A5 Pesquisa de Mercado - JBS

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UNIVERSIDADE SALVADOR – UNIFACS
GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO
ANA LETÍCIA FERREIRA – 006182054
CAMILA SANTOS PÓVOAS – 006182126
DAIANE KARINE C. DA SILVA – 006182063
HELLEN JENNF PIMENTEL VENTURA – 006182030
THAINÁ SILVA LIMA – 033151503
VICTOR SANTANA DOS SANTOS - 006182019
PROJETO PESQUISA DE MERCADO:
ESTUDO SOBRE A EMPRESA JBS
Salvador
2020
ANA LETÍCIA FERREIRA – 006182054
CAMILA SANTOS PÓVOAS – 006182126
DAIANE KARINE C. DA SILVA – 006182063
HELLEN JENNF PIMENTEL VENTURA – 006182030
THAINÁ SILVA LIMA – 033151503
VICTOR SANTANA DOS SANTOS - 006182019
PROJETO PESQUISA DE MERCADO:
ESTUDO SOBRE A EMPRESA JBS
 (
Atividade prática referente a disciplina Pesquisa de Mercado, como parte dos requisitos necessários para conclusão d
o 4º semestre
.
)
Orientadora: Claudia Becker Volta
Salvador
2020
SUMÁRIO
1.	INTRODUÇÃO	3
2.	SOBRE A EMPRESA	4
2.1.	Histórico	5
2.2.	Trajetória	6
2.3.	Dimensão da marca	7
2.4.	Programa de Compliance	8
2.5.	Estratégia	8
3.	ANÁLISE E DIAGNÓSTICO DA SITUAÇÃO/PROBLEMA	12
4.	JUSTIFICATIVA DA REALIDADE INVESTIGADA	13
5.	PÚBLICO ALVO	15
6.	HIPÓTESES	15
7.	OBJETIVOS	15
8.	MÉTODO DE PESQUISA	16
9.	PLANEJAMENTO COLETA DE DADOS - MÉTODOS E TÉCNICAS DE COLETA DE DADOS	17
10.	DEFINIÇÃO: POPULAÇÃO, AMOSTRA E AMOSTRAGEM	18
11.	PLANEJAMENTO E ELABORAÇÃO DO INSTRUMENTO DE PESQUISA	19
12.	PLANEJAMENTO DO PROCESSAMENTO E DA ANÁLISE DA PESQUISA	20
13.	RELATÓRIO TÉCNICO - CONTRIBUIÇÃO TÉCNICA	21
14.	REFERÊNCIAS	22
15.	ANEXOS	24
1. INTRODUÇÃO
Segundo Barabba e Zaltaman, a pesquisa de mercado trata do “processo de ouvir a voz do mercado”. Ela surge como uma ferramenta estratégica essencial, ajudando gestores e profissionais de diferentes áreas a tomar decisões com mais segurança e pode ser usada em qualquer estágio de vida de uma empresa, pois, não importa se o negócio é um produto digital, startup, agência ou multinacional, a rotina de um negócio é pautada por decisões certeiras. Seu objetivo é gerar conhecimento sobre um nicho e público-alvo, identificar oportunidades e reduzir o risco na tomada de decisões estratégicas, através da coleta e interpretação de dados e informações. Existem duas formas de conseguir essas informações, que são:
· Pesquisa primária: quando você mesmo realiza a pesquisa, coletando e analisando os dados;
· Pesquisa secundária: quando a pesquisa é realizado por terceiros e fica disponível para quem quiser acessar. Alguns exemplos são estudos acadêmicos e relatórios realizados por empresas privadas.
Atualmente, diante de um cenário tão competitivo, conhecer o público-alvo e compreender as suas necessidades são desafios comuns a todas as empresas. O que diferencia os empreendedores de maior sucesso é a proatividade para buscar soluções que ajudem a entender o consumidor.
Diante disso, com o objetivo de proporcionar aos estudantes a oportunidade de aplicar os conceitos da disciplina, foi proposto este projeto para o estudo de uma empresa real. O presente trabalho traz informações sobre a empresa JBS S.A., mais especificamente sobre a JBS Foods, uma vez que a empresa possui negócios correlacionados, como Couros, Biodiesel, Colágeno, Envoltórios para embutidos, Higiene e Limpeza, Embalagens Metálicas, Transportes e soluções em gestão de resíduos, que são operações inovadoras que promovem também a sustentabilidade de toda a cadeia de valor do negócio. A JBS Foods é uma empresa brasileira de alimentos, a 2ª maior produtora e exportadora de frangos e suínos do Brasil. Com sede em São Paulo e atuação global, faz parte do Grupo JBS, o maior produtor de proteínas do mundo, com dezenas de marcas reconhecidas no Brasil e no exterior.
