Farmacognosia Pura II EXERCICIO 1 2 34 ePROVA

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EXF PURA II # 1 SAPONINAS
1 As saponinas são assim denominadas pela capacidade de formar espumas, igual ao sabão. Dessa forma, quando em contato com soluções aquosas e submetidas à forte agitação, pode-se perceber a presença desses compostos.Baseado na estrutura química das saponinas, como se 
R. capacidade das saponinas em formar espumas decorre da estrutura química, que pode conter um esteroide, ou triterpenos, ligado a um glicosídeo.
2 As saponinas podem ser classificadas conforme o núcleo fundamental da aglicona, sendo divididas em esteroides e triterpênicas. Essas moléculas possuem alta solubilidade em água e baixa solubilidade em solventes orgânicos. Assinale a alternativa com a explicação CORRETA da alta solubilidade das saponinas em água.
R. A solubilidade em água das saponinas está relacionada com os seus açúcares ligantes no núcleo fundamental da aglicona, sendo que, conforme aumenta o número de açúcares, aumenta sua solubilidade em água.
3 As saponinas possuem um importante papel fisiológico nas plantas, atuando como protetores contra agentes agressores. Entretanto, nota-se que em frutos em desenvolvimento, o teor de saponinas é maior. Além disso, as saponinas podem apresentar alteração no teor dos frutos de uma mesma árvore, bem como de uma mesma espécie. Assinale a alternativa que explica a variação do teor de saponinas nos frutos.
R. As saponinas são sensíveis às modificações sazonais, sendo assim, alterações bruscas de temperatura podem reduzir o seu teor nos frutos. 
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As saponinas são moléculas complexas e o processo de isolamento é trabalhoso, principalmente devido ao número variável de moléculas de açúcares. De forma geral, como é feito o isolamento dessas substâncias? ​​​​​​​
R.. O isolamento pode ser realizado por meio de extração alcoólica, seguido de dissolução em n-butanol.
5. As saponinas têm importância biológica devido às diversas propriedades que, entre elas, têm efeito imunoadjuvante. Como se explica a ação das saponinas na imunoterapia? ​​​​​​​
R. A ação das saponinas, na imunoterapia, está relacionada com sua ação como imunoadjuvante, sendo influenciada pela polaridade das substâncias ligadas à aglicona e pela presença de hidroxilas e metilas.
ExRCÍCIOS #2
1) Os polissacarídeos são macromoléculas que variam em comprimento, mas
apresentam uma característica em comum quanto à composição de suas cadeias de
açúcares. Quanto à sua característica estrutural, os polissacarídeos são resultantes da
condensação de um grande número de:
B) Aldoses e cetoses.
2) Os polissacarídeos são essenciais para a existência da vida. Considerando os
polissacarídeos mais importantes na natureza, assinale a alternativa CORRETA:
D) Amido, glicogênio e celulose.
3) Os polissacarídeos apresentam inúmeras aplicações em todos os ramos da indústria.
Considerando a importância das alginas na indústria farmacêutica e alimentícia,
quais os outros organismos, além das algas pardas, também podem sintetizar esse
polissacarídeo?
A) Bactérias.
4) Os componentes voláteis presentes nos produtos resinosos liberam um odor
característico. Esse odor é proveniente de:
B) Terpenos.
5) Os testes de DNA são usados para exames de paternidade e para detectar doenças
genéticas. Marque a alternativa que indica qual polissacarídeo é utilizado para testes
de DNA em biologia molecular:
C) Agarose.
EXTRAÇÃO
1) Qualquer método de extração consiste na dissolução do material vegetal previamente
tratado em um solvente orgânico ou uma mistura de solventes para a retirada do
constituinte químico de interesse terapêutico. No entanto, para se obter melhores
resultados, pode-se controlar alguns parâmetros do processo.
Qual fator não depende diretamente do material vegetal, mas pode afetar o processo
de extração?
D) pH do meio.
.2) A decomposição de um composto bioativo extraído de um material vegetal pode
alterar de modo irreversível a sua ação terapêutica. Pensando nisso, entre as opções a
seguir, qual deve ser o melhor método de extração para substâncias bioativas e
termolábeis presentes nas folhas de uma determinada árvore?
A) Percolação.
3) A maioria dos métodos de extração de uma matéria-prima de origem vegetal consiste
na dissolução das substâncias ativas de interesse para um solvente orgânico extrator.
No entanto, quando se deseja extrair uma substância de caráter oleoso de uma
determinada espécie vegetal, qual é o único método de extração, a seguir, que melhor
atende a esse propósito?
C) Prensagem.
4) Método utilizado para extrair determinados tipos de óleos essenciais termolábeis com
uso reduzido de solventes orgânicos que, após determinado período de tempo em
contato com a matriz vegetal, efetua-se a separação das fases, por meio da qual o
composto oleoso é obtido após processo de condensação. O método assim descrito se
trata de:
A) Extração por Soxhlet.
