Empreendedorismo - Desafio Colaborativo -UNINASSAU Processos Gerenciais

Prévia do material em texto

UNIVERSIDADE MAURÍCIO DE NASSAU 
PROCESSOS GERENCIAIS 
Empreendedorismo 
DISCENTE: EDUARDO GONÇALVES DE CASTRO 
 
Os negócios no mercado de alimentação estão prosperando frente à crise econômica 
existente no Brasil. O empreendedorismo tem sido praticado como nunca, dada a falta de 
oportunidades e empregos e devido à diminuição da renda que ocorreu nos últimos, com 
a crise financeira no Brasil. 
O crescimento da indústria alimentícia, a disseminação de conteúdos por meio da internet, 
o surgimento de escolas e cursos especializados em gastronomia, tudo isso fez com que 
o ramo de alimentos se tornasse um grande nicho de negócio. As oportunidades são 
muitas em segmentos variados, e possibilitam ao futuro empreendedor a escolha de um 
subnixo de atuação que venha a lhe gerar uma boa renda. 
Para começar é preciso fazer o planejamento do negócio para saber que tipo de empresa 
montar. A partir daí, a observação e a pesquisa de mercado são importantes para delimitar 
pontos como o produto e o tipo de serviço que vai ser oferecido, além da localização e o 
tamanho do negócio. 
Alguns ferramentais essências para avaliação do futuro negócio 
• Plano de Negócios; 
• Planejamento Estratégico 
• Swot 
Alguns tipos de negócio com alimentação vêm se destacando no ramo. São tendências 
que estão surgindo no mercado, devido à constante evolução da culinária. 
São exemplos de negócios que estão em alta no mercado: 
 
• Alimentação Saudável 
• Produtos locais 
• Produtos feitos por encomenda 
• Comidas Congeladas 
O uso da tecnologia será de vital importância para o sucesso do novo empreendimento a 
ser escolhido como o uso de redes sociais, aplicativos mobile, site, chat´s entre outras 
ferramentas de captação e fidelização de clientes 
 
Para novos empreendedores, neste, foi levantado algumas possibilidades reais e 
rentáveis para novas aplicações e investimentos.