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II Workshop online sobre Piscicultura: mulheres da aquicultura Paulo Roberto Silveira Filho Raquel Priscila de Castro Oliveira ISBN: 978-65-990916-1-2 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Este evento e e-book foram organizados e realizados pela Aquiplan Consultoria por meio do seu instagram @aquiplanconsultoria entre os dias 06/04 a 09/04/2020 DIREITOS RESERVADOS É proibida a reprodução total ou parcial da obra, de qualquer forma, sem autorização prévia dos organizadores. A violação de direitos autorais (Lei n. 9610/98) é crime estabelecido pelo artigo 184 do Código Penal. Autores: Paulo Roberto Silveira Filho Raquel Priscila de Castro Oliveira Brasil 2020 II Workshop online sobre Piscicultura: mulheres da aquicultura ISBN: 978-65-990916-1-2 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Em pesquisa realizada no Instagram da Aquiplan Consultoria buscou-se entender melhor sobre as principais questões que incomodam o piscicultor ou o interessado em ingressar na atividade. Com as dúvidas e comentários obtidos, decidimos agir para trazer informação e conteúdo de qualidade e gratuito para os nossos seguidores e demais interessados na piscicultura. Principalmente neste momento de desafios que estamos vivendo com a Pandemia do Corona Vírus. Ilce Santos Oliveira Bióloga, foi produtora de peixes no interior de Goiás durante vários anos. Em 2004 se mudou pra Goiânia, entrando na assistência técnica ao piscicultor, através do Senar-GO. Foi servidora da Secretaria de Agricultura do Estado até 2011, quando foi convidada pelo Governo de Rondônia, onde atua. Maria Célia Portella Bióloga, trabalha com aquicultura há 33 anos, primeiro no Instituto de Pesca, onde esteve por 16 anos e, atualmente, no Centro de Aquicultura da Unesp, onde é docente, orientadora e pesquisadora na área de larvicultura de peixes nativos e na área de aquaponia. Ficou 8 anos no LACC – capítulo latino-americano da WAS, experiência que favoreceu para ser presidente 2018-2019 da WAS. Faz parte do comitê de experts da FAO. Tem experiência profissional no Brasil e Internacional também. Marilsa Patrício Presidente executiva da Peixe SP Coordenadora da Aquicultura Brasil Corpo Editorial e Colaboradoras Juliana Lopes Zootecnista, completará 10 anos de atuação no Governo Federal na área de Aquicultura em Águas da União. Coordenadora geral da Aquicultura em Águas da União – SAP/MAPA Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com pág. 01 – Apresentação 01 02 – Atuação feminina em cargos de liderança: experiências na Peixe SP e Aquishow Brasil 07 03 – Novo Decreto, RAP, Capacidade de Suporte e Licitação 15 04 – Assistência Técnica em Piscicultura: uma visão feminina 29 05 – Mulheres fazendo Ciência e Aquicultura 44 06 – Considerações Finais 57 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com 01. APRESENTAÇÃO A AQUIPLAN é uma empresa privada que atua com excelência no Mercado Brasileiro da Piscicultura e Pesca Esportiva. Reconhecida nacionalmente, tem por objetivo ser fundamental no ordenamento da piscicultura nacional, buscando o desenvolvimento de maneira sustentável, rentável, com respeito social e ao meio ambiente, com eficácia nos resultados e eficiência no desenvolvimento dos trabalhos. Nossa Missão é atender com excelência a demanda dos clientes, desenvolvendo e ofertando produtos e serviços que atendam às exigências ambientais e que superem as expectativas econômicas da atividade piscícola e pesqueira. Nossa Visão é a de ser uma empresa de referência, reconhecida como a melhor opção por nossos clientes, consultores, fornecedores e investidores, devido a qualidade dos nossos serviços, produtos e relacionamento. Nossos Valores são: ética, compromisso, justiça, honestidade, verdade, companheirismo, amizade, alegria. 01 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Paulo Roberto Silveira Filho, Diretor da Aquiplan Consultoria, entrou na 6ª Turma de Zootecnia da PUC- GOIÁS (antiga UCG) em 1999. Já no ano de 2000 se interessou pela piscicultura e começou a estagiar no setor, sob as orientações da Profa. Dra. Delma Machado Cantisani Pádua. Aluno de iniciação científica durante 3 anos, se encantou com a atividade e desde então não largou mais. Formou-se no final de 2003 e ingressou na Especialização em Produção Animal pela UFG em 2004, sob as orientações do Prof. Dr. Paulo César Silva. Em Fevereiro de 2005 iniciou sua vida profissional quando assumiu a responsabilidade técnica do 1º projeto escola de criação de peixes em tanques-rede no Brasil, por meio de um convênio entre a extinta SEAP (que posteriormente se tornou Ministério da Pesca e Aquicultura) e o Consórcio de Municípios limítrofes à UHE Serra da Mesa. O projeto trabalhou em 5 municípios, capacitou aproximadamente 300 pessoas, entre produtores rurais, pescadores artesanais e integrantes de movimento sociais de inclusão. Em 2008 Paulo Roberto ingressou no Programa de Mestrado Profissional em Aquicultura Continental da PUG-GO em parceria com o CAUNESP e se tornou Mestre. 02 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com O projeto do Governo Federal encerrou-se em 2011 e Paulo Roberto foi convidado para atuar como Consultor Local em plano de negócios para comunidades carentes, grupo de jovens, associações locais e cooperativas, num projeto do Instituto Votorantim e BNDES conhecido por Programa ReDes. Foi produtor de peixes em tanques-rede entre 2011 e 2014, chegando a 30 toneladas mensais de tilápia que eram comercializadas localmente e também abasteciam o mercado do Distrito Federal. Já em 2013, foi convidado para assumir a pasta da Superintendência de Aquicultura e Pesca da Prefeitura Municipal de Uruaçu-GO. Em Outubro de 2016 assumiu a Coordenação de Pesca e Aquicultura da Superintendência Federal de Agricultura e Pecuária em Goiás – SFA-GO/MAPA. Permaneceu no cargo até dezembro de 2017, tendo como destaque a entrega dos títulos de cessão de uso para aquicultura em águas da união para os cessionários dos parques aquícolas de Serra da Mesa e Cana Brava. Entre 2016 e 2019 foi Presidente da Associação Goiana de Piscicultura, entidade representativa da atividade no Estado de Goiás e que agora será transformada em AquaGoiás, uma nova associação que com certeza atuará com maior autonomia no setor. 03 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Entre 2017 e 2019 foi Presidente da Comissão de Aquicultura da Federação de Agricultura e Pecuária de Goiás – FAEG, quando ocupou a cadeira de membro da Comissão Nacional de Aquicultura – CNA, que ocupa até hoje. Para o triênio 2020-2022, está como Vice Presidente da Comissão de Aquicultura da FAEG. Desde 2018 atua como Diretor e Consultor da Aquiplan Consultoria no desenvolvimento da cadeia produtiva do peixe em todo o território nacional, ministra cursos e palestras em vários Estados, desenvolve projetos de licenciamento ambiental de pisciculturas, assiste produtores rurais, também é, por sua empresa, um Credenciado no Programa SebraeTec de inovações tecnológicas para a produção animal. É Coach Integral Sistêmico, treinador e palestrante nos temas: gestão emocional, desenvolvimento pessoal, alta performance empresarial e eliminação de crenças limitantes. 