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Revisar envio do teste: QUESTIONÁRIO UNIDADE II ESTUDOS DISCIPLINARES III 7398-30_SEPI_FM_0720_R_20202 CONTEÚDO Usuário daniela.freitas15 @aluno.unip.br Curso ESTUDOS DISCIPLINARES III Teste QUESTIONÁRIO UNIDADE II Iniciado 25/11/20 10:44 Enviado 25/11/20 10:45 Status Completada Resultado da tentativa 5 em 5 pontos Tempo decorrido 1 minuto Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente Pergunta 1 Resposta Selecionada: d. Respostas: a. b. c. d. Três grandezas físicas: capacidade calorí�ca (C), calor especí�co (c) e calor de transformação (L), conceitualmente, explicam os fenômenos relacionados ao aumento de temperatura ou mudanças de estado de um corpo (ou material) ao receber ou ceder calor. Considere as asserções: I- C mede a quantidade de calor que cabe em um corpo. II- C relaciona a quantidade de calor e a variação da temperatura que ela produz em um corpo. III- Se fornecermos uma mesma quantidade de calor a dois corpos de mesma massa, aquele que tiver maior c sofrerá maior variação de temperatura. IV- C é de�nido como a capacidade calorí�ca por unidade de massa. V- L é a quantidade de calor por unidade de massa, transferida durante a mudança de estado, não produz variação de temperatura. Dessas asserções são corretas somente: II, IV e V. I, II e V. I, III e IV. II, III e IV. II, IV e V. UNIP EAD BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TUTORIAISCONTEÚDOS ACADÊMICOS 0,5 em 0,5 pontos http://company.blackboard.com/ https://ava.ead.unip.br/webapps/blackboard/execute/courseMain?course_id=_111000_1 https://ava.ead.unip.br/webapps/blackboard/content/listContent.jsp?course_id=_111000_1&content_id=_1486190_1&mode=reset https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_10_1 https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_27_1 https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_47_1 https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_29_1 https://ava.ead.unip.br/webapps/portal/execute/tabs/tabAction?tab_tab_group_id=_25_1 https://ava.ead.unip.br/webapps/login/?action=logout e. Feedback da resposta: III, IV e V. Resposta: D Comentário: capacidade calorí�ca: grandeza física que determina a relação entre a quantidade de calor fornecida a um corpo e a variação de temperatura observada nele. Calor especí�co: quantidade de calor necessária para que cada grama de uma substância sofra uma variação de temperatura correspondente a 1 oC. Essa grandeza é uma característica de cada tipo de substância e indica o comportamento do material quando exposto a uma fonte de calor. Calor de transformação: constante de proporcionalidade é chamada calor latente de mudança de fase e se refere à quantidade de calor que 1 g da substância calculada necessita para mudar de uma fase para outra. Pergunta 2 Resposta Selecionada: b. Respostas: a. b. c. d. e. Feedback da resposta: Reologicamente, um material pode deformar de três modos: elástico, plástico ou viscoso. Assim, em uma situação em que o corpo sofre deformação no instante em que a tensão é aplicada e essa mesma deformação desaparece, instantânea e completamente, após se remover essa força (tensão), tem(êm)-se presente(s) o(s) seguinte(s) tipo(s) de material(ais): Elástico. Plástico. Elástico. Viscoso. Plástico e viscoso. Elástico e viscoso. Resposta: B Comentário: deformação elástica é quando a energia requerida para deformação é removida e o corpo volta à sua forma original. Pergunta 3 A tecnologia de secagem, atualmente, mais utilizada é a lio�lização. Assinale a alternativa falsa sobre essa operação: 0,5 em 0,5 pontos 0,5 em 0,5 pontos Resposta Selecionada: c. Respostas: a. b. c. d. e. Feedback da resposta: A lio�lização tem uso disseminado em, praticamente, todas as indústrias, uma vez que é con�ável e barata. Os processos de conservação de alimentos, atualmente, têm se concentrado na técnica de sublimação controlada para remoção de água dos produtos. A lio�lização tem por �nalidade a diminuição da atividade de água no produto visando ao aumento de seu tempo de prateleira. A lio�lização tem uso disseminado em, praticamente, todas as indústrias, uma vez que é con�ável e barata. É realizado por meio de um equipamento que remove por adição de calor latente de sublimação a umidade da matriz do material de maneira a preservá-lo quase que integralmente. Utiliza calor transferido por um banho térmico de alta temperatura (acima de 100 oC). Resposta: C Comentário: a lio�lização é um processo de remoção de água que pode ser