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Análise de mercado Pizzas
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Análise de preço Guilherme Ziegler Trintinalia: Guilherme Ziegler Trintinalia: Esta análise reflete o mercado de pizzas de Araçoiaba da Serra no ano de 2016, acredito, antes de eu viajar para a Nova Zealand. Alvo era precificação, posicionamento e criação da marca. Constatei que não havia muito espaço com base no mercado para a criação de um segmento gourmet, não para o investimento que tinhamos na época. Precificamos mais próximo ao valor de mercado, embora nossas pizzas sejam melhores =) Leia o comentário em A1 Row Labels Average of Preço de venda Count of Preço de venda2 Count of Preço de venda Esquina da pizza R$ 31.21 71 29.71% Concorrentes Tipos de pizza Preço médio Projeção dia Projeção de pizzas Mês Faturamento bruto Lucro líquido tributável Lucro líquido TRADICIONAIS R$ 31.10 58 81.69% Esquina da pizza 71 R$ 31.21 15 500 R$ 15,605.00 R$ 10,143.25 R$ 8,621.76 DOCE R$ 28.00 5 7.04% Manolo II 66 R$ 34.26 15 450 R$ 15,417.00 R$ 10,021.05 R$ 8,517.89 SUPER ESPECIAIS R$ 40.00 4 5.63% DI flora Disk Pizza 49 R$ 30.31 15 500 R$ 15,155.00 R$ 9,850.75 R$ 8,373.14 LIGHT R$ 28.00 3 4.23% Restaurante e pizzaria Dom Pedro 53 R$ 32.36 15 475 R$ 15,371.00 R$ 9,991.15 R$ 8,492.48 VEGETARIANA R$ 28.00 1 1.41% Forneria Azul ? R$ 40.00 10 300 R$ 12,000.00 R$ 7,800.00 R$ 6,630.00 Manolo II R$ 34.26 66 27.62% ESPECIAIS R$ 35.00 30 45.45% TRADICIONAIS R$ 29.41 17 25.76% SUPER ESPECIAIS R$ 41.31 13 19.70% DOCES R$ 29.00 6 9.09% DI flora Disk Pizza R$ 30.31 49 20.50% TRADICIONAIS R$ 30.34 44 89.80% DOCES R$ 30.00 5 10.20% Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.36 53 22.18% TRADICIONAIS R$ 30.21 19 35.85% ESPECIAIS R$ 33.39 18 33.96% DOCES R$ 30.55 11 20.75% SUPER ESPECIAIS R$ 40.80 5 9.43% Grand Total R$ 32.12 239 100.00% Preço por pizza Tipo de pizza (Multiple Items) Average of Preço de venda Column Labels Row Labels DI flora Disk Pizza Esquina da pizza Manolo II Restaurante e pizzaria Dom Pedro Grand Total A MODA DO CHEFF R$ 31.00 R$ 38.50 R$ 34.00 R$ 35.50 A MODA DO CLIENTE R$ 40.00 R$ 40.00 ABOBRINHA R$ 40.00 R$ 40.00 ALCACHOFRA R$ 36.00 R$ 38.00 R$ 43.00 R$ 39.00 ALCACHOFRA II R$ 38.00 R$ 38.00 ALHO R$ 26.00 R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 30.00 R$ 28.00 ALICHE R$ 28.00 R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 29.33 AMERICANA R$ 30.00 R$ 30.00 ANITA R$ 30.00 R$ 30.00 ARAÇOIABA R$ 30.00 R$ 30.00 ATUM R$ 30.00 R$ 28.00 R$ 30.00 R$ 28.00 R$ 29.00 ATUM II R$ 31.00 R$ 32.00 R$ 32.00 R$ 31.67 AUSTRALIANA R$ 28.00 R$ 28.00 BACON R$ 30.00 R$ 28.00 R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 29.50 BAIANA R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 32.00 R$ 32.00 R$ 31.00 BANANA R$ 28.00 R$ 26.00 R$ 26.00 R$ 26.67 BANANA II R$ 30.00 R$ 30.00 BANANA NO CARAMELO R$ 30.00 R$ 30.00 BAURU R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 29.00 BAURU 2 R$ 29.00 R$ 29.00 BOLOGNESA R$ 32.00 R$ 30.00 R$ 31.00 BRASILEIRA R$ 30.00 R$ 30.00 BRIGADEIRO R$ 28.00 R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 29.33 BRIGADEIRO COM M&Ms R$ 30.00 R$ 30.00 BRIGADEIRO COM MORANGO R$ 30.00 R$ 30.00 BRÓCOLIS R$ 29.00 R$ 28.00 R$ 32.00 R$ 30.00 R$ 29.75 BRÓCOLIS ESPECIAL R$ 36.00 R$ 36.00 BRÓCOLIS II R$ 32.00 R$ 34.00 R$ 34.00 R$ 33.33 CAIPIRA R$ 30.00 R$ 30.00 CALABRESA R$ 30.00 R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 28.50 CALABRESA A MODA R$ 31.00 R$ 31.00 CALABRESA ESPECIAL R$ 30.00 R$ 30.00 CALABRESA II R$ 31.00 R$ 32.00 R$ 32.00 R$ 31.67 CALABRESA III R$ 34.00 R$ 34.00 R$ 34.00 CALABRESA IV R$ 40.00 R$ 40.00 CALABRIA R$ 40.00 R$ 40.00 CALAFRANGO R$ 38.00 R$ 36.00 R$ 37.00 CALATUM R$ 32.00 R$ 32.00 CALIFORNIA R$ 28.00 R$ 28.00 CAMARÃO R$ 39.00 R$ 40.00 R$ 49.00 R$ 42.67 CARMELITA R$ 30.00 R$ 30.00 CARNE SECA R$ 36.00 R$ 36.00 CATUPIRY R$ 29.00 R$ 28.00 R$ 28.50 CATUPIRY COM BACON R$ 30.00 R$ 30.00 CHAMPIGNON R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 32.00 R$ 30.67 CHOCOLATE R$ 28.00 R$ 28.00 CHOCONANA R$ 30.00 R$ 30.00 CHOCORANGO R$ 32.00 R$ 32.00 CINCO QUEIJOS R$ 