Exercícios + Hidratação (2) (1)

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EXERCÍCIOS
 1. Quais as principais funções dos músculos
esqueléticos.
 2. Liste as principais proteínas contidas no músculo
esquelético.
 3. Quais os minerais comentados, importantes para
o processo de contração muscular?
PERGUNTAS
ARTIGO 
FOSFOCREATINA
No processo rápido de contração 
muscular, a fosfocreatina é 
quebrada em....
Creatina e fosfato 
PERGUNTAS
ARTIGO 
FOSFOCREATINA
O sistema ATP-CP é utilizado 
predominantemente em 
momentos de: 
1. Longa duração 
2. Intensidade elevada e curta duração
3. Intensidade alta (explosões) e curta duração
PERGUNTAS
ARTIGO 
FOSFOCREATINA
 Indivíduos com hipotireoidismo tendem a ter o 
sistema PCr atuando em menor ritmo que nas 
condições de eutireoidismo, resultando na 
menor disponibilidade de ATP:
1. Verdadeiro
2. Falso
HIDRATAÇÃO NO 
ESPORTE
Profª. Daniella de Brito
ÁGUA: 
NUTRIENTE 
ESSENCIAL 
PARA A 
PERFORMANCE 
ATLÉTICA
 O equilíbrio hídrico é de crucial importância para o nível de 
desempenho do atleta
 ÁGUA:
 Absolutamente essencial para o corpo humano;
 A água é o principal constituinte da massa celular corporal.
 ATC representa média de 40-75% da massa corporal;
 Dependendo da idade, sexo, composição corporal;
 Indivíduos magros e obesos;
 Mulheres em envelhecimento, o conteúdo de ATC pode se apresentar
ainda menor;
 Atletas tendem a ter um conteúdo relativamente alto de ATC por
apresentarem uma maior quantidade de massa magra corporal, menos
gordura e altos níveis de glicogênio muscular
 Maiores níveis de glicogênio muscular apresentarão, consequentemente,
maior conteúdo de água,
 Devido a pressão osmótica
ÁGUA: 
NUTRIENTE 
ESSENCIAL 
PARA A 
PERFORMANCE 
ATLÉTICA
 A água é o principal constituinte da massa celular corporal.
 O corpo contém dois “compartimentos” hídricos:
 Intracelular – Líquido dentro da célula
 Extracelular – Líquido que flui em espaços microscópicos entre as
células
 Líquido intestiticial
 Exemplo: Linfa, saliva, líquido secretado pelas glândulas, pelo
sistema digestório....
 Plasma sanguíneo é responsável por quase 20% do líquido extracelular (3
a 4 l);
 O líquido extracelular fornece a grande parte do líquido perdido com a
transpiração, predominantemente originário do plasma sanguíneo.
ÁGUA: 
NUTRIENTE 
ESSENCIAL 
PARA A 
PERFORMANCE 
ATLÉTICA
 A água é o meio de transporte do organismo para nutrientes, gases
e produtos de degradação de vias metabólicas;
 Funciona como o meio reativo e de transporte do corpo;
 Os resíduos deixam o corpo por meio da água existente na urina e
nas fezes;
 A água, em combinação com as proteínas  Lubrifica as
articulações e protege vários órgãos que se “movimentam”, (como
o coração, os pulmões, os intestinos e os olhos) contra choques;
 O equilíbrio de água e eletrólitos é crítico para o funcionamento de
todo os órgãos
 Manutenção da saúde em geral
ÁGUA: 
NUTRIENTE 
ESSENCIAL 
PARA A 
PERFORMANCE 
ATLÉTICA
 Fornece meio para as reações químicas dentro da célula, sendo
essencial para a manutenção de adequado volume sanguíneo
 Contribuindo para integridade do sistema cardiovascular;
 O organismo tem a capacidade de redistribuir a água dentro dos
seus compartimentos de fluidos  Minimiza os efeitos do déficit
de água;
 Causados por exemplo: Durante a prática de exercício físicos em
ambientes quentes devido à ausência de ingestão de fluídos ou à
inadequação entre a necessidade de água e a sensação de sede;
 Mas...o indivíduo eu-hidratado (normalmente hidratado) no início
do exercício torna-se hipo-hidratado (com déficit de água corporal)
ao longo do tempo.
