questões 3 de tecnicas animais

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Questões 03 de tecnicas de produção animal
Questão 1 de 10
(ENADE 2007) A produção de ovinos de corte tem crescido em algumas regiões do Brasil, o que demonstra ser esta uma atividade economicamente rentável, com grande demanda no mercado interno de carnes. Nos últimos anos, a região Nordeste passou a ter o maior rebanho efetivo de ovinos de corte do Brasil, enquanto, nas regiões Centro-Oeste e Sudeste, esse tipo de rebanho aumentou consideravelmente e, na região Sul do país, houve redução do rebanho ovino. Tais alterações ocorreram principalmente em função do(a):
 
A - aumento da exportação de carnes de ovinos para países do Oriente Médio e para a China.
 
B - aumento da importação de carne ovina por países do MERCOSUL, principalmente Uruguai e Argentina.
 
C - aumento no consumo de carne ovina, em decorrência do menor preço dessa carne em relação à de bovinos e de aves.
 
D - aumento no consumo de carne ovina, em decorrência do menor preço dessa carne em relação à de bovinos e de aves.
 X 
E - aumento no consumo nacional de carne de ovino, além do crescimento mundial da produção de fibras sintéticas e da consequente queda do valor de mercado da lã.
Questão 2 de 10
Apesar da Tilápia ser a espécie de peixe mais produzida, outras espécies se destacam e se diferem de acordo com a região do país. Estas diferenças estão ligadas além do gosto popular, das características regionais. Baseado nisto, analise as afirmativas e assinale a correta.
 
A - Na região Centro Oeste são comum: Tambaqui, Pirarucu e Pirapitinga
 X 
B - Na região Nordeste além da Tilápia também é cultivado o camarão-marinho.
 
C - Na região Norte são comum: Carpa, Jundiá e Tambaqui
 
D - Na região Sudeste são comum: Jundiá, Ostra e Mexilhão.
 
E - Na região Sul são comum: Tambaqui, Pacu e Pintado
Questão 3 de 10
A ranicultura é também uma atividade encontrada na aquicultura e refere-se à criação de rãs. A rã é um anfíbio, grupo de animais que apesar da sua adaptação ao ambiente terrestre, são extremamente dependentes da água. Baseado nisto, analise as afirmativas e assinale a correta.
 X 
A - A carne de rã é reconhecida pelo seu baixíssimo potencial de causar alergia, além de ser hipocalórica.
 
B - A carne de rã é um alimento de alto valor biológico e baixa digestibilidade, além de possuir minerais importantes, com atenção especial ao cálcio.
 
C - As rãs são utilizadas para exploração econômica e quatro espécies são as mais conhecidas mundialmente: rã-touro angolana, rã indiana, rã chilena e a rã europeia.
 
D - No Brasil, não são encontradas espécies como a rã paulistinha, a rã pimenta e a gia.
 
E - Uma espécie nativa brasileira é a rã-touro, que demonstra ótima capacidade de desenvolvimento e reprodução, independente dos tipos de manejos alimentares e instalações.
Questão 4 de 10
As doenças ou problemas infecciosos normalmente apresentam os mesmos sintomas estudados nos problemas inflamatórios. Quando as doenças são causadas pela invasão de organismos externos - como vírus, bactérias e fungos -, trata-se de doença infecciosa. Os problemas infecciosos podem ser de dois tipos: Transmissíveis ou não transmissíveis.
Baseado nisto, classifique
I- Transmissíveis
II- Não transmissíveis
(  ) inflamação urinaria
(  ) peste suína africana
(  ) otite
(  ) bouba aviaria
(  ) brucelose
Assinale a alternativa correta:
 
A - I, I, II, II, I
 
B - I, II, I, II, I
 
C - II, I, I, II, I
 X 
D - II, I, II, I, I
 
E - II, I, II, II, I
Questão 5 de 10
(ENADE 2007) Uma granja de suínos possui 100 matrizes em produção, com intervalo de 152 dias entre partos. O rebanho apresenta uma média de 11 leitões desmamados, por matriz, por parto, índice de mortalidade de 4% durante o período pós-desmama até o abate e peso vivo médio de 100 kg ao abate. Os animais abatidos apresentam um rendimento médio de carcaça de 75%.
No que se refere a essa situação hipotética, é correto concluir que a granja tem uma produção média anual de carcaça, em toneladas
 X 
A - inferior a 195.
 
B - superior a 195 e inferior a 205.
 
C - superior a 205 e inferior a 215.
 
D - superior a 215 e inferior a 225.
 