04 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com PRODUTOS OFERECIDOS PELA AQUIPLAN CONSULTORIA Cursos, palestras e treinamentos: para produtores rurais, empresas, associações, cooperativas e empreendedores que desejam iniciar o negócio, em que será apresentado o universo da piscicultura (criação de peixes). Cursos e treinamentos específicos, baseados em sistemas de produção mais adaptados à realidade dos produtores locais, espécies mais produzidas, importância da qualidade da água, necessidade de regularização ambiental, acesso ao mercado, insumos disponíveis, importância da assistênciatécnica constante, entre outras abordagens; Licenciamento Ambiental: regularização de pisciculturas já existentes, planejamento e dimensionamento de projetos a serem instalados; Implantação de projetos de piscicultura: em parceria com profissionais especializados e empresas de idoneidade comprovada no território nacional, implantamos e construímos os projetos de produção, seja com maquinário específico e operadores experientes na atividade, seja com infraestrutura fabricada com materiais de garantia superior e ótima relação custo-benefício; 05 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Assistência Técnica: acompanhamento de todas as etapas da produção de peixes, de maneira semanal, quinzenal ou mensal, individual ou em grupo, presencial ou online. Analisando a produção de maneira sistêmica, acompanhamos os índices produtivos, realizamos cálculos de alimentação diária, entre outras ações; Estudos de viabilidade técnica e diagnósticos de capacidade de suporte: realizamos, por meio de visita presencial, o levantamento dos pontos fortes e dos pontos a serem melhorados, analisando integralmente todos os fatores considerados para identificação de potencial para implantação de unidades produtivas; Personal Fisher: atendimento individual ou em grupo para pescadores profissionais e esportivos que desejam realizar missões pesqueiras nos diversos pontos de pesca esportiva no país e no exterior. Treinamento específico com um consultor que ministra aulas de utilização de equipamentos de pesca e como trabalhar o material de forma correta, inclusive com aulas particulares. 06 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com A PeixeSP é uma das maiores associações estruturadas do Estado de São Paulo, subdividida em diretorias regionais. Em seu quadro existem em 2020, 76 associados, incluindo Maricultores e criadores de Bijupirá do Litoral. Marilsa apresentou os últimos dados produtivos do Estado: tilápia é de 65 mil toneladas, peixes nativos em torno de 4 mil toneladas e outras espécies com aproximadamente 700 toneladas. Ela explicou que devido à falta de políticas de fomento à atividade, a produção tem diminuído bastante, além de guerras fiscais. Os participantes expressaram suas opiniões a respeito das dificuldades enfrentadas em todos os Estados em relação a licenciamento ambiental e burocracias. Assuntos debatidos incansavelmente há mais de 15 anos e que ainda continuam atrasando a expansão esperada há tanto tempo desta atividade tão promissora para o país, que tem vocação para a aquicultura. 02. ATUAÇÃO FEMININA EM CARGOS DE LIDERANÇA: EXPERIÊNCIAS NA PEIXE SP E AQUISHOW BRASIL Marilsa Patrício 07 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Alguns pontos sobre produção em águas da união, que caso seja explorada da maneira correta e sustentável, apresentaria resultados produtivos que levariam o Brasil a escalar diversas posições entre os maiores produtores mundiais, ultrapassando países que não possuem tal vocação natural. O exemplo do Egito foi citado, um país que conta com cerca de 50km de lâmina d’água e produz mais peixes que o Brasil. O consumo de peixes lá também é diferente do Brasil. Lá, os consumidores preferem peixes menores, em porções únicas que podem ser consumidos completamente em uma refeição. Os participantes comentaram sobre esta diferença entre o peso de abate do peixe no Brasil e o peso de abate do peixe no exterior. Tanto a Marilsa quanto o Paulo comentaram suas experiências, no início dos projetos de criação de peixes em tanques-rede, entre 2005 e 2008, os peixes tinham peso de abate de, no máximo, 600 gramas. Em 2020 a indústria e o mercado, principalmente da tilápia, exigem um peixe de, no mínimo, 1 quilograma. O eterno potencial do Brasil como maior produtor e fornecedor de pescado para o mundo. Temos como exemplos os reservatórios de águas da União, águas interiores e demais sistemas produtivos que, se fossem utilizados da maneira adequada já teriam levado o país a figurar entre os 3 principais produtores mundiais. 08 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com http://aneel.gov.br/ Marilsa comentou estudos que apresentam uma certa estagnação/estabilização do consumo das outras proteínas animais. Enquanto a proteína do peixe vem numa crescente há vários anos. Além disso, citou a FAO, que apresentou como perspectivas futuras que o Brasil seria o maior fornecedor de pescado para o mundo, a partir do ano de 2030. Outro assunto abordado foi a questão dos servidores dos órgãos estaduais ambientais, que estereotipam a piscicultura como atividade poluidora do ambiente, sem nem terem parado para ler algum artigo ou publicação científica, nem perceberem que o peixe, para se desenvolver, precisa de água de qualidade, ou seja, se a qualidade cair, a produção também começa a se inviabilizar. O consumo por brasileiro é de 10 kg. A média mundial é o dobro. (PEIXEBR, 2020) 09 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com a falta de indústrias que processam o peixe é ponto fundamental para o desenvolvimento da cadeia. Marilsa explicou que o Estado de São Paulo se difere da maioria, pois já tem a verticalização da cadeia bem definida. Santa Fé do Sul é um exemplo disso, com fábricas de ração, equipamentos, frigoríficos, etc. . Abordaram sobre o cooperativismo, um exemplo que chama a atenção de todos e que existe no Paraná, poderia apresentar soluções criativas para os demais Estados. foi colocado a participação da convidada Marilsa na criação da PeixeSF e da PeixeRJ. O que escreveram nos comentários os participantes lamentam algumas ações políticas que vão contra as necessidades da cadeia. Inclusive a PeixeSP, apesar de solicitar algumas vezes, nunca foi recebida pelo Governador do Estado de São Paulo. 10 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Uma participante brasileira, que acompanhava a live diretamente do México, informou que naquele país, licenciamento ambiental demora em média de 3 a 6 meses. Marilsa sugeriu que poderia ser realizado um estudo comparativo com estas situações entre os países. É de conhecimento de todos que há processos em águas da união que já possuem mais de 10 anos e ainda não foram finalizados. Outro assunto levantado foi justamente a questão da exigência do licenciamento ambiental como fator preponderante para acesso ao crédito financeiro que tem sido liberado pelas instituições, à título de urgência, devido ao impacto do Corona Vírus no país. Segundo a convidada, em conversa com o Diretor de Aquicultura em Águas da União da SAP/MAPA, Maurício Pessoa, a instituição financeira é quem define se exige ou não o licenciamento ambiental e que a SAP está fazendo gestão junto ao Banco Central e BNDES, para que essa exigência seja retirada 11 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Foi feita uma pergunta pelos participantes se por acaso a PeixeSP recebia algum repasse em percentual de ração