ÁGUA: 
NUTRIENTE 
ESSENCIAL 
PARA A 
PERFORMANCE 
ATLÉTICA
 A água tem propriedades físicas para absorver o calor
metabólico corporal;
 Consegue absorver muito calor com uma pequena mudança na
temperatura;
 Também realiza funções essenciais na manutenção do volume
vascular e serve como meio de transporte dentro do corpo,
atuando tanto na entrega de nutrientes como na remoção de
substâncias indesejáveis;
 Então consideramos que....
 A hidratação celular é considerada um importante sinalizador da
regulação metabólica celular.
ÁGUA: 
NUTRIENTE 
ESSENCIAL PARA 
A 
PERFORMANCE 
ATLÉTICA
 RESUMINDO...
 FUNÇÕES:
 Manutenção da temperatura corporal;
 Hidratação;
 Participação como meio para as reações que ocorrem no
organismo
 Transporte de substancias;
 Facilita reações químicas
 Lubrificante;
 Equilíbrio osmótico
Equilíbrio 
hídrico
=
Ingestão 
X
Excreção
 O equilíbrio hídrico corporal depende da diferença entre a
água ingerida e a perdida;
 A ingestão de água pode ser mensurada a partir da água
ingerida e da metabólica (originada no metabolismo dos
nutrientes)
 Três fontes proporcionam esta água:
 Alimentos;
 Líquidos;
 Metabolismo.
Equilíbrio 
hídrico
=
Ingestão 
X
Excreção
 ÁGUA NOS ALIMENTOS:
 A água dos alimentos representa tipicamente 20% do aporte
total recomendado de líquido;
 Alguns alimentos contém mais água e outros menos:
 As frutas e os vegetais contêm muita água, como: alface, aipo,
morango, pepino, melão, melancia....
 Em contrapartida, a manteiga, os óleos, as carnes secas e os
chocolates, assim como os bolos e os doces, têm um conteúdo
hídrico relativamente baixo;
Equilíbrio 
hídrico
=
Ingestão 
X
Excreção
 ÁGUA DOS LÍQUIDOS:
 A atividade física e o estresse térmico elevam a necessidade
de líquido;
 A ingestão de líquidos e alimentos representa a principal
maneira de entrada de água corporal, aproximadamente 2
L/dia por dia para homens sedentários;
 Fórmula de bolso: 35ml/kg de peso.
Equilíbrio 
hídrico
=
Ingestão 
X
Excreção
 ÁGUA METABÓLICA:
 A degradação das moléculas dos macronutrientes no
metabolismo energético produz dióxido de carbono e água;
 Essa água metabólica proporciona cerca de 14% da
necessidade hídrica diária de uma pessoa sedentária;
 O catabolismo da glicose libera aproximadamente 55 g de
água metabólica. No catabolismo de proteína o produto
gerado é em torno de 100 g e no de gordura, 107 g.
Perda de água
 A água liberada no metabolismo dos nutrientes contribui em
aproximadamente 250 ml por dia;
 Em indivíduos ativos, o maior gasto energético diário permitirá
que a produção da água metabólica aumente para 500 a 600
ml/dia;
 Considerando que: O clima e o exercício podem alterar a
produção de urina!
Perda de água
 A perda de água é atribuída à excreção urinária e fecal, à sudorese
e em menor proporção à respiração;
 A perda de água do corpo ocorre de quatro maneiras:
 Na urina;
 Pela pele;
 Como vapor de água no ar expirado;
 Nas fezes.
 Dos componentes que participam do equilíbrio hídrico, a ingestão
hídrica e o volume urinário são os que são controlados para
estado hídrico corporal.