2. SOBRE A EMPRESA
JBS S.A. é uma multinacional de origem brasileira, reconhecida como uma das líderes globais da indústria de alimentos. Com sede na cidade de São Paulo, a Companhia está presente em 15 países. A JBS completou 10 anos de atuação na Bahia e está presente em quatro municípios, que são: Salvador, Simões Filho, Itapetinga e São Gonçalo dos Campos. Iniciou suas atividades no estado com a unidade de Simões Filho, em 2010, e hoje conta com quatro unidades de negócio e uma produção de aves e carnes bovinas in natura exportadas para cerca de 80 países, além de possuir uma forte parceria com supermercadistas da região. O CD de Salvador expede, em média, 6,5 mil toneladas por mês e realiza em torno de 25 mil entregas em toda Salvador. Seguem as mesmas diretrizes em relação aos aspectos de sustentabilidade – econômico, social e ambiental – inovação, qualidade e segurança dos alimentos, com a adoção das melhores práticas, sempre pautados pela mesma Missão e Valores.
· Missão
Serem os melhores naquilo que propuserem a fazer, com foco absoluto em nas atividades, garantindo os melhores produtos e serviços aos clientes, solidez aos fornecedores, rentabilidade aos acionistas e a oportunidade de um futuro melhor a todos os colaboradores.
· Valores
Atitude de Dono – Comprometido com o resultado, conhece com profundidade aquilo que faz e tem a visão do todo. Age com obstinação, disciplina e foco no detalhe. É mão na massa, busca sempre ser o melhor naquilo que faz e não desiste nunca. Está sempre disponível e dá o exemplo. Indigna-se, não se conforma, não fica quieto nem se omite quando vê algo que não funciona bem ou possa ser melhorado. É atento aos gastos e à economia de cada centavo. Está engajado com a cultura da organização.
Determinação – É obstinado, entrega resultados superiores e cumpre seus compromissos. Faz as coisas acontecerem, busca alternativas para os problemas e engaja as pessoas em prol de um objetivo comum. Tem senso de urgência, atitude de dono e não desiste nunca.
Disciplina – Cumpre o combinado, é pontual com horário e seus compromissos. Executa suas tarefas de forma disciplinada. É focado, pragmático, otimiza o tempo, atividades e recursos. Entrega resultados, não cria justificativas e desculpas.
Disponibilidade – É receptivo, acessível, disponível, não tem dia e não tem hora, está sempre pronto e tem o trabalho como prioridade. Está aberto ao novo, às mudanças e motivado para novos desafios.
Simplicidade – Faz as coisas acontecerem de forma simples e prática, é mão na massa, vai direto ao ponto, descomplica e desburocratiza respeitando as normas.
Franqueza – É direto, sincero, verdadeiro e transparente em suas relações, sempre com respeito, de forma positiva, agregadora e acolhedora. Não se omite, expressa suas opiniões mesmo quando contrária aos demais. Sabe dizer não.
Humildade – Sabe ouvir, é atencioso, considera a opinião dos outros, não importa quem fez, importa que fizemos. Não tem vergonha de perguntar nem de dizer que não sabe. Não é arrogante nem vaidoso e age com respeito. Não se preocupa com status nem se acha dono da verdade. Prioriza o nós e não o eu.
A JBS conta com um portfólio de produtos diversificados, com opções que vão desde carnes in natura e congelados até pratos prontos para consumo, comercializados por meio de marcas reconhecidas no brasil e no exterior, como Friboi, 1953, Swift, Seara, Seara Gourmet, Doriana, Massa Leve, entre outras. A companhia também atua com negócios correlacionados, como couro, Biodiesel, Higiene & Limpeza, Embalagens metálicas, transportes e soluções de resíduos, operações inovadoras e que promovem também a sustentabilidade de toda a cadeia de valor do negócio.
2.1. Histórico
A história da empresa JBS inicia-se em 1953, quando o seu fundador José Batista Sobrinho abre o primeiro negócio na cidade de Anápolis, no estado de Goiás. Chamado de Casa de Carnes Mineira, foi o primeiro estabelecimento comercial do empreendedor. A partir de 1957, Batista passou a interligar relações com as empreiteiras responsáveis pela construção da nova capital do país. Sendo assim, teve a oportunidade de fornecer carne para os trabalhadores das construtoras e se tornar um dos principais produtores deste tipo de alimento naquela época. A empresa que tem a junção das três iniciais do nome de seu fundador comprou um frigorífico em Goiás com o intuito de abastecer os trabalhadoresque levantaram a capital Brasília. Mas, ainda no ano de 1970, a JBS deu outro passo de crescimento quando criou a marca Friboi, uma união dos nomes frigorífico e boi.Em 2004, a sede administrativa da JBS se instalava em São Paulo e um ano depois já estava presente na Argentina, sendo este o primeiro passo para a internacionalização da empresa.2007 foi o ano de abertura da empresa nos Estados Unidos da América e na Austrália. Com o investimento do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), o grupo se tornou o maior do seguimento de carne do mundo.
