1 Bioquímica

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Bioquímica
Química dos seres vivos
É o ramo da biologia e da química que estuda as estruturas, a organização e as transformações moleculares que ocorrem na célula. Ou seja, aborda todos os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos.
Aplicações: 
· Fisiologia
· Microbiologia
· Indústria alimentar 
· Agricultura
· Farmacologia
Elementos químicos:
N – C – H – O – P – S 
(Nitrogênio, carbono, hidrogênio, oxigênio, fósforo, enxofre)
Biomoléculas
São compostos sintetizados pelos organismos e que estão envolvidas em seu metabolismo. São moléculas orgânicas, compostas principalmente de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Podem ser: carboidratos, lipidios, proteinas ou ácidos nucleicos.
Metabolismo
Metabolismo é o termo utilizado para descrever as inúmeras reações químicas que existem no organismo e que realizam a manutenção das necessidades estruturais e energéticas de um ser vivo. Podem ser a síntese e quebra de biomoléculas, produção de energia, conversão de moléculas dos nutrientes, entre outras. As reações podem ser classificadas em dois processos: o anabolismo e o catabolismo.
· Anabolismo: dizem respeito à síntese de biomoléculas
· Catabolismo: têm por objetivo quebrar moléculas
Substâncias Orgânicas: 
Correspondem àqueles compostos que derivam do elemento carbono..
· Proteínas
· Enzimas
· Carboidratos
· Ácidos Nucleicos
· Lipídeos
· Vitaminas 
Substâncias Inorgânicas:
São formados pelos demais elementos químicos.
· Água
· Sais Minerais
Água
A água é uma substância importante para a vida, sendo responsável por formar a maior parte da massa dos seres vivos. É inorgânico, sendo composta por um átomo de oxigênio e dois de hidrogênio, formando uma molécula polar, com o lado do oxigênio apresentando carga negativa e o lado dos hidrogênios apresentando uma carga positiva Essas diferentes cargas fazem com que a água seja considerada um dipolo
Ela é representada quimicamente pela fórmula H20, e possui certas propriedades que ocorrem devido a disposição dos átomos e através das ligações de hidrogênio (também chamadas de pontes de hidrogênio.
· Alto calor especifico: É o quanto de calor 1g de substância tem que receber para aumentar a sua temperatura em 1'c Quanto maior este calor especifico, maior a quantidade de calor que deve ser fornecida. O calor especifico da água é o maior, igual a cal/g", ou seja, ela apresenta uma alta capacidade de absorver e conservar o calor, sem mudar de estado físico ou mesmo aquecer/esfriar de maneira brusca
· Adesão: Força que permite que a água se ligue a outras superfícies carregadas, formadas por substâncias que não são a água
· Coesão Força que permite que a água se ligue com outras moléculas de água, 
· Tensão superficial: Força que permite que a ligação das moléculas de água na superfície não se rompa quando se exerce força sobre essa água, por exemplo, insetos caminhando sobre ela
A partir destas propriedades, a água possui diferentes funções para os seres vivos como:
· Participar da maioria das reações metabólicas: em reações de hidrólise (quebra de moléculas pela água, onde a presença de uma molécula de água faz com que a ligação entre dois compostos se rompa reações de catabolismo) ou de síntese por desidratação (quando duas moléculas se unem para formar uma outra, os H+ e OH- liberados se ligam formando água - reações de anabolismo) 
· Atuar como solvente universal por conta de sua polaridade, ela consegue solubilizar com facilidade outras moléculas também polares, chamadas de hidrofílicas, como por exemplo carboidratos, proteínas e sais minerais, A água não consegue reagir com moléculas apoiares, sendo que essas moléculas são chamadas de hidrofóbicas, como por exemplo os lipídios por isso que, ao colocar óleo e agua, as duas substâncias não se misturam, e podemos observar diferentes fases na mistura. 
· Participar no transporte de substâncias: no nosso corpo carrega, por exemplo, excretas e nutrientes. 
