REO1 - Vidrarias, medidas de volume e tratamento de dados

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ROTEIRO DE ESTUDOS ORIENTADOS – REO 1 
 
DADOS DO COMPONENTE CURRICULAR 
Código e nome: GQI161 – Química experimental 
Docentes Responsáveis: 
Guilherme Max Dias Ferreira, Katia Júlia de 
Almeida, Mário César Guerreiro, Evanise Silva 
Penido 
Período do REO: 01/11/2020 a 14/10/2020 
 
1. O que vamos estudar? 
Caros estudantes, infelizmente, não poderemos manipular as vidrarias e equipamentos 
no laboratório de química geral, que sabemos ser fundamental para desenvolver uma 
série de habilidades importantes. Entretanto, vamos nos esforçar para fazer dessa 
experiência remota uma oportunidade de aprendizagem sobre o princípio de 
importantes técnicas e procedimentos de laboratório. Neste primeiro REO, vocês irão 
estudar aspectos importantes relacionados ao tratamento de dados provenientes de 
medidas experimentais e a avaliarão aspectos técnicos sobre a medida de algumas 
grandezas físicas, em especial o volume. Esse tema é abordado na apostila de Química 
Experimental [1], disponível no Campus Virtual (PRÁTICA 1 - TRATAMENTO DE 
DADOS E MEDIDAS DE VOLUME – página 18). Antes disso, entretanto, vocês 
precisarão se familiarizar com instrumentos e vidrarias de um laboratório de química, 
encontrados nas páginas 12-16. 
 
2. O que já sabemos e por que precisamos aprender? 
Você já deve ter se deparado em vários momentos com diversas grandezas físicas com 
as quais temos que lidar no dia-a-dia. Por exemplo, numa placa de trânsito indicativa 
você pode ler a distância, em quilômetros, que conecta duas cidades; em um 
termômetro no centro de sua cidade você pode ler a temperatura em um dado momento 
do dia e na sua conta de água, você pode encontrar o volume de água que sua família 
consumiu em um mês. Você já se perguntou, entretanto, como esses números que 
informam tais grandezas são obtidos? Ou ainda, qual é a certeza associada a cada uma 
delas? Toda grandeza, de forma direta ou indireta, é resultado de um processo de 
medida, ao qual sempre temos associado erros e incertezas. Mas o que significa medir? 
A compreensão desse conceito permitirá lidar com os processos de obtenção de 
grandezas físicas muito importantes para a prática no laboratório de química. Associado 
a isto, é importante que você seja capaz de reconhecer algumas vidrarias e materiais 
que são rotineiramente utilizados em um laboratório de química, em especial aqueles 
que são utilizados para a medida de volumes. 
 
3. O que devemos fazer para aprender? 
Como não seremos capazes de ir para o laboratório, a familiaridade com as técnicas e 
vidrarias, nesse momento remoto, se dará por meio de esquemas e vídeos. Nesse 
primeiro REO, iremos avaliar aspectos importantes sobre vidrarias, medidas de volume 
e tratamento de dados. Para cada aspecto relevante, foram elaboradas seções com um 
 
 
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pequeno roteiro contendo questões envolvendo os fundamentos das técnicas e alguns 
conceitos importantes. 
Primeiramente, você fará uma leitura e reflexão, de forma individual, deste REO. Você 
verá que em cada seção, há um conjunto de questões norteadoras que motivarão as 
discussões nos fóruns de grupo que ocorrerão no Campus Virtual. Ao final do período 
de realização desses fóruns, as questões desse REO deverão ser enviadas, na forma 
de um documento, em formato pdf, via campus virtual, por cada equipe. Uma aula via 
Google Meet ocorrerá no dia e horário oficial da disciplina estipulado no SIG para 
explicação de alguns conceitos, que de certa forma não puderam ser esclarecidos pelos 
mecanismos anteriores. Alterações na data da aula poderão ocorrer em comum acordo 
entre o professor e os alunos. A aula ficará gravada para acesso assíncrono dos 
estudantes de acordo com as normas de utilização do Google. 
Os detalhes sobre o que fazer durante o período de realização desse REO seguem 
resumidos na Tabela 1. 
Tabela 1. Tarefas e datas importantes a se observar para realização do REO1.* 
Dia Importante Participação 
01/11/2020 a 
03/11/2020 
Leitura e reflexão sobre o REO, 
preparando-se para o fórum de 
dúvidas 
Individual- qualquer dúvida na 
compreensão das atividades 
deve ser sanada com o 
professor. 
04/11/2020 a 
07/11/2020 
Participação no Fórum de 
discussão – Revisão dos 
conceitos 
Individual – Alunos 
respondem alunos e 
professor é mediador 
Segunda 
semana – dia e 
horário da aula 
de acordo com 
o SIG 
Aula via Google Meet – Uma sala 
virtual permanente será criada e 
o link disponibilizado no Campus 
Virtual 
Todos – Caso o estudante 
não consiga participar, a aula 
ficará gravada e o link 
disponibilizado no campus 
virtual 
07/11/2020 a 
14/11/2020 
Enviar um documento com as 
respostas às questões do REO 
Grupo – Definido de forma 
aleatória via Campus virtual 
*veja seção 4 para mais esclarecimentos sobre as formas de avaliação. 
As questões norteadoras para as discussões desse REO encontram-se a seguir. 
Pedimos que para cada seção, você avalie cuidadosamente cada procedimento 
experimental e/ou conceitos descritos na apostila, prestando atenção às vidrarias e às 
técnicas utilizadas. 
 