31.00 R$ 32.00 R$ 38.00 R$ 33.67 COMERCIAL R$ 34.00 R$ 34.00 CONFETI R$ 30.00 R$ 30.00 COSTELA R$ 42.00 R$ 42.00 DOCE DE LEITE R$ 30.00 R$ 30.00 DOM PEDRO R$ 34.00 R$ 34.00 DOM PEDRO E MARIA LEOPOLDINA R$ 30.00 R$ 30.00 ESCAROLA R$ 28.00 R$ 30.00 R$ 32.00 R$ 30.00 R$ 30.00 ESQUINA DA PIZZA R$ 32.00 R$ 32.00 FILE MIGNON COM CATUPIRY R$ 40.00 R$ 40.00 FRANGO R$ 30.00 R$ 30.00 FRANGO 3 R$ 32.00 R$ 32.00 FRANGO COM BRÓCOLIS R$ 38.00 R$ 38.00 FRANGO COM CATUPIRY R$ 30.00 R$ 34.00 R$ 34.00 R$ 32.67 FRANGO COM CATUPIRY 2 R$ 31.00 R$ 31.00 FRANGO ESPECIAL R$ 37.00 R$ 37.00 FUNGHI R$ 40.00 R$ 40.00 HOT DOG R$ 42.00 R$ 42.00 ITALIANA R$ 30.00 R$ 30.00 LIGHT R$ 28.00 R$ 28.00 LIGHT 1 R$ 28.00 R$ 28.00 LIGHT 2 R$ 28.00 R$ 28.00 LIMÃO R$ 30.00 R$ 30.00 LOMBINHO R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 30.00 LOMBO R$ 32.00 R$ 32.00 LOMBO A PORTUGUESA R$ 42.00 R$ 42.00 LOMBO CANADENSE R$ 32.00 R$ 32.00 LOMBO ESPECIAL R$ 38.00 R$ 38.00 LOS ANGELES R$ 32.00 R$ 32.00 MANOLO R$ 40.00 R$ 40.00 MARFIM R$ 36.00 R$ 36.00 MARGUERITA R$ 27.00 R$ 30.00 R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 28.25 MARGUERITA 2 R$ 28.00 R$ 28.00 MARGUERITA COM BACON R$ 30.00 R$ 30.00 MARROQUINA R$ 32.00 R$ 32.00 MIGNON R$ 42.00 R$ 42.00 MILHO R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 20.00 R$ 28.00 R$ 26.00 MILHO II R$ 32.00 R$ 32.00 MUSSARELA R$ 23.00 R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 26.75 MUSSARELA DE BÚFALA R$ 30.00 R$ 30.00 NAPOLITANA R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 30.00 NORDESTINA R$ 32.00 R$ 32.00 NOVA ARAÇOIABA R$ 32.00 R$ 32.00 PALMITO R$ 28.00 R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 29.50 PALMITO II R$ 32.00 R$ 32.00 PARMEGIANA R$ 30.00 R$ 30.00 PAULISTA R$ 28.00 R$ 28.00 PEITE DE PERU R$ 30.00 R$ 30.00 PEITO DE PERU R$ 30.00 R$ 36.00 R$ 36.00 R$ 34.00 PEITO DE PERU ESPECIAL R$ 40.00 R$ 40.00 PEITO DE PERU II R$ 38.00 R$ 38.00 PEPERONI R$ 31.00 R$ 32.00 R$ 35.00 R$ 32.67 PEPERONI 2 R$ 32.00 R$ 32.00 PEPERONI ESPECIAL R$ 42.00 R$ 42.00 PERNIL R$ 46.00 R$ 46.00 PERUANA R$ 28.00 R$ 28.00 POLONESA R$ 30.00 R$ 30.00 PORTUGUESA R$ 31.00 R$ 30.00 R$ 32.00 R$ 30.00 R$ 30.75 PORTUGUESA II R$ 33.00 R$ 35.00 R$ 32.00 R$ 33.75 PRESTÍGIO R$ 30.00 R$ 28.00 R$ 30.00 R$ 29.33 PRIMAVERA R$ 30.00 R$ 30.00 PRIMO R$ 40.00 R$ 40.00 QUATRINO R$ 28.00 R$ 28.00 QUATRO FORMAGION R$ 34.00 R$ 34.00 QUATRO QUEIJOS R$ 30.00 R$ 30.00 R$ 33.50 R$ 35.00 R$ 32.40 QUEIJADINHA R$ 28.00 R$ 28.00 ROMEU E JULIETA R$ 30.00 R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 28.50 RUCULA R$ 29.00 R$ 30.00 R$ 32.00 R$ 30.33 SALAME R$ 31.00 R$ 35.00 R$ 32.00 R$ 32.67 SEIS QUEIJOS R$ 33.00 R$ 40.00 R$ 36.50 SELF-SERVICE R$ 36.00 R$ 36.00 SHITAKE R$ 40.00 R$ 40.00 SICILIANA R$ 32.00 R$ 32.00 R$ 32.00 SOROCABA R$ 40.00 R$ 40.00 STROGONOFF DE CAMARÃO R$ 50.00 R$ 50.00 STROGONOFF DE CARNE R$ 36.00 R$ 40.00 R$ 38.00 R$ 38.00 STROGONOFF DE FRANGO R$ 40.00 R$ 38.00 R$ 39.00 STROGONOFF DE MIGNON OU FRANGO R$ 40.00 R$ 40.00 STROGONOFF DE PALMITO R$ 35.00 R$ 35.00 SUSPIRO R$ 36.00 R$ 36.00 TOMATE SECO R$ 30.00 R$ 30.00 TOSCANA R$ 30.00 R$ 32.00 R$ 32.00 R$ 31.33 TRÊS QUEIJOS R$ 32.00 R$ 32.00 R$ 32.00 TROPEIRO R$ 30.00 R$ 30.00 VEGANA R$ 28.00 R$ 28.00 VEGETARIANA R$ 28.00 R$ 28.00 R$ 32.00 R$ 32.00 R$ 30.00 VEGETARIANA 2 R$ 31.00 R$ 31.00 Grand Total R$ 30.31 R$ 31.21 R$ 34.26 R$ 32.36 R$ 32.12 Cardápio Nome Tipo de pizza Descrição Estabelecimento Preço de venda BANANA DOCE Banana, mussarela, leite condensado e canela Esquina da pizza R$ 28.00 BRIGADEIRO DOCE Brigadeiro Esquina da pizza R$ 28.00 PRESTÍGIO DOCE Coco ralado, chocolate e cereja Esquina da pizza R$ 28.00 ROMEU E JULIETA DOCE Goiabada e mussarela Esquina da pizza R$ 28.00 QUEIJADINHA DOCE Mussarela, coco ralado e doce de leite Esquina da pizza R$ 28.00 FUNGHI SUPER ESPECIAIS Mussarela, cogomelo shitake, grossas fatias de cebola roxa e salsinha fresca + molho de tomate Esquina da pizza R$ 40.00 CALABRIA SUPER ESPECIAIS mussarela, linguiça calabresa artesanal salpicada com sementes de erva doce + molho de tomate Esquina da pizza R$ 40.00 SOROCABA SUPER ESPECIAIS Mussarela, catupiry, palmito