FISICA APLICADA

Prévia do material em texto

01-Considere as afirmativas abaixo. A afirmativa correta é:
d) O erro da média pode ser menor que a precisão do instrumento utilizado.
02-um experimento onde se efetuaram 7 medições de um comprimento, foram obtidos os valores da tabela anexa.O valor do desvio padrão da série com 1 algarismo significativo vale:
	L(m)
	19,32
	19,34
	19,88
	18,78
	18,88
	19,20
	19,10
Dados:
b) 0,4 m
03-0Num experimento onde se efetuaram 7 medições de um comprimento, foram obtidos os valores da tabela anexa. A precisão do instrumento utilizado é:
	L(m)
	19,32
	19,34
	19,88
	18,78
	18,88
	19,20
	19,10
c) 0,02 m
04-Num experimento onde se efetuaram 7 medições de um comprimento, foram obtidos os valores da tabela anexa.O resultado da medição do comprimento vale:
	L(m)
	19,32
	19,34
	19,88
	18,78
	18,88
	19,20
	19,10
Dados:
D) (19,2 + 0,2) m
05-Mediu-se o diâmetro de uma esfera, usando um micrômetro de precisão p = 0,01 mm e obteve-se a tabela a seguir:
	D(mm)
	15,42
	15,43
	15,44
	15,40
	15,85
	15,12
	15,88
	15,56
	15,57
	15,49
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
O valor do diâmetro médio Dm, o desvio padrão s , com um algarismo significativo, o erro da média e, com um algarismo significativo e o resultado da medição, são, respectivamente, em mm:
Dados:
E) Dm  =15,52 ; s = 0,2 ; e = 0,06 ; D = 15,52 ± 0,06
06-Mediu-se o diâmetro de uma esfera, usando um paquímetro de precisão p = 0,1 mm e obteve-se a tabela a seguir:
	D(mm)
	7,8
	8,3
	8,1
	8,9
	7,9
	7,6
	8,4
	8,2
	8,5
	7,5
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
O valor do diâmetro médio Dm, o desvio padrão s , com um algarismo significativo, o erro da média e, com um algarismo significativo e o resultado da medição, são, respectivamente, em mm:
Dados:
E)Dm = 8,12 ; s = 0,4 ; e = 0,126 ; D = 8,1 ± 0,126
07-Uma unidade antiga de viscosidade no Sistema CGS é o “poise” ou g.cm-1.s-1. A viscosidade da água, a 293,16 K, é aproximadamente igual a = 10-2 poises. Sabendo-se que 1 P (um poise) corresponde a 0,1 Pa.s, indique o valor da viscosidade da água no sistema internacional:
E)10-3 Pa.s
08-Um densímetro foi utilizado para determinar o valor corresponde à densidade de uma amostra contendo álcool etílico. Após a análise da amostra o aparelho determinou o valor de 791 kg.m-3. Entretanto, você deverá utilizar esta densidade em um relatório na unidade g.cm-3. Efetue a conversão e indique a alternativa corresponde à densidade da amostra na unidade de medida desejada:
C) 0,791 g.cm-3
09-Um manômetro posicionado em uma autoclave está indicando o valor da pressão de operação do equipamento. Sabendo-se que o equipamento está operando a 1,22 bar, efetue a conversão e indique o valor da pressão operacional em Pa e kPa. Dado: 1 bar = 100 kPa.
D) 1,22 x 105 e 122
10-Uma empresa adquiriu um lote de ácido láctico de um fabricante norte-americano. De acordo com o rótulo do produto a quantidade de ácido láctico por recipiente é de 5 galões. Efetue a conversão necessária e indique o volume de cada frasco em litros e em m3. Dado: 1 galão americano = 3,786 L.
B-18,96 L e 0,01896 m3
10-UMA balança analítica foi empregada para determinar a massa de uma amostra de lactose a ser utilizada em uma análise química no laboratório de controle físico-químico. Sabendo-se que a massa obtida foi de 0,0567 g, indique o número de casas decimais e algarismos significativos desta balança:
A)4 casas decimais e 3 algarismos significativos
11-Convecção se refere a transferencia térmica de que tipo de fase?
C) Liquidos, gases e plasma
10-A constante k que mede a caracteristica de condutor ou isolante térmico de um material é chamada:
C) coeficiente de condutibilidade térmica
11-O cálculo do fluxo térmico perdido em paredes planas ou cilíndricas se presta a:
A)prever e compensar perdas térmicas inerentes a qualquer material
12-Em relação aos os principais modos de transmissão do calor e sobre sua natureza:
O calor ou energia térmica se expande através de transferência de energia vibracional entre as moléculas do meio, que pode ou não ser contíguo onde ocorre diferença de temperaturas. Os modos de transmissão são: 
II) Condução ocorre por meio contíguo ou sólido.
III) Irradiação (vácuo ou pressões muito baixas.
IV) Convecção ocorre em gases, líquidos e sólidos.
São verdadeiras:
D)I, II e III.
13-Nos processos de transferência de calor , o objetivo principal é promover o aquecimento, indicado pelo aumento da temperatura, de um determinado material ou substância afim de que possa ser possível promover algum tipo de processo, seja ele uma transformação, uma dissolução, uma desidratação, etc Para o processo de transferência de calor, assinale a alternativa correta:
B)Para que o processo de transferência de calor possa ocorrer é necessário que haja um gradiente de temperatura, dessa forma fluxos de calor se formarão transmitindo a energia térmica de um ponto a outro.
14-Nos Processos industriais empregados nas indústrias de alimentos e farmacêuticas, as operações de transferência de calor são empregados no sentido de fornecer “calor” a um determinado processo, ou material afim de que haja algum tipo de modificação termoquímica. Para tal, são utilizados dispositivos denominados de trocadores de calor, que tem como propriedade:
A principal característica do trocador de calor é a transferência de calor de uma fase quente para uma fase fria com as duas fases separadas por uma fronteira sólida (metálica normalmente para melhor condutividade térmica).
15-ma esfera de metal está inicialmente à temperatura de 20°C. Ao receber uma quantidade de energia térmica (calor) de 600 cal, sua temperatura passa para 34°C. Indique qual é a capacidade térmica deste metal.
Dado:
42,86
16-Tendo-se calculado a capacidade térmica da esfera de metal descrita na questão anterior, determine qual será a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de 34°C para 200°C. Dado: 
7115 cal
17-1.    Ao receber a quantidade de calor (Q) equivalente a 1600 cal, um corpo tem sua temperatura aumentada em 20°C. Diante destas informações, responda:
Calcule a capacidade térmica (C) deste corpo.
Calcule a temperatura final deste corpo ao fornecermos 800 cal estando ele inicialmente em 25°C.
Dado:
E)80 cal.g-1 e 35°C
18-Um recipiente de cobre tem massa igual a 2000 g e está na temperatura de 25°C. Sabendo que o calor específico (c) do cobre é 0,093 cal.g-1.°.C-1. Calcule a quantidade de calor que deverá ser fornecido para elevar a temperatura do recipiente para 65°C.
Dado: 
A-7440 cal
19-Calcule a massa, em gramas, de um líquido que teve sua temperatura variada em 50°C ao se aplicar um calor equivalente a 1200 cal. Dado: calor específico do líquido igual a 1,218 cal.g-1.°C-1.
19,7 g
20-Calcule a quantidade de calor necessária para que 280g de gelo (água no estado sólido) mantidos a -20°C sejam transformados em água líquida a 50°C. Dados: LGelo = 80 cal.g-1; cGelo = 0,50 cal.g-1.°C-1; cágua líquida = 1,0 cal.g-1.°C-1
Dado:
64400 cal
21-Calcule a quantidade de calor necessária para que 450g de gelo (água no estado sólido) mantidos a -5,0°C sejam transformados em água líquida a 30°C. Dados: LGelo = 80 cal.g-1; cGelo = 0,50 cal.g-1.°C-1; cágua líquida = 1,0 cal.g-1.°C-1
Dado
:
A-50625 cal
22-Dentro de um calorímetro foram colocados em contato dois corpos, A e B, cujas temperaturas iniciais eram TA = 60°C e TB = 25°C. Calcule o calor específico do corpo B sabendo que a temperatura de equilíbrio para este sistema foi de 45°C C e que as massas de A e B eram, respectivamente, 80g e 200g. Dado: cA = 0,800 cal.g-1.°C-1
2,40
23-entro de um calorímetro foram colocados em contato dois corpos, A e B, cujas temperaturas iniciais eram TA = 100°C e TB = 20°C. Calcule o calor específico do corpo B sabendo que a temperatura de equilíbrio para este sistema foi de 60°C e que as massas de A e B eram, respectivamente, 800g e 600g. Dado: cA = 0,074 cal.g-1.°C-1
0,099
23-No processo de secagem convencional temos:
mudança de fase com uso de calor latente de vaporização.
20-A psicrometria é abordada em secagem industrial por que:
B-Se refere à técnica desecagem baseado no uso ar parcialmente saturado transferindo calor latente de vaporização.
21- Secagem Convencional é ligada mais a processamento da Industria de alimentos porque:
A secagem convencional não é conservativa para medicamentos mas pode ser usada para alimentos, sem  maiores problemas de perda nutricional.
21-São partes tipicamente relacionadas a um equipamento de liofilização:
Elevado gasto de energia e custo de aquisição e manutenção dos equipamentos de tecnologia avançada envolvida, incluindo sensores.
22-A tecnologia de secagem, atualmente, mais utilizada é a liofilização. Assinale a alternativa falsa sobre esta operação:
A liofilização tem uso disseminado em, praticamente, todas as industrias uma vez que é confiável e barato.
23-Secagem industrial é o sistema de remoção de umidade mais utilizado em indústrias farmacêuticas. Trata-se da adição de calor latente de vaporização convencional. A secagem induzida por calor, apesar de um processo barato, leva à degradação do material alimentício ou de processamento farmacêutico devido a remoção de água acontecer à cerca de 98 oC. A respeito da secagem industrial, assinale a alternativa falsa:
e) Mantém-se a estrutura  integral do material
24-Liofilizar equivale, em essência a:
d) sublimar
25-Dentre os itens abaixo assinale aquele que não pode ser aplicado aos conceitos do processo de secagem:
a-Tem por finalidade privar os materiais das águas de umidificação e de cristalização
26-A remoção de água das substâncias e materiais permite com que condições propícias e adequadas para proliferação microbiana não aconteçam. A níveis baixos de umidade o desenvolvimento de bactérias e fungos que podem provocar modificações físicas e químicas nas substâncias é praticamente inexistente. O processo de secagem contribui da seguinte forma:
c) A remoção da água higroscópica que caracteriza a umidade dos materiais inibe a possibilidade de criação de meio para proliferação de microrganismos principalmente para substâncias de origem biológicas
27-Quais os métodos mais difundidos para obtenção do ponto eutético de uma mistura a se liofilizar?
b) Condutimétrico e patamar de fusão.
28-Liófilo significa:
afinidade pelo solvente
29-A etapa mais delicada da liofilização, ligada a integridade da matriz é:
d) congelamento rápido para garantir que toda a água do material tenha passado para o estado sólido.
30-Os equipamentos de tipo densimetricos (graus Beaumé, graus Brix, Graus Gay-Lussac) são baseados em que principio fisico?
c) Medida do empuxo aplicado pelo densimentro no fluido estatico.
31-Empregou-se um picnômetro para determinar a densidade de um líquido A. Foram efetuadas as seguintes medições em uma balança digital de precisão 0,01g.
-massa do picnômetro vazio:      49,52 g
-massa do picnômetro contendo água destilada: 152,54 g
-massa do picnômetro contendo líquido A: 136,05 g
 Dado: densidade da água (padrão): 1,00 g.cm-3.
Fórmula: dL = (mL / mp) x dp
 Determine a densidade do líquido A:
c)0,84 g.cm-3
32-Utilizou-se o método da balança hidrostática para medir densidade de uma amostra de vaselina líquida a partir da variação do empuxo. Para tanto, empregou-se um cilindro de alumínio como corpo de prova a ser pesado no ar, no líquido padrão (água) e na amostra (vaselina líquida). Após a análise foram obtidos os seguintes resultados:
- Peso do cilindro no ar (T) = 30,59 gf
- Peso do cilindro na água (T') = 18,25 gf.
- Peso do cilindro na vaselina (T'') = 20,15 gf.
Determine, a partir destes dados, o valor da densidade relativa à vaselina líquida.
Dados:
dÁgua = 1,00 g.cm-3
Empuxo da água = Eágua = (T-T')
Empuxo da vaselina = Evaselina = (T-T'')
damostra = (Eamostra / Epadrão) x dpadrão
0,846 g.cm-3
33-Para medir densidade de líquidos, utilizou-se a balança hidrostática. Para tanto, empregou-se um cilindro de alumínio como corpo de prova. Pesou-se o cilindro no ar e nos diversos líquidos, obtendo-se a tabela anexa.
	Líquido
	Peso no líquido (gf)
	Empuxo(gf)
	Densidade do líquido(g/cm3)
	Água
	18,25
	
