Seminário - Aves: Faisão, Ganso e Pato

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Aves: Faisão (Phasianus colchicus),
Ganso (Anser domesticus), Pato (Cairina moschata).
por Miguel Breno Teles
UFPI – Universidade Federal do Piauí
CCA – Centro de Ciências Agrárias
Bacharelado em Zootecnia
Disciplina: Biologia Animal
Professor: Paulo Auricchio
Teresina - PI
15 de Abril de 2021
Faisão Comum/ Coleira (Phasianus colchicus)
Os faisões de coleira são de origem asiática. China, Rússia, Nepal, Japão, Himalaia e Tibet;
São conhecidas pelo nome de faisão mais de 150 espécies de galiformes da família Phasianidae, que é a mesma da galinha doméstica, do pavão, do peru, da codorna e perdizes;
Possuem dimorfismo sexual muito grande;
Plumagem colorida;
Faisão selvagem gostam de dormir em árvores, além de ser um bom corredor.
Taxonomia:
Reino: Animalia.
Filo: Chordata.
Classe: Aves.
Ordem: Galliformes.
Família: Phasianidae.
Gênero: Phasianus.
Espécie: Phasianus colchicus.
Faisão (Phasianus colchicus)
Espécies de faisão:
Faisão comum (Phasianus colchicus)
Faisão-eporonier (Polyplectron bicalcaratum)
Faisão-de-swinhoe (Lophura swinhoii)
Faisão-da-manchúria (Crossoptilum mantchurium)
Faisão-esplêndido (Lophophorus lhuysii)
Faisão-resplandecente (Lophophorus impejanus)
Faisão-dourado (Chrysolophus pictus)
Faisão-prateado (Lophura nycthemera)
Faisão-verde (Phasianus versicolor)
Faisão-perlado (Lophura diadi)
Faisão-argus (Argusianus argus)
Manejo
Custa adaptar-se no cativeiro;
Estressa e assusta-se com facilidade;
Os machos realizam poligamia, são 6 fêmeas para um macho;
Gostam de dormir em lugar alto;
São muito territorialistas;
Produzem entre 50 e 70 ovos, em dias alternados;
Fêmeas em cativeiro são péssimas mães;
Manejo dos ovos;
O acasalamento pode ocorrer no primeiro ou segundo ano de vida;
Se reproduzem entre setembro e dezembro;
Mudam de plumagem a partir de 90 dias de vida.
Mercado
Formas de abate;
O macho é abatido quando esta pesando 1,5 kg, e a fêmea 1 kg;
Faisões-de-leite é abatido com 700 gramas e 4 meses de vida;
Investimento para a criação;
A dúzia de ovos de faisão é 30 reais;
O quilo da carne de faisão é de 40 reais;
A ave custa entre 150 e 400 reais, as de corte;
As penas, são usadas para ornamentação de fantasias de carnaval, por exemplo.
Ganso (Anser domesticus)
A espécie é nativa de países do sudeste asiático e África;
Habitam regiões próximas a rios e lagos;
Vivem em grupos;
Tem a plumagem toda branca ou com variações de cinza e bege; 
Companheiros fieis por toda a vida;
Bico volumoso;
Vivem 30 anos;
Pesam em torno de 4 kg.
Taxonomia:
Reino: Animalia.
Filo: Chordata.
Classe: Aves.
Ordem: Anseriformes.
Família: Anatidae.
Género: Anser.
Espécie: Anser domesticus.
Ganso (Anser domesticus)
Principais raças de gansos:
Ganso bravo (Anser anser)
Ganso doméstico (Anser domesticus)
Ganso do indico (Anser indicus)
Ganso canadense (Anser canadenses)
Ganso africano (Anser cygnoides)
Ganso toulouse (Anser domesticus)
Ganso sebastopol (Anser anser)
Ganso egípcio (Alopochen aegyptiacus)
Ganso embden (Anser fabalis)
Ganso cereópsis (Cereópsis novae hollandiae)
Ganso havaiano (Branta sandvicensis)
Ganso ruficolis russo (Branta ruficolis)
Ganso chinês branco e pardo (Anser cygnoides)
Manejo
Ave que se adapta muito bem aos mais diversos climas brasileiros;
Um macho para três fêmeas;
Tanque de água com 1 metro quadrado e 20 centímetros de profundidade;
O macho pode atingir até 15 Kg;
Atingem a maturidade sexual entre 9 e 12 meses;
 Reproduz ao longo de todo o ano, colocando cerca de 8 a 10 ovos.