em rodelas e alho poró Esquina da pizza R$ 40.00 PRIMO SUPER ESPECIAIS tomatinho cereja, mussarela e fatias de presunto parma + molho de tomate Esquina da pizza R$ 40.00 LIGHT LIGHT Peito de peru, ricota, rucula e tomate temperado + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 LIGHT 1 LIGHT Peito de peru, palmito, ricota e rodelas de tomate + moho de tomade Esquina da pizza R$ 28.00 LIGHT 2 LIGHT Peito de peru, palmito e mussarela de búfala + molho de tomante Esquina da pizza R$ 28.00 VEGANA VEGETARIANA Milho, ervilha, tomate, champignom, manjericão e alho poró Esquina da pizza R$ 28.00 CATUPIRY BORDAS Esquina da pizza R$ 5.00 CHEDDAR BORDAS Esquina da pizza R$ 5.00 GERGELIM BORDAS Esquina da pizza R$ 5.00 CREAM CHEESE BORDAS Esquina da pizza R$ 5.00 QUATRO QUEIJOS BORDAS Esquina da pizza R$ 5.00 RECHEADA MUSSARELA BORDAS Esquina da pizza R$ 7.00 ALHO TRADICIONAIS Mussarela, tomate, alho frito + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 CALABRESA TRADICIONAIS Calabresa, cebola + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 MUSSARELA TRADICIONAIS Esquina da pizza R$ 28.00 MILHO TRADICIONAIS Milho, catupiiry, mussarela + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 ATUM TRADICIONAIS Atum ralado, cebola e mussarela + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 AUSTRALIANA TRADICIONAIS Presunto, cebola, fatias de tomate, cobertura de mussarela e bacon + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 BACON TRADICIONAIS Catupiru, Mussarela, bacon e tomate + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 BAURU TRADICIONAIS Presunto, mussarela e rodelas de tomate + molho de tomante Esquina da pizza R$ 28.00 BRÓCOLIS TRADICIONAIS Brócolis, catupiru, mussarela, bacon e alho + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 CALIFORNIA TRADICIONAIS figo, pêssego, abacaxi, lombo e mussarela Esquina da pizza R$ 28.00 CATUPIRY TRADICIONAIS Catupiry, mussarela e tomate + molho de tomante Esquina da pizza R$ 28.00 PAULISTA TRADICIONAIS Mussarela, tomate, manjericação, parmesão e alho + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 PERUANA TRADICIONAIS atum, ervilha, palmito, ovo e mussarela + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 QUATRINO TRADICIONAIS Palmito, cebola, mussarela, bacon, tomate e parmesão + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 VEGETARIANA TRADICIONAIS Escarola, palmito, mussarela + molho de tomate Esquina da pizza R$ 28.00 ALICHE TRADICIONAIS Aliche, mussarela, tomate e parmesão + molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 ANITA TRADICIONAIS Escarola, bacon, champgnon, catupiry e mussarela + molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 ARAÇOIABA TRADICIONAIS Frango, palmito, alecrim, crem cheese + molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 BAIANA TRADICIONAIS Calabresa moída, ovo, cebola, mussarela, pimenta e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 BRASILEIRA TRADICIONAIS Mussarela, azeitonas, ricota, milho, salame e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 CARMELITA TRADICIONAIS Brócolis,catupiry, coberta de mussarela e tomate seco Esquina da pizza R$ 30.00 RUCULA TRADICIONAIS Mussarela, mussarela de búfula, tomate seco, rúcula e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 TOMATE SECO TRADICIONAIS Catupiry, tomate seco, mussarela, bacon e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 TOSCANA TRADICIONAIS Calabresa moída, ovo, cebola, mussarela e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 TROPEIRO TRADICIONAIS Mussarela, lombo, abacaxi, bacon, catupiry e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 ITALIANA TRADICIONAIS Presunto, champignom, catupiry e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 CALABRESA ESPECIAL TRADICIONAIS Calabresa, catupiry, cebola e mussarela e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 CHAMPIGNON TRADICIONAIS Champignon, mussarela, cebola, tomate e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 ESCAROLA TRADICIONAIS Escarola, mussarela, tomate seco, bacon, alho frito, parmesão e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 