avaliação deontodologia

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Nome: Eliane maria da silva Matrícula: 201910564 
Disciplina: Ética e Deontologia Data: 23/09/2020 
Curso: Nutrição Turma: matutino 
Avaliação: Avaliação de Competência – A1 Valor: 10 pontos 
Professor (a): Bruna Cristina Zacante Ramos Nota: 
 
OBSERVAÇÕES IMPORTANTES: 
1. Preencha o cabeçalho com o nome, matrícula, curso e turma. 
2. Esta prova é composta por uma única questão. 
3. Aguarde a orientação do docente para dar início a prova. 
4. Leia atentamente e criticamente tanto dos comandos quando dos itens de cada 
questão antes de responder; 
5. Este será o único documento utilizado para a correção. 
6. Presença de plágio acarretará a nota zero para a prova. 
7. Use FONTE ARIAL 12 e cor da fonte vermelha (marcar em vermelho as questões 
objetivas). Cuide da apresentação de sua prova. 
8. A desobediência a estas instruções poderá implicar no recolhimento da avaliação e 
na aplicação de nota zero (0,0). 
Antes de ir para as questões, leia a charge abaixo e tenha uma boa avaliação! 
 
 
Questão 01 – (Valor: 1,00 ponto) O Código de Ética e Conduta do Nutricionista 
é um instrumento delineador da atuação profissional. Seus princípios, 
responsabilidades, direitos e deveres devem ser reconhecidos como o cerne da 
prática diária em todas as áreas da Nutrição. A nova edição do Código de Ética, 
publicada em fevereiro de 2018, apresenta inovações que consideram os 
avanços e as nuances da prática profissional do século XXI. O Código reflete a 
abrangência e a visibilidade da Nutrição, e é um instrumento orientador acerca 
dos diretos e deveres do nutricionista, mas tem a preocupação de se adequar à 
realidade e responsabilidade técnica, social, ética e política com a saúde, a 
qualidade de vida e o bem-estar das pessoas. O Código tem o objetivo de 
garantir que os princípios da Nutrição sejam respeitados e valorizados, e que a 
soberania e a segurança alimentar e nutricional sejam premissas na atuação dos 
nutricionistas 
(http://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/resolucoes/Res_599_2018.htm). 
Em relação ao Código de Ética, julgue as afirmativas abaixo: I - É direito do 
nutricionista prescrever, indicar, manifestar preferência ou associar sua imagem 
para divulgar marcas de produtos alimentícios, suplementos nutricionais, 
fitoterápicos, empresas ou indústrias ligadas às atividades de alimentação e 
nutrição, desde que informe e não direcione escolhas. II - É direito do 
nutricionista alterar a conduta profissional determinada por outro nutricionista 
caso tal medida seja necessária para benefício de indivíduos, coletividades ou 
serviços, registrando as alterações e justificativas de acordo com as normas da 
instituição, e sempre que possível informar ao responsável pela conduta. III - É 
dever do nutricionista manter-se atualizado quanto aos conhecimentos e práticas 
necessários ao bom andamento do processo de trabalho, bem como incentivar 
e facilitar que profissionais sob sua orientação e supervisão o façam. IV - A 
atuação do nutricionista deve ser pautada na defesa do Direito à Saúde e do 
Direito Humano à Alimentação Adequada e da Segurança Alimentar e Nutricional 
de indivíduos e coletividades. 
 
a) I, III e IV 
b) I e II 
c) II e III 
d) III e IV 
e) II, III e IV 
 
 
 
 
 
 
 
 
Questão 02 (Valor: 1,00 ponto) Considerando as noções de ética e de moral, bem como os 
princípios e valores que conduzem nossa sociedade, julgue os itens seguintes. I- Um indivíduo 
em situação de miséria que encontrar, caída na rua, uma carteira e decidir utilizar o cartão de 
crédito nela guardado para adquirir medicamentos ao seu filho terá agido de acordo com as 
normas éticas, mas não com os princípios morais. II- Os valores morais variam ao longo do 
tempo. III- O campo da filosofia dedicado a estudar os valores e princípios que orientam a 
conduta dos seres humanos em sociedade é denominado ética. 
a) Apenas os itens I e II estão certos. 
b) Apenas os itens I e III estão certos. 
c) Apenas os itens II e III estão certos. 
d) Todos os itens estão certos. 
e) Todos os itens estão errados. 
 