E - superior a 225.
Questão 6 de 10
Relacionados a diversos animais, algumas doenças são capazes de produzir grandes prejuízos e danos tanto aos animais como para os seus criadores. Algumas patologias se não forem devidamente tratadas podem levar o animal a morte, ou a contaminação dos saudáveis. Baseado nas principais doenças, analise as afirmativas:
I- A mastite trata-se de uma infecção do úbere causada por microrganismos, principalmente bactérias e afeta principalmente animais ruminantes e tem como consequência a diminuição da produção de leite ou perda total da capacidade produtiva.
II- O Botulismo é causado pela neurotoxina da bactéria Clostridium botulinum tipos D e E, é transmitida principalmente pelo consumo de águas estagnadas e alimentos contaminados
III- A brucelose é uma doença bacteriana causada pela bactéria Brucella abortus que ocasiona no aborto nas fêmeas prenhes, mas não é transmissível.
IV- A pneumonia bacteriana ocorre quando há a colonização de bactérias no tecido que reveste os pulmões dos animais e frequentemente esta associada a algum problema anterior, principalmente estresse e supressão do sistema imunológico.
V- A febre aftosa é uma doença de alto impacto porque compromete o desenvolvimento dos animais que tendem a ficar deitados e interromper a alimentação.
Assinale a alternativa com as alternativas corretas:
 
A - I, II e III
 X 
B - I, IV e V
 
C - II, III e V
 
D - II, IV e V
 
E - III, IV e V
Questão 7 de 10
(ENADE 2007) A seleção é um método de melhoramento genético que consiste na identificação e na escolha de indivíduos superiores, segundo objetivos e critérios previamente definidos. Com referência a esse assunto, julgue os itens que se seguem.
I - O efeito da seleção aplicada aos animais depende da variação genética existente entre os indivíduos da população, da herdabilidade da característica a ser melhorada e da intensidade de seleção praticada na população.
II - A seleção praticada em uma população não provoca a criação de novos genes, mas acarreta aumento do número de descendentes de indivíduos portadores de determinados genes ou combinações genéticas favoráveis.
III - A seleção de características de baixa herdabilidade resulta na variação das frequências de genes na população em menor espaço de tempo, em relação à seleção de características de elevada herdabilidade.
IV - A seleção acarreta a combinação de méritos genéticos de diferentes raças ou linhagens em um único indivíduo.
Estão certos apenas os itens
 X 
A - I e II.
 
B - I e IV.
 
C - I, III e IV.
 
D - II e III.
 
E - II, III e IV.
Questão 8 de 10
O manejo sanitário pode ser definido como conjunto de medidas que visam proporcionar aos animais condições ótimas de saúde. Essas medidas são aplicadas para se evitar, eliminar ou reduzir a incidência de doenças, observando os sinais enviados pelos animais.
Baseado nisto, assinale a alternativa correta:
 X 
A - As técnicas utilizadas na aplicação do manejo sanitário animal podem ser dividas em dois grupos: Procedimentos sanitários preventivos e Procedimento sanitários curativos.
 
B - Os principais sinais fisiológicos são relacionados com atitude, com o comportamento, ação e reação com o ambiente e outros animais.
 
C - Os sinais atitudinais são urinar, defecar, beber água e alimentar-se – aliados à aparência externa do animal.
 
D - Os sinais produtivos caracterizam o desenvolvimento dos animais e não estão intimamente ligados ao valor comercial que se espera obter com a pecuária.
 
E - Os sinais vitais são a frequência respiratória, temperatura corporal e frequência cardíaca, que são os últimos sinais a serem observados por veterinários, criadores e técnicos.
Questão 9 de 10
A piscicultura pode ser realizada em água doce ou salgada e o tipo de instalação varia em função da espécie escolhida e do local. Sobre as instalações é correto afirmar que:
 X 
A - Criadores que optam por colocar a estufabuscam um maior controle da temperatura do ambiente e, consequentemente, da temperatura da água.
 
B - No Sistema de Recirculação de Água (RAS) são inutilizados tanques com um sistema que fica constantemente trocando a água.
 
C - No viveiro escavado é importante observar características do terreno, como declividade e tipo de solo, sendo indicados locais com alta declividade.
 
D - Nos tanques-rede, apesar de pouco utilizados no Brasil, são bem comum o cultivo de animais de água salgada.
 