2.2. Trajetória
· Foi a primeira a se consolidar no setor de frigoríficos no Brasil;
· A visão estratégica, com foco na política de expansão, deu início ao processo de internacionalização da Companhia a partir de 2005, com a aquisição da Swift Armour, na Argentina;
· Com a abertura de capital em 2007, a JBS reforçou o seu pioneirismo, sendo a primeira Companhia no setor frigorífico a negociar suas ações em bolsa de valores. Além disso, em 2007, a JBS consolidou-se como a maior empresa do mundo no setor de carne bovina, com a aquisição da Swift &Company nos Estados Unidos e na Austrália. Com a nova aquisição, a JBS ingressou no mercado de carne suína, apresentando um expressivo desempenho também nesse segmento ao encerrar o exercício como o terceiro maior produtor e processador desse tipo de carne nos EUA. A aquisição aumentou o portfólio da Companhia ao incluir os direitos sobre a marca Swift em nível mundial;
· Em 2009, a JBS consolidou a sua plataforma de produção de proteína no mundo e diversificou a sua atuação. Com a compra da Pilgrim’sPride, a JBS ingressou no segmento de frangos e, com a incorporação da Bertin SA, uma empresa brasileira, entrou no segmento de lácteos, alimentos para animais domésticos e biodiesel;
· Em 2012, a JBS arrendou os ativos da Doux Frangosul e adquiriu os ativos da Agrovêneto, passando a ser o maior produtor de frangos do mundo;
· Em 2013, a JBS expandiu sua operação de frango no Brasil, alugando as unidades da Tramonto Alimentos. Além disso, a companhia adquiriu os ativos da XL Foods nos Estados Unidos e também no Canadá, uma das dez maiores nações produtoras de carne bovina e o sexto maior exportador mundial. Mais recentemente, a JBS adquiriu a Seara, tornando-se a maior processadora de frango no mundo;
· A partir de 2014, as operações de suínos e frangos da JBS no Brasil passaram a ser operadas pela JBS Foods, que inclui as operações da JBS Aves e da Seara Brasil;
· Também em 2014, a JBS adquiriu o Grupo Primo SmallGoods, uma empresa líder em produtos processados a base de carnes no mercado australiano com marcas fortes e expressivas no segmento de alimentos. A JBS adquiriu, também, as operações de aves do grupo Tyson Foods no Brasil e no México;
· Em 2015 a JBS adquiriu a Moy Park, empresa especializada no processamento de aves e fabricação de produtos preparados, com 13 unidades produtivas localizadas no Reino Unido, França, Holanda e Irlanda e mais de 13 mil colaboradores. A aquisição representou um passo importante na estratégia de ampliação das operações da JBS na Europa, por meio de uma produção integrada e marcas fortes;
· Em 2015, a JBS também adquiriu a unidade de suínos da Cargill nos Estados Unidos. A transação adicionou às operações atuais da JBS USA Suínos duas unidades de processamento, cinco fábricas de ração e quatro granjas. O negócio de suínos da Cargill possui mais de 30 anos de história; com a aquisição, a JBS se torna o segundo maior produtor de carne suína nos EUA;
· Em 2016, a JBS esteve focada na consolidação das aquisições feitas nos últimos anos e na sua estratégia de geração de valor por meio da expansão do portfólio de produtos de alto valor agregado e da evolução no reconhecimento de suas marcas em cada um dos segmentos e regiões que atua. No período, a Companhia registrou uma receita líquida de R$ 170,4 bilhões, um aumento de 4,6% frente ao ano anterior.
2.3. Dimensão da marca
Atualmente, a JBS está presente em cinco continentes por meio das unidades industriais e centros de distribuição. Com foco no crescimento e na expansão geográfica das suas atividades, a companhia possui mais de 400 unidades, sendo mais de 230 diretamente relacionadas à produção de carnes e produtos de maior valor agregado e conveniência.
A JBS se posiciona como a maior empresa de proteína animal do mundo e segunda maior empresa de alimentos, sendo:
· Líder mundial em produção e exportação de carne bovina, com operações no Brasil, Austrália, Canadá, Estados Unidos, com capacidade para processar 80 mil bovinos/dia;
· Líder mundial na produção de couros, com operações no Brasil, Argentina, Austrália, Alemanha, EUA, México, Uruguai e Vietnã, com capacidade para produzir mais de 100 mil peças de couro/dia;
· Líder mundial na produção de carne de frango, com operações nos EUA, México, Porto Rico, Brasil e Reino Unido, com capacidade para processar 14 milhões de aves/dia;
· Segunda maior produtora de carne suína dos EUA e uma das maiores produtoras do Brasil, com uma capacidade para processar 115 mil suínos/dia; 
· Expressiva produtora e exportadora de carne ovina. As operações na Austrália têm capacidade para processar 24 mil ovinos/dia; 
· Expressiva fabricante de produtos processados e de valor agregado, com capacidade para 210 mil toneladas/mês.
A aquisição de todas as unidades foi norteada pela estratégia de se instalar nas regiões com maior concentração de matéria prima visando a flexibilidade operacional de produção, redução de custos de transporte da matéria prima e do produto final, bem como redução de riscos fitossanitários.
A localização estratégica das plantas é um dos fatores que colocam a JBS em posição de vantagem no mercado, apresentando uma estrutura de produção com custos reduzidos e eficiência operacional.