FRANGO TRADICIONAIS Frango, catupiry, milho, mussarela, bacon e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 LOMBINHO TRADICIONAIS Lombo, milho, ervilha, ovo, palmito, cebola, mussarela e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 MARGUERITA COM BACON TRADICIONAIS Mussarela, manjericão, tomate, bacon, parmesão e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 MARGUERITA TRADICIONAIS Mussarela, rodelas de tomate, parmesão, manjericão e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 MUSSARELA DE BÚFALA TRADICIONAIS mussarela, mussarela de búfula, tomate seco e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 NAPOLITANA TRADICIONAIS Mussarela, parmesão, tomate, alho e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 PEITO DE PERU TRADICIONAIS peito de peru, mussarela, tomate e parmesão + molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 PRIMAVERA TRADICIONAIS Brócolis, champignon, palmito, cebola, cobertura de mussarela, rucula e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 PALMITO TRADICIONAIS Palmito, mussarela e provolone + molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 POLONESA TRADICIONAIS Escarola, catupiry, mussarela de búfala, parmesão, alho frito, bacon e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 PORTUGUESA TRADICIONAIS Presunto, ovo, ervilha, palmito, cebola, mussarela e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 QUATRO QUEIJOS TRADICIONAIS Catupiry, mussarela, provolone, parmesão e molho de tomate Esquina da pizza R$ 30.00 BRÓCOLIS II TRADICIONAIS Brócolis, ervilha fresca, champignon, palmito, mussarela, cream chesse e molho de tomate Esquina da pizza R$ 32.00 BOLOGNESA TRADICIONAIS Carne moída, ovo e mussarela Esquina da pizza R$ 32.00 CINCO QUEIJOS TRADICIONAIS catupiry, mussarela, provolone, parmiesão e gorgonzola Esquina da pizza R$ 32.00 ESQUINA DA PIZZA TRADICIONAIS Catupiry, atum sólido, frango desfiado, calabresa moída, cebola, mussarela, bacon e molho d etomate Esquina da pizza R$ 32.00 LOS ANGELES TRADICIONAIS lombo canadense, cream cheese, parmesão e molho de tomate Esquina da pizza R$ 32.00 MARROQUINA TRADICIONAIS Mussrela comum, mussarela de búfala, tomate, alho frito e molho de tomate. Esquina da pizza R$ 32.00 NORDESTINA TRADICIONAIS Carne seca, mussarela, tomate e molho de tomate Esquina da pizza R$ 32.00 PEPERONI TRADICIONAIS Carne seca, mussarela, tomate e molho de tomate Esquina da pizza R$ 32.00 NOVA ARAÇOIABA TRADICIONAIS Mussarela, abacaxi, erva doce, presunto, mais molho de tomate Esquina da pizza R$ 32.00 FILE MIGNON COM CATUPIRY TRADICIONAIS File mgnn com catupiry, mussarela e molho de tomate Esquina da pizza R$ 40.00 STROGONOFF DE CARNE TRADICIONAIS Strogonoff de carne, catupiry, mussarela, batata palha e molho de tomate Esquina da pizza R$ 40.00 SHITAKE TRADICIONAIS Shimeki, shitake com mussarela de búfala e molho de tomate Esquina da pizza R$ 40.00 STROGONOFF DE FRANGO TRADICIONAIS Strogonoff de frango, catupiry, mussarela, batata palha e molho de tomate Esquina da pizza R$ 40.00 A MODA DO CLIENTE TRADICIONAIS Cinco ingrediente de sua preferência Esquina da pizza R$ 40.00 ALCACHOFRA TRADICIONAIS Mussarela de búfala, alcachofra, cebola, parmesão e molho de tomate Esquina da pizza R$ 38.00 ALCACHOFRA II TRADICIONAIS Mussarela de búfala, alcachofra, alcaparras, parmesão e molho de tomate Esquina da pizza R$ 38.00 CAMARÃO TRADICIONAIS Camarão, alho poró, catupiryy, mussarela de búfala, bacon e molho de tomate Esquina da pizza R$ 40.00 CONFETI DOCES Chocolate ao leite e fonfetes Manolo II R$ 30.00 BANANA DOCES Banana, leite condensado e canela Manolo II R$ 26.00 BANANA II DOCES Mussarela, banana, leite condensado e canela Manolo II R$ 30.00 ROMEU E JULIETA DOCES Mussarela e goiabada Manolo II R$ 28.00 BRIGADEIRO DOCES Brigadeiro e chocolate granulado Manolo II R$ 30.00 PRESTÍGIO DOCES Chocolate, leite condensado e coco ralado Manolo II R$ 30.00 STROGONOFF DE MIGNON OU FRANGO SUPER ESPECIAIS Mussarela, strogonoff e batata palha Manolo II R$ 40.00 CAMARÃO SUPER ESPECIAIS Mussarela, camarão, catupiry e champignon Manolo II R$ 49.00 MIGNON SUPER ESPECIAIS