Características das Bactérias

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Bactérias 
 
Características gerais 
● Organismo procarionte, unicelular, com membrana plasmática lipoproteica 
Obs: ​elas não possuem esteróis na membrana, o que dificulta na fluidificação da sua 
membrana plasmática. 
● Não possuem carioteca (membrana que envolve oo núcleo) – nucleoide (dna 
difuso no citoplasma) 
● Não possui sistemas endomembranas (ex: ret. Endoplasmático, lisossomos, 
complexo de golgi...) 
● Não possui organelas citoplasmáticas (mitocôndrias e cloroplastos) 
obs: ​algumas bactérias são aeróbicas, elas possuem um sistema de evolução que 
permite uma diferenciação da face interna da membrana plasmática (​mesossomo​), 
fundamental para promover processos enzimáticos que aumentam o rendimento 
energético, fazendo um processo semelhante ao da respiração celular. 
● A ​única ​organela que elas possuem é o ribossomo (diferenciado, tipo 70S). 
● As bactérias anabólicas (formação) podem ser quimiossintetizantes ou 
fotossintetizantes. 
● As bactérias catabólicas (a maioria delas) fazem respiração ou fermentação. 
obs: ​nesse sentido, as bactérias com mesossomos fazem a respiração (quebram glicose 
com o O2) e as que não possuem essa especialização fazem a fermentação (quebra 
de glicose sem O2). 
● Possuem estruturas de adesão e fixação: ​fímbrias (ou pili) 
obs: ​as fímbrias podem ser sexuais (relacionadas a reprodução, ​conjugação​) ou de 
adesão (relacionadas a ​patogenias​) 
● Presença de flagelos (principal proteína é a flagelina). 
● A maioria das bactérias não são patogênicas. 
 
 
● Auxiliam na digestão de animais vertebrados e na coagulação, pois (por 
exemplo) algumas delas conseguem sintetizar vitaminas do complexo B e 
vitamina K (vitamina anti-hemorrágicas). 
● Auxiliam na síntese de fármacos e de compostos químicos. 
Formas de organização das bactérias 
● Cocos (esféricas) 
o Diplococos (2 bolas juntas) 
o Diplococos encapsulados (2 bolas juntas com cápsula) 
o Estafilococos (cacho de uva) 
o Estreptococos (¨enfileiradas¨) 
o Sarcina 
o Tétrade (4 bolas juntas) 
● Bacilos 
o Cocobacilos (lembra lente biconvexa) 
o Bacilos (cilindro) 
o Diplobacilos (2 cilindros na horizontal) 
o Paliçadas (vários cilindros na vertical) 
o Estreptobacilos (vários cilindros na horizontal) 
● Em apêndice 
o Hifa 
o Pseudópodes 
● Outros 
o Bastonete estendido 
o Bastão 
o Vibrião 
o Espirila 
o Espiroqueta 
o Filamentosa 
o Forma helicoidal 
Parede celular 
 
● Peptideoglicano 
● Estrutura rígida que evita a lise bacteriana (por controlar o fluxo osmótico do 
meio interno – alta pressão – para o meio externo) 
● É quem define (também) a estrutura visual da forma da bactéria. 
● Garante a sobrevivência da bactéria, não apenas pelo controle da pressão 
osmótica, mas também por causa da proteção contra os ataques às bactérias. 
● composição e características: 
❖ dissacarídeo repetitivo, composta por monossacarídeos 
N-acetilglicosamina (NAG) e ácido N-acetilmurâmico (NAM) 
❖ os aminoácidos ocorrem em um padrão alternado de forma D e L (este 
padrão é único). 
Paredes celulares atípicas 
Classificação entre gram + e gram – 
● Gram + 
o Parede celular espessa e densa, voltada para o meio externo, grande 
camada de peptideoglicano. Ou seja: citoplasma – membrana interna – 
espessa camada da parede celular, com a presença de ácido tecoico e 
lipoteicoico (relacionados com a rigidez e com a fixação da parede com a 
membrana plasmática). 
o Regula a saída e a entrada de diversos íons, servem como ligação com o 
tecido de alguns hospedeiros e ajudam na identificação sorológica de 
diversos antígenos. 
o os ácidos teicoicos possuem cargas negaticas (grupos fosfatos) regulam a 
passagem de íons, auxiliam no crescimento celular. 
o ácidos lipoteicoicos na parede celular - atravessam a camada 
peptideoglicana e está ligado à membrana plasmática e está ligada a 
membrana plasmática. 
o ácido teicoico na parede - está ligado a camada peptideoglicana. 
● Gram – 
 