2.4. Programa de Compliance
Em 2017, a Companhia criou uma Diretoria Global de Compliance, comandada por José Marcelo Martins Proença, responsável pelo desenvolvimento do “Faça Sempre o Certo”, nome dado ao Programa de Compliance JBS. O Programa foi construído de forma a incentivar a manutenção de um ambiente ético e íntegro em todos os processos da empresa, seguindo diretrizes locais e internacionais sobre o tema.
2.5. Estratégia
A estratégia da JBS Foods está baseada em dois principais pilares: aumento da rentabilidade e crescimento. Seus principais objetivos são:
· Crescimento contínuo, tanto de forma orgânica quanto por aquisições, consolidando sua posição de liderança na indústria global de alimentos.
· Aproveitar as oportunidades de consolidação do setor no Brasil e no mundo.
· Aproveitar a abertura e o crescimento dos mercados internacionais.
· Buscar maiores taxas de retorno, visando maximizar o resultado para os acionistas.
Para atingir seus objetivos, a companhia se apoia nos seguintes pilares estratégicos:
· Cultura JBS
Os colaboradores da JBS são o principal pilar da Cultura da Companhia. São eles que, por meio de suas atitudes e decisões, irão materializar os valores da companhia e as crenças que norteiam sua atuação. Zelar pela cultura, na JBS, é uma questão fundamental para os negócios
· Compra responsável 
A companhia segue rigorosos critérios para a seleção de fornecedores de matérias-primas. Além das compras serem realizadas em conformidade com as respectivas políticas adotadas, são condicionadas a boas práticas socioambientais e à conformidade com legislação fiscal, tributária, trabalhista e ambiental.
· Redução de custo e ecoeficiência de processos 
Reduzir custos de produção por meio da melhoria dos processos da sua cadeia produtiva é uma obsessão para a JBS, que possui um compromisso com a melhoria contínua de seus processos que transcende os limites de suas operações e chega até seus fornecedores.
· Controle de qualidade 
O compromisso da JBS, com clientes e consumidores, é oferecer produtos que respeitem os mais altos padrões de segurança alimentar e qualidade. 
· Transparência e comunicação no diálogo com stakeholders
A JBS segue as melhores práticasde governança corporativa – incluindo a transparência e a equidade na divulgação das informações – o que qualifica a companhia para integrar o segmento Novo Mercado da B3. 
A Companhia acredita poder aumentar sua rentabilidade, reduzir custos e ampliar a eficiência operacional por meio do desenvolvimento de processos inovadores em toda a cadeia de produção. Desde a conversão alimentar, passando pela otimização da utilização da carcaça das aves e de suínos para a produção de carne in natura e processados, até a melhoria da rede logística, com estratégia focada no planejamento integrado da demanda. Nesse sentido, a JBS Foods desenvolve sua estratégia com base nas atividades apresentadas a seguir:
· Concluir o processo de integração das aquisições recentes e aplicar a experiência em potenciais aquisições
As aquisições concluídas nos últimos anos, especificamente a aquisição e integração do negócio Seara à Companhia, permitiram a captura de sinergias significativas. A JBS Foods segue integrando aquisições recentes, buscando redução de custos por meio da captura de sinergias em toda a cadeia de valor e do aumento da capacidade de produção e de distribuição.
· Continuar explorando oportunidades de crescimento por meio de investimentos e aquisições
A JBS Foods opera em diversos mercados - como Oriente Médio, Ásia (principalmente China e Japão), África, Américas, entre outros - com potencial de expansão no futuro à medida que as barreiras comerciais existentes sejam reduzidas ou eliminadas, de forma que as vantagens competitivas e a experiência em exportações posicionem a Companhia em vantagem no início das atividades nesses mercados.
· Manter estratégia de redução de custos e aumento de eficiência operacional
Desde o início de operação, a JBS Foods tem focado na redução de custos e, ao mesmo tempo, no aumento da produção e rentabilidade, buscando ser uma das empresas com estrutura de custo mais eficientes do setor.
Para manter essa vantagem, trabalha constantemente na melhoria dos processos produtivos e logísticos, investindo em tecnologia e qualificação profissional, otimizando sua plataforma de produção, além de continuar aproveitando os ganhos de escala por meio do aumento da capacidade de produção e das sinergias capturadas nas aquisições.
· Fortalecer a rede de distribuição nacional e internacional
O fortalecimento da rede de distribuição nacional e internacional visa melhorar a capacidade da JBS Foods de fornecer produtos aos clientes atuais e de conquistar novos clientes, sobretudo de redes de food service e varejo.
A Companhia acredita que a execução de sua estratégia de distribuição seja um diferencial na expansão da base de clientes e, consequentemente, no aumento da exposição e reconhecimento das marcas, tanto no mercado doméstico, como no mercado internacional.
· Aumentar a oferta de produtos de marca e com maior valor agregado
A empresa alcança melhores resultados operacionais quando oferece aos clientes produtos com alto valor agregado, especialmente os produtos preparados, industrializados e com marca.
· Prosseguir no processo de otimização e reposicionamento do portfólio de marcas
Atualmente, a Companhia conduz um processo de racionalização do portfólio de marcas, a fim de reforçar o posicionamento de cada marca dentro de seu respectivo público-alvo, focar esforços nas marcas com maior reconhecimento junto ao consumidor final, fortalecer a imagem das marcas e promover a fidelização dos clientes.