· Participar na regulação térmica: por conta do alto calor especifico, permite que a molécula consiga transportar calor em processos como sudorese e diurese, fazendo a regulação térmica Nestes casos, a água presente no suor absorve o calor do nosso corpo, diminuindo nossa temperatura, e quando ela evapora, o calor também é retirado Essa propriedade está relacionada ao calor latente de vaporização 
 
 A concentração de água varia no corpo de um individuo de acordo com 
· Metabolismo: quanto mais metabólico um tecido é, mais água é necessária Por exemplo, a quantidade de água varia entre os tecidos de acordo com a função e taxa metabólica dele (ex. 20% de água nos ossos, 85% de agua no cérebro)
Idade Individuos mais jovens apresentam maior quantidade de agua no corpo. Quanta maior a idade, menos água o corpo precisa por o metabolismo diminui
 Espécie dependendo da espécie, podem ter maior ou menor quantidade de agua. Nos humanos, a média é de 70% do nosso carpo, já as águas-vivas (Cnidários) apresentam mais de 95% do corpo com água, e uma minhoca (Anelídeo) apresenta cerca de 80% de sua estrutura formada por água 
Sais Minerais
Os sais minerais são substâncias inorgânicas que ajudam a formar diversas moléculas e a participar de reações químicas no nosso organismo. Podem ser encontrados dissolvidos no plasma celular ou mineralizados..
Atividades enzimáticas (cofator)
Controlam o ph ~ CO3 -2 ; P04-3
Equilíbrio Hídrico carga+ = cátion
 carga- = anion
· Sódio (Na+): participa do funcionamento das células nervosas com o potássio (Bomba de Sódio/Potássio) . osmolização, impulso nervoso
Abundante no sangue
Pode trazer hipertensão
· Potássio – com o sódio, atua no funcionamento das células nervosas (Sódio/Potássio). Também cria impulsos nervosos 
· Cálcio – é um dos compostos de dentes, ossos e músculos, também é um elemento fundamental na coagulação sanguínea, atividade do sistema nervoso e do metabolismo de carboidratos. 
 Evita osteoporose
· Cobre – um dos componentes da hemoglobina e da melanina, participa das enzimas e da respiração.
Evita anemia ferrovica 
Falta gera anemia
· Fósforo – é um dos compostos de ossos e dentes, também compõe o ATP, ADP e bases nucleicas. 
· Cloro – junto com o sódio produz o ácido clorídrico no estômago. 
· Magnésio – atua em atividades enzimáticas, síntese de vitamina D, atua no funcionamento do sistema nervoso, trocas iônicas da membrana celular, entre outras funções. 
Clorofila – (fotossíntese) plantas e vegetais 
· Iodo – mineral que faz parte da composição dos hormônios da tireoide e atua nos sistemas cardiovascular, esquelético, respiratório e urinário. Também no controle nos radicais livres.
Evita problemas na tireoide
· Flúor - compõe ossos e atua na estrutura dos dentes e inibe o aparecimento de caries. 
Glicídios
(Ou carboidratos)
Os glicídios ou carboidratos são compostos que tem a função de fomecer energia e compor estruturas.
Hidrato de carbono – principal fonte de energia
São as biomoléculas mais abundantes na natureza ;
São construídas principalmente por carbono;
Podem apresentar nitrogênio, fósforo, ou enxofre em sua composição.
Classificação:
· Monossacarídeo: também conhecidos como oses, são carboidratos com reduzido número de átomos de carbono em sua molécula..
São relativamente pequenos, solúveis em água e não sofrem hidrólise. Devido à alta polaridade, os monossacarídeos são sólidos cristalinos em temperatura ambiente, e assim como os oligossacarídeos, são solúveis em água. São insolúveis em solventes não polares.
pentose (C5H10O5:) N=5- ribose (RNA), desoxirribose (DNA) 
hexose (C6H12O6) N=6 - glicose, frutose, galactose 
· Dissacarídeos: mono + mono, a ligação entre os monossacarídeos ocorre por meio de ligação glicosídica, formada pela perda de uma molécula de água..
Maltose = glicose + glicose
Sacarose = glicose + frutose
Lactose = glicose + galactose 
· Polissacarídeos: mono+ .............. + mono, são carboidratos grandes, às vezes ramificados, formados pela união de mais dez monossacarídeosligados em cadeia , constituindo, assim, um polímero de polímero de polissacarídeos, geralmente, hexoses.. São insolúveis em água e portanto, não alteram o equilíbrio osmótico das células. Possuem duas funções biológicas principais, como forma armazenadora de combustível e como elementos estruturais.
