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Pergunta 1 1 em 1 pontos Leia o excerto a seguir. “[...] A função da vesícula é acumular bile produzida pelo fígado; a bile armazenada na vesícula passa por um processo de concentração pois as células da camada mucosa absorvem a água, concentrando a bile de 50 a 100 vezes. [...]. A contração da musculatura lisa da vesícula biliar é controlada pela ação do hormônio colecistocinina. [...]. Este hormônio é liberado pela mucosa intestinal, especialmente pelas regiões superiores do intestino delgado, na presença de gorduras no alimento que penetra no intestino. [...]. A colecistocinina secretada é absorvida pelo sangue e ao passar pela vesícula biliar produz contrações específicas do músculo vesicular, essas contrações criam a pressão que força a bile para o duodeno. Quando não existe gordura na refeição, a vesícula esvazia-se precariamente; porém quando a quantidade de gordura é suficiente a vesícula esvazia seu conteúdo em uma hora”. PORTAL São Francisco. Corpo Humano. Vesícula Biliar. Portal São Francisco, 2020. Disponível em: https://www.portalsaofrancisco.com.br/corpo-humano/vesicula-biliar. Acesso em: 5 fev. 2020. A colecistectomia consiste na remoção cirúrgica da vesícula biliar. As indicações mais frequentes deste procedimento são: a litíase biliar e suas complicações ou o câncer da vesícula biliar. Ao remover a vesícula biliar, espera-se que: Resposta Selecionada: Correta .o fígado produza a concentração normal de bile e esta será lançada diretamente no duodeno. Resposta Correta: Correta .o fígado produza a concentração normal de bile e esta será lançada diretamente no duodeno. Comentário da resposta: Resposta correta. A produção na bile ocorre no fígado e em seguida é armazena na vesícula biliar. No caso de uma colecistectomia não há alteração na produção da bile e sim no seu armazenamento. O fígado irá liberar a bile diretamente no duodeno através dos ductos hepático comum e colédoco. Pergunta 2 1 em 1 pontos De acordo com Netter (2010), o pâncreas é uma glândula mista que apresenta funções endócrinas, que estão relacionadas ao controle glicêmico, e exócrinas relacionadas a digestão. As células acinosas do pâncreas exócrino secretam uma variedade de enzimas necessárias para a digestão de proteínas, carboidratos e gorduras. As células do ducto pancreático secretam um líquido que neutraliza o ácido que entra no duodeno proveniente do estômago. NETTER. Anatomia para colorir. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010. São elementos do suco pancreático: Resposta Selecionada: Correta .quimiotripsina e bicarbonato. Resposta Correta: Correta .quimiotripsina e bicarbonato. Comentário da resposta: Resposta correta. O suco pancreático contém enzimas que fazem a digestão de carboidratos (amilase pancreática), lipídios (lípase pancreática) e proteínas (quimiotripsina), além do bicarbonato que neutraliza o pH ácido do quimo no duodeno. Pergunta 3 1 em 1 pontos A presença de cálculos na vesícula biliar ocorre pela cristalização dos ácidos biliares, as chamadas “pedras na vesícula”. Esses cálculos podem ser derivados do colesterol ou pigmentares, chegando a obstruir os canais por onde a bile passa. Os sintomas mais comuns são dor abdominal, diarreia e icterícia. Considerando que uma pessoa apresente um quadro de colelitíase obstrutiva, qual serão as consequências para o processo de digestão? Resposta Selecionada: Correta .Dificuldade da ação da lípase pancreática sobre os lipídeos já que não ocorrerá a emulsificação. Resposta Correta: Correta .Dificuldade da ação da lípase pancreática sobre os lipídeos já que não ocorrerá a emulsificação. Comentário da resposta: Resposta correta. A bile liberada no duodeno auxilia na digestão dos lipídios por emulsificar as gorduras, caso a pessoa não libere a bile a digestão dos lipídios será prejudicada. Pergunta 4 0 em 1 pontos O sistema digestório é um tubo de aproximadamente