	1
	Álcool Etílico
	
	
	0,80
	Glicerina
	
	16,01
	
	Detergente
	18,10
	
	
Os valores numéricos que preenchem corretamente a tabela são:
Dados:
dÁgua = 1,00 g.cm-3
Empuxo da água = Eágua = (T-T')
Empuxo do líquido = Eamostra = (T-T'')
damostra = (Eamostra / Epadrão) x dpadrão
e)  12,34 gf (água); 20,718 gf e 9,872 gf ( álcool);
14,58 gf e 1,297 g/cm3 (glicerina) ; 12,49 gf e 1,0129 g/cm3 (detergente).
34-
	Empregou-se um picnômetro para determinar a densidade de um líquido A. Foram efetuadas as seguintes medições em uma balança digital de precisão 0,01g.
-massa do picnômetro vazio:     50,32 g
-massa do picnômetro contendo água destilada: 163,00 g
-massa do picnômetro contendo líquido A: 144,50 g
 Dado: densidade da água (padrão): 1,00 g.cm-3.
Fórmula: dL = (mL / mp) x dp
 Determine a densidade do líquido A:
	
	
a)0,84 g.cm-3
35-Ao se posicionar, cuidadosamente, uma agulha sobre a superfície da água em um recipiente observa-se que a mesma permanece sobre a película superficial da água sem afundar. Este fenômeno pode ser explicado como:
c) A tensão superficial da água é elevada e cria uma película de característica elástica que impede o afundamento da agulha.
36-Em um experimento sobre tensão superficial, efetuado em uma escola, colocou-se sobre um copo com leite um pequeno pedaço de cortiça. Em seguida, com auxílio de conta-gotas, adicionou-se uma gota de café sobre a cortiça. Indique a alternativa que melhor explica o que irá acontecer na conclusão do experimento:
d) O café não irá se misturar ao leite. Por causa da tensão superficial, a superfície do leite fica mais resistente. Colocando o café, cuidadosamente, com o conta-gotas, a tensão superficial não se rompe, impedindo que o café se misture com o leite.
37 Empregou-se um estalagnômetro para determinação da tensão superficial da acetona. Para tanto, efetuou-se a contagem do número de gotas da água (Padrão – N1) e da acetona (Líquido de estudo – N2) estando os resultados apresentados na tabela a seguir. Complete a tabela e determine a tensão superficial desejada (dina/cm).
	Líquido
	Número de Gotas
(N)
	Densidade
(g/cm3)
	Tensão Superficial do líquido (dina/cm)
	Água
	30
	1,000
	72,8
	Acetona
	60
	0,788
	
Dado: (N1 x ϒ1 / d1) = (N2 x ϒ2 / d2)
28,7 dina.cm-1
38-À respeito da tensão superficial é possível concluir que
e)será maior em líquidos polares
39-Qual deverá ser a área da secção transversal de uma tubulação em que o ar saído de um sistema de filtração e que entra em uma sala limpa se move a 3,0 m.s-1, de modo a permitir a renovação de ar a cada 15 min? Dado: Volume da sala = 300 m3. Vazão = volume / tempo = Área x velocidade.
0,11 m2
40-A venturi é um tubo convergente-divergente utilizado para se determinar a vazão de fluidos escoando em tubulações. Ao se instalar uma venturi na tubulação por onde escoa água purificada direcionada à linha de produção de uma indústria farmacêutica, atinge-se na entrada da Venturi, com área de 20 m2, uma velocidade de escoamento de 2 m.s-1. Sendo a área da tubulação igual 5 m2 na saída da Venturi, qual será a velocidade de escoamento alcançada neste ponto da tubulação? Dado: Vazão = velocidade x área.
Sugestão: Vazão é constante durante o escoamento, portanto, pode-se igualar a relação velocidade e área entre dois pontos:   v1 . A1 = v2 . A2
e) 8,0 m.s-1
41-Água escoa em regime permanente no Venturi instalado em uma tubulação. A área na entrada da Venturi corresponde a 20 cm2, enquanto a área na saída da mesma corresponde a 10 cm2. Um manômetro preenchido com mercúrio (densidade = 13600 kg.m-3) é ligado entre as duas secções (áreas) da Venturi e passa a indicar um desnível (altura manométrica - h) de 10 cm. Pede-se a vazão da água que escoa pelo Venturi. Dado: densidade da água = 1000 kg.m-3;Q = v1 x A1 = v2 x A2
0,6 L.s-1
42-Por um tubo de 2,5 cm de diâmetro flui leite a 0,12 m3.min-1. Sendo a temperatura do leite igua a 21°C, qual o tipo de escoamento apresentado? Dados: viscosidade do leite (21°C) = 2,1 cP, densidade do leite (21°C) = 1029 kg.m-3e diâmetro do tubo = 0,025 m.
Dado:
A)Re = 49857,5
43-Para determinar o coeficiente de viscosidade de líquidos usou-se o viscosímetro de Cannon Fenske. Mediu-se o tempo que um determinado volume do líquido gasta para escoar através de um tudo capilar. Foram obtidos os dados da tabela anexa:
	Dados:
	densidade da água
	= 1 g.cm-3
	
	densidade do álcool
	= 0,78945 g.cm-3
	
	densidade do acetona
	= 0,792 g.cm-3
	
	densidade do éter etílico
	= 0,736 g.cm-3
	
	viscosidade da água
	= 1 cp = 10-2 poise
Preencher a tabela anexa:
	
	Líquido
	Tempo de escoamento (s)
	Viscosidade (Poise) x10-2
h= dL.tL.hagua/dagua.tagua
	