mussarela, mignon, catupiry e chamignon Manolo II R$ 42.00 PEPERONI ESPECIAL SUPER ESPECIAIS Mussarela, peperoni, champignon e catupiry Manolo II R$ 42.00 HOT DOG SUPER ESPECIAIS Mussarela, salsicha, calabresa, milho, erilha, vinagrete, catchup, mostarda e batata palha Manolo II R$ 42.00 LOMBO A PORTUGUESA SUPER ESPECIAIS Mussarela, lombo, ovos, ervilha, palmito e batata palha Manolo II R$ 42.00 STROGONOFF DE PALMITO SUPER ESPECIAIS mussarela, strogonofff de palmito e batata palha Manolo II R$ 35.00 STROGONOFF DE CAMARÃO SUPER ESPECIAIS Mussarela, strogonooff de camarão e batata palha Manolo II R$ 50.00 ALCACHOFRA SUPER ESPECIAIS Mussarela, coração de alcachofra e catupiry Manolo II R$ 43.00 BRÓCOLIS ESPECIAL SUPER ESPECIAIS Presunto, brócolis, mussarela, catupiry e tomate seco Manolo II R$ 36.00 FRANGO COM BRÓCOLIS SUPER ESPECIAIS Frango, mussarela, brócolis, bacon e catupiry Manolo II R$ 38.00 LOMBO ESPECIAL SUPER ESPECIAIS Lombro, mussarela, catupiry, bacon e cebola Manolo II R$ 38.00 ABOBRINHA SUPER ESPECIAIS Mussarela, abobrinha catupiry, parmesão e carne moída Manolo II R$ 40.00 FRANGO ESPECIAL ESPECIAIS Mussarela, frango, tomate, ovos, milho e catupiry Manolo II R$ 37.00 PORTUGUESA II ESPECIAIS Mussarela, pres, ovos, ervilha, palmito, bacon e cebola Manolo II R$ 35.00 QUATRO QUEIJOS ESPECIAIS Mussarela, provolone, catupiry e parmesão Manolo II R$ 35.00 SICILIANA ESPECIAIS Mussarela, champignon, rodelas de tomate e bacon Manolo II R$ 32.00 VEGETARIANA ESPECIAIS Mussarela, milho, ervilha, palmito, brócolis e tomate Manolo II R$ 32.00 CALAFRANGO ESPECIAIS Mussarela, frango, catupiry, milho, bacon e calabresa Manolo II R$ 38.00 CARNE SECA ESPECIAIS Carne seca, catupiry e cebola Manolo II R$ 36.00 A MODA DO CHEFF ESPECIAIS Mussarela, calabresa, bacon, tomate, alho e cebola Manolo II R$ 37.00 PEITO DE PERU ESPECIAIS Peito de peru, mussarela e tomate Manolo II R$ 36.00 PEPERONI ESPECIAIS Mussarela, peperoni e catupiry Manolo II R$ 35.00 QUATRO FORMAGION ESPECIAIS Portuguesa, frango, calabresa e mussarela Manolo II R$ 34.00 A MODA DO CHEFF ESPECIAIS Mussarela, calabresa, bacon, champignon, palmito, tomate e cebola Manolo II R$ 40.00 MANOLO ESPECIAIS Mussarela, presunto, calabresa, milho, ervilha, palmito, ovos, bacon e cebola Manolo II R$ 40.00 PEITO DE PERU ESPECIAL ESPECIAIS Peito de peru, mussarela, catupiry, champignon e tomate Manolo II R$ 40.00 CINCO QUEIJOS ESPECIAIS Mussarela, provolone, catupiry, parmesão e gorgonzola Manolo II R$ 38.00 SEIS QUEIJOS ESPECIAIS Mussarela, provolone, catupiry, parmesão, gorgonzola e cheddar Manolo II R$ 40.00 SALAME ESPECIAIS Mussarela, salame, milho, catupiry e tomate Manolo II R$ 35.00 CALABRESA II ESPECIAIS Calabresa, catupiry e cebola Manolo II R$ 32.00 ATUM II ESPECIAIS Atum, tomate, catupiry e cebola Manolo II R$ 32.00 BRÓCOLIS II ESPECIAIS Mussarela, brócolis, catupiry, bacon e tomate seco Manolo II R$ 34.00 FRANGO COM CATUPIRY ESPECIAIS Mussarela, frango e catupiry Manolo II R$ 34.00 LOMBO ESPECIAIS Limbo, catuiry e cebola Manolo II R$ 32.00 MILHO II ESPECIAIS Mussarela, milho e catupiry Manolo II R$ 32.00 PALMITO II ESPECIAIS Mussarela, palmito e catupiry Manolo II R$ 32.00 PORTUGUESA ESPECIAIS Mussarela, presunto, ovos, ervilha, palmito e cebola Manolo II R$ 32.00 TRÊS QUEIJOS ESPECIAIS Mussarela, provolone e catupiry Manolo II R$ 32.00 CALABRESA III ESPECIAIS Mussarela, calabresa, catupiry, bacon e cebola Manolo II R$ 34.00 FRANGO ESPECIAL ESPECIAIS Mussarela, frango, tomate, ovos, milho e catupiry Manolo II R$ 37.00 PORTUGUESA II ESPECIAIS Mussarela, presunto, ovos, ervilha, palmito, bacon e cebola Manolo II R$ 35.00 QUATRO QUEIJOS ESPECIAIS Mussarela, provolone, catupiry e parmesão Manolo II R$ 32.00 BAIANA TRADICIONAIS Mussarela, calabresa moída, ovos e pimenta Manolo II R$ 32.00 BOLOGNESA TRADICIONAIS Mussarela, carne moída e cheddar Manolo II R$ 30.00 BRÓCOLIS TRADICIONAIS Mussarela, brócolis e bacon Manolo II R$ 32.00 ESCAROLA TRADICIONAIS Mussarela, escarola e bacon Manolo II R$ 32.00 MUSSARELA TRADICIONAIS Mussarela e rodelas de tomate Manolo II R$ 28.00 MILHO TRADICIONAIS Mussarela e milho Manolo II R$ 20.00 