A JBS Foods pretende aumentar sua oferta de produtos de alto valor agregado por meio da ampliação da produção de itens, com investimentos nas plantas e expansão das instalações de produção, além de investir em marketing para o fortalecimento das marcas.
3. ANÁLISE E DIAGNÓSTICO DA SITUAÇÃO/PROBLEMA
Com o cenário atual por conta da pandemia de Coronavírus, é necessário que aja um cuidado das empresas para com os funcionários, de preferência, além do que a lei obriga. Algumas empresas já vêm adotando medidas para evitar a propagação do vírus, incluindo o trabalho remoto (home office). Porém alguns estabelecimentos continuam funcionando normalmente e é indispensável que sejam tomadas todas as precauções para que os colaboradores não sejam expostos a riscos.
Um frigorífico da JBS em Passo Fundo (RS), a cerca de 280 km de Porto Alegre, registrou um surto de coronavírus entre os funcionários. A planta da empresa passou sob fiscalização de auditores fiscais do trabalho, pois existiu a suspeita que a empresa não observou as normas sanitárias. Foi constatado e apurado na data de 20/04/2020, fazendo o MPT ingressar com uma ação civil pública que pedia o afastamento de todos os trabalhadores por 14 dias, sem prejuízo na remuneração. Então, no dia 24 de abril de 2020, foi emitido um documento do Ministério Público do Trabalho determinando a interdição, por tempo indeterminado, da unidade da JBS. A empresa garante que todas as medidas de segurança foram tomadas, mas não foi o suficiente para manter o bem-estar dos colaboradores, expondo ao risco eminente.
O MPT confirmou que 19 dos 2.625 funcionários da empresa na cidade gaúcha tiveram diagnóstico positivo para coronavírus e outros 15 são considerados suspeitos. Além disso, dois familiares de colaboradores morreram pela doença. Os auditores fiscais do trabalho apuram se a empresa deixou de observar regras sanitárias que evitassem a propagação do vírus entre os seus trabalhadores.
Em nota a JBS informou que segue uma série de medidas preventivas e, por telefone, o assessor da empresa negou irregularidades. Foi disponibilizado uma lista das principais medidas adotadas para fazer prevenção: segurança para grupos de risco, higienização e desinfecção, distanciamento seguro, cuidados pessoais, equipamentos de proteção individual, veto a aglomerações, contratação de consultoria clínica, vacinas, monitoramento e orientações de proteção.
4. JUSTIFICATIVA DA REALIDADE INVESTIGADA
Mesmo que realmente tenham tomado todas as medidas preventivas, não se fez suficiente nesse caso, outras empresas adotaram medidas que ampliam o conhecimento do colaborador, dando um espaço de suporte. Exemplo da BRF que disponibiliza ao colaborador um apoio maior:
•	Canal de Escuta Interno sobre o tema Coronavírus – linha direta para recebimento de dúvidas, sugestões, reclamações e elogios sobre iniciativas, sem necessidade de identificação. 
•	Canal telefônico de orientação médica gratuita, para todos os colaboradores, funcionários, familiares e terceiros que estejam em atuação nas dependências da companhia, e integrados, para que possam obter orientações com equipe de saúde; 
•	Canal Apoio BRF para acolhimento psicológico para os colaboradores e familiares. Apoio para momentos de medo, ansiedade, solidão e outros sentimentos que nos preocupam. Central de atendimento gratuita formada por psicólogos e assistentes sociais disponíveis 24h por dia, sete dias na semana. Atendimento confidencial e sigiloso; 
•	Programa Telemedicina, atendimento médico (consultas e orientações) 24h por dia e 7 dias na semana por vídeo chamadas por meio da web ou aplicativo “Conexa Saúde”. Foco em facilitar o acesso dos nossos colaboradores ao atendimento médico de forma prática e segura, sem sobrecarga à rede hospitalar. O atendimento é feito na hora.
Além dos canais, também foram adotados medidas de segurança desde março que já afastou 300 funcionários por integrarem grupos de risco. Entre as medidas adotadas estão a aferição diária da temperatura corporal de todos os 18.000 funcionários, realizada antes do início das atividades, de modo preventivo em suas barreiras sanitárias, o aumento dos intervalos entre os turnos de trabalho e a redução do fluxo de pessoas nos refeitórios. As unidades foram sinalizadas para que os colaboradores mantenham a distância recomendada pelas autoridades de saúde. E colaboradores com mais de 60 anos de idade, grávidas, portadores de doenças crônicas e indivíduos com sintomas de gripo foram afastados preventivamente.
Mesmo com todas estas medidas, uma unidade da BRF em Marauregistrou 18 casos de Covid-19 entre os 3,1 mil funcionários, porém nenhuma morte. De acordo com o presidente do Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Alimentação de Marau (Stia), desde o começo da pandemia a BRF adotou medidas para preservar a saúde dos funcionários e não prejudicar a produção, mas chegou a reduzir a produção de 215 para 170 mil no setor de aves.