adquirida pelos associados. A presidente da Associação explicou que não havia essa contrapartida ainda. Comentou que na ABCC (Associação Brasileira dos Criadores de Camarão) tem esse repasse em percentual em quilos de ração adquirida. Marilsa completou que junto à PeixeSP, outras associações enviaram ofícios e solicitações para que um projeto de lei que se encontra na Câmara Federal, de autoria do Presidente da Frente Parlamentar da Piscicultura, Deputado Luiz Nishimori, sobre a isenção do PIS/COFINS para a ração do peixe, em isonomia com a ração de aves e suínos. Dica: Procure entidades de representação da atividade em seu Estado. Associações de Produtores, Cooperativas, Sindicatos Rurais, Federações de Agricultura e Pecuária, Embrapa Aquicultura, Emater, Sebrae, Senar. As informações relevantes do setor para sua produção tendem a estar nestas entidades e elas podem te orientar em seunegócio 12 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Santa Fé do Sul foi o berço da Aquishow, no entanto, o evento, que é destinado ao produtor, cresceu muito em negócios, trazendo inovações e capacitando participantes. Neste ano de 2020 entendeu-se que o evento não caberia mais em Santa Fé do Sul, por questões de hospedagem, alimentação, deslocamento. Por este motivo firmou-se parceria com o Instituto de Pesca para a realização do evento utilizando as estruturas existentes naquele lugar. A data marcada é de 25 a 27 de Agosto de 2020, com ressalva para qualquer situação ainda sobre quarentena do Corona Vírus. Marilsa explicou que as palestras, as informações compartilhadas e tudo o que é entregue na Aquishow, passa por uma forte avaliação para que realmente atenda as demandas do produtor naquele momento em que ele se encontra. Uma novidade será o prêmio inovação aquícola que movimentou bastante a cadeia em 2019. Aquishow Brasil Sobre o Aquishow Brasil, Marilsa explicou que se iniciou da necessidade em se trazer informação e conhecimento para os produtores de São Paulo. Em alusão à um evento que já existia há mais de 10 anos, o Agrishow, foi criado então a Aquishow, em que ela está na comissão diretora em todos os anos. 13 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Paulo indaga Marilsa sobre o início ao programa Aquishow na Rede que é transmitido ao vivo no FaceBook e que é apresentado por ela e pelo Emerson Esteves. De maneira descontraída, Marilsa contou que ouvia um programa pela internet que era transmitido por produtores do Ceará. E então tentaram fazer parcerias com rádios da cidade para fazer algo da mesma forma. Mas por necessidade de se comprar horários e apresentação de patrocínios, não foi possível. Então inspirados nas lives do Presidente Jair Bolsonaro pelo FaceBook, e com a ajuda de amigos produtores, começaram o programa. Em meio a risadas, ela lembra que o melhor quadro é o “dentro da rede e fora da rede”, que é um espaço para aplausos ou repúdios de ações em relação à atividade. Marilsa enalteceu as ações da SAP/MAPA, em nome do Secretário Jorge Seif Junior, um líder que tem equipe competente, realizadora e que está atuando de maneira irreparável nas necessidades da cadeia nacional. Aquishow na Rede 14 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com 03 – NOVO DECRETO, RAP, CAPACIDADE DE SUPORTE E LICITAÇÃO Juliana Lopes Juliana comenta que como mulher do agro, se manter em um setor que tem maior presença masculina por tanto tempo é desafiador, ela atua há mais de 10 anos! No entanto, para se conquistar o espaço precisa de muita dedicação e respeito. Ela considera que em Brasília, dentro do Governo Federal, não houve dificuldades para que desenvolvesse seu trabalho de forma tranquila e sem discriminação. Narrou que sempre trabalhou em sua mente que qualquer dificuldade que pudesse vir a aparecer ou encontrar, não seria empecilho para que desenvolvesse o trabalho da mesma maneira, realizando tudo aquilo que se propôs a fazer. Comentou ainda sobre mulheres de destaque no meio do agronegócio, como as convidadas especiais nessa semana de lives da Aquiplan Consultoria. Relatou ainda que, em licitações de áreas aquícolas de águas da união, a quantidade de mulheres participantes (requerentes ou representantes de empresas requerentes) é muito maior que a presença masculina. Na linha de frente, na produção de peixes, encontra-se mulher gerenciando a atividade e à frente de vários homens. Provando que os espaços estão abertos e que as mulheres devem agarrar estas oportunidades sem pensar duas vezes. 15 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Questionada sobre dificuldades ou facilidades que ela passou durante a sua carreira profissional por ser mulher, Juliana relatou que é “zero a zero”, praticamente não houveram nem dificuldades nem facilidades. A não ser em situações muito pontuais como por exemplo em reuniões em que ela se encontrava como a única mulher em meio a vários homens. Inicialmente, ela sentiu alguma desconfiança, que com o decorrer da reunião era quebrada devido à todo o conhecimento e soluções que ela entregava aos participantes. Em uma dessas últimas reuniões, sobre o vazamento do óleo nas praias do nordeste, ela estava representando a SAP em meio a 23 homens de vários órgãos, inclusive da Marinha, onde a presença masculina é expressiva e ainda, existe a hierarquia das patentes. A mesma explica que com jeito e educação as coisas se acertam e há respeito mútuo. Por diversas vezes foram lidos comentários de felicitações e reconhecimento do trabalho realizado pela nossa convidada. 16 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Sobre a atualização do Decreto 4.895 de 2003, Juliana explica que quando o mesmo foi criado, representou um grande salto na legislação federal, pois foi como um “farol” que iluminava o caminho a ser seguido. Entretanto, assim como a aquicultura evoluiu nos 17 anos seguintes à criação do Decreto, o mesmo também precisava ser revisto e atualizado. Porém, alterar somente nas Instruções Normativas Interministeriais (INI) não seria o suficiente, pois alguns pontos chave estão presentes no decreto como um todo. Então, com o consentimento do atual Secretário da Aquicultura e Pesca, Jorge Seif Junior, iniciou-se o processo de revisão e atualização do Decreto para que o mesmo possa desburocratizar a autorização de usos de espaços físicos em águas da união para fins de aquicultura. A Instrução Normativa Interministerial, como o próprio nome já diz, envolve vários agentes: MMA, ANA, IBAMA, MARINHA, SPU e MAPA. Então a maneira mais eficiente para se alterar algum ponto é realizando alterações no Decreto (que engloba as INIs) e depois estabelecer as INIs específicas com cada ministério, acelerando o processo, de forma separada. 17 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Como exemplo da necessidade da atualização dos documentos: ainda são exigidos processos com coordenadas geográficas no formato WGS ou SAD-69. No entanto, desde 2005 estes processos já são exigidos no formato SIRGAS 2000, ou seja, um grande atraso que precisa ser atualizado. A equipe da SAP (Secretaria de Aquicultura e Pesca) para águas da união, no Brasil inteiro, contando com todos os colaboradores, possui 15 pessoas. Entretanto, dessas 15, cada uma é responsável por uma parte dentro da Secretaria. Após nomeação recente, são 3 servidores para análises de processos. Apesar do grande número de processos para serem analisados, segundo Juliana, a principal questão é o tanto de processos que voltam para serem corrigidos, com pendências para serem sanadas. 