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1 AVC – AVALIAÇÃO CONTÍNUA FOLHA DE RESPOSTA Disci INFORMAÇÕES IMPORTANTES! LEIA ANTES DE INICIAR! A Avaliação Contínua (AVC) é uma atividade que compreende a elaboração de uma produção dissertativa. Esta avaliação vale até 10,0 pontos. Atenção1: Serão consideradas para avaliação somente as atividades com status “enviado”. As atividades com status na forma de “rascunho” não serão corrigidas. Lembre-se de clicar no botão “enviar”. Atenção2: A atividade deve ser postada somente neste modelo de Folha de Respostas, preferencialmente, na versão Pdf. Importante: Sempre desenvolva textos com a sua própria argumentação. Nunca copie e cole informações da internet, de outro colega ou qualquer outra fonte, como sendo sua produção, já que essas situações caracterizam plágio e invalidam sua atividade. Se for pedido na atividade, coloque as referências bibliográficas para não perder ponto. CRITÉRIOS PARA AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES - DISSERTATIVAS Conteúdo: as respostas não possuem erros conceituais e reúnem todos os elementos pedidos. Linguagem e clareza: o texto deve estar correto quanto à ortografia, ao vocabulário e às terminologias, e as ideias devem ser apresentadas de forma clara, sem incoerências. Raciocínio: o trabalho deve seguir uma linha de raciocínio que se relacione com o material didático. Coerência: o trabalho deve responder às questões propostas pela atividade. Embasamento: a argumentação deve ser sustentada por ideias presentes no conteúdo da disciplina. A AVC que atender a todos os critérios, sem nenhum erro conceitual, de ortografia ou concordância, bem como reunir todos os elementos necessários para uma resposta completa, receberá nota 10. Cada erro será descontado de acordo com sua relevância. CRITÉRIOS PARA AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES - CÁLCULO Caminho de Resolução: O trabalho deve seguir uma linha de raciocínio e coerência do início ao fim. O aluno deve colocar todo o desenvolvimento da atividade até chegar ao resultado final. Resultado Final: A resolução do exercício deve levar ao resultado final correto. A AVC que possui detalhamento do cálculo realizado, sem pular nenhuma etapa, e apresentar resultado final correto receberá nota 10. A atividade que apresentar apenas resultado final, mesmo que correto, sem inserir as etapas do cálculo receberá nota zero. Os erros serão descontados de acordo com a sua relevância. Disciplina: Biotecnologia - EAD (Engenharia Ambiental) 2 Enunciado da questão: Enunciado: A Biotecnologia Tradicional é praticada desde a domesticação de vegetais e animais, transformação dos alimentos ou aproveitamento das propriedades curativas de algumas plantas. São atividades que remontam aos primórdios da humanidade e se desenvolveram com base no conhecimento prático, sem a compreensão da existência dos microrganismos ou das leis da hereditariedade. Entretanto, desde o século XX ocorreu um desenvolvimento espetacular da ciência e da tecnologia. Da junção de ambas, obtêm-se resultados excepcionais em vários setores produtivos, nos quais os seres vivos constituem a base de itens tão diversos como a produção de variedades vegetais mais produtivas, a fabricação de novos alimentos, o tratamento do lixo, a produção de enzimas e os antibióticos. Vale a pena considerar que a manipulação de seres vivos possui suas características, e além de vantagens, possui riscos negativos, em alguns casos, até efeitos colaterais. A Biotecnologia Moderna abrange uma área ampla do conhecimento que decorre da ciência básica (biologia molecular, microbiologia, biologia celular, genética etc.), da ciência aplicada (técnicas imunológicas e bioquímicas, assim como técnicas decorrentes da física e da eletrônica), e de outras tecnologias (fermentações, separações, purificações, informática, robótica e controle de processos). Trata-se de uma rede complexa de conhecimentos