o Parede celular fina e com poucas camadas, possui uma membrana externa 
de mesma constituição da membrana interna, assim elas ​são relativamente 
mais complexas​. Ou seja: citoplasma – membrana interna – fina camada da 
parede celular, no espaço periplasmático – membrana externa, com 
presença de porinas e de LPS. 
o o LPS contem 3 componentes: 
❖ lipídeo A: porção lipídica do LPS, promove uma resposta imunológica 
com secreção de diversas citocinas pró-inflamatórias, podendo causar 
vários sintomas de inflamações e até mesmo um choque tóxico. É 
considerada uma endotoxina. 
❖ cerne polissacarídeo: ligado ao lipídeo A, fornece estrutura e 
estabilidade à celula. 
❖ polissacarídeo O: se estende para fora do cerne polissacarídeo, funciona 
como um antígeno e é útil para diferenciar bactérias gram -. 
o o LPS também tem papel 
o Elas apresentam proteínas de transporte, fímbrias (reprodução e 
patogenias) e porinas. 
❖ as porinas são importantes para a permeabilidade da membrana 
externa, permitem a passagem de moléculas como nucleotídeos, 
dissacarídeos, peptídeos, aminoácidos, vitamina B12 e ferro. 
o Possuem uma forte carga elétrica, o que ajuda a fazer o escape do sistema 
imunológico e fazendo com que alguns antibióticos não alcancem o meio 
mais interno dessas bactérias. 
o O espaço periplasmático possui algumas enzimas com capacidade de clivar 
certos antibióticos, metais pesados e lisozimas com poder antimicrobiano. 
Além de proteínas transportadoras, que possibilitam a passagem de 
diversos íons e solutos. 
obs: ​o espaço periplasmático também possui algumas enzimas que clivam nutrientes, 
como proteínas, lipídeos e carboidratos, o que auxilia na penetração deles na 
bactéria. 
 
 
Diferenciação entre gram + e gram – 
 
o Aplicação de corante, que é absorvido pela camada de peptideoglicano 
(parece celular). Logo, a ​gram + tende a absorver muito mais esse corante, 
por conta de sua espessa camada dessa parede. Assim, a gram + fica mais 
corada. 
obs: ​as bactérias ​gram – ​não se coram tanto devido a dificuldade de absorção já que 
elas possuem uma membrana externa que dificultam essa penetração do 
corante. 
Reprodução bacteriana 
● Cissiparidade: ​uma divisão binária que faz surgir, a partir da mãe, duas células 
filhas geneticamente idênticas – pouca variabilidade genética – mecanismo 
assexuado. 
● Conjugação: contato entre duas bactérias, por meio de uma junção conjugal 
(pili sexual), que permite a troca de material genético entre ambas, 
aumentando a variabilidade genética de ambas – mecanismo "sexuado". 
Variabilidade genética bacteriana sem troca de dna 
● Plasmídeos: ​dna adicional, não necessário para a sobrevivência da bactéria, 
que adiciona vantagens na sobrevivência da bactéria (pois, produzem diversas 
proteínas e enzimas) e aumentam sua variabilidade genética. 
● Mutações: mudanças em determinados segmentos do cromossomo 
bacteriano, fazendo com que haja a produção de outras proteínas, conferindo 
vantagem à sobrevivência da bactéria. 
obs: essas mutações podem ser naturais ou causadas por mutágenos (agentes físicos e 
químicos). 
 
obs: quando a mutação é natural (​não exposto a ​mutágeno​), o ser chama-se 
selvagem​; quando a mutação é após uma ​exposição a mutágeno​, chama-se 
mutante​. 
obs: ​a percepção dessa mutação se da por variações fenotípicas ou por processosbioquímicos ou biofísicos. 
 
Principais características diferenciais dos procariotos 
1. sem carioteca e o dna é de arranjo circular. 
2. dna sem associação à histonas, outras proteínas estão associadas. 
3. sem organelas revestidas por membranas. 
4. parede celular de peptideoglicano. 
5. reprodução geralmente por divisão binária 
 
estruturas externas à parede celular 
● glicocálice - é uma substância de revestimento, composto de polissacarídeos, 
polipeptídeos ou ambos. É produzido dentro da célula e depois externado. 
❖ forma de cápsula - quando está organizada e firmemente aderida à 
parede celular. 
❖ forma de camada viscosa - quando não é organizada e está fracamente 
aderida à parede celular. 
obs: as cápsulas são importantes para algumas espécies pois contribuem para a 
virulência bacteriana (medida do grau de um patógeno). Isso porque, as cápsulas 
protegem as bactérias patogênicas da fagocitose. 
❖ substância polimérica extracelular - tipo de glicocálice que auxilia as 
células a se fixarem ao seu ambiente alvo e umas às outras. Além disso, 
ela facilita a comunicação entre as células e as protege. 
● flagelos - longos apêndices filamentosos encontrados em algumas bactérias. 
❖ atríqueas - bactérias sem flagelos. 
 
