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Isabelle Assis de Sousa Hemoglobina, Mioglobina e Citocromos São aquelas que liberam hidrólise, quebra de moléculas, para outros componentes além dos aminoácidos. A parte proteica é chamada de apoproteína e a parte diferente é o grupo prostético. Nucleoproteínas → Ácidos Nucleicos Lipoproteínas → Lipídeos Glicoproteínas → Glicídica/ carboidrato fosfoproteínas → Metal Metaloproteínas → Ácido Fosfórico Porfirinoproteínas/Hemoproteínas → Porfirina Mecanismos principais: ➢ Sistema Ciculatório ➢ Moleculas transportadores de O2 Vertebrados: hemoglobina e mioglobia Hemoglobina (Hb): presentes nas hemácias/ heritócitos. São carregadoras de O2, CO2 e H+ no sangue Mioglobina: Presente nos músculos. Reversa de O2 Hemácias: ➢ a maior parte do 02 transportado pelo sangue está ligado à Hb1 ➢ São especializados no transporte de oxigênio ➢ Transporta cerca de 600 litros de oxigênio por dia ➢ Célula anucleada, não tem núcleo. ➢ Na maturação, elas perdem as organelas e sintetizam a Hb ➢ Dura cerca de 120 dias ➢ A Hb satura cerca de 96% do pulmão com oxigênio ➢ A Hb funciona melhor em ambiente saturado, como o pulmão, São compostas de heterocíclicos à porfinha. Derivadas da Porfina pela substituição dos H+ por radicais: Formado por 4 aneis porrólicos Locais de síntese: fígado e módula óssea São proteínas conjugadas cujo protéstico é um heme. Heme: Formada pela Protoporfirina IX ligada ao ferro. ➢ Auxilia na fixação de oxigênio. Isabelle Assis de Sousa ➢ Possui uma parte da estrutura orgânica, protoporfirina, e a outra por um átomo de ferro. O heme é a protoporfirina IX ligada ao ferro (Fe2+) O átamo de ferro liga o oxigênio à mioglobina O ferro faz 4 ligações coordenadas; ➢ 4 “N” centrais da Protoporfina 9, 2 duas ligações com a histidina (sangue desoxigenado) ➢ Uma das ligações com a Hyn é desfeita para se ligar ao oxgênio, voltando a ser sangue oxigenado. ➢ O grupo Heme se localiza sendo de uma fenda hidrofobia ➢ Oxigenação reversível ➢ O grupo Heme tem mais afinidade com o CO2, por isso, para ocorrer ligações com O2 o ambiente deve estar saturado de O2 Funciona como reservatório de oxigênio Apesenta apenas uma cadeia e um grupo heme 90% em alfa-hélice Abundante em tecidos e músculos Estrutura compacta Aa com grupos E apolares ficam voltados para dentro A Hys proximal lega-se diretamente ao ferro A Hys distal estabiliza a ligação Heme com o oxigênio No corpo humano possui estrutura terciária Apresenta alta afinidade com o oxigênio 4 Cadeias polipectidídicas Cada cadeia de globina se liga a um agrupamento heme É uma proteína oligomérica, poucas cadeias: ➢ 2 cadeias Alfa → 141 aa ➢ 2 cadeias Beta → 146 aa ➢ 4 grupos heme as cadeias da hemoglobina são semelhantes à cadeia única da mioglobia 70% da estrutura está em alfa-hélice Cada hemoblobia transporta 4 átomos de ferro Os pontos de contado de α1α2 e 1β2β se encontram e formam pares α1β1 α2β2. Estrutura quartenária Função: a membrana alvelar é uma barreira de difusão de O2 que impede que o O2 do sangue que passa nos pulmões não atinja o equilíbrio completo com ar alveolar. O O2 do sangue é transportado por: ➢ Dissolução em solução física, em gás, na forma original. Isabelle Assis de Sousa ➢ Na forma conjugada com a Hb presente nas hemácias A quantidade transportada de O2 depende da quantidade de ferro, pois o transporte ocorre pela ligação do O2 com o P, formando PO2. A Hb pode se apresentar de suas formas: - Oxi-hemoglobina (vermelho): a Hb ligada a 4 moléculas de O2. Alta afinidade ao O2. Estado R - Desoxi-hemoglobina: não se liga ao O2. Baixa afinidade com O2. Estado T Caracteristicas da hemoglobina: Alosterismo: é quando a proteína muda a sua estrutura para um função. Ex: a Hb expõe o ferro para se ligar ao O2 ➢ A hemoglobina muda a estrutura para se ligar ao oxgênio quando chega ao pulmão. ➢ A ligação da O2 com a Hb cooperativa, pois a primeira ligação de O2 facilita as outras moléculas a se ligarem também Afinidade do Hb com o O2 depende: ➢ Ph ➢ Concentração de CO2 ➢ Fosfatos orgânicos: - 2,3 di/bifosfoglicerato (BPG).