Questão 03 (Valor: 1,00 ponto) Observe o extrato do texto do Prof. João Maurício 
Adeodato e, em seguida, responda o que se pede: 
“O termo ethos, ao lado de pathos e logos, designa, na Grécia clássica, uma das 
dimensões ontológicas fundamentais da vida humana. Ética constitui, além da doutrina 
do bom e do correto, da “melhor” conduta, a teoria do conhecimento e realização desse 
desiderato. O postulado inicial aqui é que não apenas aquilo que tradicionalmente faz 
parte da moral mas também o que hoje chamam-se o político e o jurídico pertencem ao 
significado do termo ética.” 
(ADEODATO, João Maurício. Ética e retórica: para uma teoria da dogmática jurídica. 
Saraiva: 2002, pp. 185-186). 
Se se considerar que a ética é a doutrina do bom e do correto em relação às condutas 
que o indivíduo deve possuir, pode-se imaginar que um sujeito que se comporta 
“eticamente” irá desenvolver condutas e conceitos que se ajustarão a comportamentos 
morais dignificantes. O sujeito que mantém suas ações dentro das prescrições do que 
seja considerado bom e correto pode ser denominado de “sujeito ético-moral”. Com 
base no acima descrito, a alternativa que melhor aponta um requisito ou comportamento 
relativo a um sujeito ético-moral é: 
 
a) Ser responsável em suas condutas, conhecendo as causas e os fins de sua ação, 
o significado de suas intenções e de suas atitudes e a essência dos valores morais. 
b) Não ter, necessariamente, de controlar interiormente seus impulsos, suas vontades e 
suas paixões, deixando-as fluir livremente. 
c) Ser probo, mas não obrigatoriamente reconhecer-se como autor da sua própria ação, 
nem avaliar os efeitos e as consequências dela sobre si e os semelhantes. 
d) Ser consciente de si, sem precisar reconhecer a existência dos outros que possam ter a 
mesma natureza e pregam suas mesmas prescrições morais, ou até mesmo contrárias 
as suas. 
 
e) Dizer o que as coisas são, independentemente do fato de prejudicar ou beneficiar 
alguém ou a si mesmo. Enunciar, pois, juízos sem se preocupar com as consequências 
de seus pensamentos, já que a verdade deve ser, na medida do possível, um valor 
supremo. 
 
Questão 04 (Valor 1,0 ponto) O nutricionista tem relevante importância em termos de 
saúde pública. Dentre suas atividades a promoção da saúde a partir da alimentação 
adequada e saudável tem grande relevância na prevenção de doenças como diabetes, 
obesidade, hipertensão, entre outras. A nutrição encara desafios na área, sendo um 
deles levar conhecimento a todas as camadas da população, em especial àquelas mais 
carentes, em regiões mais distantes do Brasil, combatendo falsas informações acerca 
da alimentação. Sobre os órgãos relacionados a profissão, julgue os itens e marque a 
alternativa INCORRETA: 
a) Os conselhos são entidades prestadoras de serviços públicos criados por lei federal para 
fiscalizar o exercício da profissão, em defesa da sociedade. 
b) As associações visam defender a ciência e a profissão, promovendo maior interlocução 
entre seus membros e destes com a sociedade. 
c) Os sindicatos defendem os direitos e interesses coletivos ou individuais da 
categoria em questões judiciais e administrativas. 
d) O CFN e os CRN possuem a finalidade de orientar, fiscalizar e disciplinar o exercício 
profissional do nutricionista. 
 