E - O viveiro escavado são estruturas de tela ou rede em formato de gaiolas que são colocadas em lagos, açudes, rios ou mar.
Questão 10 de 10
Parasitas são organismos que vivem associados a outras espécies e retiram delas condições para sua sobrevivência, como ambiente e alimento. Numa relação de parasitismo, aquele que se desenvolve em outro organismo adquire vantagens e aquele que é parasitado tem prejuízos. Classifique o parasita como:
I- Endoparasita
II- Ectoparasita
(  ) Ostertagia ostertagi
(  ) Haemonchus placei
(  ) ‎Rhipicephalus sanguineus
(  ) Sarcoptes scabiei
(  ) Toxocara vitulorum
Assinale a alternativa correta
 X 
A - I, I, II, II, I
 
B - I, II, I, II, I
 
C - I, II, II, I, I
 
D - II, I, I, II, I
 
E - II, I, II, I, I
PROVA 
Questão 1 de 5
Durante muito tempo os animais foram manipulados como seres inanimados, visando apenas a produção – pensamento Racionalista. A demanda por bem-estar animal é uma característica atual do mercado interno europeu, que apresenta uma declarada preferência por padrões aumentados de bem-estar dos animais de produção. No Brasil, tal prática vem sendo cada vez mais levada em consideração, em princípio, para atender ao mercado internacional. Mas também há uma pressão interna, pois cada vez mais o consumidor está mais exigente em relação a este quesito.
No Brasil, desde 1934 tem-se instituído legislações que abordam, direta ou indiretamente o bem-estar animal.
Qual das alternativas apresenta apenas legislações que trazem em seus artigos a preocupação com bem-estar animal?
 
A - Constituição Brasileira (1988); “Novo Código Florestal” (2012); Lei de Crimes Ambientais (1998); Decreto-Lei nº24.645/1934
 X 
B - Constituição Brasileira (1988); Lei sobre Política Agrícola (1991); Lei de Crimes Ambientais (1998); Decreto-Lei nº24.645/1934.
 
C - Constituição Brasileira; Lei de Crimes Ambientais; Lei Federal nº 7.754/1989; Lei sobre Política Agrícola (1991)
 
D - Lei de Crimes Ambientais (1998); Decreto-Lei nº24.645/1934; Lei Federal nº 7.754/1989; “Novo Código Florestal” (2012)
Questão 2 de 5
Cada vez mais a preocupação com o bem estar e a sanidade animal vem aumentando entre os produtores, pois estes fatores são essenciais para aumento da produtividade e lucro. Assim, o adequado manejo sanitário, o conhecimento do comportamento das diferentes espécies e o conhecimento dos sinais de saúde do animal são fundamentais para que se mantenha a qualidade do plantel.
De acordo com seus estudos sobre os sinais de saúde, analise as sentenças que se seguem e, depois, identifique a alternativa correta.
	Os sinais vitais são os primeiros a serem observados pelos veterinários, criadores e técnicos. São eles: peso do animal, temperatura e frequência respiratória
	São sinais que definem a saúde do animal e que devem ser observados pelos veterinários, criadores e técnicos: sinais vitais, sinais fisiológicos, sinais atitudinais, sinais produtivos.
	Pode-se afirmar que um animal saudável é aquele que possui um comportamento dentro dos padrões de sua espécie e que se reproduz de acordo com seu potencial produtivo.
	Entre os fatores que podem alterar o potencial produtivo dos animais pode-se citar: estresse, clima, estado fisiológico e características individuais.
	Quando analisamos bem estar e sanidade animal a rotina é um fator opcional, excluindo a obrigatoriedade de sua inclusão.
Assinale a alternativa correta:
 
A - I, II e III , apenas.
 X 
B - II, III e IV, apenas.
 
C - I, III e V, apenas.
 
D - II, IV e V, apenas.
 
E - I, II, III, IV e V.
Questão 3 de 5
Desde os temos mais remotos a domesticação de animais está presente na vida dos seres humanos. Estes foram e são indispensáveis ao desenvolvimento e à prosperidade da humanidade. Atualmente tem-se animais domésticos que são utilizados como companhia (ex, cães  e gatos) e há aqueles criados para trabalho e ou produção. Para atender às suas necessidades o ser humano vem criando raças de diferentes espécies. A criação destas raças se dá através dos cruzamentos genéticos. Neste processo, para melhoramento genético, são selecionados os animais com as características desejadas a serem transmitidas para os descendentes. Não há manipulação genética. 
Os cruzamentos comerciais têm por objetivo obter elevadas taxas de produtividade e produção. A Fazenda Tatuí é conhecida pela criação da raça Zebu para produção leiteira. Recentemente resolveram diversificar sua produção também para corte. Desta forma, foi adquirido um touro da raça Senepol. A intenção é ampliar o plantel da raça Senepol, para produção de carne.
Levando isto em conta, o zootecnista da Fazenda resolveu adotar o cruzamento ilustrado na figura abaixo em seu plantel.
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Fonte: http://senepolsantaluzia.com.br/slsenepol/beneficios-ao-pecuarista/cruzamento-de-carne-e-leite/cruzamento-3/ Acesso em 28/08/2020 (adaptado).
Considerando o objetivo da Fazenda Tatuí e analisando a figura pode-se concluir que:
 X 
A - O cruzamento representado é o Cruzamento Absorvente, no qual são realizados cruzamentos sucessivos da raça desejada com fêmeas de outra determinada raça.
 