na qual ciência e tecnologia se entrelaçam e se complementam. Baseado na literatura e em pesquisas em sites acadêmicos disponíveis na Internet (não se esqueça de mencionar as fontes, e atentar para não desrespeitar as ideias de outros autores ‒ plágio), dentre os itens elencados abaixo, escolha três, apresente exemplos e discorra sobre os mesmos. Biotecnologia e indústria Biotecnologia e meio ambiente Biotecnologia e biodiversidade Biotecnologia e agricultura Biotecnologia e criação de animais Biotecnologia e alimentos Biotecnologia e saúde Devem ser observados os seguintes critérios: Histórico Principais características Impactos positivos Impactos negativos 3 Um critério importante é descrever exemplos os mais atuais possíveis. Para tanto, vale uma boa pesquisa. O texto deve ter uma página. Utilizar também como referências bibliográficas os seguintes autores disponibilizados no final desta orientação: ALBAGLI, S. Da biodiversidade à biotecnologia: a nova fronteira da informação. Ci. Inf., Brasilia, v. 27, n. 1, 1998 . Disponível em: <http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100- 19651998000100002&lng=en&nrm=iso>. Acesso em: 8 dez. 2019. ARBIX, G. Biotecnologia sem fronteiras. Novos estudos, v.78, p. 5-10, 2007. Disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/nec/n78/01.pdf>. Acesso em: 8 dez. 2019. MALAJOVICH, M. A. Biotecnologia. 2. ed. atual. Rio de Janeiro, 2016. Disponível em: <https://bteduc.com/livros/Biotecnologia_2016.pdf>. Acesso em: 8 dez. 2019.. Resolução / Resposta BIOTECNOLOGIA E O MEIO AMBIENTE Conforme pudemos abordar nos parágrafos anteriores, as crescentes aplicações da biotecnologia num âmbito geral trazem apenas vantagens para o meio ambiente. Ainda que há passos tímidos vemos uma curva crescente nesse setor. Redução no uso de combustíveis fósseis, alternativas agrícolas para redução no uso de agrotóxicos, medicamentos a base de compostos naturais e redução de materiais sintéticos bem com poluentes na atmosfera e em nossos corpos d’agua, ainda que de forma tímida já temos grandes avanços, tendo isso como uma vantagem. Contudo ainda temos os modelos de economia, a grande demanda de recursos derivados do petróleo que são travas para que esses avanços tome propulsão e sejam cada vez mais nossa primeira opção, claro, que primeiro as mudanças precisam ser primeiramente no mindset das empresas e das lideranças mundiais, para ai sim termos um olhar diferente quanto a este tema. 4 BIOTECNOLOGIA NA AGRICULTURA Muito se fala sobre os grandes avanços da biotecnologia aplicada na agricultura, os primeiros registros nesse âmbito são datados na época da segunda guerra mundial quando a cultura de Penicillum notarum era usada para a produção do antibiótico penicilina cuja ação como antibiótico, descoberta por Alexander Fleming em 1929. Na década de 70 foi então que a recombinação genética em plantas deu alguns passos largos trazendo novos avanços para a ciência nesse período. Hoje temos o foco voltado a criação de plantas geneticamente modificadas que possam resistir a intempéries ou regiões áridas, pragas agrícolas e também alimentos que possam ser cultivados de forma mais ágil em áreas onde há problemas com a fome ou de superpopulação, tem se ganhado muito com os alimentos transgênicos o que renova cada vez mais a esperança em cima desta inovação tecnológica. Também tem se abrangido muito os estudos na criação de energias renováveis buscando reduzir cada vez mais as necessidades de energia derivadas do petróleo, no Brasil o etanol veio sendo uma dessas alternativas bem como a biotecnologia tem atuado no desenvolvimento de outras fontes de bioenergia como a produção de biocombustíveis a partir de algas transformadas geneticamente. As vantagens dessas novas tecnologias são inúmeras, poderiam ser resolvidos problemas de escassez que assolam nosso planeta, seja na questão dos nossos recursos naturais cada vez mais escassosbem como com os problemas gerais da nossa sociedade como alimentação digna e limpa e ate mesmo na geração de empregos. As desvantagens por sua vez seriam no cultivo extensivo e exclusivo de plantas para a produção de energia gerando problemas no abastecimento de alimentos gerando escassez e elevação de preços. 