aplicado em diversas substâncias. O processo de lio�lização consiste na desidratação das substâncias, que passam por um procedimento de congelamento prévio, em que a quantidade de água é reduzida pelo processo de sublimação (transformação de moléculas de água em vapor), para que depois passe para um procedimento de secagem, constituído em duas fases: secagem primária e secagem secundária. Pergunta 4 A �ltração é uma operação unitária que permite a separação de partículas presentes em um líquido, através da passagem por um material permeável, em geral, um �ltro ou membrana. O �ltro pode ser poroso, �broso ou granular. A �ltração pode ocorrer por ação da gravidade, de pressão, da força centrífuga e do vácuo. Ao realizar essa operação, é necessário saber o que estamos procurando, ou seja, qual o objeto de interesse: o material líquido que foi �ltrado ou o material sólido que foi retido. As velas do �ltro de água de uso doméstico têm o seguinte aspecto: o carvão em pó (ativado) retém (adsorve) possíveis gases presentes na água. Como é possível controlar a �ltração? Responda V (verdadeiro) ou F (falso). ( ) Com o aumento da pressão, o escoamento aumenta. ( ) Com o aumento da área �ltrante, há o aumento do escoamento. ( ) Se a viscosidade da suspensão aumentar, há um aumento no escoamento. 0,5 em 0,5 pontos Resposta Selecionada: a. Respostas: a. b. c. d. e. Feedback da resposta: ( ) O aumento da camada de resíduo promove a redução da velocidade de escoamento. ( ) A redução no tamanho das partículas promove um aumento no escoamento. V, V, F, V, F. V, V, F, V, F. V, V, V, V, V. F, F, F, F, F. V, F, V, F, F. F, V, V, F, F. Resposta: A Comentário: �ltrar é separar partes de um todo que tenham entre si características distintas. Na química dizemos que �ltração é a separação de componentes de uma mistura heterogênea, em que eles estejam em estados físicos diferentes, sendo um deles �uido, líquido ou gasoso e o outro um sólido. Tão grande é a variedade de meios �ltrantes utilizados que seu tipo serve como critério de classi�cação dos �ltros: leitos granulares soltos, leitos rígidos, telas metálicas, tecidos e membranas. Diversos são os fatores que devem ser considerados para especi�car um �ltro. Em primeiro lugar estão os fatores associados à suspensão: vazão, temperatura, tipo e concentração dos sólidos, granulometria, heterogeneidade e forma das partículas. Pergunta 5 Resposta Selecionada: c. Respostas: a. b. c. d. e. Um reservatório armazena um líquido, cujo nível se encontra a 10 m de altura. Com um manômetro mediu-se a pressão exatamente na profundidade 7 m, obtendo-se um valor de 6,5. 105 Pa neste ponto do reservatório. Considerando-se a pressão atmosférica 3,0. 105 Pa e g = 10 m/s2, pode-se a�rmar que a densidade desse líquido é de: Dado: P = P3 + d.g.h 5.103 kg/m3. 1.103 kg/m3. 2.103 kg/m3. 5.103 kg/m3. 4.103 kg/m3. 3.103 kg/m3. 0,5 em 0,5 pontos Feedback da resposta: Resposta: C Comentário: pressão hidrostática é a pressão que ocorre no interior dos líquidos, sendo exercida pelo peso do próprio líquido. Seu valor depende da profundidade do ponto considerado. Desta forma, em diferentes pontos dentro de um mesmo líquido, a pressão hidrostática terá maior intensidade nos pontos de maior profundidade. Pergunta6 Resposta Selecionada: a. Respostas: a. b. c. d. e. Feedback da resposta: Empregou-se um estalagnômetro para determinação da tensão super�cial da acetona. Para tanto, efetuou-se a contagem do número de gotas da água (Padrão – N1) e da acetona (líquido de estudo – N2), estando os resultados apresentados na tabela a seguir. Complete a tabela e determine a tensão super�cial desejada (dina/cm). 28,68 dina cm-1. 28,68 dina cm-1. 14,8 dina cm-1. 0,035 dina cm-1. 0,040 dina cm-1. 288 dina cm-1. Resposta: A Comentário: lembrando que o padrão é a água. 72,8/Y2 = 80/40 . 1/0,788 72,8/Y2 = 2 . 1,269 72,8/Y2 = 2,538 Y2 = 72,8/2538 Y2 = 28,68 dina cm-1 Pergunta 7 0,5 em 0,5 pontos 0,5 em 0,5 pontos Resposta Selecionada: d. Respostas: a. b. c. d. e. Feedback da resposta: A separação de partículas sólidas presentes em um �uido atravessando um meio �ltrante em que os sólidos se depositam é chamada de �ltração. A respeito do mecanismo de �ltração, as forças envolvidas na operação são: Pressão e resistência do �ltro. Pressão e força centrífuga. Pressão e força resultante. Força resultante e resistência do �ltro. Pressão e resistência do �ltro. Força centrífuga e resistência do �ltro. Resposta: D Comentário: �ltrar é separar partes de um todo que tenham entre si