Agenda 10

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Agenda 10 
 
Empresa: Turoki Temakeria(empresa fantasia) 
 
 
Matéria Prima: Salmão, Arroz japonês, Alga marinha, Saquê, Vinagre de Arroz, Condimentos 
(Açúcar, Sal, Salsinha e Cebolinha) 
Outros Materiais: Embalagens, Sacos de Papel, Guardanapos etc. 
 
Aspectos Principais: 
i. Tipos de Sistemas de Produção: Produção sob encomenda 
ii. Insumos de Entrada: Salmão, Arroz japonês, Alga marinha, Saquê, Vinagre de Arroz, 
Condimentos (Açúcar, Sal, Salsinha e Cebolinha) 
 
 
iii. Transformações (Processos): Compras de Insumos, Materiais e Suprimentos listados, 
aquisição de tecnologias e desenvolvimento de métodos de produção 
 
Processos: Comprar materiais, recebimento, verificação de armazenagem, preparo e 
transformação, embalagem e entrega ou retirada. 
 
iv. Quais Produtos de Saída: Temakis Diversos 
 
v. Inovações técnicas: Pedidos de encomenda delivery por telefone ou App de entrega 
(IFOOD, Uber Eats ou Rappi). 
Controle de Estoque e utilização de materiais através do software ERP e verificação 
física dos produtos realizada todo dia durante o início do expediente.