❖ peritríqueos - flagelos distribuídos por toda a célula. 
❖ polares - flagelos em um dos polos da célula. 
❖ monotríqueo - um único flagelo. 
❖ anfitríqueo - flagelos em ambas as extremidades. 
❖ partes básicas do flagelo: 
❏ filamento: longa região mais externa e presença da flagelina. 
❏ gancho: local de adesão do filamento, constituído por outra 
proteína. 
❏ corpo basal: ancora o flagelo à parede celular e à membrana 
plasmática. 
obs: o corpo basal é composto de uma haste central inserida em uma série de anéis. As 
bactérias gram - têm dois pares de anéis, o par externo (ancorado à parede celular) e o 
par interno (ancorado à membrana plasmática). Já nas gram +, há somente o par 
interno. 
obs: taxia é o movimento de uma bactéria para perto ou para longe de um estímulo 
particular. Esses estímulos podem ser químicos, quimiotaxia, ou pela luz, fototaxia. 
obs: sinal quimiotático positivo = atraente; sinal quimiotático negativo = repelente. 
❖ antígeno H = proteína flagelar é útil para diferenciar as variações das 
bactérias gram - (ou seja, os sorovares das bactérias). 
● filamentos axiais - forma de locomoção das espiroquetas. 
❖ é um feixe de fibrilas que se origina na extremidade das células, sob 
uma bainha externa e faz um espiral em torno da célula. 
❖ movimento espiral causado pela rotação dos filamentos. 
● fímbrias e pili - apêndices necessários para fixação e para reprodução. 
❖ proteína pilina. 
❖ fímbrias - podem ocorrer nos polos da célula ou homogeneamente em 
toda a superfície; se aderem umas às outras e às superfícies; é 
característica de bactérias patogênicas, pois com a fixação podem 
formar colônias e sem isso não podem. 
 
❖ pili - mais longos que as fímbrias e apenas 1 ou 2 por célula; é para 
mobilidade celular e transferência de DNA; para mobilidade = 
translocação bacteriana ou mobilidade por deslizamento; para 
reprodução = conjugação. 
❏ translocação bacteriana - a pili é estendida pela adição de pilina, 
é com movimentos curtos, abruptos e intermitentes e esse 
modelo é denominado modelo de gancho. 
❏ mobilidade por deslizamento - movimento homogêneo, maneira 
de viagem em ambientes com baixo conteúdo de água. 
 
aula 
biofilme - ​colônia formada por várias espécies. 
colônia - ​junção de bactérias da mesma espécie. 
transporte através de membrana 
● difusão simples 
● difusão facilitada 
❖ proteína canal: através da afinidade de cargas 
❖ proteína carreadora: precisa ligar a um soluto, para mudar o sítio ativo 
da proteína e jogar o soluto pra dentro 
as bactérias vivem melhor em meio hipotônico, mas vivem em meio hipertônico 
perdendo água (ela vai ter inibição de crescimento) e em meio isotônico ela nao se 
nutre bem. 
● transportador proteico 
❖ uniportador: só um soluto 
❖ antiporte: dois solutos e com direções diferentes 
❖ ... 
● translocador em grupo - sistema fosfotransferase - transporte ativo 
● translocador A, B, C - transporte ativo 
 
 
estrutura bacteriana 
● mesossomo 
● plasmídeo - resistência a antibióticos 
obs: ver esporulação 
● inclusões citoplasmáticas (..., grânulos polissacarídeos, inclusões lipídicas, 
grânulos de enxofre e carboxissomos) - vesículas que armazenam moléculas 
para obtenção de energia ou para facilitar o deslocamento de bactérias não 
flageladas. 
❖ inclusões que não são para fonte de energia - vacúolos de gás e 
magnetossomos. 
 
FISIOLOGIA DE BACTÉRIAS 
 
Fatores que influenciam no crescimento de bactérias 
❏ Físicos 
● temperatura: mínima, ótima e máxima 
❖ psicrófilos: de -25 a -10 
❖ psicotróficos: geladeira - aproximadamente 20ºC é o ótimo 
❖ mesófilos: de 25 a 40 
❖ termófilos: de 40 a 70 
❖ hipertermófilos: de 70 a 110 
obs: as temmperaturas influenciam na velocidade das reações químicas 
● potencial hidrogeniônico 
❖ acidófilas 
❖ neutrofílicas - patogênicas (pH neutro) 
 
❖ alcalinofílicas 
obs: usam-se tampões químicos, peptonas e aminoácidos ou sais de fosfato 
para controlar o pH de culturas. 
● pressão osmótica 
❖ solução isotônica 
❖ hipotônica - entra água na bactéria (só há a lise da bactéria com 
o uso de antibióticos) 
❖ hipertônica - sai água da bactéria 
❖ halofílico obrigatório: adaptam-se bem alta concentrações de 
sais - necessário esse ambiente para seu crescimento 
❖ halofílicos facultativos: aguentam até 15% de sua composição 
sendo salina - não crescem, mas vivem 
❏ fatores químicos 
● aeróbicas 
● aeróbicas facultativas 
● anaeróbicas obrigatórias - não toleram O2 pq não tem enzimas que 
transformam esse O2 
● anaeróbicas facultativas 
biofilmes 
● espécies diferentes de bactérias que vivem em comunidade 
● para destruir: usam-se substâncias que quebram as ligações das bactérias com 
o substrato 
● a escassez de nutrientes desarranja o substrato e libera as bactérias