Perda de água
 PERDA DE ÁGUA NA URINA:
 Em condições normaisOs rins reabsorvem cerca de 99% dos de
filtrado renal produzidos a cada dia.
 No repouso, a excreção renal representa a principal maneira de
perda da água corporal;
 Totalizando no dia uma excreção aproximada de 1.000 e 1.500 ml;
 Considerar que o clima e o exercício podem alterar a produção de urina;
 O calor intenso tende a reduzir a produção de urina
 O frio e a hipóxia tendem a aumentar a produção de urina;
 Parte da água na urina assim é considerada “obrigatória”
 Destina-se a livrar o corpo de resíduos metabólicos como a ureia
 Em dietas hiperproteicas (ex: 2,0g/kg de peso), as grandes quantidades de
proteínas podem acelerar a desidratação durante o exercício.
Perda de água
 PERDA DE ÁGUA ATRAVÉS DA PELE:
 A perda de água ocorre também pela pele sob a forma de suor produzido
por glândulas sudoríparas especializadas sob a pele;
 A evaporação do suor proporciona o mecanismo de refrigeração
destinado a esfriar o corpo;
 O corpo produz de 500 a 700 ml de suor a cada dia em condições térmicas
e de atividade física normais;
 Isso não reflete a capacidade máxima de transpiração;
 Essa taxa pode aumentar com a intensidadee a duração do exercício físico,
condição do ambiente (temperatura, umidade, velocidade do vento e
radiação solar), nível de condicionamento aeróbico.
 Existe grande variação na taxa de sudorese intra e entre indivíduos;
 Exemplo: Exercícios leves pode apresentar taxa de sudorese de 1 a 2l/h de
atividade
 Exercícios mais intensos no calor pode chegar a 2,5 l/h de atividade
Perda de água
 PERDA DE ÁGUA COMO VAPOR:
 A perda não perceptível de água por pequenas gotículas no ar
expirado perfaz entre 250 e 350 ml/dia;
 Decorrente do umedecimento completo do ar inspirado ao passar
pelas vias pulmonares;
 A atividade física afeta essa fonte de perda de água;
 Indivíduos fisicamente ativos podem liberar de 2 a 5 ml de
água/min. durante o exercício extenuante
 Dependendo das condições climáticas.
Perda de água
 PERDA DE ÁGUA NAS FEZES
 A eliminação intestinal acarreta entre 100 e 200 ml de perda de
água;
 Água constitui 70% do material fecal;
 Se houver diarreia e vômitos, a perda de água aumenta para até
5000ml e pode acarretar desequilíbrio hidroeletrolítico!
Receptores sensíveis à queda da 
pressão arterial e do volume circulante
DÉFICIT 
DE 
ÁGUA 
CORPORAL
 No déficit de água corporal, ocorre redução do volume sanguíneo e
aumento da osmolaridade de todos os fluidos corporais;
Eles permitirão a ativação de dois centros hipotalâmicos responsáveis 
pela sensação da sede e pela liberação do hormônio antidiurético (ADH, 
antidiuretic hormone)
 ADH: Hormônio responsável por aumentar a reabsorção de água pelos
túbulos coletores e distais dos rins, reduzindo o volume urinário.
 Um déficit de água corporal pode ocorrer por redução da ingestão ou
aumento da perda hídrica
 Decorrente de um esforço físico ou exposição ao calor;
Na tentativa de compensar essa perda pela sudorese no exercício, o 
organismo se adapta reduzindo a produção de urina.
 Capacidade de tolerar calor
 Taxa de transpiração
 Débito cardíaco
 Fluxo sanguíneo
 VO2 máximo
 Força muscular
 Glicogênio hepático
 Capacidade de realizar trabalho
DÉFICIT 
DE 
ÁGUA 
CORPORAL
 Refere-se à perda de água corporal de um estado da
eu-hidratação para a hipohidratação;
 Parâmetros fisiológicos e termoregulação podem ser
prejudicados sob as condições de hipohidratação
Podendo representar graves riscos à saúde.
