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UFRJ - Instituto de Microbiologia Prof. Paulo de Góes Serviço de Administração Educacional
Disciplina: IMW 357 - Microbiologia e Imunologia F Curso: Farmácia Coordenador: Profa. Maria Teresa Romanos 2020/ 2º Período
Data:
Nome do aluno:	Nota:
Estudo dirigido referente as aulas teóricas da disciplina de Microbiologia Geral
Questão 1
Um pesquisador incubou 3 microrganismos diferentes (A, B e C) e acompanhou seu crescimento. Cada microrganismo apresentava um tipo de metabolismo diferente, conforme demonstrado abaixo:
A.Respiração aeróbica B.Respiração anaeróbica C.Fermentação
Com base nessas informações, responda:
a) Ao final de 3 dias de crescimento, qual microrganismo cresceu mais rapidamente? Justifique sua resposta com base no metabolismo de cada microrganismo.
b) Qual método de quantificação do crescimento o pesquisador poderia utilizar caso queiram avaliar apenas as células metabolicamente viáveis?
Questão 2
Um estudante de microbiologia adquiriu duas espécies de bactérias para produzir iogurte caseiro. As espécies escolhidas foram Streptococcus lactis e Lactobacillus acidophilus. A escolha foi baseada na tabela abaixo, onde ambos crescem de forma ótima em leite.
a) Considerando o tempo de geração de cada bactéria, qual delas o estudante deveria escolher caso queira um crescimento mais rápido e, consequentemente, maior rapidez na produção de iogurte? Explique sua resposta.
b) Após produzir seu iogurte, cite duas formas de preservação que o estudante poderia escolher para que seu iogurte dure por mais tempo.
Questão 3
A radiação emitida por lâmpadas de luz ultravioleta (UV) tem sido usada há muitos anos no controle do crescimento microbiano. Cabines de segurança biológica em laboratórios e salas de cirurgia em hospitais, por exemplo, fazem uso da luz UV para esterilização de superfícies. Já a radiação gama pode ser usada para esterilizar materiais termo sensíveis, como plásticos.
Baseado nesse conceito, responda:
a) Por que a mutação causada por radiações pode ser usada no controle do crescimento microbiano?
b) Qual é a diferença entre a mutação silenciosa e a mutação sem sentido (missense)?
Questão 4
Em relação a aula de “Citologia Microbiana”, responda as perguntas abaixo:
a) Quais as diferenças entre as bactérias Gram positiva e Gram negativa em termos de espessura da camada de peptidoglicana, diferentes componentes da peptidoglicana, variações nas ligações cruzadas e outras moléculas associadas à parede celular?
b) Qual a composição geral da membrana externa das bactérias Gram negativas, suas funções e propriedades tóxicas? Como esta membrana está ligada á célula? O que são porinas e quais suas funções?
c) Qual a composição química e função das estruturas citoplasmáticas das bactérias como material nuclear, ribosomas, inclusões e esporos?
d) Qual a composição química e função das suas estruturas mais superficiais como cápsula, flagelo e fímbrias? São estruturas obrigatórias?
Questão 5
Com o seu conhecimento adquirido nas aulas sobre “Quimioterápicos: conceito e mecanismos de ação I e II”, responda:
a) Quais os principais locais de ação dos quimioterápicos em uma célula bacteriana?
b) Compare os mecanismos de ação dos diferentes tipos de antibióticos (quimioterápicos) que inibem a síntese de proteínas.
c) Quais os antibióticos que inibem a síntese de ácidos nucleicos bacterianos e por que estes não atuam nas células do hospedeiro?
d) Como as sulfonamidas e o trimetropim atuam nas bactérias?
e) O que você sabe sobre a resistência bacteriana aos antibióticos?
f) Como as bactérias se tornam resistentes aos antibióticos?
g) Quais os 04 principais mecanismos de resistência bacteriana aos antibióticos? Explique 02 destes mecanismos.