PALMITO TRADICIONAIS Mussarela e palmito Manolo II R$ 30.00 TOSCANA TRADICIONAIS Mussarela e calabresa moída Manolo II R$ 32.00 ALHO TRADICIONAIS Mussarela e alho Manolo II R$ 28.00 AMERICANA TRADICIONAIS Presunto, catupiry e tomate Manolo II R$ 30.00 ATUM TRADICIONAIS Atum, tomate e cebola Manolo II R$ 30.00 BACON TRADICIONAIS Mussarela e bacon fatiado Manolo II R$ 30.00 BAURU TRADICIONAIS Mussarela, presunto e rodelas de tomate Manolo II R$ 30.00 CALABRESA TRADICIONAIS Calabresa e cebola Manolo II R$ 28.00 MARGUERITA TRADICIONAIS Mussarela, manjericão e molho de tomate especial Manolo II R$ 28.00 NAPOLITANA TRADICIONAIS Mussarela, manjericão , rodelas de tomate e parmesão Manolo II R$ 30.00 ALICHE TRADICIONAIS Mussarela, aliche e tomate Manolo II R$ 30.00 A MODA DO CHEFF TRADICIONAIS Frango, bacon, catupiry, tomate, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 MUSSARELA TRADICIONAIS mussrela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 23.00 QUATRO QUEIJOS TRADICIONAIS mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 CINCO QUEIJOS TRADICIONAIS mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola, catupiry, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 SEIS QUEIJOS TRADICIONAIS mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola, catupiru, ricota, azeitonas e oregano DI flora Disk Pizza R$ 33.00 MARGUERITA TRADICIONAIS mussarela, fatias de tomate, manjericão, parmesão, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 27.00 MARGUERITA 2 TRADICIONAIS mussarela, fatias de tomate manjericão, rúcula, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 28.00 PORTUGUESA TRADICIONAIS mussarela, presunto, ervilha, ovos, palmito, cebola, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 PORTUGUESA II TRADICIONAIS Mussarela, preseunto, catupiry, ervilha, ovos cebola, calabresa ralada, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 33.00 CALABRESA TRADICIONAIS Mussrela, calabresa, cebola, catupiry, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 CALABRESA A MODA TRADICIONAIS Mussarela, calabresa, cheddar, tomate, cebola, provolone, azeitonas e orêgano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 CALABRESA II TRADICIONAIS Mussarela, calabresa, cheddar, tomate, cebola, provolone, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 ALHO TRADICIONAIS Mussarela, alho, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 26.00 PARMEGIANA TRADICIONAIS Presunto, mussarela, parmesão, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 BACON TRADICIONAIS Mussarela, bacon, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 NAPOLITANA TRADICIONAIS Mussarela, parmesão, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 ATUM TRADICIONAIS Atum, mussarela, fatias de tomate, cebola, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 ATUM II TRADICIONAIS atum, cebola, catupiry, parmesão, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 FRANGO COM CATUPIRY TRADICIONAIS frango desfiado, milho catupiry, mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 FRANGO COM CATUPIRY 2 TRADICIONAIS frango desfiado, cheddar, mussarela, tomate, bacon, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 FRANGO 3 TRADICIONAIS Catupiry, bacon, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 32.00 CATUPIRY TRADICIONAIS Lombo defumado, catupir ou mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 29.00 CATUPIRY COM BACON TRADICIONAIS Catupiry, bacon, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 LOMBINHO TRADICIONAIS Lombo defumado, catupiry ou mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 PEITE DE PERU TRADICIONAIS Peito de peru, catupiry ou mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 ESCAROLA TRADICIONAIS Mussarela, escarola , bacon, alho, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 28.00 CHAMPIGNON TRADICIONAIS Musarrela, champignons, catupiry, parmesão, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 CAMARÃO TRADICIONAIS catupiry, camarão, mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 39.00 PALMITO TRADICIONAIS Calabresa moída, pimenta, mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 