Isso mostra que, independente do impacto no ritmo da produção por conta do afastamento dos 350 funcionários, entre grupo de risco, sintomas de gripe e alguma outra debilidade, a BRF preferiu seguir as recomendações de distância estipuladas pelas autoridades sanitárias e zelar pelos seus colaboradores. Já a JBS, que não agiu com antecedência na prevenção e apresentou descuido com as normas sanitárias, terá um impacto econômico, por estar com uma unidade sem funcionamento por conta da interdição, além de afetar os clientes do município pela falta de distribuição dos produtos e impacto na reputação da empresa, por ter passado uma imagem de descaso com os funcionários. Sem mencionar que, com a redução de sua frota e o fechamento de fronteiras, a distribuição dos alimentos apresentou uma queda significativa.
Diante de todo caos na epidemia, a JBS reportou um prejuízo líquido de R$ 5,933 bilhões no primeiro trimestre de 2020, contra um lucro líquido de R$ 1,092,7 bilhão no mesmo período do ano anterior. Segundo a JBS, os números são resultado do impacto da variação cambial de R$ 8,2 bilhões no período. A companhia ainda informou a obtenção de um lucro ajustado de R$ 803,2 milhões nos primeiros três meses deste ano. “Com certeza, tudo isso vai passar. Sairemos cientes de ter dado o nosso melhor para proteger a saúde e a segurança dos nossos colaboradores, de ter cumprido nosso propósito de alimentar o mundo no momento mais desafiador da nossa geração e de ter estado ao lado da sociedade, das pessoas, quando fomos mais necessários”, afirmou o CEO global da JBS, Gilberto Tomazoni.
5. PÚBLICO ALVO
A numerosa rede de distribuição da JBS inclui varejistas nacionais e regionais (inclusive supermercados, mercearias e distribuidores), mercados internacionais e estabelecimentos atendidos pelo segmento de food service, sendo capaz de distribuir produtos congelados e refrigerados em praticamente todo o Brasil. Seu público-alvo são as pessoas que frequentam estes estabelecimentos.
A pesquisa supracitada evidencia que a Companhia conduz um processo de racionalização do portfólio de marcas, a fim de reforçar o posicionamento de cada marca dentro de seu público-alvo, focar esforços nas marcas com maior reconhecimento junto ao consumidor final, fortalecendo a imagem das marcas e promovendo a fidelização dos clientes.
6. HIPÓTESES 
Hipótese 1: O surto do Covid – 19 dentro das instalações da JBS tem relação direta com o prejuízo conferido nesse trimestre?
Hipótese 2: A falta de preparo e suporte aos colaboradores tem relação com o impacto na distribuição de seus produtos?
Hipótese 3: O impacto no consumo de seus produtos tem relação significativa com as medidas que foram tomadas após da disseminação do Covid -19?
A precarização nas medidas preventivas produz uma diminuição na produtividade e desempenho da companhia. Estabelecendo uma ligação direta no prejuízo trimestral.
7. OBJETIVOS
· GERAL
As medidas de máxima prevenção que devem ser adotadas, seguindo rígidos protocolos, medidas de controle em suas fábricas, centros de distribuição, lojas e escritórios, todas devem seguir as recomendações dos órgãos de Saúde, que visa proteger a saúde de todos.
· ESPECÍFICO
•	Medidas de imediato afastamento
•	Frequência das realizações das higienizações
•	Novos equipamentos de proteção e segurança,
•	Contratação de consultoria médica especializada.
•	Vacinas – Fornecimento gratuito de vacina para gripe H1N1 para 100% dos colaboradores.
•	Reforço ambulatorial – Mais equipes de saúde e atendimento ambulatorial para monitorar colaboradores.
•	Intensificação das campanhas internas – Informação sobre práticas de higiene e prevenção contra a Covid-19
8. MÉTODO DE PESQUISA
As informações foram coletadas utilizando dados secundários, através de pesquisas bibliográficas, conforme consta nas referências.
9. PLANEJAMENTO COLETA DE DADOS - MÉTODOS E TÉCNICAS DE COLETA DE DADOS
A coleta de dados é a abordagem sistemática para coletar e medir informações de diversas fontes para entender uma área de interesse específica. Nos negócios, é muito importante conhecer a indústria em que se atua, os clientes e os concorrentes para entender o que cada um está fazendo. Dessa forma, a coleta de dados é essencial para desenvolver produtos valiosos e atraentes e para tomar boas decisões para a empresa. Ter um sistema apropriado para isso é muito útil para coletar e apresentar dados valiosos que ajudarão a identificar problemas em toda a empresa e a implementar as soluções corretas para cada situação.
Os métodos de coleta de dados estão ligados diretamente ao objetivo da pesquisa e ambos possuem a mesma direção, que é obter informações relevantes para um processo de identificação de oportunidades para um negócio, seja ele pessoal ou não. Para obter dados precisos e confiáveis, é necessário conhecer métodos de pesquisa adequados a cada necessidade. Em primeiro lugar, é preciso decidir se a pesquisa será qualitativa, quantitativa ou mista. A pesquisa quantitativa envolve a coleta de dados numéricos. Mas como o objetivo da presente pesquisa não é coletar números e sim definir um problema/identificar determinantes, então ela é uma pesquisa qualitativa. A pesquisa qualitativa é uma pesquisa exploratória usada para compreender razões, opiniões e motivações. Ela também fornece insights sobre uma questão específica e ajuda a desenvolver hipóteses para pesquisas quantitativas em potencial. Os métodos qualitativos de coleta de dados examinam o porquê de uma determinada tomada de decisão.