	água
	5,65
	
	
	álcool
	9,15
	
	
	acetona
	3,57
	
	
	éter etílico
	4,99
	
Sugestão:
Viscosidade do álcool:
h= dL.tL.hagua/dagua.tagua  ===> Substituindo pelos valores tabelados, tem-se: h = (0,78945 . 9,15 . 1,0) / (1 . 5,65)
h = 1,278 cP
B)1; 1,27; 0,50 ; 0,65
44-A viscosidade de um fluido é medida direta de:
A)Sua capacidade e velocidade de escoamento
45-Viscosidade tem relação direta com:
taxa de escoamento do fluido newtoniano
46-Empregou-se um viscosímetro de Cannon-Fenske para determinar a viscosidade do etanol. Para tanto, coletaram-se os tempos de escoamento da água (12 s) e do etanol (19,0 s). Sabendo que a viscosidade da água equivale a 1,0 cP, a densidade da água é igual a 0,998 g/cm3 e a densidade do etanol é igual a 0,790 g/cm3, indique o valor da viscosidade do etanol. Dado:
Viscosidade (Poise) x10-2
1,253 cP.
46-A pressão exercida por um fluido estático aumenta com:
O aumento da altura da coluna de líquido.
47-Pressão e densidade são respectivamente propriedades de fluidos:
Extensivas e intensivas.
48-Reologicamente, um material pode deformar de três modos: elástico, plástico ou viscoso. Assim, em uma situação onde o corpo sofre deformação no instante onde a tensão é aplicada e esta mesma deformação desaparece, instantânea e completamente, após se remover esta força (tensão), tem-se presente(s) o(s) seguinte(s) tipo(s) de material (is):
Elástico
49-Denomina-se Fluido Newtoniano aquele que:
Apresenta relação linear entre deformação e a tensão de cisalhamento existente.
50-Dentre os fluidos não-Newtonianos, mostram-se importantes os chamados pseudoplásticos e, estes, tem como característica:
Com o aumento da velocidade de escoamento ocorre a diminuição da velocidade aparente.
51-Dentre as afirmações, indique a alternativa incorreta:
14951 kg.m-2 e 1,45 atm
52-Qual será a pressão relativa e absoluta da água (densidade = 1000 kg.m-3) a uma profundidade de 12 m abaixo da superfície? Dado: Pressão Atmosférica = 101 kN.m-2.
d-Pabs = 218720 N.m-2 e Prel = 117720 N.m-2
53-Determinar o valor da pressão relativa a 34 mmHg em psi e Kg/m2.
Sugestão:  760 mmHg = 1,03 x 105 Kg/m2
760 mmHg = 14,7 psi
b)4607,9 kg/m2 e 6,6 psi.
54-A hipertensão arterial é o aumento desproporcionado dos níveis de pressão. A pressão arterial normal em um adulto alcança um valor máximo de 140 mmHg (milimetros de mercúrio) e mínimo de 90 mmHg. Indique qual alternativa apresenta os valores da pressão arterial máxima e mínima convertidas em bar. Dado: Na atmosfera, 1 bar = 760 mmHg.
0,18 e 0,12.
55-Define-se pressão como uma relação da força aplicada em uma área (P = F/A). Deseja-se construir um reservatório de água com capacidade para 480 kg do líquido. Caso o reservatório contenha 2,5 m de comprimento (c) por 1,5 m de largura (l), qual será a pressão exercida no fundo do reservatório? Dado: A = c x l.
128 kg/m2.
56-O comprimento de onda e a freqüência de um fóton de 100 eV, são respectivamente:
λ = 124 0 A; f= 2,4. 10 16 Hz
57-A freqüência da luz verde é de 5,5.1014 Hz. Qual é a energia da radiação de cada fóton? Fórmula E= hf , h= 6,63.10-34 J.s= 4,14.10-15 eV.s.
e) E= 3,64.10-19 J=2,277 eV
58-Davisson e Germer confirmaram a hipótese de de Broglie , realizando uma experiência de difração de elétrons, que é um fenômeno puramente ondulatório. Eles usaram um feixe de elétrons com energia cinética igual a 54 eV.Calcular o comprimento de onda de de Broglie desses elétrons.Dados:
E=m v2/2  ;  mv = h/λ   ;  h = 6,63.10-34 J.s ; 1 eV = 1,6.10-19 J ; m = 9,11.10-31 kg
1,67 . 10-10 m
59-Qual é o comprimento de onda de um próton com velocidade igual 5.107m/s? Dados: m = 1,672.10-27 kg
e) 6.89.10-15  m
60-O processo de filtração industrial é tido como um processo de transferencia de:
Massa
61-Para o tratamento de agua para obtenção de água WFI temos como alternativas:
b-Filtração em carvão ativo, osmose reversa e passagem em coluna com UV.
62-Adjuvantes de filtração são:
b)Substâncias adicionadas para melhoria das condições de filtrabilidade.
64-Dentre os exemplos de filtros, a seguir, indique qual não opera devido diferença de pressão:
d)Tangencial ou Centrífugo
65-A respeito do mecanismo de filtração, as forças envolvidas na operação são:
d-Pressão e Resistência do Filtro
66-Indique qual das seguintes substâncias não pode ser classificada como partícula deformável:
e) Sulfato de Cobre
67-Qual das seguintes alternativas não se mostra interessante para contornar o problema de entupimento rápido quando efetuando filtração de materiais deformáveis:
aumento da pressão
68-A respeito das afirmações a seguir, indique qual alternativa está INCORRETA:
e) Membranas hidrofóbicas podem ser empregadas para a filtração de suspensões aquosas, enquanto membranas hidrofílicas são indicadas para a filtração de gases.
69-Indique a alternativa que contenha o(s) mecanismo(s) de retenção presente(s)na filtração empregando filtros de superfície:
Exclusão por tamanho da partícula.
70-Sobre os adjuvantes de filtração, indique qual a afirmação INCORRETA:
O adjuvante de filtração aumenta a espessura do meio filtrante e, independente da quantidade adicionada, sempre favorecerá a filtração.
71-A respeito dos adjuvantes de filtração, considere as seu uso na área farmacêutica e de alimentos.
São substancias que, adicionadas ao material a ser filtrado mudam sua característica de compressibilidade, tornam portanto as partículas em sistemas mais facilmente separáveis em um leito de filtração.
II) O inconveniente principal é que provocam contaminação do material (resíduo) do sistema de filtração sendo não indicado em processos onde se deseja recuperar o resíduo para posterior processamento.
I e II.
72-A filtração é um método de operação unitária que se presta a:
Separação de massa através de um leito poroso.
73-Indique em que etapa da purificação de água para a indústria farmacêutica o problema de contaminação pode surgir:
Após a remoção dos íons cloro.
74-A sequência adequada para a purificação da água deve ser:
a-filtração (Leito de areia) - filtração (carvão ativado) - Abrandador de resina - Osmose reversa - Deionizadores - Filtro Microbiológico Esterilizante - Filtro para Endotoxinas - Ultrafiltração - Radiação UV - Tanques de Armazenamento.
75-Segundo o órgão norte-americano FDA (Food and Drug Administration), um filtro esterilizante é aquele que produz efluente estéril quando desafiado com uma concentração mínima de 107 Brevundimonas diminuta por cm2 de área filtrante. Para ser considerado um filtro esterilizante, o fabricante deve comprovar que o mesmo sofreu o desafio bacteriológico segundo a definição do FDA. Dentre os filtros, a seguir, indique qual pode ser considerado filtro esterilizante.
0,22 mm.
76-Indique a alternativa que representa as forças que compõem a força resultante da centrifugação:
Pressão e Força Centrífuga
77-Indique a alternativa que representa as forças que compõem a força resultante da centrifugação:
Pressão e Força Centrífuga
78-Centrífugas Verticais são indicadas para:
e)Análise do volume de partículas.
79-Indique a alternativa incorreta para as seguintes afirmações sobre a centrífuga industrial de cesto perfurado:
Devido a presença das perfurações, não necessita de meio filtrante recobrindo o cesto.
80-Indique a afirmação incorreta a respeito da centrifugação de partículas deformáveis:
B) Por não empregar-se meio filtrante, a centrífuga de cesto não perfurado permite a separação deste material de modocontínuo, sem que ocorra necessidade de parar o equipamento.
81-Indique qual não seria vantagem do processo de centrifugação ao se comparar com o processo de filtração:
Custo do equipamento.
82-A centrifugação é uma técnica de separação mecânica muito empregada em diversos ramos da química, bioquímica e biologia. Tal técnica consiste em dispor os tubos contendo as amostras em um rotor de centrífuga. Efetuou-se a separação de cristais de cloreto de potássio em solução aquosa em uma centrífuga de raio 20 cm operando a 5000 rpm (rotações por minuto). Indique, entre as alternativas, qual a Força Centrífuga Resultante (FCR) para esta operação. Dado: FCR = 0,00001117 x r x (N)2.
5585 g.
83-Conteúdo: Tensão Superficial.
“Dentro dos nossos pulmões, nos alvéolos pulmonares, as células alveolares tipo II produzem uma mistura de vital importância para o ser humano, conhecida como surfactante pulmonar. Composta em sua maioria por fosfolipídios, essa mistura nos auxilia durante o processo de respiração, facilitando a absorção de oxigênio pelos pulmões.” (Gugliotti, M. Revista Química Nova na Escola, Soc. Bras. Química, 2002). De acordo com o texto acima podemos afirmar que:
Os surfactantes são substâncias capazes de reduzir a tensão superficial e, com isso, facilitar a difusão do O2 através dos alvéolos pulmonares.
84-Conteúdo: Transmissão de Calor
Um novo material para embalagem foi submetido a teste de transferência de calor para determinar sua capacidade calorífica (C) tendo sua temperatura aumentada (ΔT) em 8°C ao receber a quantidade de calor (Q) equivalente a 3500 cal. Após definir a capacidade calorífica deste material, o mesmo foi submetido a um processo térmico de esterilização onde a temperatura variou de 35°C para 105°C. Tendo em vista que a capacidade calorífica (C) calculada no primeiro teste citado é uma característica constante para este novo material, determine qual foi a quantidade de calor (Q) trocado durante o processo de esterilização? Dado:
30625 cal
85-Conteúdo: Viscosidade e Reologia
A reologia consiste no estudo do escoamento ou deformação de um material quando submetido a uma tensão. Estudos reológicos são importantes na pesquisa, no desenvolvimento, na seleção, na produção e no controle de qualidade de produtos farmacêuticos. Nesse sentido, considere o reograma (gráfico) a seguir:
Ao analisarmos o perfil dos fluidos 1,2 e 3 em relação à variação de viscosidade diante do gradiente de cisalhamento (agitação) é possível observar que:
curva 3 representa um fluido com comportamento de fluxo pseudoplástico, observado em molhos, e desejável em preparações injetáveis.
86-Conteúdo: Transmissão de Calor
Uma fundição deverá construir um reator de alumínio e para isso será necessário fundir cerca de 2000g deste material na temperatura (PF) de 660°C. Determine a quantidade de calor (Q) necessária para que se efetue tal fusão estando o material, inicialmente, a 100°C. Dado: calumínio= 0,22 cal/g.C e Lalumínio = 127 cal/g.
500400 cal
87-Conteúdo: Viscosidade e Reologia
Um farmacêutico é responsável técnico pela elaboração de um novo cosmético e este necessitará de uma composição que permita uma maior consistência (maior viscosidade) no momento da formulação para que não ocorra deformação ou escoamento. Entretanto, no momento da aplicação é desejado que esta formulação tenha sua consistência reduzida (redução da viscosidade no momento da aplicação) para permitir seu escoamento, uma vez, que o mesmo será acondicionado em bisnagas. Para que se alcance o objetivo desejado, o responsável pela elaboração da formulação deverá procurar por uma formulação com característica reológica de:
Plásticos de Bingham, pois, deseja que a viscosidade diminua apenas sob a aplicação de certa força.
88-Conteúdo: Densidade.
A densidade (d = m/V) é um importante parâmetro físico para reagentes e formulações dentro da área químico-farmacêutica, pois, relaciona massa e volume de fluidos. Analise as seguintes afirmações sobre a densidade dos materiais:
A temperatura influencia a densidade dos materiais sendo que, geralmente, promove uma redução da densidade diante de temperaturas elevadas.
Deseja-se adicionar 20g de um líquido de densidade 2,053 g/mL para o preparo de uma formulação. O volume deste líquido a ser pipetado corresponde a 9,74 mL.
Deseja-se adicionar 14 mL de um líquido de densidade 0,850 g/mL para o preparo de uma formulação. Ao convertermos esta quantidade para massa teremos 23g.
Tendo-se dois líquidos imiscíveis A (d=0,75 g/mL) e B (d=1,54 g/mL), ao mantê-los em contato em um mesmo recipiente, o líquido A ficará abaixo e o líquido B acima devido a diferente de densidade entre eles.
Analisando as afirmações, estão corretas:
I e II
89-Conteúdo: Tensão Superficial.
Detergentes ou surfactantes são substâncias de larga aplicação na área químico-farmacêutica. Podem ser formados por uma ou mais substâncias de caráter tensoativo. Em detergentes é comum ser encontrada a substância cuja fórmula encontra-se esquematizada a seguir:
Com base nas informações acima apresentada foram formuladas as seguintes afirmações:
A tensão superficial da água é uma das mais altas entre as substâncias químicas, pois a força de coesão de suas moléculas, chamada ligação de hidrogênio, é considerada elevada em relação às demais.
A substância acima descrita possui caráter anfifílico (ou anfipático), ou seja, possui a propriedade de acumular-se em interfaces de líquidos imiscíveis como óleo e água permitindo melhor dispersão.
A substância acima descrita tem por característica promover um aumento na tensão superficial das substâncias e, com isso, facilitar o preparo de dispersões (soluções, coloides e suspensões).
Uma formulação pode ter sua tensão superficial medida, independente da temperatura em que se encontre, pois, a temperatura não afeta esta propriedade física dos fluidos.
Analisando as afirmações acima, podemos considerar como verdadeiras:
I e II
90-A tensão superficial é uma resultante de forças de coesão atuante sobre a superfície dos líquidos e gases. Tal propriedade dos fluidos pode ser determinante para garantir a melhor dispersão de outras substâncias sólidas ou líquidas. A respeito da tensão superficial, é correto afirmar:
A tensão superficial tende a ser mais intensa em substâncias polares que apresentem interação por ligação de hidrogênio.
91-Conteúdo: Viscosidade e Reologia.
Buscou-se analisar reologicamente uma formulação para uso cosmético. Para tanto, efetuaram-se medições de viscosidade para diferentes tempos de agitação (min). Os resultados obtidos foram agrupados na tabela abaixo:
	Tempo (min)
	Viscosidade
(cP)
	10
	3250
	20
	1134
	40
	475
	80
	325
	120
	270
	260
	228
Efetuando a avaliação reológica (tipo de fluido) da formulação a partir dos resultados apresentados pela tabela é possível concluir que se trata de:
Fluido Tixotrópico
92-Conteúdo: Densidade.
Com o objetivo de determinar a densidade de um líquido A foi efetuada uma análise em picnômetro de 100 mL. Sabendo-se que a massa do picnômetro vazio corresponde a 50 g, a massa do picnômetro cheio de água corresponde a 152,72 g e que a massa do picnômetro cheio com o líquido A corresponde a 179,67 g, determine a densidade relativa do líquido A (Dado: dÁgua = 1 g/mL).
Dado:
1,262 g/mL
Conteúdo: Pressão Hidrostática e Empuxo.
A respeito da pressão hidrostática, característica dos fluidos, que por sua vez representam cerca de 30% das formulações farmacêuticas, se pode dizer:
A pressão do fluido é constante sob uma mesma altura em relação à superfície mas varia diante de alturas diferentes
93-Conteúdo: Viscosidade e Reologia.
A viscosidade é o parâmetro que descreve as propriedades de escoamento de um fluido, ou seja, o cisalhamento entre as camadas internas do fluido impondo uma resistência a fluidez. Dependendo da composição, um fluido pode apresentar uma única viscosidade a dada temperatura sendo chamados de fluidos newtonianos enquanto a maioria dos fluidos apresentam características mais complexas quanto a viscosidade merecendo uma avaliação especialpor meio de medições da viscosidade em diferentes temperaturas e agitações. Um analista deseja determinar a viscosidade de uma amostra de etanol empregando um viscosímetro de Cannon-Fenske. Para tanto, coletaram-se os tempos de escoamento da água (tágual=12 s) e do etanol (tetanol = 23 s). Sabendo que a viscosidade da água equivale a 1,0 cP, a densidade da água é igual a 0,998 g/mL e a densidade do etanol é igual a 0,790 g/mL, indique o valor da viscosidade do etanol.
Dado:
1,51 cP
94-A hipertensão arterial é o aumento desproporcionado dos níveis de pressão. A pressão arterial normal em um adulto alcança um valor máximo de 140 mmHg (milimetros de mercúrio) e mínimo de 90 mmHg. Indique qual alternativa apresenta os valores da pressão arterial máxima e mínima convertidas em bar. Dado: Na atmosfera, 1 bar = 760 mmHg.
0,18 e 0,12
95-Conteúdo: Transmissão de Calor.
Dentro de um calorímetro foram colocados em contato dois corpos, A e B, cujas temperaturas iniciais eram TA = 20°C e TB = 85°C. Calcule o calor específico do corpo B sabendo que a temperatura de equilíbrio para este sistema foi de 75°C e que as massas de A e B eram, respectivamente, 120g e 210g. Dado: cA = 0,800 cal/g.°C.
Fórmula:
2,51
96-Conteúdo: Transmissão de Calor.
Ácido acético e bromo, sob pressão de 1atm, estão em recipientes imersos em banhos na temperatura de 40°C. Nessas condições, qual é o estado físico predominante de cada uma dessas substâncias?
Dado: Tabela de PF e PE do ácido acético e bromo
	Substância
	PF (°C)
	PE (°C)
	Ácido Acético
	17
	118
	Bromo (Br2)
	-7
	59
ácido acético líquido e bromo líquidos.
97-Conteúdo: Transmissão de Calor.
À pressão ambiente, o iodo (I2) tem pontos de fusão e de ebulição superiores a 100°C. Um estudante colocou iodo sólido em um frasco limpo, que foi hermeticamente fechado. O frasco ficou em absoluto repouso à temperatura ambiente de 30°C. Após algum tempo, notou-se a formação de vapor de iodo (violeta) na tampa do frasco devido à:
e)sublimação
97-Conteúdo: Viscosidade e Reologia.
A viscosidade de um material poderá ser drasticamente, afetada por determinados parâmetros físicos. Tal alteração deve sempre ser lembrada tanto para facilitar o preparo de formulações (Ex: emulsões, suspensões ou géis) quanto para se previr alterações no momento da aplicação do produto. A respeito dos parâmetros que influenciam diretamente a viscosidade, assinale a alternativa correta
O aumento da temperatura afeta qualquer tipo de fluido (Newtoniano e Não-Newtoniano), pois, aumenta o grau de agitação entre as moléculas e, com isso, aumentando a distância média entre elas.
98-Uma formulação emprega 12g de palmitato de isopropila (d=0,851 g/mL). Indique qual o volume desta substância deve ser pipetado para o preparo correto da formulação.
Dado: densidade = massa / volume.
14,1 mL
99-
	Conteúdo: Análise de Medições.
Foram efetuadas 5 medições da massa de um lote de comprimidos através de balança semi-analítica tendo como resultados os valores a seguir:
	Amostra
	A
	B
	C
	D
	E
	Massa (g)
	0,618
	0,625
	0,635
	0,645
	0,685
Ao determinarmos o valor da massa média e  desvio-padrão para esta amostra de comprimidos, obteremos respectivamente os valores:
Dado:
0,642 g e 0,026g