Termorregulação
 Os seres humanos estão habituados a uma variação de
temperatura (T) entre 36,5°C e 38,5°C;
 Temperaturas abaixo de 33,5°C ou acima de 41,5°C ocasionam
rapidamente um prejuízo no funcionamento do organismo
 Podendo debilitar o indivíduo, que pode chegar à morte;
 Temperatura central (TC): Refere-se à temperatura do
hipotálamo, o centro regulador da temperatura corporal.
PARA 
RELEMBRAR...
O hipotálamo funciona como um 
termostato corporal permitindo 
sempre que a TC esteja dentro de 
uma variação normal. 
Os termorreceptores enviam 
impulsos nervosos de 
sensações de frio ou calor para 
medula espinal que os 
conduzirão até o hipotálamo
O aumento da 
temperatura 
(aquecimento) 
estimulará mecanismos 
de perda de calor
A porção anterior do hipotálamo 
estimulará a vasodilatação 
(que favorece a perda de calor do 
centro do corpo para periferia) e a 
sudorese
Por outro lado, quando os 
receptores do frio são 
estimulados, serão ativados vários 
processos de produção e 
conservação de calor.
O hipotálamo posterior 
estimulará a 
vasoconstrição dos vasos 
sanguíneos da pele, 
processos de tremores e 
piloereção.
Nessa situação, a porção posterior 
do hipotálamo também permite 
um aumento na mobilização de 
ácidos graxos e um aumento do 
calor metabólico pela maior 
liberação de norepinefrina
Termorregulação
 A metabolismo/taxa metabólica é considerada a principal maneira
de produção de calor corporal, ao passo que a evaporação, a
principal maneira de perda de calor;
 Também se perde calor com a radiação (pelo o ar ocorre
transferência de calor do corpo para o ambiente), a condução
(transferência direta de calor através de um líquido, um sólido ou
um gás de uma molécula para outra) e a convecção (troca física de
calor entre o corpo e o meio adjacente em movimento, como ar ou
água)
Maneiras eficientes de perda de calor quando a temperatura do corpo
é maior do que a do ambiente, caso contrário, este pode transferir
calor para o corpo
Termorregulação
 Se a temperatura do ambiente é maior do que a do corpo (acima de
35°C), o corpo passa a ganhar calor do ambiente, pois o fluxo de
calor prioritariamente será do quente para frio;
 Nessas condições, a evaporação é o único meio de perda de calor;
 Fazendo com que boa parte deste calor seja dissipado pelo suor;
 A sudorese é uma resposta fisiológica que se empenha em limitar o
aumento da temperatura interna através da eliminação de água pela
pele por evaporação;
 É uma forma eficiente de resfriamento do corpo.
Termorregulação
 A taxa de sudorese e a perda de calor por evaporação são
dependentes das condições climáticas (temperatura, umidade
relativa do ar, ventilação, radiação solar) além das vestimentas, da
taxa metabólica e do nível de hidratação do indivíduo
 Exemplo, a prática de exercícios em um dia quente e seco faz com que
o suor evapore facilmente e a temperatura da pele seja menor do que
em um dia mais frio, porém mais úmido, em que a evaporação é mais
difícil.
 No clima úmido, a água corporal é transferida até a pele, porém, esta
água não muda seu estado térmico, consequentemente, o nosso
organismo tem dificuldade de perder calor, elevando a Tº interna do
corpo.
 A reposição hídrica é mais necessária no ambiente úmido do que em um
ambiente seco,
 No ambiente úmido perde-se bastante água  Ineficientemente, pois
a evaporação é menor.
Termorregulação
 Na prática de exercícios em altas Tº, a temperatura da pele também
se eleva caso não exista uma reposição adequada de líquidos;
 Isso ocorrerá em decorrência da menor taxa de sudorese e do maior fluxo de
sangue quente do centro do corpo para a superfície;
 Também podem ajudar na perda de calor e consequentemente na Tº da
pele:
 As vestimentas utilizadas;
 A velocidade do ar durante o exercício;
 Quando a roupa utilizada interfere na evaporação do suor, ocorrerá elevação
da temperatura da pele, como também da TC.
