Genoveva Case

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Case Dona Genoveva
Por muitos anos a empresa Genoveva se viu parcialmente do anonimato, quando a dona do estabelecimento se viu com uma necessidade de fazer o negocio se expandir. É notável que se trate de uma empresa familiar, composta da mãe e suas filhas.
Tendo por si o carro forte da empresa a fabricação de bolos. Então após um período foi decidido procurar uma empresa especializada em consultoria empresarial, a empresa: “Top das Galáxias & Possuídos Consultoria Empresarial”.
Muitas perguntas com meio de melhorar a situação da empresa foram feitas, inclusive da prospecção de clientes, sobre o acompanhamento e sobre os meios de comunicação empresa-cliente, sendo assim o interesse em melhorar e cuidar daquilo que move o mercado, os clientes, sabe qual importância deles para manutenção da empresa. Fazendo assim necessário haver um setor comercial destinado a esta funcionalidade.
Foram percebidas as perguntas relacionadas à produção e logística dos produtos. Foi notado o aumento da sala de preparo dos bolos. E também que há uma linha de produção com passos organizados para manter o padrão dos bolos. Em relação ao abastecimento foi notada a ausência de pessoa especifica para cuidar do estoque, e controle de saída de ingredientes. Faz se necessário à utilização de algum programa ou relatório base mensal, para ter uma estimativa de gastos e diminuir a logística das saídas inesperadas para compras de ingredientes que eventualmente faltam na empresa.
O financeiro da empresa está funcionando como se ainda fosse um negocio de casa, muito informal, com a base nos valores dos produtos, não sabendo assim a margem de lucro mensal baseada nos meses, se faz necessário haver contratação de contabilidade externa para colocar os serviços e gastos da empresa realmente em ordem, para atender a maior demanda de clientes que se espera receber.
O serviço de Recursos Humanos da empresa também acompanha de forma mais simplificada, sem testes ou “pressão” pela fabricação de bolos, é necessário uma avaliação de cada funcionário. O serviço que ele presta é essencial? É suficiente para atender a demanda do setor que ele se encontra? É notável que precise haver impulso de crescimento na empresa e os funcionários deveram ser avaliados se serão capazes de proporcionar aquilo que se prospera, e a espera de boa relação com as novas contratações que efetivamente deverão vir devido ao aumento da produção.