20211 A - Nutrição na Prática Esportiva - 3

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AV2 - 1A
Pergunta 1 -- /0,6
Atletas de alto rendimento são passíveis à um maior número de lesões, devido à sobrecarga de 
treinamentos intensos impostos. O que pode levar a um aumento na produção de Espécies Reativas 
de Oxigênio (ROS). Sabendo disso, o nutricionista deve aumentar a carga de antioxidantes e 
compostos bioativos no cardápio desses atletas, a fim de prevenir possíveis lesões e recuperá-los 
rapidamente. Dentre as opções abaixo, em qual delas encontra-se um alimento rico em vitamina E? 
Banana.
Melancia.
Tomate.
Resposta corretaAbacate.
Nota final
Última tentativa com nota
4,8/6
4,8/6
Nutrição na Prática Esportiva - 20211.A
Tentativa 1
Enviado: 27/03/21 
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Kiwi.
Pergunta 2 -- /0,6
“A energia dos alimentos não é transferida diretamente para as células para a realização do trabalho 
biológico. Em vez disso, a “energia dos macronutrientes” é canalizada para um composto de alta 
energia” 
O trecho acima refere-se a:
Adenosina monofosfato.
Resposta corretaAdenosina trifosfato.
Glicose.
Ribose.
Adenosina difosfato.
Pergunta 3 -- /0,6
A atividade física aumenta a demanda energética, uma vez que, ela é proporcional aos equivalentes 
metabólicos gastos. Sobre atividade física e alimentação, analise as afirmativas abaixo: 
I. Praticantes de atividade física necessitam de uma alimentação adequada, a fim de fornecer 
nutrientes necessários que variam de acordo com o tipo de exercício e objetivo do atleta. 
II. A alimentação não deve levar em consideração o tipo do esporte. Deve, apenas, está de acordo com 
as necessidades nutricionais do praticante. 
III. Em atividades físicas de longa duração (> 1hora) não é recomendado a ingestão de alimentos 
fontes de carboidratos, pois provocará hipoglicemia de rebote no atleta.
É (são) verdadeira(s):
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Resposta corretaI, apenas
II, III
III, apenas
I, III
I, II, III
Pergunta 4 -- /0,6
Sabemos que a ingestão energética adequada é a pedra angular para as necessidades do atleta. 
Sabendo disto, em qual das alternativas abaixo encontramos um fator que influencia na taxa 
metabólica basal (TMB)?
Horário da refeição
Horário do treino 
Ingestão de água adequada
Resposta corretaResfriado
Roupa adequada 
Pergunta 5 -- /0,6
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De uma maneira geral, os atletas são indivíduos “potencialmente” inflamados, devido aos 
treinamentos intensos que geram o excesso de radicais livres, também conhecidos como Espécies 
Reativas de Oxigênio (ROS). Dessa forma, o consumo de gorduras poli-insaturadas são essenciais para 
diminuição da inflamação. Dentre as opções abaixo, em qual delas podemos encontrar alimentos 
fontes de ômega-3?
Óleo de côco 
Tilápia
Azeite de Oliva extravirgem
Resposta corretaAtum 
Manteiga ghee 
Pergunta 6 -- /0,6
A “vulnerabilidade” das reservas de glicogênio corporal, durante o exercício prolongado e intenso, tem 
sido alvo de pesquisa considerável a respeito dos potenciais benefícios da alimentação com 
carboidratos imediatamente antes do exercício. Contudo, o tempo da refeição deve ser levado em 
consideração para que não promova um desconforto gástrico (gastroparesia) no atleta. Considerando 
um indivíduo de 78kg, jogador de futebol, qual a recomendação de carboidratos (g/kg) que deve ser 
realizada 3 horas antes de uma partida?
Resposta correta234g
390g 
156g
78g
312g
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Pergunta 7 -- /0,6
Sobre o consumo de lipídios no exercício físico, analise as sentenças abaixo e, em seguida, assinale a 
alternativa que contém apenas as sentenças verdadeiras:
I. O consumo de lipídios deve estar entre 20 e 30% do VET, a mesma recomendação para população 
geral.
II. O tipo de lipídio mais recomendado são os saturados, pois possuem propriedades específicas que 
reduzem o risco cardiovascular.
III. Quanto a distribuição, é recomendado o consumo de 10% de lipídios insaturados e 20% de 
saturados.
IV. Quando há objetivo de perda de peso, é ideal utilizar o mínimo da faixa recomendada.
II, III e IV, apenas.
Resposta corretaI e IV, apenas.
I e II, apenas.
III e IV, apenas.
II e III, apenas.
Pergunta 8 -- /0,6
Segundo o Colégio Americano de Medicina no Esporte (ACMS), em seu último consenso publicado em 
2016, quais as duas equações recomendadas para estimar a taxa metabólica basal (TMB) de atletas?
Incorreta: Pollock e Jackson
Henry-Hees e Durnin
Resposta corretaCunningham e Harris-benedict
IOM-OMS e Petroski
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Schofield e Mifflin
Pergunta 9 -- /0,6
Para atletas de esportes de longa duração (triatleta, maratonista) e que desejam melhorar seu 
desempenho, deve ser recomendada a suplementação de triglicerídos de cadeia média (TCM), pois: 
Diminuem o impacto da glicemia, evitando o efeito rebote; 
Incorreta: Evitam o catabolismo muscular; 
Aumentam a disponibilidade de carboidratos; 
São, na sua grande maioria, anti-inflamatórios. 
Resposta corretaProporcionam energia rapidamente para ser utilizada pelo organismo;
Pergunta 10 -- /0,6
O treinamento funcional de alta intensidade, mais conhecido como Crossfit, é uma modalidade que 
tem sido amplamente praticada no país. Assim, no planejamento dietético o nutricionista esportivo 
deve conhecer as vias energéticas predominantes na modalidade para que a prescrição seja específica 
para o atleta. Qual a via energética predominante nesta modalidade esportiva durante um wod? 
Metabolismo integrado 
Metabolismo anaeróbico alático 
Resposta corretaMetabolismo anaeróbico lático 
Metabolismo aeróbico 
Metabolismo aeróbico sistemático