 
Seres Autotróficos produtores
Fotossíntese quimiossíntese(algumas bac)
Fotossíntese
 Equação geral:
12H2O + 6CO2 –luz- C6H12O + CH2O 
 Glicose, frutose
 Amido, maltose, sacarose, celulose
Seres heterotróficos - consumidores, decompositores
1º consumidor
2º consumidor
3º consumidor
Decompositores
· Funções
Energética – ex: glicose _ respiração celular 
Reserva – amido vegetal x amilase – n glicose
Glicogênia – fungos; animais
Estrutural – celulose _ parede celulástica; celulase – n glisoe 
Quitina _ parede celular; esqueleto 
Glicose – fonte de energia
Lipídios
(gorduras)
Moléculas orgânicas- apolares
Fornecem mais energia que os carboidratos, porém estes são preferencialmente utilizados pela célula. Toda vez que a célula eucarionte necessita de uma substância energética ela vai optar pelo uso imediato de uma glicose, para depois consumir os lipídios . 
Lipídios são moléculas orgânicas apolares, já que não apresentam em suas moléculas polos com cargas. Por conta disso, são insolúveis em água (hidrofóbicos), porém solúveis em compostos alcoólicos, como por exemplo no etanol. São formados basicamente por uma molécula de ácido graxo e um álcool. Eles apresentam diversas funções e estão presentes em diferentes partes do nosso organismo:
· Membrana celular: A membrana é formada por uma bicamada de fosfolipídios, sendo que a região do fosfato é polar e fica em contato com o meio externo e com o meio intracelular, e a região lipídica é apolar e voltada para o interior da membrana. A membrana celular animal é a única que possui o lipídio colesterol em sua composição, ajudando a manter a fluidez da membrana.
· Energia: Os lipídios são uma fonte secundária de energia para o metabolismo celular. Para isso, ocorre o processo de gliconeogênese, liberando glicose para que as células possam fazer a respiração celular.
· Hormônios: Participam da composição de hormônios esteroides, como o estrogênio, a progesterona e a testosterona.
· Bile: Participam da formação dos sais biliares, que formam a bile, importante para a emulsificação de gorduras no duodeno, facilitando a digestão destes alimentos pelas enzimas liberadas no local.
· Transporte de vitaminas lipossolúveis: As vitaminas lipossolúveis são aquelas que se dissolvem em compostos lipídicos, como gordura por exemplo, e elas são absorvidas junto com os lipídios ao longo do trato intestinal. As vitaminas lipossolúveis são as A, D, E e K.
· Isolante: Funcionam como isolante térmico (protegendo contra baixas temperaturas, mantendo o calor no corpo), mecânico (absorvem impactos) e elétrico (não conduz eletricidade, estando por exemplo nos neurônios para formar a bainha de mielina).
· Impermeabilizantes: Ajudam a reduzir a desidra citação ou passagem de água, como por exemplo as ceras.
Estrutural: os fosfolipídios são os principais componentes das membranas celulares. Do ponto de vista químico, um fosfolipídio é um glicerídeo combinado a um grupo de fosfato. A sua molécula lembra um palito de fósforo, com uma “cabeça” polar, e uma base heste apolar constituída por duas cadeias de ácido graxo.
Isolante térmico: auxiliam na manutenção da temperatura do corpo, por meios de uma camada de tecido denominado hipoderme, a qual protege o indivíduo contra as variações de temperatura mantendo a homeostasia corpórea. 
Proteção mecânica: a gordura age como suporte mecânico para certos órgãos internos e sob a pele de aves e mamíferos, protegendo-os contra choques e traumatismos. 
Também podem ser classificados em: 
Cerídeos: são formados pela união de álcool a uma ou mais moléculas de ácidos graxos. Compreende as ceras animais e vegetais, sendo mais frequente no reino vegetal. Embora tenha valor econômico, não têm a mesma importância que as gorduras e óleos. As ceras de carnaúba e de babaçu, por exemplo, constituem bases alternativas para geração de energia. São encontrados também na secreção de alguns insetos, como a cera de abelhas.