28.00 BAIANA TRADICIONAIS Calabresa moída, pimenta, mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 30.00 BRÓCOLIS TRADICIONAIS Mussarela, brócolis, barcos, alho, azeitas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 29.00 ALICHE TRADICIONAIS Mussarela, tomate, aliche, parmesão, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 28.00 BAURU TRADICIONAIS Musarrela, preseunto, fatias de tomate, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 28.00 BAURU 2 TRADICIONAIS Mussarela, presunto, fatias de tomate, bacon, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 29.00 MILHO TRADICIONAIS Catupiru, milho, mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 28.00 RUCULA TRADICIONAIS Tomate seco, mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 29.00 PEPERONI TRADICIONAIS Mussarela, peperone, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 PEPERONI 2 TRADICIONAIS Mussarela, peperone, brócolis, fatias de tomate, milho, ervilha, ricota, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 32.00 VEGETARIANA TRADICIONAIS Mussarela, palmito, brócolis, fatias de tomate, milho, ervilha, ricota, azeitonas e orégado DI flora Disk Pizza R$ 28.00 VEGETARIANA 2 TRADICIONAIS Mussarela, escarola, palmito, tomate seco, milho, ervilha, champignon, cebola, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 SALAME TRADICIONAIS Salame italiano, requeijão skala, cebola, parmesão, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 31.00 STROGONOFF DE CARNE TRADICIONAIS Strogonoff de carne, mussarela, catupiry, batata palha, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 36.00 SELF-SERVICE TRADICIONAIS Escolha até cinco ingredientes e monte sua pizza DI flora Disk Pizza R$ 36.00 ALCACHOFRA TRADICIONAIS Tomate seco, manjerião, coração de alcachofra laminado, mussarela, azeitonas e orégano DI flora Disk Pizza R$ 36.00 BANANA NO CARAMELO DOCES Banana no caremelo, açucar e canela DI flora Disk Pizza R$ 30.00 BRIGADEIRO COM MORANGO DOCES Chocolate ao leite granulado e morango DI flora Disk Pizza R$ 30.00 ROMEU E JULIETA DOCES mussarela, goiaba cremoso e catupiry DI flora Disk Pizza R$ 30.00 PRESTÍGIO DOCES Chocolate, leide condensado e coco DI flora Disk Pizza R$ 30.00 BRIGADEIRO COM M&Ms DOCES Chocolate ao leite, leite condensado e confeitos de M&MS DI flora Disk Pizza R$ 30.00 ATUM TRADICIONAIS Mussarela e alho Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 28.00 ALHO TRADICIONAIS Atum, cebola Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 BACON TRADICIONAIS Mussarela e bacon Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 BAIANA TRADICIONAIS Calabresa moída, pimenta e mussarela Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 BAURU TRADICIONAIS Muss., presunto e rodelas de tomate Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 BRÓCOLIS TRADICIONAIS Brócolis, mussarela e bacon Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 ESCAROLA TRADICIONAIS Escarola, mussarela e bacon Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 FRANGO COM CATUPIRY TRADICIONAIS Frango e catupiry Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 34.00 CAIPIRA TRADICIONAIS Frango, milho e catupiry Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 CALABRESA TRADICIONAIS Calabresa e cebola Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 28.00 CHAMPIGNON TRADICIONAIS Champion, mussarela e bacon Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 COMERCIAL TRADICIONAIS Frango, cheddar e bacon Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 34.00 MARGUERITA TRADICIONAIS Muss., manjericão, tomate e parmesão Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 28.00 MILHO TRADICIONAIS Mussarela e milho Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 28.00 MUSSARELA TRADICIONAIS Mussarela e rodelas de tomate Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 28.00 NAPOLITANA TRADICIONAIS Mussarela, tomate e parmesão Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 PALMITO TRADICIONAIS Mussarela e palmito Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 PORTUGUESA TRADICIONAIS Muss., pres., ovos, ervilha