Metabolismo das Proteínas

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Metabolismo das Proteínas
Centro Universitário UNIDESC
INTEGRANTES: Karine Bernardo Monteiro, Juliane Cristina Tosta Pinto, Natália Rodrigues Silva
Introdução
 A estrutura humana é composta principalmente de proteína. A proteína contém azoto, permitindo-lhe ser utilizado na produção de células, tecidos, músculos e pele. Tê-la na dieta é essencial para construir novos tecidos e reparar os que foram danificados. As proteínas são compostas de ácidos aminados, que determinam como a mesma será utilizada no organismo. A capacidade para sintetizar proteínas específicas depende da disponibilidade de todos os aminoácidos necessários. Trata-se das mais importantes substâncias do organismo
 Essas substâncias funcionam como enzimas usadas para acelerar reações biológica. O metabolismo de proteínas é um processo físico e químico.
Importância do metabolismo das proteínas
 O metabolismo das proteínas é o processo químico usado pelo corpo para quebrar as proteínas dietéticas ou endógena em aminoácidos. Proteínas alimentares ingeridas são digeridas em aminoácidos e absorvidas na corrente sanguínea. Estes aminoácidos são então usados para sintetizar novas proteínas ou podem ser usados como fonte de energia. O DNA carrega as instruções para a construção de células e tecidos. Esta informação é expressa através da combinação de aminoácidos específicos em proteínas únicas. O metabolismo global é responsável por todas as transformações bioquímicas que ocorrem dentro de uma pessoa ou organismo vivo, sendo dividida em duas etapas, a primeira parte é chamada de catabolismo, que é o processamento dos alimentos para a geração de energia ao corpo. A outra é chamada de anabolismo, onde o corpo da pessoa utiliza o alimento, a fim de reparar ou construir as células.
O QUE É ?
Metabolismo das proteínas é o conjunto de reações químicas que envolvem os componentes e mecanismos que estão inseridas por intermédio das proteínas. Nele estão as etapas de sequenciamento do código genético, da síntese, do endereçamento e da degradação desta macrocomponente molecular.
Metabolismo
É o conjunto de transformações, num organismo vivo, pelas quais passam as substâncias que o constituem: reações de síntese (anabolismo) e reações de desassimilação (catabolismo) que liberam energia.
Tipos de Proteínas
Aminoácidos essenciais são os que o nosso corpo não produz, mas que pode ser obtido através da alimentação.
Aminoácidos não essenciais são os que o nosso corpo produz, sintetizados a partir de compostos já presentes no organismo com um ritmo capaz de atender as demandas para o crescimento e o reparo dos tecidos
Lisina 
Leucina
 Isoleucina 
Metionina 
Fenilalanina 
Treonina 
Triptofano 
Valina 
Histidina 
X
Glutamina Glicina Prolina Tirosina Cisteína Serina Aspártico Arginina 
Síntese das Proteínas
A síntese das proteínas é um processo determinado pelo DNA, no qual as células biológicas geram novas proteínas. Isso ocorre em todas as células do organismo.
A síntese de proteínas é dividida em três fases: transcrição, tradução e ativação de aminoácidos.
Na fase de transcrição, o RNA mensageiro (RNAm) transcreve a mensagem do cístron (parte do DNA)
É na fase da tradução que as proteínas são formadas. A fase de tradução acontece no citoplasma da célula e consiste em um processo onde a mensagem presente no RNAm é decodificada no ribossomo.
E a ativação dos aminoácidos; durante o processo de tradução, entra em cena o RNA Transportador (RNAt). Ele é assim designado pois tem a função de transportar os aminoácidos do citoplasma até os ribossomos.
Os aminoácidos são então ativados por determinadas enzimas que estabelecem uma ligação com o RNAt, dando origem ao complexo aa-RNAt.
Catabolismo e Anabolismo
O catabolismo é um processo que consiste na divisão das moléculas maiores em partes menores, liberando energia para o corpo. Um exemplo deste processo é a digestão da proteína, que é decomposta em aminoácidos que o corpo absorve e utiliza ao longo do processo metabólico, armazenando o glicogênio no fígado para produzir energia. 
O anabolismo é um processo que consiste em todas as reações, durante o qual conjunto de pequenas moléculas são criadas em maiores. Em seguida é armazenada como energia em ligações químicas recém-formadas. Um exemplo disto é a montagem de aminoácidos nas proteínas maiores e a síntese subsequente de gordura e de glicogênio para a pessoa a utilizar como energia.
PROTEÓLISE
Dinâmica do Metabolismo de Proteínas
 -Principal contribuição em processos anabólicos
 -Proteína catabolizada para obtenção de energia.