B - O cruzamento é do tipo simples, este vem sendo amplamente utilizado por motivos econômicos. São utilizados machos e fêmeas de raças distintas 
 
C - O cruzamento utilizado é o Triplo, pois mantém elevado nível de vigor híbrido e permite que as fêmeas sejam utilizadas (o que não ocorre nos cruzamentos simples).
 
D - O cruzamento é o 5/8 – com a utilização de animais de raças diferentes.
 
E - O cruzamento utilizado é o alternativo, tendo grande vantagem, pois mantém grande parte do  vigor híbrido ao longo das gerações.
Questão 4 de 5
“O gado bovino está presente no Brasil desde os primeiros anos que se seguiram após a chegada dos portugueses. Os historiadores apontam a pecuária bovina como a principal atividade econômica que iria, ao longo do tempo, desenhar os principais contornos de sua atual extensão territorial.
No Brasil a bovinocultura se desenvolve e proporciona lucratividade em dois segmentos, são eles: cadeia produtiva da carne e também a cadeia produtiva do leite. A produção de carne e de leite tem sua devida importância pois trata-se de uma atividade com impacto destacado na economia” (Procrare, 2017).PROCREARE. Bovinocultura.2017. Disponível em: https://procreare.com.br/bovinocultura/. Acessado em: janeiro 2020.
Com relação à criação de gado bovino, pode-se afirmar:
I Em função de sua gigantesca dimensão, esta atividade econômica impacta de forma significativa o meio ambiente no Brasil. São exemplos de impactos causados: destruição de ecossistemas, degradação do solo, poluição de recursos hídricos, contribuição para o efeito estufa.
II Existem basicamente três sistemas de produção do gado bovino, são eles: extensivo/ a pasto, semi-intensivo/semi-confinado e intensivo/confinado.
III O sistema de produção de gado bovino adotado independe do tipo e da qualidade de alimentação ofertada.
IV Em uma unidade produtora de leite, no que diz respeito às instalações, é necessário: galpão para fornecimento de volumoso, sala de espera, área de ordenha, sala de leite, bezzerreiras, áreas de parto e cocho e bebedouro.
V De forma geral as instalações para o gado de corte costumam apresentar alguns setores básicos como: centro de manejo, curral, cocho e bebedouro.
Considerando-se as afirmações acima, é correto o que se afirma:
 
A - Apenas nas afirmativas I, II e IV
 X 
B - Apenas nas afirmativas I, II, IV e V
 
C - Apenas nas afirmativas II, III, IV, V
 
D - Apenas nas afirmativasIII, IV e V
 
E - As afirmativas I, II, III, IV e V estão corretas.
Questão 5 de 5
A carne de porco é uma das mais antigas formas de alimentação, tendo sido o animal domesticado desde cerca de 5000 AC. A carne suína é a fonte de proteína animal mais consumida no mundo. Os porcos foram trazidos ao Brasil por Martim Afonso de Sousa em 1532. No início, os porcos brasileiros eram provenientes de cruzamentos entre as raças portuguesas, e não havia preocupação alguma com a seleção de matrizes. Com o tempo, criadores brasileiros passaram a desenvolver raças próprias (ABPA, s/d). Atualmente o Brasil é o quarto maior produtor do mundo.
ABPA (Associação Brasileira de Produção Animal). A História da Suinocultura no Brasil. s/d. Disponível em: http://abpa-br.com.br/setores/suinocultura. Acessado em: janeiro, 2020.
Com relação ao manejo para criação de suínos, pode-se afirmar:
I No Brasil a criação é realizada somente em pequenas propriedades familiares, como forma de subsistência;
II Os sistemas de criação de suínos pode ser divididos em sistema intensivo, sistema semiextensivo e sistema extensivo, sendo que no sistema intensivo pode-se ter o sistema intensivo de criação ao ar livre (SISCAL) e o sistema intensivo confinado (SISCON);
III No sistema semiextensivo ocorre uma separação dos animais conforme o sexo e idade destes. Fêmeas não prenhes, gestantes e machos têm livre acesso ao ambiente externo.
IV O SISCAL é um método mais recente, quando comparado aos demais. Não tem sido muito utilizado, pois apesar de permitir um bom desempenho reprodutivo, o custo de implementação e manutenção do sistema é alto.
Considerando-se as afirmações acima, é correto o que se afirma:
 
A - Apenas I, II e III;
 
B - Apenas I, III e IV
 X 
C - Apenas II e III
 
D - Apenas II, III e IV
 
E - Apenas, I e IV