A) Vidrarias e materiais de laboratório 
Olhando para os aparatos de um laboratório de química, parece, às vezes, que estamos 
na cozinha de um cientista. É interessante, nesse aspecto, observar que alguns 
 
 
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materiais ou vidrarias do laboratório se assemelham em forma e, de certa maneira, em 
função a alguns utensílios da nossa cozinha. 
Para uma familiarização com os materiais básicos de um laboratório de química, leia o 
tópico “1.8 - MATERIAIS BÁSICOS DE LABORATÓRIO” na Apostila de Química 
Experimental [1], páginas 12-16. 
Baseado no que leu e discutiu com o professor, escolha 15 materiais/vidrarias descritos 
na seção 1.8 da Apostila de Química Experimental e complete o quadro A1. 
 
Quadro A1. Vidrarias de um laboratório, suas funções e semelhanças com utensílios 
do dia a dia. 
Vidraria/ 
material 
Nome Foto real Função 
Se fosse um 
utensílio da 
minha 
cozinha 
seria... 
1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 
11 
12 
13 
14 
15 
 
Busque fotos de qualidade em sites de busca e mantenha a formatação adequada. 
 
B) Processos de medida de grandezas físicas – conceitos gerais 
Para uma familiarização com o tema dessa seção, leia os tópicos “2.3 - ALGARISMOS 
SIGNIFICATIVOS” e “2.4 - MEDIDAS EXPERIMENTAIS” na Apostila de Química 
Experimental [1], a partir das páginas 18 e 20, respectivamente. Para avaliarmos os 
conceitos desse tema, vamos realizar uma atividade simples: cada integrante da equipe 
deverá utilizar um aplicativo de régua do celular, com graduação em milímetros, para 
realizar a medida da altura e da largura da sua carteirinha de estudante (Leia a seção 
“2.4.1 - Medições com aparelhos analógicos” para a correta leitura da medida – página 
21 na Apostila de Química Experimental [1]). Dado o intuito dessa atividade, vamos 
 
 
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considerar que todas as carteirinhas sejam idênticas. De posse desses dados, 
complete a tabela a seguir: 
Tabela B1. Dimensões da carteirinha de estudante obtidas com aplicativo de celular. 
Medida* Largura / cm Comprimento / cm Área** / cm2 
1 
2 
3 
4 
5 
*Cada medida corresponde à carteirinha de cada integrante da equipe **Assuma 
que a carteirinha é retangular. 
Baseado no que leu na Apostila de Química Experimental e no que foi discutido, 
responda às questões a seguir: 
B1) Considerando o que significa medir, estabeleça o padrão de medida para a 
grandeza dimensão, fornecendo sua unidade no sistema internacional de medidas. 
B2) Para as medidas realizadas, estabeleça o número de algarismos significativos do 
comprimento, da largura e da área da carteirinha. 
B3) Para a primeira linha da tabela, diga quais são os algarismoscorretos e duvidosos 
de cada medida, explicando como o algarismo duvidoso foi obtido para as medidas 
realizadas. 
 
C) Erros e incertezas 
Ainda considerando os dados obtidos a partir das medidas das carteirinhas de 
estudante, leia as seções 2.4 e 2.5 na Apostila de Química Experimental [1] e responda: 
C1) Assumindo que todas as carteirinhas da equipe possuem dimensões teóricas 
idênticas, explique por que os resultados obtidos por cada membro da equipe diferiram 
entre eles. 
C2) É possível designar o valor real do comprimento ou da largura de uma carteirinha 
de estudante? Explique. 
C3) Se ao invés de medir a largura e o comprimento da carteirinha estivéssemos 
interessados em medir o valor do ângulo de cada vértice dela, a resposta anterior seria 
diferente? 
C4) Quais podem ser os erros associados às medidas das dimensões da carteirinha de 
estudante? 
C5) Qual a incerteza associada ao instrumento de medida utilizado? 
 