 - O catabolismo protéico contribui para 2 a 5% da demanda energética total do organismo (nutrido e em repouso) 
Antes dos AA serem utilizados como fonte energética, o N do grupo amino deve ser removido 
2 mecanismos: - desaminação (perde o nitrogênio para formar uréia) 
 - transaminação (grupo amina de aa doador é transferido para um outro aa)
transaminases
AA
N
GLUTAMATO
N
glutamato desidrogenase
NH4+
NAD
NADH
Dinâmica do Metabolismo de Proteínas
O glutamato é um produto comum as reações de transaminação, constituindo um
reservatório temporário de grupos amino, provenientes de muitos aa.
A forma de eliminação dos grupos amino a partir do tecido muscular ocorre por carreadores de nitrogênio não tóxicos: alanina e glutamina
A glutamina é a forma determinante para carrear o nitrogênio e NH3 do músculo para o fígado (protetor hepático e renal)
GLUTAMATO + 
NH4+
ATP
mg*
ADP + Pi 
GLUTAMINA
Pode produzir: TRIPTOFANO HISTIDINA HEXOSAMINAS PURINAS CARBAMILFOSFATO
 DESTINOS DA CADEIA CARBONADA DOS AA 
10 AA são degradados liberando ACETILCOA 
5 AA são convertidos em -CETOGLUTARATO 
3 AA são convertidos SUCCINILCOA 
2 AA são convertidos em OXALACETATO
 2 AA são convertidos em FUMARATO
Após a desaminação, os esqueletos de carbono restantes dos alfacetoácidos, tais como piruvato, oxaloacetato ou alfa-cetoglutarato seguem caminhos bioquímcos diversificados, tais como:
 AGL: lipogênese aa fonte potencial de acetil-coA, substrato para sintetizar AG 
 CK: oxidação Formam intermediários do ciclo de krebs 
 GLICOSE: gliconeogênese 18 dos 20 aa funcionam como fonte para a síntese da glicose.
AA
´
´
Conclusão
 O metabolismo das proteínas é a via biossintética mais complexa do ser humano. Cerca de 90% da energia química utilizada para todas as vias bioquímicas é reservada ao metabolismo das proteínas, que envolve mais de 100 enzimas entre a síntese, destinação e degradação.
A biossíntese das proteínas envolve cinco etapas. 
*Na primeira, ocorre a ativação dos aminoácidos. O grupo carboxila do aminoácido deve estar ativado para que ocorra a ligação peptídica e deve sempre existir um elo entre cada aminoácido e a informação contida no mRNA.
*A segunda etapa é chamada de iniciação, onde o mRNA liga-se à menor das subunidades ribossômicas e ao aminoacil-tRNA de iniciação
*A terceira etapa, o alongamento, é formada pela ligação de outros aminoácidos e requer a participação de proteínas conhecidas como fatores de alongamento, e assim como as etapas anteriores, envolve a participação de GTP (Guanosina trifosfato). 
*A quarta etapa é a terminação e liberação, sinalizada por um códon de terminação. 
*A quinta e última etapa é o enovelamento e processamento pós-tradução, para que a proteína obtenha sua forma tridimensional biologicamente ativa.
Após essas etapas tem o seu endereçamento e degradação.
 Conclusão 
 Todo esse conjunto de reações que ocorrem no organismo é o metabolismo, controlando os recursos materiais e energéticos, de forma a suprir as suas necessidades estruturais e energéticas. As reações do metabolismo estão reunidasem duas vias metabólicas, o catabolismo e o anabolismo; o catabolismo degrada moléculas complexas em produtos mais simples, com a liberação de energia, ele pode ser dividido em metabolismo aeróbico e anaeróbico. O anabolismo sintetizam moléculas complexas a partir de moléculas simples. O metabolismo energético compreende o conjunto de reações que envolvem trocas energéticas no organismo. A produção de energia é responsável pela liberação de calor e produção de ATP. A porcentagem de proteínas liberada pelo organismo sob a forma de fezes corresponde a cerca de 1% da quantidade ingerida.
 Referências bibliográficas 
Https://m.biologianet.com.br
Https://www.posestacio.com.br
https://pt.wikipedia.org
https://siteantigo.portaleducacao.com.br
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/fonoaudiologia/metabolismo-de-proteinas/33796
https://www.diferenca.com/anabolismo-e-catabolismo
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https://www.infoescola.com
https://www.todamateria.com.br
https://conhecimentocientifico.r7.com
https://www.significados.com.br/proteinas/