Questão 05 (Valor 1,0 ponto) O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista é um 
instrumento que tem a função de nortear e delinear nossa atuação profissional. Seus 
princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser praticados diariamente em 
todas as áreas da Nutrição. Com base em questões éticas da profissão, analise as 
assertivas e marque a opçãoINCORRETA: 
a) Ao conceder entrevistas não é necessário conhecer a pauta a ser discutida com 
antecedência, uma vez que o profissional nutricionista detém de todo conhecimento 
para discutir pontos relativos a alimentação. 
b) Deve-se constituir objetivo do nutricionista diante da mídia a preservação da saúde da 
população, assim como a imagem da categoria perante a sociedade. 
c) É fundamental ter em mente que há uma série de atitudes que não estão descritas nos 
códigos das profissões, mas que são comuns a todas as atividades que uma pessoa pode 
exercer. 
d) Ao se exercer uma atividade voluntária é eticamente adequado que você a realize da 
mesma forma como faz tudo que é importante em sua vida. 
e) É vedado ao profissional utilizar os recursos de divulgação ou os veículos de 
comunicação para divulgar conhecimentos de alimentação e nutrição que 
possam caracterizar a realização de consultas ou atendimentos, a formulação de 
diagnósticos ou a concessão de dietas individualizadas. 
 
 
Questão 06 (Valor: 1,00 ponto) 
O que é ética? 
A palavra ética é de origem grega derivada de ethos, que diz respeito ao costume, aos 
hábitos dos homens. Uma das possíveis definições de ética seria a de que é uma parte 
da filosofia (e também pertinente às ciências sociais) que lida com a compreensão das 
noções e dos princípios que sustentam as bases da moralidade social e da vida 
individual. Em outras palavras, trata-se de uma reflexão sobre o valor das ações sociais 
consideradas tanto no âmbito coletivo como no âmbito individual. A ética seria uma 
reflexão acerca da influência que o código moral estabelecido exerce sobre a nossa 
subjetividade, e acerca de como lidamos com essas prescrições de conduta, se 
aceitamos de forma integral ou não esses valores normativos e, dessa forma, até que 
ponto nós damos o efetivo valor a tais valores. Segundo alguns filósofos, nossas 
vontades e nossos desejos poderiam ser vistos como um barco à deriva, o qual flutuaria 
perdido no mar, o que sugere um caráter de inconstância. Essa mesma inconstância 
tornaria a vida social impossível se nós não tivéssemos alguns valores que permitissem 
nossa vida em comum, pois teríamos um verdadeiro caos. Logo, é necessário educar 
nossa vontade, recebendo uma educação (formação) racional, para que dessa forma 
possamos escolher de forma acertada entre o justo e o injusto, entre o certo e o errado. 
Paulo Silvino Ribeiro. 
Disponível em: http://bit.ly/2kyNsUw (com adaptações). 
Com base no texto 'O que é ética?', leia as afirmativas a seguir: 
I.A ideia central exposta pelo autor, no texto, é a de que a ética é o princípio fundamental 
de sustentação da vida em sociedade. O autor sustenta, ainda, que a ética compreende 
um conjunto de regras universal e atemporal. Ou seja, o comportamento ético 
socialmente aceitável não muda em função do espaço ou do tempo. 
II. De acordo com o autor, o conceito de ética está relacionado ao costume e aos hábitos 
dos indivíduos. Ética também pode ser entendida, de acordo com o texto, como uma 
reflexão sobre o valor das ações sociais consideradas tanto no âmbito coletivo como no 
âmbito individual. 
III. No texto, o autor afirma que a ética é um conceito que pode variar em função da 
classe social do indivíduo, assim como pode mudar ao longo da história. Ou seja, a ética 
é um conceito universal e imutável ao longo do tempo. 
 Marque a alternativa CORRETA: 
a) Todas as afirmativas estão corretas. 
b) Apenas duas afirmativas estão corretas. 
c) Apenas uma afirmativa está correta. 
d) Nenhuma afirmativa está correta. 
 
