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ITES
SUPERMERCADO ALCINDA LTDA.
 Integrantes: Ketty;601414000
 Lucas; 601414000
 Lucimara; 601414000
 Mauricio; 601414000
 Stefany Aparecida Corrêa; 60141400085
 Valérila; 601414000
TAUBATÉ
2014
Sumário
Introdução......................................................................................................00
Desenvolvimento............................................................................................00
1 - Organização Empresarial..........................................................................00
1.1. Razão Social...........................................................................................00
1.2. Missão, Visão, Valores............................................................................00
1.3. Constituição Jurídica...............................................................................00
1.4. Organograma..........................................................................................00
1.5. Análise de SWOT....................................................................................00
1.6. Normas de Qualidade.............................................................................00
1.7. Sistema de melhoria contínua – o ciclo PDCA........................................00
1.8. Responsabilidade Social.........................................................................00
2 - Processos Logísticos................................................................................00
2.1. Sistemas Logísticos................................................................................00
2.2. Logística Integrada..................................................................................00
2.3. Suprimentos............................................................................................00
2.4. Armazenagem.........................................................................................00
2.5. Estoques.................................................................................................00
2.6. Distribuição Física e Transportes............................................................00
3 - Custos de Processos Logísticos...............................................................00
3.1. Custos de armazenagem........................................................................00
3.2. Custos com estoques..............................................................................00
3.2.1. Custo de oportunidade do capital parado............................................00
3.2.2. Custo com impostos e seguros............................................................00
3.2.3. Custos com o risco de manter estoques..............................................00
3.2.4Custo com faltas.....................................................................................00
3.3. Custos de suprimentos............................................................................00
3.4. Custos de transporte...............................................................................00
3.4.1. Custos diretos......................................................................................00
3.4.1.1. Custos fixos.......................................................................................00
3.4.1.2. Custos variáveis................................................................................00
3.4.2. Custos indiretos....................................................................................00
3.5.Cálculo de Custo de Materiais.................................................................00
3.6. Formação de Preço de Venda................................................................00
3.7. Métodos de Custeio................................................................................00
4 - Legislação e Tributação Logística.............................................................00
4.1. O regime tributário da empresa...............................................................00
4.2. Tributos sobre as operações de transportes ICMS, IPI e ISS.................00
4.3. Estrutura legal e documentação obrigatória............................................00
Conclusão......................................................................................................00
Referências Bibliográficas..............................................................................00
Introdução
Desenvolvimento
1 - Organização Empresarial
1.1. Razão Social
1.2. Missão, Visão, Valores
1.3. Constituição Jurídica
1.4. Organograma
1.5. Análise de SWOT
1.6. Normas de Qualidade
1.7. Sistema de melhoria contínua – o ciclo PDCA
1.8. Responsabilidade Social
2- Processos Logísticos
2.1. Sistemas Logísticos
2.2. Logística Integrada
2.3. Suprimentos
2.4. Armazenagem
Os armazéns possuem gigantescas áreas, com inúmeras prateleiras, tão altas que só podem ser lançadas com ajudas de empilhadeiras. Para manter esses inúmeros quadrados sob controle e não perder nenhuma mercadoria, existem sistema que informam a localização da mercadoria, assim indicam espaços vazios a serem preenchidos. 
No Supermercado ALCINDA possuem 12 prateleiras, sua área é de 600m², próprio armazém, não possuem maquinários as mercadorias são descarregada no carrinho de mão que contem 15, utiliza o sistema ARIUS, tem perda de 5% do armazém e 15 dias para vencer a mercadoria coloca para promoção. 
2.5. Estoques
2.6. Distribuição Física e Transportes
3 - Custos de Processos Logísticos
3.1. Custos de armazenagem
Os custos com armazenagem em si aumentaram de importância em função desta crescente exigência do mercado por serviços melhores. Esta busca levou os administradores a repensarem como estariam seus custos com armazenagem, principalmente no que diz a respeito à manutenção de armazéns.
Divide-se em três elementos básicos, que são os custos com o armazém, custo com o manuseio de estoque e o custo do pessoal envolvias.
No Supermercado ALCINDA ele tem 0,5% do faturamento dentro armazém, ele não tem custo com manuseio de estoques e não tem custo do pessoal envolvido na operação. 