18 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Respondendo uma pergunta referente à dificuldades de interessado empreender na atividade, Juliana relata que depende muito de onde ele irá solicitar a área. Se for em reservatórios com capacidade de suporte estourada (Manso, Serra da Mesa, Ilha Solteira, Paraibuna, Jurumirim, Xavantes, Itaparica, Moxotó) não há previsão de quando serão aceitos novos processos para tramitar solicitando áreas nestes locais. Ela relata que, na próxima licitação (que acontecerá, quando houver autorização para retorno das atividades) há processos de 2008 assim como processos de 2018, ou seja, tudo depende de onde o requerente está solicitando área, e, principalmente, da qualidade do processo que foi protocolado. Visto que pode haver pendências que façam o processo retornar para correção, existem exemplos de resultados em menos de 2 anos de tramitação. Nossa convidada explicou que para participar de uma licitação em águas da união, é necessário que o requerente tenha um processo que já tramitou dentro dos ministérios, ou pelo menos um processo idêntico àquele que está concorrendo à uma área. Pois a licitação só acontece em áreas que já houveram estudosou interesse e que naturalmente são viáveis para o desenvolvimento da atividades. 19 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com O próximo assunto abordado foi o RAP – Relatório Anual de Produção - que foi uma iniciativa de 2013 mas que somente nos últimos anos tem realmente significado relevância nas atividades do Governo Federal. O objetivo do RAP, segundo Juliana, é acompanhar como o requerente utiliza a área, cedida por tempo determinado (20 anos) ou seja, não é uma doação. Visto que o cessionário paga por esta utilização (com exceção dos cessionários não onerosos). O bem é da união e se foi solicitado para a produção de peixes, deve-se manter esse objetivo, que é acompanhado justamente pelo RAP. Inicialmente ele era solicitado aos cessionários onerosos, e posteriormente, foi exigido de todos os cessionários em águas da união. Começou de forma física, mas desde 2019, com a criação de um sistema, o relatório é preenchido 100% online, com as informações pertinentes à produção do ano de referência. Desta forma então, em 2020, são solicitados os dados da produção total entre janeiro e dezembro de 2019. O prazo para envio deste relatório era 31/03/2020. Porém, devido à necessidade de anexar fotos do empreendimento no RAP, alguns produtores não enviaram toda a documentação antes do período de isolamento social promovido pelo Governo. Portanto o mesmo foi adiado para o final de maio/2020. 20 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Outro ponto importantíssimo do RAP é a formação de uma base concreta de informações aos Estados, que por sua vez são responsáveis pelo licenciamento ambiental da área cedida pela união e quantificar as áreas cedidas sem a regularização ambiental. No RAP há um local específico para inserção de informações sobre licenciamento ambiental, inclusive com a possibilidade de enviar documentos que comprovem que o empreendimento está licenciado ou que possui protocolo ou justificativa do porque ainda não possuir o protocolo. Isso permite à SAP reforçar com os órgãos ambientais estaduais a necessidade da celeridade na análise dos processos de licenciamento. https://sistemas.agricultura.gov.br/agroform/index.php/855146 Respondendo ao questionamento do Chefe Interino da Embrapa Aquicultura – Alexandre de Freitas – que também acompanhava a live, sobre a função do RAP, Juliana respondeu que é para comprovação da utilização da área, levantamento de produção em águas da união e, também, para se fazer políticas públicas. 21 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com https://sistemas.agricultura.gov.br/agroform/index.php/855146 O próximo assunto abordado foi capacidade de suporte em reservatórios de águas da União. No Estado do Pará a legislação permite apenas a produção de peixes nativos. Juliana, expressando sua opinião pessoal, acredita que nos reservatórios de Belo Monte e Tapajós, essa determinação é considerada válida e reforça a necessidade do investimento em peixes nativos. Entretanto, o Reservatório de Tucuruí está na bacia do Tocantins- Araguaia e em todos os outros Estados que pertencem à esta bacia, já há produção de tilápia regularizada pelos órgãos ambientais. Então, novamente expressando sua opinião pessoal, ela não entende o porquê da proibição da produção de tilápia neste reservatório e sugere que o Estado tenha um olhar diferenciado para Tucuruí, pela enorme capacidade de suporte dele e que poderia representar muitos investimentos no Pará, já que a cadeia produtiva da tilápia está muito bem estruturada quando comparada a peixes nativos. Começando pelo Pará, existem dois reservatórios imensos: Tucuruí com aproximadamente 160 mil toneladas/ano de capacidade de suporte e que, atualmente, não produz nem 2 mil toneladas/ano. O outro reservatório é Belo Monte, com capacidade de suporte de 400 mil toneladas. 22 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com O Reservatório de Manso, no Mato Grosso, já está com a capacidade de suporte estourada há muito tempo. o Reservatório de Três Marias, possui um polo produtivo grande, há parques aquícolas iniciados em 2010 e que ainda não foram licenciados por dificuldades impostas pelo órgão ambiental estadual. Há dois reservatórios com capacidade de suporte esgotadas: Itaparica e Moxotó, este último sofre com o esgoto das cidades lançado em seu corpo hídrico. O Reservatório de Xingó, apesar de possuir capacidade de suporte, encontra-se no MONA (Monumento Natural do Rio São Francisco) que é uma unidade de conservação. A área de exclusão do parque, que permite a produção de peixes é muito pequena e praticamente só quem produzia peixes ainda continua. Há também a dificuldade da produção em meio aos cânions do São Francisco. 23 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com O reservatório de Ponte Pedra, na divisa com o MS, também está com sua capacidade estourada. No reservatório de Sobradinho, tem capacidade de suporte disponível, mas praticamente não tem pedidos de áreas para produção. Há alguns reservatórios menores que irão abrir para a produção. Na Bacia do Rio Grande, o reservatório de Furnas já está com sua capacidade de suporte também estourada há tempos. 24 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Existem ainda mais dois reservatórios de acumulação nesta Bacia: Xavantes e Capivara. Este tipo de reservatórios (principalmente os de “cabeceira”) tem capacidade de suporte reduzida, por seu tempo de residência da água. Devido à alta demanda por área aquícola nesta bacia, os parques aquícolas foram cancelados, neste caso, por experiência da convidada, é histórico a não ocupação dos parques, então optaram por atender as solicitações de áreas aquícolas. Nos demais reservatórios (Jaguara, Estreito, Igarapava, Porto Colômbia, Água Vermelha) há condição de produção, até chegar em Ilha Solteira, que está com capacidade estourada. Assim como Jupiá, logo abaixo. Já na bacia do Paranapanema, o reservatório de Jurumirim é do tipo acumulação (como Serra da Mesa e Três Marias), que controlam a geração de energia da cadeia, nos demais reservatórios abaixo. Porto Primavera, apesar de ter capacidade de suporte elevada, é considerado raso, impedindo a implantação de grandes unidades produtivas. 