características distintas. Na química dizemos que �ltração é a separação de componentes de uma mistura heterogênea, em que esses estejam em estados físicos diferentes, sendo um deles �uido, líquido ou gasoso e o outro um sólido. Tão grande é a variedade de meios �ltrantes utilizados que seu tipo serve como critério de classi�cação dos �ltros: leitos granulares soltos, leitos rígidos, telas metálicas, tecidos e membranas. Diversos são os fatores que devem ser considerados para especi�car um �ltro. Em primeiro lugar estão os fatores associados à suspensão: vazão, temperatura, tipo e concentração dos sólidos, granulometria, heterogeneidade e forma das partículas. Pergunta 8 Resposta Selecionada: d. A viscosidade é o parâmetro que descreve as propriedades de escoamento de um �uido, ou seja, o cisalhamento entre as camadas internas do �uido impondo uma resistência à �uidez. Dependendo da composição, um �uido pode apresentar uma única viscosidade à dada temperatura, sendo chamado de �uidos newtonianos, enquanto a maioria dos �uidos apresenta características mais complexas quanto à viscosidade, merecendo uma avaliação especial por meio de medições da viscosidade em diferentes temperaturas e agitações. Um analista deseja determinar a viscosidade de uma amostra de etanol empregando um viscosímetro de Cannon-Fenske. Para tanto, coletou os tempos de escoamento da água (18 s) e do etanol (29,0 s). Sabendo que a viscosidade da água equivale a 1,0 cP, a densidade da água é igual a 0,998 g/cm3 e a densidade do etanol é igual a 0,790 g/cm3, indique o valor da viscosidade do etanol. 1,28 cP. 0,5 em 0,5 pontos Respostas: a. b. c. d. e. Feedback da resposta: 1,92 cP. 0,52 cP. 0,66 cP. 1,28 cP. 0,79 cP. Resposta: D Comentário: o padrão é a água. N2/1= 0,790/0,998 .29/18 N2 = 0,7916 . 1,6111 N2 = 1,28 cP Pergunta 9 Resposta Selecionada: b. Respostas: a. b. c. d. e. Nos processos de transferência de calor, o objetivo principal é promover o aquecimento, indicado pelo aumento da temperatura, de um determinado material ou substância a �m de que possa ser possível promover algum tipo de processo, seja ele uma transformação, uma dissolução, uma desidratação etc. Para o processo de transferência de calor, assinale a alternativa correta: Para que o processo de transferência de calor possa ocorrer é necessário que haja um gradiente de temperatura. Dessa forma, �uxos de calor se formarão, transmitindo a energia térmica de um ponto a outro. O �uxo de calor ocorre de forma natural, independente se há uma diferença de temperatura. Para que o processo de transferência de calor possa ocorrer é necessário que haja um gradiente de temperatura. Dessa forma, �uxos de calor se formarão, transmitindo a energia térmica de um ponto a outro. Todos os processos de transferência de calor são naturais, ou seja, sem consumo de energia. Para o mecanismo de transferência de calor por convecção não é necessário gradiente de temperatura, já que correntes convectivas de substâncias ocorrerão movimentando e misturando os materiais envolvidos. 0,5 em 0,5 pontos Quarta-feira, 25 de Novembro de 2020 10h45min49s GMT-03:00 Feedback da resposta: A lei de Fourier demonstra que para determinar o �uxo de calor não há necessidade de um potencial que estimule a criação do �uxo, portanto, não há necessidade de gradiente de temperatura para a ocorrência dos �uxos de calor. Resposta: B Comentário: o calor é um tipo de energia que pode ser transferido de um corpo para o outro quando há diferença de temperatura entre eles. A transferência de calor pode ocorrer de três formas: radiação, condução e convecção. Pergunta 10 Resposta Selecionada: b. Respostas: a. b. c. d. e. Feedback da resposta: Com o objetivo de determinar a densidade a 20 °C de uma formulação foi efetuada uma análise em vidraria de 100 mL. Sabendo-se que a massa da vidraria vazia corresponde a 103,214 g, a massa da vidraria adicionada de água corresponde a 172,408 g e que a massa da vidraria adicionada à formulação estudada corresponde a 189,070 g, determine a densidade relativa para essa formulação. 1,239 g mL-1 0,749 g mL-1. 1,239 g mL-1 1,133 g mL-1 0,898 g mL-1 0,645 g mL-1 Resposta: B Comentário: massa da água; 172,408 – 103,214 = 69,194 massa da formulação: 189,070 – 103,214 = 85,856 d = 85,856/69,194 . 0,9982 d = 1,2408 . 0,9982 d = 1,239 g mL-1 ← OK 0,5 em 0,5 pontos javascript:launch('/webapps/blackboard/content/listContent.jsp?content_id=_1486190_1&course_id=_111000_1&nolaunch_after_review=true');
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