 Recomenda-se que seja utilizado o mínimo de roupas durante a prática de
exercícios em temperaturas elevadas;
 A prática de exercícios em lugares abertos também facilita a perda de calor
corporal
 A termorregulação é mais difícil em locais fechados
Necessidade 
de água na 
atividade física
 A perda de água corporal representa a consequência mais séria da
transpiração abundante;
 Três fatores determinam a quantidade de água perdida pela
transpiração:
 Intensidade da atividade física.
 Temperatura ambiente.
 Umidade relativa.
 A sudorese ocorre também durante atividade física praticada em
meio ambiente aquoso (p. ex., natação vigorosa e polo aquático).
Hipohidratação
induzida pelo 
exercício
 Os dois principais sistemas negativamente afetados pela desidratação
são:
 Cardiovascular e o termorregulatório;
 A hipohidratação induzida pelo aumento da taxa de sudorese durante o
exercício físico  Provoca a diminuição do volume plasmático e o
aumento da pressão osmótica no plasma proporcionalmente à perda de
fluido.
 O volume plasmático diminui, uma vez que o plasma age como precursor de
fluidos para a formação do suor;
 A desidratação afeta o desempenho aeróbico, diminui o volume de ejeção
ventricular, por meio da diminuição do volume sanguíneo, além de
provocar o aumento da frequência cardíaca
Hipohidratação
induzida pelo 
exercício
 Indivíduos aclimatados a ambientes quentes, quando
comparados a indivíduos não aclimatados
 Apresentam menor redução do volume plasmático para um
determinado déficit de água corporal;
 Essas alterações são acentuadas em climas quentes e
úmidos!
Hipohidratação
induzida pelo 
exercício
 A reposição hídricaem volumes equivalentes às perdas de água pela
sudorese é Benéfica para a termorregulação
 Em especial, devido ao fluxo sanguíneo periférico aumentado,
facilitando a transferência do calor interno para a periferia.
 Indivíduos que tem reposição hídrica de aproximadamente 81% do
total de fluidos perdidos, tende e apresentar manutenção do débito
cardíaco;
 Indivíduos com menores reposições de fluidos, apresentam
diminuição do débito cardíaco;
 Dentre os efeitos fisiológicos decorrentes da hipohidratação está o
comprometimento do fluxo sanguíneo para o músculo.
Hipohidratação
induzida pelo 
exercício
 Se uma redução do fluxo sanguíneo para o músculo ocorre
com a hipohidratação, o metabolismo intramuscular é
afetado;
 Na hipohidratação cabe ressaltar o papel do volume celular
na regulação do metabolismo durante o período de
recuperação;
 A redução do volume intracelular pode diminuir as taxas de
síntese de glicogênio e de proteína;
 Enquanto o aumento do volume celular pode estimular esses
processos.
Hipohidratação
X
Hiponatremia
 A diminuição da taxa de sudorese pode potencialmente provocar o
aumento da temperatura corporal, proporcionalmente à progressão da
desidratação!
 Existe a necessidade de se consumir líquidos antes, durante e após o
exercício físico;
 Entretanto.... A ingestão excessiva de água em certas condições do exercício
pode ser prejudicial e produzir complicações clínicas, potencialmente séria
 Uma concentração plasmática de sódio persistentemente baixa, cria um
desequilíbrio osmótico ao longo da barreira hematencefálica, tornando
possível um aporte rápido de água para o encéfalo;
 Esse aumento de volume no tecido cerebral produz uma série de sintomas que
varia, desde leves (cefaleia, mal-estar, náuseas e câimbras), até graves
(convulsões, coma, edema pulmonar, parada cardíaca e morte)
Continua na próxima 
aula....