teste de conhecimentos - aula 2

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04/05/2021 Estácio: Alunos
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Teste de
Conhecimento
 avalie sua aprendizagem
Somente vinte diferentes aminoácidos são encontrados nas proteínas e estes aminoácidos possuem um grupo
amino (NH2) e um grupo carboxila (COOH), ligados a um mesmo carbono, conhecido como carbono alfa.
Quais são as principais propriedades de um aminoácido?
As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas denominadas:
BIOQUÍMICA
Lupa Calc.
 
 
SDE4452_A2_202001690832_V1 
 
Aluno: ALAN VICTOR NASCIMENTO CONCEIÇÃO Matr.: 202001690832
Disc.: BIOQUÍMICA 2021.1 - F (G) / EX
 
Prezado (a) Aluno(a),
 
Você fará agora seu TESTE DE CONHECIMENTO! Lembre-se que este exercício é opcional, mas não valerá ponto para sua
avaliação. O mesmo será composto de questões de múltipla escolha.
Após responde cada questão, você terá acesso ao gabarito comentado e/ou à explicação da mesma. Aproveite para se
familiarizar com este modelo de questões que será usado na sua AV e AVS.
 
1.
Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter ácido
Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero
Polaridade da cadeia lateral e cadeias cíclicas ou acíclicas
Polaridade da cadeia frontal essencialidade e caráter anfótero
Polaridade da cadeia frontal, lateral e central
 
 
 
Explicação:
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes de acordo com as propriedades de: polaridade da cadeia lateral,
essencialidade e caráter anfótero.
 
 
 
 
2.
lipídios 
 glicídios
base nitrogenada
nucleotídeos
aminoácidos
 
 
 
Explicação:
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javascript:voltar();
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04/05/2021 Estácio: Alunos
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Com relação à estrutura dos aminoácidos assinale a alternativa verdadeira:
Entre os compostos a seguir, o que por hidrólise produz aminoácido é:
Entre os compostos a seguir, qual o composto que por hidrólise produz um aminoácido?
As proteínas são formadas a partir de um conjunto de aminoácidos ligados entre si, por ligações denominadas de
peptídicas. 
 
 
 
 
3.
A cadeia polipeptídica possui uma região amino terminal e uma região carboxi terminal, sendo por convenção o
carboxi terminal o início da cadeia.
Os aminoácidos são denominados compostos anfóteros uma vez que podem reagir apenas como ácidos fracos.
Uma cadeia polipeptídica é constituída de uma parte repetida regularmente chamada cadeia principal, onde estão
localizadas as ligações peptídicas. E uma parte variável correspondente as cadeias laterais (grupos R) dos
aminoácidos constituintes.
Cada aminoácido apresenta-se com cargas em um determinado valor de pH, o qual chamamos de ponto isoelétrico
(pI).
O carbono α é um carbono assimétrico em todos os vinte aminoácidos (com exceção da glicina), possuindo, portanto,
isomeria óptica. Nas proteínas dos mamíferos estão presentes apenas D-aminoácidos.
 
 
 
Explicação:
Uma cadeia polipeptídica é constituída de uma parte repetida regularmente chamada cadeia principal, onde estão localizadas
as ligações peptídicas. E uma parte variável correspondente as cadeias laterais (grupos R) dos aminoácidos constituintes. A
cadeia polipeptídica possui uma região amino terminal e uma região carboxi terminal, sendo por convenção o amino terminal
o início da cadeia. Os aminoácidos são denominados compostos anfóteros uma vez que podem reagir como ácidos fracos ou
bases fracas. O carbono α é um carbono assimétrico em todos os vinte aminoácidos (com exceção da glicina), possuindo,
portanto, isomeria óptica. Nas proteínas dos mamíferos estão presentes apenas L-aminoácidos. Cada aminoácido apresenta-
se neutro em um determinado valor de pH, o qual chamamos de ponto isoelétrico (pI).
 
 
 
 
4.
Lipídio
Gordura vegetal
 
Hidrato de carbono
Proteína
Gordura animal
 
 
 
 
Explicação:
A reação química entre dois aminoácidos é chamada de reação de condensação e forma um dipeptídeo com uma ligação
peptídica entre eles. Se três aminoácidos forem ligados em cadeia, formarão duas ligações peptídicas entre eles, formando
um tripeptídeo, e assim por diante, sendo até dez aminoácidos é um oligopeptídeo. Entre 10 e 50 aminoácidos é
um polipeptídeo e acima disso, uma proteína.
 
 
 
 
5.
gordura animal
alcaloide
hidrato de carbono
gordura vegetal
proteína
 
 
 
Explicação:
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Atletas precisam de uma dieta rica em proteínas e carboidratos. Assim, devem consumir preferencialmente os
seguintes alimentos, respectivamente:
Macromoléculas são moléculas orgânicas de elevada massa molecular que são formadas por estruturas por unidades
fundamentais chamadas de monômeros. Com relação a macromoléculas assinale a alternativa que corresponde a
macromoléculas e seu respectivo monômero.
Os aminoácidos são os compostos monoméricos que formam as proteínas. Com relação aos aminoácidos é correto afirmar:
As proteínas são formadas por sequencias específicas de aminoácido, ligados entre si por ligações peptídicas. Quando uma
proteína sofre hidrólise estas ligações são quebradas, e os aminoácidos liberados.
 
 
 
 
6.
massas e derivados de leite
carnes magras e massas
óleos vegetais e verduras
farináceos e carnes magras
 verduras e legumes pobres em amido
 
 
 
Explicação:
As carnes são proteínas e as massas são constituídas por carboidratos.
 
 
 
 
7.
Lipídeos e nucleotídeos
Ácidos nucleicos e nucleotídeos
Carboidratos e aminoácidos
Proteínas e ácidos graxos
Proteínas e monossacarídeos
 
 
 
 
Explicação:
Ácidos nucleicos e nucleotídeos
 
 
 
 
 
8.
Possuem caráter básico
Possuem caráter ácido
Se unem por ligações eletrostáticas para formar proteínas
O grupo R não varia nos diferentes aminoácidos
São compostos que apresentam estereoisomeria
 
 
 
Explicação:
Aminoácidos são compostos anfóteros que apresentam estereoisomeria, os grupos R variam entre os aminoácidos, e os
diferencia um do outro. Se unem por ligações peptídicas.
 
 
 
 
 
04/05/2021 Estácio: Alunos
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 Não Respondida Não Gravada Gravada
 
 
Exercício inciado em 04/05/2021 15:31:58. 
 
 
 
 
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