25 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Em comentários dos participantes da live, foi pedido um posicionamento da convidada sobre a produção de peixes exóticos e híbridos nos reservatórios de águas da união. Juliana relatou que a regulamentação das espécies permitidas para produção por bacias cabe ao IBAMA. Por exemplo, quando o IBAMA permitiu o tambaqui em tanques-rede no ocantins, ele proibiu os híbridos. Em São Paulo, podem ser criados os híbridos. Na bacia do Paraná também é permitido. Na Bacia Amazônica, a criação de tilápias não é permitida. Na bacia do Rio Paraguai, mais restritiva que a anterior, também a tilápia não é permitida, pois esta bacia está relacionada com o Pantanal. O único papel da SAP, em momentos específicos, é, baseado em estudos e comprovações científicas, fazer questionamentos e sugestões para se rever as diretrizes legais sobre permissão de espécies exóticas, como a tilápia, em situações específicas, como foi feito no caso de Itaipu Binacional. 26 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Encerrando sua participação, Juliana comentou sobre as licitações em áreas de águas da união, recém publicadas, porém, devido ao COVID-19, e por ser uma sessão aberta ao público, as reuniões foram canceladas, e quando a situação se normalizar, será publicado novo edital das licitações. Ainda há a previsão de publicação de mais 2 editais para este ano de 2020. Ainda respondeu uma última pergunta sobre qual órgão é o responsável por realizar os estudos da capacidade de suporte de um reservatório. Juliana respondeu que a responsável por estesestudos é a ANA – Agência Nacional das Águas. O MAPA não tem gerência sobre estes estudos. A metodologia utilizada é a de Dillon e Rigler (1974) e é atualizada de acordo com a vazão dos reservatórios. 27 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Em leitura a vários comentários postados durante a live, percebemos que o próprio Secretário da Aquicultura e Pesca, Jorge Seif Junior, acompanhou o debate. 28 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com 04 - ASSISTÊNCIA TÉCNICA EM PISCICULTURA: UMA VISÃO FEMININA. Ilce Santos Oliveira Questionada como foi desenvolver a assistência técnica dentro da piscicultura sendo mulher, Ilce respondeu que a experiência foi gratificante pois ela aprendeu muito sobre a atividade e sobre a relação com o produtor rural, suas necessidades, aspirações e isso ela trás consigo até hoje. Ressaltou que na época em que realizava este trabalho, ela encontrou muito preconceito pelo fato de ser mulher. Enquanto instrutora que realizava treinamentos sobre piscicultura, comentou que já houve mais de uma oportunidade em que os produtores ao perceberem que era uma mulher que ministraria o curso, se levantaram e foram embora do local por não acreditarem que uma mulher fosse capaz de ensinar-lhes algo sobre a atividade. Inclusive ela relata uma situação em que o dono da fazenda onde o treinamento aconteceria olhou pra ela e perguntou: “Mas enviaram uma mulher pra dar o treinamento?”, como se o simples fato de ser mulher não a capacitava para ministrar o curso. 29 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com foram categóricos em dizer que tais situações de preconceito, seja para mulheres, seja para homens (mesmo que em menor quantidade) ainda podem acontecer. O profissional deve estar preparado para estas situações e sua forma de reagir ao preconceito é que o fará mostrar “o outro lado da moeda”, que é o da competência, do conhecimento adquirido, da experiência e da capacidade em mudar a realidade do produtor, desde que o mesmo aplique tudo o que o técnico está disposto a oferecer-lhe. Uma participante enviou uma pergunta à respeito do momento atual, se ainda existe preconceito com as mulheres que atuam na piscicultura: Ilce acredita que sim, mesmo percebendo mudanças no comportamento masculino em aceitar a mulher como profissional da área e também pela evolução das mulheres em convencer o mercado de trabalho de sua capacidade em exercer a atividade de maneira equivalente ou até superior em relação aos homens. Questionada sobre os maiores desafios que já foram encontrados na aquicultura, Ilce responde que encontra desafios diariamente no desenvolvimento de suas atividades, em que o preconceito é o maior deles. O que escreveram nos comentários da live 30 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Ilce acredita que ainda há bastante disparidade na oferta salarial dentro da iniciativa privada. Entende isso como um desafio para as mulheres e que não as impede de continuar desenvolvendo excelente trabalho e provando, a cada dia, que merecem ser valorizadas da mesma forma que os homens. Segundo Ilce, ainda há uma geração de pessoas que acreditam na cultura de que a mulher está relacionada com afazeres domésticos, criação de filhos, etc. Mas entende que isso é algo que vem sendo transformado com o passar dos anos. Para nossa convidada é uma espécie de combustível para que ela continue seu trabalho de convencimento da capacidade das mulheres à frente da aquicultura. O que escreveram nos comentários da live 31 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Outra pergunta que chegou nos comentários foi como é possível a mulher lidar com desrespeito no mercado de trabalho sem perder oportunidade de negócios. De maneira enfática Ilce responde: “corte na raiz para ser respeitada”. Nossa convidada afirma que as mulheres devem delimitar o espaço que as pertence e desrespeito não deve ser aceito de forma alguma em lugar nenhum. O fato de ser mulher não autoriza ao homem, ou quem quer que seja, proceder com assédio. Portanto, o corte na raiz evita que espaços (que não existem) sejam ocupados por pessoas nocivas. Ilce ainda alerta que tais situações, se ainda não aconteceram, possivelmente irão acontecer com as mulheres que estão acompanhando a live e tudo vai depender da maneira como elas se posicionarem perante à isso. O que escreveram nos comentários da live 32 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Os comentários de apoio e felicitações pelo posicionamento da convidada aumentavam à medida em que a interação com o público continuava, sendo que nossa convidada recebia os parabéns em nome de todas as mulheres presentes na live. A próxima pergunta das participantes foi se a convidada já havia perdido algum negócio por ser mulher e Ilce calmamente respondeu: “eu já perdi até um emprego”. Em seu entendimento, se ela perdeu este emprego por ser mulher, é porque realmente aquele local não seria bom para ela trabalhar, não lhe traria satisfação. Portanto, ela entende que foi o melhor que poderia acontecê-la. E não foi só isso, ela comenta que trabalhos, negócios e projetos já foram perdidos por ser mulher também. O que escreveram nos comentários da live 33 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Em resposta a um comentário, acredita que a maioria das mulheres que estão se engajando mais com a aquicultura, desde a própria graduação, faz com que este espaço esteja cada vez mais sendo ocupado por elas. Ascender da academia com novas tecnologias para serem implantadas na atividade. Deu exemplo da Profa. Dra. Jucilene Cavali