A técnica utilizada foi o questionário, ele é considerado uma das técnicas mais utilizadas. Sua linguagem é bem simples e direta e permite que o participante entenda de forma clara o que está sendo perguntado.
10. DEFINIÇÃO: POPULAÇÃO, AMOSTRA E AMOSTRAGEM
Amostragem é o processo de determinação de uma amostra a ser pesquisada. A amostra é uma parte de elementos selecionada de uma população estatística. Já a população é composta por itens que possuem uma característica comum que os identifica dentro da mesma categoria. Desta forma, pode ser mensurada, contada ou ordenada de acordo com algum critério classificatório.
A população da presente pesquisa é definida pelos colaboradores da Companhia JBS e o tipo de amostragem foi probabilística, pois qualquer funcionário poderia responder. A amostra foram os colaboradores que tiveram acesso e responderam o questionário e assim foi possível conhecer a qualidade da organização diante ao problema identificado.
Para uma coleta minuciosa é necessário a cooperação dos colaboradores na pesquisa feita, visando possíveis melhorias no âmbito de trabalho. Através das respostas obtidas, vão ser tomadas decisões assertivas buscando um melhor desempenho da organização.
11. PLANEJAMENTO E ELABORAÇÃO DO INSTRUMENTO DE PESQUISA
Buscando extrair informações para possíveis melhorias, só existe uma forma de se tomar decisões inteligentes: baseando-se em informações. Sem conhecer seu mercado, seus consumidores, a concorrência e seus colaboradores, é difícil fazer boas escolhas. Por isso, foi necessária uma pesquisa com os colaboradores para medir sua satisfação, entender se a empresa propicia um bom ambiente de trabalho, se existe motivação nos colaboradores e ouvir deles, que são os únicos que podem responder com firmeza, qual foi o posicionamento da Companhia em relação ao Covid-19. Para a realização dessa pesquisa foi elaborado um questionário com perguntas estratégicas que trarão um melhor entendimento sobre a situação atual da empresa.
1. Como se dá a relação empresa e colaborador dentro da organização?
2. A organização estimula de alguma forma o capital intelectual (capacitações,curso, treinamentos...)?
3. A empresa tomou atitudes de prevenção contra o Covid-19?
4. As medidas tomadas foram eficazes? Justifique.
5. Se você fosse um gestor, teria um posicionamento diferente em relação a pandemia?
6. Além do surto do Covid-19, houve algum outro fator que justifique a diminuição no faturamento da empresa?
7. No seu ponto de vista, quais os impactos essa situação pode trazer para a empresa?
12. PLANEJAMENTO DO PROCESSAMENTO E DA ANÁLISE DA PESQUISA
Afim de uma melhor análise da situação, usando como base as informações adquiridas durante a pesquisa, foi preciso separar os ambientes interno e externo para verificar suas estratégias. A Análise SWOT foi a ferramenta considerada mais assertiva tendo em vista a ameaça que o ambiente externo tem sobre a companhia.
Desta forma, a análise SWOT permite a criação de cenários futuros, fornecendo informações para o planejamento e suporte aos processos decisórios em relação a companhia. É onde, de fato, ocorrem as análises cruciais que darão suporte às futuras ações, sejam elas para potencialização das forças e das possíveis oportunidades, ou para diminuir os impactos causados pelas fraquezas, e precaver possíveis ameaças.
	
13. RELATÓRIO TÉCNICO - CONTRIBUIÇÃO TÉCNICA
Com o atual cenário mundial, a JBS enfrenta uma crise interna com uma das suas unidades interditadas por conta do covid – 19, por esse motivo no primeiro trimestre a empresa mostrou uma queda no seu faturamento. Afim de solucionar o atual problema, é feito a análise SWOT para melhor compreensão dos fatos, já que a grande fraqueza vem do ambiente externo. 
Sendo assim, através da análise foi feito um questionário, com perguntas assertivas, para então levar ao planejamento de estratégias para solucionar a crise. As perguntas feitas podem ser respondidas com opiniões próprias de cada colaborador e perguntas de forma mais objetiva para esclarecer melhor os pontos que devem ser melhorados e de que forma pode ser feito. Tal questionário teve como público-alvo os colaboradores da empresa, pois como estão envolvidos em todo processo e/ou decisão da JBS acabam por serem os únicos que podem responder de forma assertiva sobre os posicionamentos da empresa. Para que as informações fossem coletadas de uma forma mais eficiente utilizamos o tipo de amostragem probabilística, pois qualquer funcionário poderia responder, tendo como amostra os colaboradores que tiveram acesso e responderam o questionário, sendo assim possível conhecer a qualidade e os posicionamentos da organização diante do problema identificado .A expectativa é que a margem das operações se mantenham estáveis este ano, buscando formas e estratégias de manter o funcionamento e ocorrendo o aumento da produtividade da empresa.