5 BIOTECNOLOGIA NA SAÚDE A biotecnologia na medicina tem proporcionado o estudo e a criação de medicamentos para doenças raras ou não tratadas previamente, que fornecessem versões mais seguras para tratamentos já existentes por meio da biotecnologia, cerca de 10 a 15% dos medicamentos no mercado são provenientes da biotecnologia. Dentre as inovações já atingidas pela biotecnologia farmacêutica estão os biossensores que tem o objetivo de quantificar a presença de uma determinada substancia, tem se utilizado no âmbito de doenças infeccionas como a dengue e zika vírus. Os Biofarmacos que utilizam células geneticamente modificadas para produção de proteínas terapêuticas. Antibióticos que são compostos de metabolismo de micro organismos durante sua fase tardia de crescimento. Impressão de órgãos que tem sido um avanço por meio da tecnologia 3D que tem como foco principalmente evitar a rejeição do corpo com relação a doação tradicional de órgãos, bem como a redução das filas de transplante, também temos o chamado Humano no Chip, Medicina personalizada e terapia genica. Dentre as maiores vantagens são a abrangência de novas substancias que estavam fora das capacidades tecnológicas abrangendo a criação de novos medicamentos, melhor segurança na manipulação e distribuição de medicamentos, produtos direcionados e específicos. O grande desafio por sua vez está na falta de investimentos financeiros no setor e o modelo de mercado atual, historicamente nos últimos 15 anos a maioria dos laboratórios cresceram com copias de produtos sintéticos, isso ainda que lucrativo nos leva a preocupação com a escassez e intimida o crescimento da biotecnologia. 6 Referências Bibliográficas Pode ser utilizada a própria apostila como material de referência. MALAJOVICH, Maria Antonia. BIOTECNOLOGIA. Disponível em https://bteduc.com/livros/Biotecnologia_2016.pdf - acessado em 25/02/2020 MÜLLER, Mariana. Biotecnologia: O futuro presente na indústria farmacêutica. Disponível em https://www.ictq.com.br/industria-farmaceutica/769- biotecnologia-o-futuro-presente-na-industria-farmaceutica - acessado em 25/02/2020 BIOTECNOLOGIA Disponível em https://www.embrapa.br/contando- ciencia/biotecnologia/-/asset_publisher/wNet9XcMlLFn/content/biotecnologia-uma- agricultura-mais-sustentavel/1355746?inheritRedirect=false - acessado em 25/02/2020 (por Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia) CARRER, Helaine; BARBOSA, André Luiz; RAMIRO, Daniel Alves. Biotecnologia na agricultura. Disponível em http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103- 40142010000300010 - acessado em 25/02/2020 https://bteduc.com/livros/Biotecnologia_2016.pdf https://www.ictq.com.br/industria-farmaceutica/769-biotecnologia-o-futuro-presente-na-industria-farmaceutica https://www.ictq.com.br/industria-farmaceutica/769-biotecnologia-o-futuro-presente-na-industria-farmaceutica https://www.embrapa.br/contando-ciencia/biotecnologia/-/asset_publisher/wNet9XcMlLFn/content/biotecnologia-uma-agricultura-mais-sustentavel/1355746?inheritRedirect=false https://www.embrapa.br/contando-ciencia/biotecnologia/-/asset_publisher/wNet9XcMlLFn/content/biotecnologia-uma-agricultura-mais-sustentavel/1355746?inheritRedirect=false https://www.embrapa.br/contando-ciencia/biotecnologia/-/asset_publisher/wNet9XcMlLFn/content/biotecnologia-uma-agricultura-mais-sustentavel/1355746?inheritRedirect=false https://www.embrapa.br/recursos-geneticos-e-biotecnologia http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-40142010000300010 http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-40142010000300010
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