da UFRO e também das Professoras que ela conhece em Goiás, que são: a Profa. Dra. Raquel Priscila de Castro Oliveira da UEG, a Profa. Dra. Fernanda Gomes de Paula da UFG, a Profa. Dra. Luciane Sperandio do IFGoiano e a Profa. Dra. Delma Machado Cantisani Pádua da PUC-GO. Em sua opinião, Ilce acredita que há outros nichos a serem ocupados pelas mulheres e cita o exemplo da formulação e elaboração de políticas públicas. Ainda comenta que pelo fato das mulheres serem mais detalhistas e intuitivas, a presença delas na equipe de governo dos estados e municípios propiciaria melhor resultado na aplicação do planejamento para desenvolvimento da atividade. O que escreveram nos comentários da live 34 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Ilce conta que sua trajetória em Rondônia começou no Governo do Estado, que logo chamou a atenção pelo trabalho desenvolvido e foi indicada para assumir a Superintendência da Pesca e Aquicultura de Rondônia, ligada ao extinto Ministério da Pesca e Aquicultura. Ao finalizar sua passagem pela Superintendência, o então Governador do Estado a convidou para continuar na equipe de Governo, apoiando o desenvolvimento da atividade no Estado. Participou diretamente do crescimento, acompanhou o salto de Rondônia de 11.000 toneladas em 2011 para 68.800 toneladas em 2019, o que lhe garantiu o terceiro lugar nacional em produção, porém encostado no segundo lugar, São Paulo com 69.800 toneladas (Fonte: Anuário PeixeBR 2020). 35 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Compartilhando experiência com os participantes da live, Ilce explicou como foi feita a elaboração da política pública para o desenvolvimento da piscicultura em Rondônia. Em reunião com a equipe de governo, foi determinado que o produtor (aquele que engorda o peixe para o abate) seria considerado o pilar da atividade, então todas as políticas publicas para a piscicultura deveriam ser baseadas nas necessidades do produtor. Ou seja, não foi feito um trabalho do gabinete para o campo e sim uma consulta ao campo para saber o que o gabinete poderia contribuir, que é muito semelhante ao que a PEIXEBR exige do Governo Federal, quando se discute sobre a piscicultura no país: escutar o setor parase desenvolver algo que realmente seja prático e atenda as necessidades da cadeia. 36 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Nossa convidada citou também a época em que Rondônia foi referência nacional nas questões de licenciamento ambiental. Entretanto, enfatiza que não houve flexibilização da lei, apenas melhorou a condição de trabalho da equipe, que por sua vez se comprometeu mais com o serviço prestado. Por exemplo, não faltava veículos nem combustível para realização de fiscalizações e vistorias para emissão de licenças. As parcerias realizadas também com o Sebrae, promoveram eventos que chamaram a atenção do setor para o Estado, como as “rodadas de negócios”, que levavam empresários da industrialização do pescado para conversar diretamente com os produtores de Rondônia, encontro que por diversas vezes resultava em fechamento de negócios. https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/bis/criando-modelos- de-negocio-sustentaveis-na-piscicultura 37 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Outra questão importante seria aumentar o consumo do brasileiro. Segundo nossa convidada, esta seria uma grande estratégia para escoamento da produção do pequeno produtor, principalmente em situações como a merenda escolar, que adquire seus produtos da agricultura familiar. Ela entende que exportar é bom e que deve ter seu trabalho continuado, porém não é algo que possa ser considerado como fixo, já que sempre as políticas de exportações estão em constante mudança. Já no consumo interno, caso o brasileiro elevasse seu consumo por ano em por exemplo 1 quilo, não haveria produção de cultivo existente hoje capaz de atender a demanda. O brasileiro consome cerca de 9,5 kg de peixes por ano.. A recomendação da FAO é de 12 kg/hab/ano, porém, a média mundial é superior a 20 kg/hab/ano (PEIXEBR) 38 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com A inserção do peixe na merenda escolar de Rondônia foi um processo que durou 2 anos e necessitou do empenho de vários setores do Governo do Estado, dos Deputados Estaduais e inclusive do próprio Governador, já que é um projeto que se não tiver este engajamento, dificilmente sairá do papel. Foi então assinada uma lei para regular esta ação no Estado. Como resultado, pequenas agroindústrias foram se instalando no Estado para processar o pescado que seria inserido na merenda escolar. A secretaria de educação fez trabalho com as merendeiras para que o produto oferecido às crianças fosse o melhor possível, de acordo com as exigências nutricionais. Os participantes debateram sobre os comentários à respeito de assistência técnica remota. E o consenso foi que, naturalmente, somente proprietários que estão abertos à este tipo de atendimento, o receberão. Produtores que não aceitam ou não concordam com os protocolos implantados ou sugeridos pela assistência técnica, não conseguirão obter os resultados propostos pelo atendimento de um profissional responsável. E não há muito o que fazer em relação a isso, já que só é possível ajudar, quem está aberto a receber ajuda. 39 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Nossa convidada comenta sobre o processo de implantação do selo de qualidade para o Tambaqui produzido em Rondônia. O Selo será fornecido aos piscicultores que seguirem requisitos de manejo e sanitários em suas propriedades, de maneira a atestar a qualidade dos peixes produzidos. Nossa convidada acredita que o próximo passo na piscicultura de Rondônia será o investimento no processamento do pescado já que sua produção é matéria-prima oferecida em outros Estados, quando poderia e deveria sair industrializada, agregando valor. facer.org.br 40 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Ilce respondeu a um comentário sobre a possibilidade da criação de espécies exóticas em Rondônia, ponderando sobre a criação de um concorrente para o carro chefe do Estado que é o Tambaqui e em segundo lugar para o Pirarucu. Entretanto, considerando que o mercado exige cada vez mais a tilápia, que esta espécie possa ser criada somente em sistemas fechados, onde não haja possibilidade de escape para o meio ambiente. 41 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com https://www.correiobraziliense.com.br/app/noticia/brasil/2019/08/07/interna- brasil,775903/churrasco-peixes-ocorre-nesta-quarta-feira-na-esplanada-dos-ministerio.shtml Uma das melhores ações promotoras da piscicultura em Rondônia é o churrasco feito com bandas de Tambaqui. Esta promoção inclusive foi levada à Brasília e realizada na esplanada dos Ministérios. 