5) Método indicado para extrair óleos essenciais de material vegetal fresco, cuja matriz
deve permanecer em contato direto com água em ebulição para que o seu vapor
dilate as paredes celulares e arraste consigo o composto de interesse. Posteriormente,
o vapor produzido nesse processo passa por um condensador para formar uma fase
aquosa e outra oleosa. Essa descrição melhor condiz com o seguinte método:
.
B) Hidrodestilação.
# exercicio 4
1) Muitos metabólitos secundários já foram considerados produtos de excreção das
plantas. No entanto, graças à disponibilidade de novas tecnologias e ao caráter
multidisciplinar da fitoquímica, descobriu-se que muitos desses compostos têm
funções fisiológicas relevantes. Em geral, tais funções estão envolvidas em
mecanismos que garantem a adaptação de uma espécie vegetal a um determinado
bioma. Assim, sobre os metabólitos secundários é correto dizer:
C) Os taninos hidrolisáveis derivam do ácido gálico, pela via do chiquimato.
2) Metabólitos secundários são produzidos pelas plantas, e apresentam uma constituição
química e metabolismo únicos. Em geral, são moléculas complexas de baixa massa
molecular e, embora não sejam vitais para que uma planta complete seu ciclo de vida,
garantem certas vantagens para sua sobrevivência, adaptação e perpetuação em um
determinado ecossistema. A alternativa que relaciona corretamente um metabólito
secundário com seu respectivo precursor primário é:
A) Ácido Cinâmico - Cumarinas.
3) Os metabólitos especiais podem se formar apenas durante fases específicas do
desenvolvimento de uma planta. Por isso, os teores de metabólitos especiais
costumam variar durante alguns estágios particulares de desenvolvimento ou em
períodos de estresse ambiental, como limitações nutricionais ou ataques de
predadores, por exemplo. Esse fenômeno é conhecido como:
B) Variabilidade ontogenética.
4) Os terpenos pertencem ao grupo mais numeroso de metabólitos secundários, com
mais de 40 mil moléculas diferentes, que são formadas pela condensação de unidades
de isopreno. Sobre os terpenos, é correto afirmar que:
C) Suas moléculas têm pelo menos um átomo de nitrogênio. 
5) Os alcaloides são compostos orgânicos cíclicos com amplo espectro de atividades
biológicas, principalmente sobre o sistema nervoso central, constituindo uma
importante classe de metabólitos secundários muito úteis para a produção de
medicamentos. Sobre os alcaloides, é certo afirmar:
C) Suas moléculas têm pelo menos um átomo de nitrogênio. 
Resultados de avaliações
Avaliação (FARMACOGNOSIA PURA II) - Aprovado 21/04/2021 às 00:08
Questão 1 Peso: 20%
Muitos metabólitos secundários já foram considerados produtos de excreção das plantas. No entanto, graças à disponibilidade de novas tecnologias e ao caráter multidisciplinar da fitoquímica, descobriu-se que muitos desses compostos têm funções fisiológicas relevantes. Em geral, tais funções estão envolvidas em mecanismos que garantem a adaptação de uma espécie vegetal a um determinado bioma. Assim, sobre os metabólitos secundários é correto dizer:
Os taninos hidrolisáveis derivam do ácido gálico, pela via do chiquimato.
Resposta correta!
Questão 2 Peso: 20%
As saponinas são assim denominadas pela capacidade deformar espumas, igual ao sabão. Dessa forma, quando em contato com soluções aquosas e submetidas à forte agitação, pode-se perceber a presença desses compostos.
Baseado na estrutura química das saponinas, como se explica esse fenômeno?​​​​​​​
A capacidade das saponinas em formar espumas decorre da estrutura química, que pode conter um esteroide, ou triterpenos, ligado a um glicosídeo.
Resposta correta!
Questão 3 Peso: 20%
Qualquer método de extração consiste na dissolução do material vegetal previamente tratado em um solvente orgânico ou uma mistura de solventes para a retirada do constituinte químico de interesse terapêutico. No entanto, para se obter melhores resultados, pode-se controlar alguns parâmetros do processo.
Qual fator não depende diretamente do material vegetal, mas pode afetar o processo de extração?​​​​​
pH do meio.
Resposta correta!
Questão 4 Peso: 20%
Os polissacarídeos são macromoléculas que variam em comprimento, mas apresentam uma característica em comum quanto à composição de suas cadeias de açúcares. Quanto à sua característica estrutural, os polissacarídeos são resultantes da condensação de um grande número de:
Aldoses e cetoses.
Resposta correta!
Questão 5 Peso: 20%
As saponinas podem ser classificadas conforme o núcleo fundamental da aglicona, sendo divididas em esteroides e triterpênicas. Essas moléculas possuem alta solubilidade em água e baixa solubilidade em solventes orgânicos. Assinale a alternativa com a explicação CORRETA da alta solubilidade das saponinas em água.
A solubilidade em água das saponinas está relacionada com os seus açúcares ligantes no núcleo fundamental da aglicona, sendo que, conforme aumenta o número de açúcares, aumenta sua solubilidade em água.
Resposta correta!