 3.2. Custos com estoques
O custo com estocagem é o somatório de quatro elementos básicos: o custo de oportunidade do capital parado, custos com impostos e seguros, custos com risco de manter estoques e custo com faltas.
3.2.1. Custo de oportunidade do capital parado
Podemos obter esse custo ao multiplicar o estoque médio de um determinado produto pelo seu custo unitário e pela taxa de juros praticada no mercado, aplicando essa formula:
CO = Em x Cunit x i
CO: custo de oportunidade
Em: estoque médio
Cunit: custo unitário
i: taxa de juros 
3.2.2. Custo com impostos e seguros
Com relação ao seguro, é preciso respeitar as normas das seguradoras, as quais são definidas por meio de uma avaliação que determina um valor fixo mensal. Par o cálculo desse custo utilizamos a forma de rateio, dividindo o valor mensal do seguro pelo estoque médio, no caso de um produto somente. Se for mais de um produto, é necessário saber o estoque médio de cada um, bem como o seu valor unitário, e ratear o seguro por esse valor, aplicando essa formula: 
CI = Em x Cunit x AI
CI: custo com impostos
Em: estoque médio
Cunit: custo unitário
i: Alíquota de imposto
Formula: CS(para um único produto) Vr MS . Em
CS: custo do seguro
Vr MS: valor mensal do seguro 
Em: estoque médio
3.2.3. Custos com o risco de manter estoques
Esse custo é difícil de mensurar, mas deve ser considerado, pois contempla a depreciaçãodos estoques e sua absolescência, incluindo os furtos e danos que podem ocorrer. Calcular a depreciação, que é o resultado da multiplicação do custo do produto pela respectiva vida útil, aplicando essa formula:
CD = Emx(Vrl–VrR) . Vida útil
CD: custo da depreciação
Em: estoque médio
VrI: valor do item
VrR:valor residual
Formula:
CPR = I x Em x Vrl
CPR: custo com perdas e roubos
Em: estoque médio
VrI: valor do item
I: índice(obsolencia do estoque)
3.2.4Custo com faltas
Mensurar esse custo é o mais fácil de ser apurado é o referente ao pedido que deixou de ser atendido, em que se pega cada item do pedido e multiplica-se a quantidade solicitada pelo lucro de cada um. Assim, podemos saber com segurança o prejuízo daquele pedido não atendido. Aplica na seguinte fórmula:
CF= If x (Pv – Cunit) x Em
CF: custo com faltas
If: índice de falta
Pv: preço de venda
Cunit: custo unitário
Em: estoque médio 
3.3. Custos de suprimentos
3.4. Custos de transporte
O mais importante dos custos que compõem os custos logísticos, a empresa pode tanto tê-los dentro de sua organização como terceirizar a movimentação dos produtos ou mercadorias para o cliente.
O supermercado ALCINDA tem seis veículos que são três combi, dois caminhões de carga seca com um baú e uma caminhonete porte pequeno, logo abaixo vamos ver o custos diretos e custos indiretos
3.4.1. Custos diretos
Podem ser subdivididos em fixo e variáveis.
3.4.1.1. Custos fixos:
Depreciação fica com % do gasto.
Remuneração do capital fica com % do gasto.
Salário e obrigação trabalhista do motorista dos ajudantes ficam com% do gasto.
3.4.1.2. Custos variáveis:
Combustível fica com % do gasto.
Lubrificação fica com % do gasto 
Manutenção fica com % do gasto.
Pneus ficam com % do gasto.
Cobertura do risco fica com % do gasto. 
3.4.2. Custos indiretos
 A despesa com a contabilidade, departamento pessoal, finanças e cobrança fica em % do gasto.
3.5.Cálculo de Custo de Materiais
3.6. Formação de Preço de Venda
3.7. Métodos de Custeio
4 - Legislação e Tributação Logística
4.1. O regime tributário da empresa
4.2. Tributos sobre as operações de transportes ICMS, IPI e ISS
4.3. Estrutura legal e documentação obrigatória
Conclusão
Referências Bibliográficas
CASTIGLIONI, José Antonio de Mattos; NASCIMENTOS, Francisco Carlos do. Custos de processos logísticos. 1. ed. São Paulo: Érica,2014.
CASTIGLIONI, José Antonio de Mattos; JUNIOR, Romualdo Francisco Minetto. Processos logísticos. 1. ed. São Paulo: Érica,2014.
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