacuna: Dissociação eletrolítica