 
 
 
 
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D) Tratamento estatístico 
Para cada grandeza avaliada na Tabela B1, leia a seção 2.6 na Apostila de Química 
Experimental [1] e responda: 
D1) Determine o valor médio de cada grandeza. O que esses números significam? 
D2) Determine o desvio padrão de cada grandeza. O que esses números significam? 
D3) Baseados nas respostas anteriores, represente a medida de cada grandeza 
avaliada. 
D4) Considere que num laboratório, massas do reagente KOH foram realizadas, 
utilizando balanças distintas. Foram obtidos os valores 0,234 ± 0,001 g e 0,72 ± 0,01 g. 
Forneça os resultados da adição e da multiplicação dessas massas considerando as 
regras de operações de algarismos significativos (página 19 e 20) e propagação de erros 
(página 27). 
 
E) Medida de Volumes 
Para essa seção, um teste prático simples pode ser bem ilustrativo e esclarecedor. 
Procurem, dentre os integrantes do seu grupo, aquele cuja casa tenha recipientes 
graduados diferentes, mas que apresentam capacidade de medir volumes de mesma 
ordem de grandeza. Por exemplo, um copo medidor e um copo de liquidificador têm 
ambos a marcação de 0,5 L. Então, com ambos os recipientes secos, encha um deles 
até uma marcação de volume que também é encontrada no segundo recipiente. 
Transfira o volume medido para o segundo recipiente, registre as observações e 
responda: 
E1a) Quais os recipientes escolhidos? Mostre uma foto com os recipientes preenchidos 
com o volume escolhido. 
E1b) Qual foi a principal dificuldade para garantir que o primeiro recipiente fosse 
preenchido até a marcação de volume escolhida? 
E1c) O volume medido no segundo recipiente foi igual aquele medido no primeiro? 
Discuta esse resultado. 
E1d) Qual o formato da superfície do líquido dentro de cada recipiente? Encha um tubo 
estreito com água (um tubo transparente de uma caneta, por exemplo) e compare o 
formato das superfícies do líquido nessa situação com aquele nos recipientes 
escolhidos. Explique essa diferença. 
E1e) Você acha que é mais fácil controlar o volume de um líquido num tubo de menor 
ou de maior diâmetro? Ou seja, em qual caso a medida de volume terá maior precisão? 
As vidrarias num laboratório de química são construídas de forma que atendem uma 
determinada função. Assim, vidrarias para medida de volume são específicas de acordo 
com a precisão e exatidão da medida que se deseja. 
 
 
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E1f) Considerando o que você discutiu nas questões anteriores, você acha que um 
béquer de volume 50 ± 5 mL seria adequado para uma medida de volume? Justifique 
sua resposta; 
Considerando que no laboratório de química, existem disponíveis as seguintes vidrarias: 
i) Pipeta volumétrica de 10,0 ± 0,1 mL 
ii) Béquer de 20 ± 5 mL 
iii) Pipeta graduada de 10,00 ± 0,05 mL 
iv) Proveta de 50,00 ± 0,05 mL 
Após ler a seção 2.4.2 da apostila, páginas 29 a 30, responda: 
E2) Qual vidraria deve ser a mais adequada para medir o volume 8,47 mL de água 
destilada? Justifique a sua resposta. 
E3) Qual o procedimento correto para fazer a leitura do volume desejado, de modo a 
evitar o erro de paralaxe? 
E4) Qual das vidrarias disponíveis não deve ser utilizada para realizar a leitura de 10 mL 
de água destilada. Justifique sua resposta. 
E5) Qual o procedimento correto para zerar uma proveta de 50,00 mL de volume? Por 
que esse procedimento é necessário? 
 
4. Que produto/s devem ser gerados e como serão avaliados? 
Como produto de avalição, vocês deverão participar dos fóruns de grupo de discussão 
que envolverão as questões desse REO. Esses fóruns consistirão em perguntas que o 
professor deixará como norteadoras para a discussão. A partir das discussões 
realizadas, cada equipe deverá enviar um documento com as respostas das questões 
do REO até o dia 14/11/2020. Esse documento deve ser enviado via Campus Virtual, 
em local específico para isso, seguindo as instruções dadas em momento oportuno – 
cabe ressaltar que o documento deve estar devidamente formatado, contendo tanto as 
perguntas quanto as respostas do REO-1, e ser enviado na extensão .pdf. Este REO 
tem valor total de 8% da nota do semestre, sendo 2% destinados para a participação no 
Fórum de Discussão e 6% para o documento contendo as respostas às questões desse 
REO. 
 
5. Referências 
[1] – Apostila de Química Geral Experimental – Universidade Federal de lavras - 
Semestre 2020/1 – Disponível no Campus Virtual.