42 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com https://www.correiobraziliense.com.br/app/noticia/brasil/2019/08/07/interna-brasil,775903/churrasco-peixes-ocorre-nesta-quarta-feira-na-esplanada-dos-ministerio.shtml DICA: Antes de entrar na atividade, faça uma pequena pesquisa de mercado local e regional para entender o que realmente é produzido e qual a demanda existente. Este passo poderá ser fundamental para que não se invista de maneira desordenada e que poderá acarretar em prejuízos. De maneira geral, a tilápia é um peixe bastante procurado pela indústria, por possuir um filé sem espinhas intramusculares e que é bastante aceito pelo consumidor. Entretanto, produzir esta espécie não é garantia de sucesso imediato, já que é um mercado que movimenta grandes produtores nacionais e que tem no licenciamento ambiental um travamento comum dentro dos órgãos estaduais. Já os peixes nativos, tambaqui, pirapitinga, piau, matrinxã, pacu, tem permissões de cultivo decretadas mais rapidamente, mas não possuem pacote tecnológico tão evoluído como o da tilápia. http://www.lpnet.com.br/dicas 43 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com http://www.lpnet.com.br/dicas 05- MULHERES FAZENDO CIÊNCIA E AQUICULTURA. Maria Celia Portella Nossa convidada especial começou agradecendo a oportunidade em estar conosco e por nossa iniciativa em compartilhar informações e conteúdos, que acabou incentivando toda a cadeia a fazer o mesmo, principalmente neste momento de quarentena. Maria Célia Portella é bióloga e trabalha com aquicultura há 33 anos, sendo esta sua área de atuação em toda a sua vida profissional. Primeiro no Instituto de Pesca, onde ficou por 16 anos e depois no Centro de Aquicultura da Unesp, onde é docente, orientadora e pesquisadora, e está até hoje. Seu foco de interesse científico é na área de larvicultura de peixes nativos e mais recentemente a área de aquaponia. Trabalhou no comitê de assessoramento do CNPQ, Ficou 8 anos no LACC – capítulo latino-americano da WAS, experiência a levou a ser eleita presidente da WAS em 2018-2019. Faz parte como membro de comitê experts da FAO. Tem experiencia profissional no Brasil e internacional também. Sua história na aquicultura iniciou muito antes da formatura, quando pequena, seu pai trabalhava em usinas hidrelétricas que tinham estações de piscicultura, ela cresceu vendo os profissionais fazendo repovoamento de reservatórios e hipofisação. Ao se formar, fez estágio na CESP e de lá foi fazer estágio pelo Instituto de Pesca que desenvolvia pesquisas com o Projeto Pacu. 44 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Ingressou por concurso para pesquisadora científica no Instituto de Pesca, e ficou por cerca de 17 nos. Dentro do contexto de mulheres da aquicultura, Maria Celia destaca um grupo de mulheres cientistas-pesquisadoras que ela considera com sendo “as mães da aquicultura” moderna: Dra. Heloisa Maria Godinho, Dra. Maria Amália Basílio Martins, Dra. Naoyo Yamanaka – mulheres extremamente capacitadas com background científico muito aprofundado, muito cultas. Mulheres incríveis da aquicultura, e formaram a segunda geração e que foram espelho para nossa convidada, também foram lembradas, como a Dra. Elizabeth Romagosa, Dra. Patrícia de Paiva,Dra. Maria José Tavares Ranzani de Paiva, Dra. Márcia Navarro Cipolli, que trabalhavam com rigor na pesquisa e na investigação científica. A formação de Maria Célia foi se espelhando nessas mulheres e à elas nossa convidada dedica toda a sua formação científica, junto com os outros cientistas, que contribuíram para espalhar tantos pesquisadores pelo Brasil, descentralizando e nucleando a aquicultura pelo país. 45 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Segundo nossa convidada, essas lives trouxeram muito conteúdo sobre a aquicultura, a cadeia produtiva, a crise pelo Corona Vírus e hoje tem-se a oportunidade de falar de ciência, das bases, o que se produz na academia e que pode ser aproximado do produtor. Questionada sobre a existência de maiores dificuldades ou facilidades por ser mulher, Maria Célia respondeu que não teve dificuldade em nenhum campo em que veio atuando. Na área científica, na área acadêmica, com produtores que tem tido contato, sempre foi muito bem recebida por onde passou. Ela acredita que a aquicultura é um campo que abre oportunidades para as mulheres, assim como a carreira acadêmica, pois oferece estabilidade e é possível de conciliar com casa, marido, filhos. As mulheres se sentem mais amparadas quando comparado com a iniciativa privada. Mas vê muita desigualdade em termos gerais, mesmo na ciência, se comparar a área de exatas, por exemplo, a participação da mulher é muito menor. Em 2016 ela fez um levantamento sobre mulheres na aquicultura, analisou 3 programas de pós-graduação no Brasil, percebeu que as mulheres tem ainda bastante campo para conquistar só na área da aquicultura. 46 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Pesquisou pra onde vão os alunos quando terminam os cursos de doutorado, percebeu que 75% dos homens e 82% das mulheres vão atuar nas universidades ou institutos de pesquisa. A grande diferença está na entrada dos homens na extensão e na iniciativa privada (onde estão os melhores salários). E há muitas mulheres na parte de “outros”, que saem da atividade, da área científica e vão fazer outra coisa. Embora existam muitas mulheres atuando, proporcionalmente, ainda há muito espaço para se conquistar. Em Goiás, à frente das principais instituições de ensino na área da aquicultura temos 4 mulheres e 2 homens. Maria Célia acredita que a mulher tem maneiras diferentes de pensar e abordar assuntos, estratégias em laboratórios e com as equipes. Os melhores resultados são quando existe um bom balanço entre homens e mulheres. 47 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Essa preocupação iniciou em 2003, quando foi convidada para participar como pesquisadora de um programa de intercâmbio internacional em países da Ásia e da África, financiado pela Agência Americana de Desenvolvimento (USAID) que visava utilizar a aquicultura para identificar e promover o nível de pobreza, segurança alimentar, conhecimento por meio da aquicultura para que a atividade pudesse ser estabelecida em países em desenvolvimento. Este programa da USAID, muito amplo, começou na década de 80, durou mais de 30 anos, um dos focos era na inclusão de gênero, equidade de oportunidades e no treinamento das mulheres, principalmente em comunidades mais pobres, na aquicultura familiar em pequena escala pensando na segurança alimentar. Quando a mulher é treinada e começa a participar do processo produtivo, começa a produzir melhor em sua área, ela percebe que por meio da educação, da qualificação melhora a qualidade de vida dela e da família. Com isso ela insiste com os filhos na escola pois a mulher é arrimo de família. A sociedade ainda é ligada a mulher em casa cuidando dos filhos, quando ela é capacitada e se oferece a oportunidade de emprego qualificado, com salário, ela melhora todo núcleo familiar, esse benefício não é só pra ela, expande para o meio familiar. 