nove metros que se inicia na boca e termina no ânus, esse tudo é composto por diferentes órgãos que possuem diferentes funções dentro do sistema. O intestino grosso ou cólon é um órgão tubular, de aproximadamente 150 centímetros de comprimento e sete centímetros de diâmetro na porção final do tubo digestivo. Ele é responsável por continuar o processo de digestão. HA. Hospital de amor. Entenda o Intestino Grosso. Barretos: Hospital de Câncer de Barretos, 2012. Disponível em: https://www.hcancerbarretos.com.br/tipos-de-cancer/88-paciente/tipos-de-cancer/cancer-colorretal/140-entenda-o-intestino-grosso. Acesso em: 5 fev. 2020. Esse órgão está relacionado com: Resposta Selecionada: Incorreta .digestão mecânica do alimento. Resposta Correta: Correta .absorção de água. Comentário da resposta: Sua resposta está incorreta. Lembre-se: a maior parte da digestão dos alimentos acontece no duodeno, mas sabe-se que a boca e o estômago também apresentam a digestão química e mecânica. Todo o trato gastrointestinal apresenta peristaltismo, que auxilia na digestão mecânica dos alimentos, além disso, cada porção secreta enzimas para a digestão química desses alimentos. A absorção ocorre somente nos intestinos, a porção jejuno-íleo é responsável pela absorção de nutrientes, já na porção final do trato digestório, encontra-se o intestino grosso responsável pela formação do bolo fecal. Pergunta 5 1 em 1 pontos Todas as manhãs, Pedro segue a mesma rotina: acorda cedo, toma seu café da manhã, separa seu material escolar e sempre antes de tomar banho sente a necessidade de ir ao banheiro por conta do reflexo da defecação. Logo, associa esse reflexo à pressão desencadeada pelo alimento no estômago e à motilidade no intestino grosso, gerando o movimento de massa responsável pela distensão súbita do reto. Esse reflexo é conhecido como: Resposta Selecionada: Correta .reflexo gastrocólico. Resposta Correta: Correta .reflexo gastrocólico. Comentário da resposta: Resposta correta. O sistema nervoso parassimpático aumenta a frequência e amplitude dos movimentos organizados pelo plexo nervoso entérico. O reflexo gastrocólico distende o reto e desencadeia a defecação. Pergunta 6 1 em 1 pontos A feijoada é um prato amado pelos brasileiros. Além de feijão, sua receita leva diversos tipos de carne de porco e como acompanhamento arroz branco, couve refogada e torresmo. Este prato é rico em gorduras e para que ocorra a digestão, é necessário a secreção de um líquido armazenado na vesícula biliar. Esse líquido, por sua vez, emulsiona a gordura e facilita a ação da lípase pancreática. Assinale a alternativa que contenha o hormônio estimulante para a secreção desse líquido e o órgão no qual esse hormônio é produzido. Resposta Selecionada: Correta .Colecistocinina; duodeno. Resposta Correta: Correta .Colecistocinina; duodeno. Comentário da resposta: Resposta correta. Após a chegada do quimo acidificado contendo gorduras no duodeno, as células enteroendócrinas presentes nesse órgão liberam a colecistocinina, que estimula a contração da vesícula biliar e posterior liberação da bile. Pergunta 7 1 em 1 pontos De acordo com a Revista Pesquisa Fapesp (2005, online), “Um cérebro no alto da medula espinhal e outro, o sistema nervoso entérico, escondido entre as vísceras. Por que não? [...] quem já sentiu um frio na barriga antes de falar em público ou o intestino solto antes de uma prova difícil [...]. Sinais de ansiedade, depressão, úlceras e mal de Parkinson surgem tanto na mente quanto no intestino. [...]