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CONSTRUÇÃO DE HORTA ESCOLAR E A CONSCIENTIZAÇÃO AMBIENTAL RESUMO Hortas escolares são instrumentos que, dependendo do encaminhamento dado pelo educador, podem abordar diferentes conteúdos curriculares de forma significativa e contextualizada e promover vivências que resgatam valores. Este projeto permitirá intervir na cultura alimentar e nutricional dos escolares, com base no entendimento de que é possível promover a educação integral de crianças e jovens de escolas e comunidades do seu entorno, incorporando a alimentação nutritiva, saudável e ambientalmente sustentável como eixo gerador da prática pedagógica. Desta forma, o objetivo central do trabalho é promover reflexões sobre as questões ambientais, alimentares e nutricionais e também estimular o trabalho pedagógico dinâmico, participativo e prazeroso, por meio da instalação de hortas no espaço escolar. Neste sentido, a mediação do projeto aqui apresentado será realizada pelos acadêmicos da UNIASSELVI, beneficiados pelo Programa de Bolsas Universitárias de Santa Catarina – UNIEDU, compreendendo 20 horas a serem cumpridas em ações sociais. Como resultado deste projeto, espera-se que desperte o interesse das crianças para o cultivo de horta e conhecimentos do processo de germinação, oportunizar aos estudantes o cultivo de plantas como alimentos, criar na escola, área verde produtiva, estimular os estudantes a construírem seu próprio conhecimento no contexto interdisciplinar, construir a noção de que o equilíbrio do ambiente é fundamental para a sustentação da vida em nosso planeta. Foi realizado o projeto de extensão social com visão educativa , uma horta escolar, envolvendo a conscientização ambiental, na igreja católico Santa paulina, onde dei início no projeto no primeiro semestre deste ano de 2020, no entanto estou dando continuidade no projeto mar melhorias e ampliação da nossa horta escolar. A horta foi feita com ajuda das crianças e adolescentes, frequentadores de escolas na região próximo a igreja. Tivemos ajuda e orientação da vice coordenadora da igreja católica Santa Paulina. A finalidade da horta, foi buscar a conscientização ambiental, a capacitação dos alunos envolvidos, e o aprender a conhecer novas formas de preservar o meio ambiente. As atividades desenvolvidas e realizadas No projeto da construção da horta, teve ajuda 2 integrantes da igreja, onde foi cedido um espaço da parte da igreja, onde levamos os materiais como, Terra, sementes, adubo, regadores vírgulas pá, tudo para a construção da horta escolar. Tivemos a parceria da instituição de Florianópolis uniasselvi onde realiza o meu curso de pedagogia; foi de grande importância no processo, pois tirou todas as minhas dúvidas e me auxiliou no processo da construção da horta. A contribuição de todos os envolvidos, foi fundamental para uma excelente realização do projeto, os resultados foram impressionantes e realizados pois a importância do aprender, conhecer o novo e participar do projeto, foi muito realizador para todos. Construir a horta, foi um resultado valioso para as crianças, que puderam aprender, brincar, conhecer e dividir conhecimentos. Ficamos todos muito felizes com o resultado do projeto de extenção da horta escolar . Inicialmente foi definido o local onde o projeto seria aplicado, selecionado o público aser atendido e levantadas as expectativas deste público em relação ao projeto. Posteriormente, foi realizado a apresentação do projeto, baseado na escolha do melhor modelo de horta, considerando os conhecimentos prévios para a montagem da horta. Foi efetuado explicações sobre os procedimentos, semeadura, cuidados básicos e continuidade do projeto, bem como a construção de cronograma de atividades. Ao final do projeto, foi feito a degustação dos produtos da horta. CONSTRUÇÃO DE HORTA ESCOLAR E A CONSCIENTIZAÇÃO AMBIENTAL
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