48 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Isso foi muito importante para Maria Célia, que a partir de 2007 começou a participar mais de perto deste trabalho, viajando por muitos países africanos, asiáticos e latino americanos. Desde então, em seus grandes projetos, o foco tem sido definido para treinamentos de mulheres e inclusão de gênero. Em suas linhas de pesquisa, há sempre algo voltado para a melhoria das oportunidades para as mulheres. Questionada sobre como foi estar à frente da WAS, sendo a primeira mulher não Norte Americana a assumir a presidência, Maria Célia entende que tinha assumido uma responsabilidade enorme, mesmo com experiência na direção do LACC e participado das reuniões da direção principal da WAS. 49 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Presidir essa Sociedade Científica que engloba todos os principais pesquisadores mundiais da aquicultura, ligada à comunicação e divulgação de conhecimento, foi um momento de grande responsabilidade. Ela lembra que dos 48 presidentes, apenas 4 foram mulheres. Ser a primeira não norte americana ainda impunha, de certa forma, a barreira da língua. Apesar de saber a língua inglesa, nunca havia antes morado fora do Brasil, nem ficado muito tempo fora do país. Estar numa reunião com mais de 20 pessoas com a língua inglesa fluente e que ela deveria entender tudo aquilo que era conversado, além de interferir, considerar, expressar sua opinião e se posicionar em meio aos participantes, foi um desafio muito grande. A experiência como presidente da WAS é divida em três momentos ou anos: Presidente Eleito: durante o primeiro ano, em que aprende-se como funciona todos os processos; Presidente: um ano coordenando e executando todas as ações da WAS; Ex-Presidente Imediato: mais um ano como tutor ou conselheiro. 50 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Apesar de ter tido uma passagem curta enquanto presidente, seu mandato teve momentos marcantes como a Criação do Capítulo Africano da Sociedade, que era um sonho antigo de todos. E o desafio foi bem grande, devido aos vários países com línguas e costumes diferentes, com uma aquicultura bem dispersa no continente, com Egito e Nigéria os destaques, e outros países com menor desenvolvimento científico. Outra conquista de sua gestão foi a inclusão de uma categoria voltada para a indústria da aquicultura, dentro da premiação anual que a WAS realiza. Então hoje, é possível se realizar a nomeação de pessoas ou indústrias que receberão a premiação em forma de reconhecimento da WAS pelo trabalho realizado dentro da aquicultura. 51 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Ainda em sua gestão, foi comemorado em um evento de gala os 50 anos de existência da WAS, com reunião da maioria dos ex-presidentes vivos. Respondendo à uma pergunta dos participantes, relacionada com a ligação entre a pesquisa e o setor produtivo, Maria Célia entende que esta é uma grande reivindicação do setor produtivo e um ponto que ela gosta de tocar, quando conversa com presidentes de associações de produtores. Ela entende que a pesquisa dentro da aquicultura é boa devido aos vários incentivos que foram recebidos entre 2000 e 2014, quando laboratórios foram equipados e muitos alunos se formaram e pós graduaram, aumentou-se a rede de colaboradores no Brasil e no Exterior. Há muitas publicações de conteúdo em revistas qualificadas. Porém acredita que este conhecimento publicado ainda é voltado para o meio científico e de menor aplicação. 52 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Ela acredita que falta a questão da extensão, pois o pesquisador que orienta um aluno em mestrado ou doutorado não se encontra na “beira do tanque” e não sabe o que está acontecendo lá para que a pesquisa seja orientada para atender a demanda. Ela entende que o seguimento da extensão no Brasil é deficiente e que não consegue fazer essa ligação para desenvolvimento de pesquisas aplicadas realmente àquiloque o setor produtivo precisa. 53 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Nossa convidada vê um movimento interessante dos produtores nacionais que estão cada vez mais buscando informação, conhecimento e novas técnicas em eventos, feiras e congressos nacionais, para que possam aplicar em suas unidades produtivas. Existe uma organização interessante do setor produtivo para se tecnificar e buscar avanços tecnológicos que possam trazer benefícios para a cadeia. Sugere também que empresas como a Aquiplan Consultoria, que atende diretamente na linha de frente junto aos produtores, traga demandas para dentro das universidades aos pesquisadores para que haja uma sinergia e a ligação se torne cada vez mais forte entre pesquisa e setor produtivo. Inclusive desenvolvendo pesquisas nas propriedades, estreitando o diálogo necessário para o desenvolvimento da atividade. Salienta porém, que atualmente não há tanta disponibilidade financeira para investimento em pesquisas científicas. Inclusive, em sua própria linha de pesquisa (larvicultura de peixes nativos) onde é conhecida mundialmente e convidada a palestrar em vários países, ela hoje não tem um grande projeto em desenvolvimento. 54 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Hoje ela possui um projeto paralelo, em aquaponia, financiado por 6 países da Comissão Europeia, que tem por objetivo a produção de alimentos em ambientes urbanos, num módulo de cidades sustentáveis. Alemanha, Holanda e Noruega, por exemplo, adotam esta prática pois estão preocupados com isso, reutilizando água, menor consumo de energia e pagam melhor por um alimento saudável. É um mercado que existe na Europa e que estão dispostos a investir em pesquisas para melhorar este trabalho em aquaponia. Diferente do que acontece no Brasil, onde o assunto é praticamente inicial, e ainda mais num momento de desafios como este que estamos passando, o consumidor está a procura de alimentos mais baratos e não com alto valor agregado. 55 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com Encerrando, sobre o Programa LARVAPLUS, Maria Célia explica que é uma rede de colaboração de países ibero-americanos, Portugal e Espanha na Europa, México, Costa Rica, Chile, Brasil, Colômbia, Peru, Argentina, Equador. São mais de 90 instituições envolvidas. Esta rede tem por objetivo discutir quatro grandes núcleos: larvicultura de peixes de água doce, larvicultura de peixes de água marinha, reprodução e melhoramento genético, doenças e qualidade da água. Além disso é promovido o intercâmbio de pessoas entre os núcleos de pesquisa e laboratórios. Também há muita troca de informação entre os grupos das diferentes instituições, com padronização de metodologia, permitindo a comparação dos dados. Nossa Convidada ainda teve tempo de ver ex-alunos e orientados se reencontrando e agradecendo o momento de estarem juntos participando de um momento de troca de informações e experiências que enriqueceram e encerraram com chave de ouro a Semana de Lives com Mulheres da Aquicultura. 56 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com 6. CONSIDERAÇÕES FINAIS A Aquiplan Consultoria acredita que a equidade no reconhecimento do trabalho das mulheres em relação ao trabalho dos homens é um assunto que merece destaque contínuo, e apoia toda a iniciativa de diminuir diferenças existentes por questões de gênero. A Aquiplan Consultoria agradece a oportunidade em compartilhar informação e conteúdo de valor com todos os participantes do Workshop e se coloca à disposição para contribuir com o desenvolvimento da piscicultura nacional, contando com a experiência de seu diretor e equipe, que há 20 anos acompanham o crescimento dessa atividade que, dentro do agronegócio, apesar de estar engatinhando, tem o maior potencial de crescimento entre todos. Um forte abraço e até breve. Paulo Roberto Silveira Filho Zootecnista, Especialista em Produção Animal Mestre em Aquicultura Continental Raquel Priscila de Castro Oliveira Zootecnista, Especialista em Produção Animal Mestre em Ciência Animal Doutora em Ciência Animal Docente efetiva na Universidade Estadual de Goiás 57 Aquiplan Consultoria - aquiplanconsultoriaonline@gmail.com
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