Relatório 3

Prévia do material em texto

UNIVERSIDADE DO OESTE PAULISTA 
CURSO DE FARMÁCIA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CARLA DA SILVA MELO 
GLEICIELE MARIA PEREIRA 
ISABELA VICENTIM FARINA 
JONES OLIVEIRA MESQUITA 
 LARISSA APARECIDA ROBERTO DA SILVA 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PRÁTICA 3 - DETERMINAÇÃO DO EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DE 
SACAROSE SOBRE A ATIVIDADE DA INVERTASE 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Presidente Prudente - SP 
2020 
javascript:;
javascript:;
javascript:;
javascript:;
DETERMINAÇÃO DO EFEITO DA CONCENTRAÇÃO DE SACAROSE 
SOBRE A ATIVIDADE DA INVERTASE 
1. OBEJTIVO 
A aula pratica teve como a obtenção da sacarose em atividade da 
invertase. 
2. RESULTADO E DISCUSSÃO 
2.1 OBTENÇÃO DOS DADOS CINÉTICOS: 
Foram obtidos os seguintes resultados, nos 8 tubos preparados sendo 
demonstrados na tabela abaixo. 
TUBOS [mM] 
glicose 
Abs540 nm ART 
(mM) 
Vo 
(mM/min) 
1/Vo 1/[S] 
01 0,00 0,00 0,00 0,00 0 0 
02 0,20 0,38 0,4717 0,04 25 5 
03 0,30 0,45 0,5586 0,05 20 3,33 
04 0,40 0,66 0,8193 0,08 12,5 2,5 
05 0,60 1,08 1,3407 0,13 7,69 1,66 
06 0,80 0,88 1,0924 0,10 10 1,25 
07 1,00 0,90 1,1173 0,11 9,09 1 
08 1,20 1,00 1,2414 0,12 8,33 0,83 
 
 Valores da abs representados em um gráfico sobre a curva analítica da 
sacarose. Se teve a obtenção do Ɛ = 0,8055 sendo essencial para calcular o 
ART. 
 
 Após os cálculos realizados sobre Vo e [S] foi feito o gráfico de Lineweaver 
– Burw. 
 
 Desta forma perante o gráfico realizado podemos ver que os resultados é 
o seguintes o Vmáx = 4,0816 e Km = 0,7951. 
 
3. CONCLUSÃO 
Com isto podemos concluir que a partir desta aula pratica verificou que se 
obteve não um dos melhores resultados quanto a concentração da sacarose. 
Mais sendo possíveis ser realizados os cálculos pedidos, desta maneira 
necessitando ser refeitos as diluições pra se obter novos resultados.