14. REFERÊNCIAS
Norteadores da companhia – Estratégia. Disponível em: <http://relatorioanual.jbsfoods.com.br/estrategia/> Acesso em Abr 2020.
Norteadores da companhia – Vantagens competitivas. Disponível em: <http://relatorioanual.jbsfoods.com.br/vantagens-competitivas/> Acesso em Abr 2020.
A JBS Foods. Disponível em: <http://relatorioanual.jbsfoods.com.br/a-jbs-foods/> Acesso em 15 Mai 2020.
Tudo o que você precisa saber sobre pesquisa de mercado. Disponível em: https://blog.lahar.com.br/gestao-empresarial/tudo-sobre-pesquisa-de-mercado/ Acesso em 15 Mai 2020.
Pesquisa de mercado: 7 passos para fazer a sua. Disponível em: <https://blog.hotmart.com/pt-br/pesquisa-de-mercado/> Acesso em 15 Mai 2020.
Pesquisa de Mercado: o que é, como fazer e questionários de pesquisa. Disponível em: <https://blog.opinionbox.com/pesquisa-de-mercado-o-que-e/> Acesso em 15 Mai 2020.
Tudo o que você precisa saber sobre pesquisa mercadológica. Disponível em: <https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/artigos/pesquisa-de-mercado-o-que-e-e-para-que-serve/> Acesso em 15 Mai 2020.
Pesquisa de Mercado: o que é, como fazer e os principais tipos. Disponível em: <https://rockcontent.com/blog/pesquisa-de-mercado/> Acesso em 15 Mai 2020.
Juntos por um propósito. Disponível em: <https://www.brf-global.com/sobre/seguranca/comunicado-coronavirus/> Acesso em 15 Mai 2020.
JBS (JBSS3) enfrenta surto de covid-19 em plantas no Brasil e nos EUA. Disponível em: < https://www.sunoresearch.com.br/noticias/jbs-problemas-surto-coronavirus/> Acesso em 15 Mai 2020.
Frigorífico é foco de casos de coronavírus em Passo Fundo. Disponível em: <https://gauchazh.clicrbs.com.br/saude/noticia/2020/04/frigorifico-e-foco-de-casos-de-coronavirus-em-passo-fundo-ck9deoc4u00g0017nmo4oworj.html> Acesso em 15 Mai 2020.
Unidade da BRF em Marau registra 18 casos de Covid-19. Disponível em: <https://www.correiodopovo.com.br/not%C3%ADcias/cidades/unidade-da-brf-em-marau-registra-18-casos-de-covid-19-1.416073> Acesso em 15 Mai 2020.
Métodos para coleta de dados: é hora de conhecê-los. Disponível em: <https://mydatascope.com/blog/pt/2018/09/25/conheca-os-diferentes-metodos-de-coleta-de-dados/> Acesso em 13 Jun 2020.
Entenda definitivamente o que é analise SWOT. Disponível em: <https://www.heflo.com/pt-br/swot/o-que-e-analise-swot/> Acesso em 13 Jun 2020.
amostra (estatística). Disponível em: <https://www.infopedia.pt/$amostra-(estatistica)> Acesso em 13 Jun 2020.
O que é Amostragem?. Disponível em: <https://cavalcanteassociados.com.br/o-que-e-amostragem/> Acesso em 13 Jun 2020.
15. ANEXOS
Figura 1: Valores da JBS
Figura 2: Dimensão da marca
Figura 3: Pilares do Programa de Compliance
Figura 4: Em 2019, a receita líquida da Companhia foi de R$204,5 bilhões, um aumento de 12,6% comparado a 2018 e a maior já registrada na história da JBS.
Figura 5: Em 2019, o EBITDA consolidado ajustado foi de R$19,9 bilhões, um aumento de 33,9% em relação ao ano anterior. A margem EBITDA ajustada aumentou de 8,2% para 9,7%.
*EBITDA significa Lucros antes de Juros, Impostos, Depreciação e Amortização
Figura 6: Em 2019, a JBS registrou lucro líquido de R$6,1 bilhões – o maior já registrado na história da Companhia – o que representa um lucro por ação de R$2,28 e um aumento de aproximadamente 241x frente ao exercício de 2018.
Figura 7 e 8: Em 2019, a Companhia gerou R$17,1 bilhões em caixa nas atividades operacionais, um aumento de 49,1% frente ao ano anterior. O fluxo de caixa livre foi de R$9,5 bilhões, um aumento de 109,1% comparado a 2018.
Figura 9: Em 2019, a despesa financeira da dívida líquida foi de R$3,2 bilhões, valor que corresponde a US$806,0 milhões e representa uma redução de US$119,1 milhões (-12,9%) quando comparado a 2018.
Figura 10: Estratégias adotadas para expansão internacional
Figura 11: Unidade JBS Passo Fundo (RS)
Figura 12: Pilares que baseiam as estratégias da JBS
Figura 13: Estágio da cadeia de valor