ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA ECONOMIA E MERCADO GLOBAL

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UNINASSAU/ PARANGABA
PROCESSOS GERENCIAIS
ECONOMIA E MERCADO GLOBAL
ANTONIO ALFREDO
GISLAINE MESQUITA
TAYLANA SOUSA MATOS
ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA
A atividade proposta tem como objetivo a aplicação dos conceitos vistos na unidade de
forma prática. Trata-se de um esforço para a contextualização dos conteúdos. Para isso,
observe a figura a seguir com uma plantação de alfaces. Em seguida responda as
questões:
1 – Para a plantação de alfaces, exemplifique os fatores de produção e suas
remunerações:
 Terra: O plantio do alface pode ser feito durante todo o ano. A germinação leva de 4 a
6 dias. O alface prefere solos argilo-arenosos, ricos em matéria orgânica. Quando
estiverem com 2 a 3 folhas e com 8 a 10cm, devem ser replantados em canteiros bem
adubados, de modo que a planta fique com o colo acima do nível do solo e com
espaçamento de 30cm entre as plantas. Só devem ser plantadas as mudas mais
desenvolvidas, fortes e sadias. Outro importante cuidado que devemos tomar é de não
plantarmos as mudas com as raízes emboladas ou dobradas e ainda não devem ser
plantadas fundo demais.
Capital: .produtor hidropônico localiza-se no município de Balneário Camboriú, em
uma localidade urbana. Sua capacidade total de produção é de 360 pés de alface por
mês. O custo total por pé produzido no método hidropônico foi de R$ 1,54 composto
por R$ 0,16 de custo direto e R$ 1,38 de custo indireto, e o custo mensal os valores
apurados das margens percentuais e monetárias foram respectivamente de 94,53% e R$
2,84 no método hidropônico.
Trabalho: É a capacidade de trabalho do homem. A adubação dos canteiros pode ser
feita apenas com adubo orgânico, que é feito com esterco de animais ou com o
"composto". Quando o canteiro estiver pronto, colocamos uma camada de esterco
distribuída uniformemente sobre a superfície, na base de 20 litros por m2, espalhando-o
bem e misturando-o à camada superficial da terra, deixando-a em condições de plantio.
Para evitar o rebaixamento do nível do terreno, devido às regas e às chuvas, o solo deve
ser um pouco compactado, evitando que os vegetais fiquem com as raízes fora da terra.
A plantação deve ser limpa, regada e irrigada sempre que necessário.
Capacidade empresarial: É definida pelo conjuntos de diversos fatores (terra, capital,
trabalho e tecnologia ) que irá possibilitar o suprimentos de bens e serviços .
Tecnologia: Embora o LED ainda seja mais caro do que as lâmpadas tradicionais, o
que impacta o investimento inicial, seu uso na agricultura em ambientes interiores
pode ser programado e otimizado, podendo resultar em economia de energia e em
alimentos mais nutritivos, frescos e saborosos. A possibilidade de cultivá-los nas
cidades também diminui os custos com transporte e reduz o tempo entre a plantação e
a mesa.
2 – Para a plantação de alfaces, exemplifique:
Bens intermediários: De forma geral : as sementes, fertilizantes, inseticidas,
fungicidas, acaricidas, herbicidas, adubos, corretivos, defensivos, embalagens,
combustível, lubrificantes, energia elétrica, telefone, mão-de-obra temporária,
impostos, taxas e administração.
Bens de capital: No fluxo de caixa, as “saídas” representam os gastos com a
implantação da estufa, com a compra de máquinas e equipamentos necessários à
produção, bem como as respectivas reposições necessárias ao longo do horizonte do
projeto e as despesas efetuadas para pleno funcionamento do projeto, após a
implantação. Fazem parte do fluxo de “entrada” os valores monetários obtidos com a
venda anual dos produtos e o valor residual de todos os bens de capital que ultrapassam
o horizonte do projeto. Tanto as quantidades físicas quanto os preços são projeções
feitas a partir da data de início da construção do projeto, mantendo-se constantes até o
final do horizonte do projeto. A diferença entre o fluxo de entrada e de saída representa
o Fluxo Líquido do projeto.
Bem final não duráveis: O alface
3 – Para a plantação de alfaces, exemplifique:
custo de oportunidade: Este custo equivale a R$ 0,28/planta, para a produção mensal
de 30.000 plantas. O preço médio de venda do produtor de alface hidropônica é de R$
0,45/planta (região de Piracicaba-SP), resultando um lucro líquido de R$ 0,17/planta,
equivalente a um lucro líquido mensal de R$ 5.100,00. A grande amplitude se deve à
produtividade em função do período de cultivo (verão ou inverno), além da variedade
cultivada. O custo unitário, de R$ 0,59 para a alface crespa no verão, por exemplo, foi
o menor.
pleno emprego: Seu cultivo é de maneira intensiva e, geralmente, praticado como
agricultura familiar, que é responsável pela geração de cinco empregos diretos por
hectare
capacidade ociosa: Rendimentos de alface podem chegar a até 50-70 toneladas por
hectare, dependendo da variedade, número de ciclos de plantio e condições do solo. A
duração do ciclo plantio/colheita em solo é de 60-90 dias no outono e no verão 21 a 30
dias.
avanço tecnológico: Desenvolvido pela equipe do pesquisador Ryu Hee-Reyong,
engenheiro de estruturas da Instituto de Pesquisa em Horticultura Protegida do RDA, o
software GH Modeler apresenta diversos parâmetros que, quando definidos pelo
usuário, processam análises de desempenho da estrutura de cultivo protegido em
relação a diferentes condições de estresses ambientais. "O software é um grande trunfo
para o avanço das pesquisas no Brasil porque, além de projetar o desenho das estufas,
ele indica os melhores materiais para cada modelo de estrutura", avalia o pesquisador
Ítalo Guedes, líder do projeto de cooperação técnica.
4 – Classifique o consumo de alfaces, conforme a pirâmide das necessidades de
Maslow.
Qual é o nível hierárquico suprido pelo consumo de alfaces ?
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFIAS
2019-01-24-03-28-08Dissertação Sofia Schultz.pdf (ifgoiano.edu.br)
Horta - como plantar Alface (Lactuca sativa) | Cursos a Distância CPT
Produção de alface crespa em plantio direto | Grupo Cultivar
https://sistemas.ifgoiano.edu.br/sgcursos/uploads/anexos_9/2019-01-24-03-28-08Disserta%C3%A7%C3%A3o%20Sofia%20Schultz.pdf
https://www.cpt.com.br/cursos-horticultura-agricultura/artigos/horta-como-plantar-alface-lactuca-sativa-
https://www.grupocultivar.com.br/noticias/producao-de-alface-crespa-em-plantio-direto