Mercado
Cada filhote é negociado a partir de R$ 50,00;
A ave custa a partir de 100 reais;
É 30 reais a dúzia de ovos;
A melhor forma de extrair as penas do ganso é esperar a estação do ano mais fria. Neste período, as penas caem naturalmente;
Em alguns ganso, basta tocá-las, que já caem facilmente.
Pato (Cairina moschata)
Encontrado desde o México até a Argentina;
Patos machos são maiores que as fêmea;
Machos tem a cor das penas mais vistosa;
Patos são os únicos animais que conseguem dormir com metade do celebro e manter a outra metade acordada;
Pato do mato procura um parceiro(a) no inverno;
Os ninhos são feitos em ocos de árvores;
Vivem por 15 anos.
Taxonomia:
Reino: Animalia.
Filo: Chordata.
Classe: Aves.
Ordem: Anseriformes.
Família: Anatidae.
Género: Cairina.
Espécie: Cairina moschata.
Pato (Cairina moschata)
Espécies de patos:
Pato-real (Anas platyrhynchos)
Pato-selvagem (Cairina moschata)
Pato-ferrão (Plectropterus gambensis)
Pato-de-rabo-alçado-americano (Oxyura jamaicensis) 
Pato-de-rabo-alçado (Oxyura leucocephala) 
Pato-corredor (Neochen jubata) 
Pato-arlequim (Histrionicus histrionicus)
Pato-carolino (Aix sponsa) 
Pato-colhereiro (Anas clypeata) 
Pato-colhereiro do Cabo (Anas smithii) 
Pato-escuro-americano (Anas rubripes) 
Pato-das-torrentes (Merganetta armata)
Pato mandarim (Aix galericulata)
Pato-doméstico (Anas platyrhynchos domesticus)
Manejo:
Susceptíveis a doenças, principalmente a verminoses;
Reservatório de água com 1 metro quadrado e 20 centímetros de profundidade;
São bastantes resistentes e adaptáveis a todo tipo de clima;
Muitos dos ninhos ficam a 5 ou 6 metros de profundidade;
O pato chega a acasalar até quatro fêmeas;
A reprodução ocorre na água;
Os filhotes nascem, após 32 dias.
Mercado:
O preço do pato macho é de R$ 40 e o da fêmea R$ 50;
Os ovos de pata são nutritivos e fortificantes;
O abate é feito entre 100 a 120 dias de vida;
Uma dúzia é vendida por 40 reais;
O quilo de carne é 30 reais.
Referências:
https://periodicos.pucpr.br/index.php/cienciaanimal/article/view/11966/11297
https://www.todamateria.com.br/aves/
https://pt.wikipedia.org/wiki/Fais%C3%A3o
https://www.cpt.com.br/cursos-aves-exoticas/artigos/faisao-uma-ave-ornamental-da-mesma-familia-dos-perus-pavoes-e-galinhas
https://meusanimais.com.br/a-criacao-domestica-do-faisao/
https://dimorfismosexualmuseudaciencia.weebly.com/aves.html
http://criacaodeanimais.blogspot.com/2018/01/criacao-de-faisao-lady-chrysolophus.html
https://revistagloborural.globo.com/vida-na-fazenda/como-criar/noticia/2013/12/como-criar-faisao.html
http://www.zoo.df.gov.br/ganso-domestico/
https://escola.britannica.com.br/artigo/ganso/481388
https://www.montarumnegocio.com/como-criar-patos/
https://segredosdomundo.r7.com/gansos/
https://fazendinhamamaegansa.wordpress.com/
https://www.peritoanimal.com.br/tipos-de-patos-23377.html
https://www.slideshare.net/joao1959/patos-e-marrecos-1565839
http://g1.globo.com/sp/campinas-regiao/terra-da-gente/noticia/2015/10/pato-do-mato-deu-origem-ao-pato-domestico-que-se-conhece-hoje.html
https://ruralpecuaria.com.br/tecnologia-e-manejo/avicultura/informacoes-e-manejo-sobre-a-criacao-de-patos.html
https://www.cpt.com.br/cursos-avicultura/artigos/criacao-de-patos-alimentacao-reproducao-postura-e-instalacoes
https://animais.culturamix.com/informacoes/aves/patos-do-mato
Obrigado pela atenção!