 
Questão 07 (Valor 1,5 ponto - Responder somente quem não participou na integralidade 
da palestra sobre Ética e Moral ministrada no último sábado.) 
 NUTRICIONISTA DO COMERCIAL DA FRIBOI PEDE DESCULPAS (11/03/14) Entre 
outubro e novembro de 2013, a Friboi veiculou comercial televisivo em que uma 
nutricionista afirma que "carne é essencial" e a SVB reagiu acionando o Conselho de 
Autorregulação Publicitária (CONAR) pelo comercial enganoso - e também Conselho 
Regional de Nutrição 4ª Região (CRN-4) para que tomasse as providências diante da 
postura antiética da nutricionista. Por conta da reação da SVB, a nutricionista foi 
questionada e agora se manifestou diretamente por e-mail pedindo desculpas à SVB 
pelo ocorrido. Ao pedir "desculpas pela fala do comercial da Friboi", a nutricionista 
Roberta Ferreira (CRN 2004-1-01181) alegou: "De maneira nenhuma quis ofender os 
vegetarianos, o que acontece é que eu não escolho a fala da propaganda". Na 
mensagem, ela disse ainda que estava "muito nervosa em fazer a cena", que não se 
atentou ao que estava escrito e que sabe que proteínas estão presentes em fontes 
vegetais também. A SVB está analisando as medidas cabíveis e segue em contato com 
o CRN-4 exigindo que uma providência oficial seja tomada pelo conselho de classe, em 
vez de meramente um pedido de desculpas feito pessoalmente por e-mail. O CONAR, 
acionado pela SVB no mesmo momento devido ao teor enganoso da peça publicitária, 
instaurou o processo ético Nº 317/2013 para avaliar possíveis providências, mas, até o 
momento desta redação, não havia publicado parecer sobre o caso. Com base no texto, 
faça uma análise crítica a cerca de todo o contexto exposto. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Escute o podcast a seguir para responder a questão abaixo: 
(Você só precisa colar no URL do seu navegador) 
https://www.youtube.com/watch?v=d1GfrapqHz0&feature=youtu.be 
***************** A INDÚSTRIA DO CAFÉ DA MANHÃ *************** 
Tornou-se lugar-comum a concepção de que o café da manhã é “a refeição mais 
importante do dia”. A ideia ganhou força com estudos que associam a ingestão matinal 
de alimentos a benefícios à saúde. Pesquisas que reforçam essa noção, no entanto, 
servem mais a interesses comerciais do que científicos, pois recebem financiamento de 
empresas que vendem produtos lácteos e cereais açucarados. Contraditoriamente, o 
consumo destes itens —em geral, ultraprocessados— está não só relacionados a 
problemas de saúde, como também à descaracterização de hábitos alimentares 
culturais. Trecho disponível em: https://ojoioeotrigo.com.br/pratocheio/. 
A seguir, escute o Podcast: 
 
Questão 08 (Valor 2,5 ponto) - Com base no podcast "A indústria na mesa do café da 
manhã", e com base nos seus conhecimentos que foram construídos ao longo da 
disciplina, redija um texto dissertativo-argumentativo, em norma padrão de linguagem 
portuguesa. Verse, ao final do texto, soluções éticas a respeito da temática. Selecione, 
organize e relacione, de maneira coerente e coesa, argumentos e fatos para defesa do 
seu ponto de vista. O seu texto deve ter no mínimo 30 e no máximo 45 linhas. 
A INDUSTRIA NO CAFÉ DA MANHA 
O café da manhã faz parte de uma alimentação importante do dia logo depois o 
almoço e jantar junto com as colações. Mas muitas industrias aproveitam para 
mais lucros criando alimentos à base de açucares e outros industrializados 
dizendo ser saudável, fazendo propagandas comerciais incentivando tanto 
crianças como adultos a consumir aquele produto, pois terá mais energia e 
disposição para atividades durante o dia a dia deixando de se alimentarem bem 
achando que está fazendo o que é certo, que está comendo bem e que estão 
saudáveis só que futuramentecomeçara a sentir problemas de saúde. 
 Portanto mal sabem que estão prejudicando a si mesmas, a família e a outros 
também acarretando em obesidade, problemas cardiovasculares, diabetes, 
hipertensão, colesterol, cárie, entre outros. As maiorias sabem que estão 
errados mas querem continuar no erro por falta de um profissional para dar 
apoio, e incentivar a buscar hábitos saudáveis, também falta mais incentivo do 
governo em colocar propagandas sobre uma alimentação equilibrada e 
balanceada que qualquer um pode ter. 
 
Bruna no meu caderno deu mais de 30 no Word deu menos 
 
https://www.youtube.com/watch?v=d1GfrapqHz0&feature=youtu.be