e cebola Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 TOSCANA TRADICIONAIS Calabresa e mussarela Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 A MODA DO CHEFF ESPECIAIS Frango, muss. Cheddar, bacon e tomate Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 34.00 ATUM II ESPECIAIS Atum, tomate, catupiry e cebola Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 BRÓCOLIS II ESPECIAIS Brócolis, catupiry,bacon e palmito Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 34.00 CALABRESA II ESPECIAIS Calabresa, catupiry e cebola Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 CALABRESA III ESPECIAIS Calabresa, muss., catup., bacon e cebola Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 34.00 CALAFRANGO ESPECIAIS Frango, calabresa, bacon, catup. e muss. Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 36.00 CALATUM ESPECIAIS Atum, calabresa, cebola, catup. e muss. Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 DOM PEDRO ESPECIAIS Muss., tomate seco, couve frita e alho Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 34.00 LOMBO CANADENSE ESPECIAIS Lombo, mussarela e catupiry Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 PEITO DE PERU ESPECIAIS Peito de peru, catupiry e tomate Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 36.00 PEITO DE PERU II ESPECIAIS Peito de peru, palmito, catupiry e tomate Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 38.00 PORTUGUESA II ESPECIAIS Muss., pres., ovos., ervil., palm., bacon e cebola Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 QUATRO QUEIJOS ESPECIAIS Muss., provolone, catupiry e parmesão Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 35.00 RUCULA ESPECIAIS Mussarela, tomate seco e rúcula Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 SALAME ESPECIAIS Salame, mussarela, milho e tomate Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 SICILIANA ESPECIAIS Salame, cebola, mussarela e tomate Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 TRÊS QUEIJOS ESPECIAIS Mussarela, catupiry e parmesão Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 VEGETARIANA ESPECIAIS Muss., milho., ervi., palm., escar., tomate Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 STROGONOFF DE FRANGO SUPER ESPECIAIS Strogonoff de frango, mussarela e batata palha Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 38.00 CALABRESA IV SUPER ESPECIAIS Calabresa ao molho vinagrete, mussarela e pimentão Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 40.00 COSTELA SUPER ESPECIAIS Costela, mussarela e molho madeira Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 42.00 PERNIL SUPER ESPECIAIS Pernil ao molho vinagrete coberto com mus. e pimentão em tiras Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 46.00 STROGONOFF DE CARNE SUPER ESPECIAIS Strogonoff de carne, mussarela e batata palha Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 38.00 BRIGADEIRO DOCES Chocolate ao leite coberto com granulado Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 BANANA DOCES Banana fatiada, canela em pó e leite condensado Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 26.00 CHOCOLATE DOCES Chocolate ao leite Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 28.00 CHOCONANA DOCES Chocolate ao leite com fatias de banana Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 CHOCORANGO DOCES Chocolate ao leite com morango fatiado Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 32.00 DOCE DE LEITE DOCES Doce de leite com mussarela Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 DOM PEDRO E MARIA LEOPOLDINA DOCES Geleia de morango com catupiry Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 LIMÃO DOCES Creme de limão Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 30.00 MARFIM DOCES Chocolate branco e chocolate ao leite Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 36.00 ROMEU E JULIETA DOCES Goiabada e queijo mussarela Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 28.00 SUSPIRO DOCES Chocolate branco com uma deliciosa casquinha crocante Restaurante e pizzaria Dom Pedro R$ 36.00
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