. O também chamado pequeno cérebro também se vale, como o grande, de uma rede própria de circuitos neurais, neurotransmissores e proteínas para cumprir seu papel: administrar a digestão, do esôfago até o intestino”. PESQUISA Fapesp. Ciência. Laboratório mundo. Um cérebro na barriga. Revista Pesquisa Fapesp, set. 2005. Disponível em: https://revistapesquisa.fapesp.br/2005/09/01/um-cerebro-na-barriga/.Acesso em: 05 fev. 2020. Em relação ao sistema nervoso entérico e suas funções, associe as colunas abaixo: (1) Distensão do cólon. (2) Reflexo enterogástrico. (3) Sistema nervoso simpático. (4) Sistema nervoso parassimpático. ( ) Causa a estimulação do plexo mioentérico. ( ) Estimula a digestão. ( ) Causa o esvaziamento gástrico. ( ) Inibe os processos digestórios. A associação correta está representada em: Resposta Selecionada: Correta .1, 4, 2, 3. Resposta Correta: Correta .1, 4, 2, 3. Comentário da resposta: Resposta correta. O processo de esvaziamento gástrico acontece por reflexos provenientes do intestino delgado, mais especificamente pelo duodeno (reflexo enterogástrico). Essas contrações causam distensões provenientes do plexo mioentérico. Nesse contexto, o sistema nervoso parassimpático aumenta a frequência e o simpático os inibe. Pergunta 8 1 em 1 pontos Muitos pacientes obesos apresentam patologias associadas ao ganho de peso, essas patologias incluem: hipertensão, diabetes mellitus, hipercolesterolemia entre outras. Esses pacientes relatam a dificuldade de perda de peso. Pacientes que são submetidos a cirurgias bariátricas como a de redução de estômago (gastroplastia), apresentam diminuição na produção do fator intrínseco. Essa redução, muitas vezes, leva ao quadro de anemia devido ao fator intrínseco auxiliar na absorção de: Resposta Selecionada: Correta .vitamina B12. Resposta Correta: Correta .vitamina B12. Comentário da resposta: Resposta correta. O fator intrínseco secretado no estômago auxilia a absorção da vitamina B12 no intestino delgado. Pergunta 9 1 em 1 pontos De acordo com Zeve et al. (2012), as cirurgias bariátricas são indicadas nos casos cujo paciente apresenta índice de massa corporal (IMC) > 40 kg/m 2, podendo ser divididas em restritivas ou mistas. Um exemplo de cirurgia restritiva é a modificação de apenas um órgão, o estômago, a fim de diminuir o espaço para o alimento. Já as cirurgias mistas, envolvem mais de um órgão. Um exemplo para tal procedimento é um tipo de cirurgia denominada Capella, que consiste na redução do estômago e sua ligação juntamente com as secreções do duodeno, diretamente na porção final do intestino delgado. ZEVE, J. L. M. et al. Técnicas em cirurgia bariátrica: uma revisão da literatura. Revista Ciência & Saúde, Porto Alegre, v. 5, n. 2, p. 132-140, jul./dez. 2012. Qual das alternativas a seguir apresenta uma consequência correta quanto ao procedimento da cirurgia mista? Resposta Selecionada: Correta .Por não passar por todo o intestino delgado, a absorção intestinal será prejudicada. Resposta Correta: Correta .Por não passar por todo o intestino delgado, a absorção intestinal será prejudicada. Comentário da resposta: Resposta correta. Nesse procedimento o alimento não passará pelos quase cinco metros de intestino delgado, se limitando apenas à porção final. Com isso, tanto a digestão quanto a absorção de nutrientes serão limitadas. Pergunta 10 1 em 1 pontos Um intolerante à lactose, quando ingere leite e seus derivados, apresenta desconfortos intestinais, pois a produção da enzima digestiva lactase pelas células intestinais é insuficiente ou nula e por esse motivo não há a quebra da lactose. Os sintomas mais comuns da intolerância a lactose são náuseas, dores abdominais e diarreia. Sobre a intolerância a lactose é correto afirmar que: Resposta Selecionada: Correta .No intestino delgado a quebra da lactose ocorre pela enzima lactase e seus produtos finais são glicose e galactose. Resposta Correta: Correta .No intestino delgado a quebra da lactose ocorre pela enzima lactase e seus produtos finais são glicose e galactose. Comentário da resposta: Resposta correta. Para que ocorra a digestão da lactose é necessária uma enzima produzida pelo intestino delgado, a lactase. Ela cliva a lactose em glicose e galactose e, assim, essas moléculas menores podem ser absorvidas pelos enterócitos.
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