Fosfolipídios: formam a camada dupla da membrana celular. A molécula do fosfolipídio solubiliza-se, ao mesmo tempo, com a água e com os lipídios. Isso é possível porque possui uma cabeça hidrofílica (afeição a água), fosfato, e a cauda hidrófoba (aversão a água) constituída pelas cadeias lipídicas. Os principais exemplos de fosfolipídios são a lecitina e a cefalina
Carotenoides: são pigmentos lipídicos amarelos, vermelhos e laranjas, insolúveis em água e solúveis em óleos e solventes orgânicos. Estão presentes nas células de todas as plantas, nas quais desempenham o papel importante no processo de fotossíntese. Os carotenoides são importantes também para os animais. Por exemplo, a molécula de caroteno de um caroteno alaranjado presente na cenoura e em outros vegetais, é matéria-prima para a produção da vitamina A, essencial a muitos animais.
Esteroides: são diferentes dos demais lipídios por apresentarem uma cadeia circular formando anéis. Pertencem a esse grupo os hormônios: sexuais testosterona e progesterona. E alguns hormônios supra-renais: aldosterona e cortisol. Todos são semelhantes sob o aspecto constitucional ao colesterol, do qual derivam.
Funções: bile; vit. D; hormônios; membranas
Glicerídeos: Os principais são os triglicerídeos, onde há uma molécula de glicerol com três moléculas de ácidos graxos. São os óleos e as gorduras. Os óleos, líquidos à temperatura ambiente, apresentam uma estrutura insaturada (com uma ligação dupla na molécula), enquanto as gorduras, sólidas em temperatura ambiente, apresentam ácidos graxos saturados (apenas com ligações simples na molécula). Essas são as formas para armazenamento de energia.
Os ácidos graxos insaturados podem ser classificados em monoinsaturados (com apenas uma li ligação dupla), como o azeite de oliva, ou poli-in saturados (com mais de uma ligação dupla ao longo da cadeia), como o ômega 3.
· Colesterol
O colesterol é um lipídio esteroide exclusivo de células animais, tendo em sua estrutura um rádio cal de hidrocarbonetos apolar.
O colesterol pode ser sintetizado no fígado ou in gerido através da alimentação (apenas alimentos de origem animal). Para serem transportados no sangue, e também para transportar outros lipídios para o corpo, eles formam as lipoproteínas, que são associações de colesterol, triglicerídeos e proteínas do tipo apoproteina. As lipoproteínas variam de densidade e de tamanho, e podem ser o VLDL, LDL e HDL.
VLDL: Do inglês "very low density lipoprotein", traduzido literalmente em lipoproteína de muito baixa densidade. Apesenta um grande tamanho e é produzido no fígado para transportar principal mente triglicerídeos pelo corpo. Junto com o LDL, quando está em altas quantidades no organismo é um dos responsáveis pela formação de placas de ateroma, que entopem os vasos sanguíneos. Quando perdem os triglicerídeos para os tecidos, a molécula de VLDL se transforma em uma molécula de LDL.
LDL: Do inglês "low density lipoprotein", traduzido literalmente em lipoproteína de baixa densidade. Eles ficam circulando no sangue para fazer o transporte de lipídios (colesterol e triglicerídeos), levando a gordura do fígado para o corpo. Porém, devido a sua baixa densidade, podem se prender às paredes dos vasos sanguíneos e causar entupimento. É conhecido popularmente como "mau" colesterol.
HDL: Do inglês "high density lipoprotein", traduzido literalmente em lipoproteína de alta densidade, é uma molécula capaz de absorver os cristais de colesterol que estão depositados nas artérias, removendo-os e transportando-os de volta ao fígado para ser eliminado. É conhecido popularmente como "bom" colesterol.
· Funções
· Reserva energética:
· Isolante _ térmico, mecânico, elétrico
· Bile;
· Vitaminas;
· Hipermeabilização;
· Estruturale hormonal 
 
Proteínas 
Características gerais
São macrocélulas compostas por cadeias lineares de aminoácidos ligadas através de ligações peptídicas. Existem as proteínas simples, compostas apenas por aminoácidos e seus derivados. E também as proteínas conjugadas (heteroproteínas), que são formadas por cadeias polipeptídicas e grupo prostético (componentes de natureza não-proteica). 
As proteínas apresentam inúmeras funções nos organismos, sendo a principal delas a estrutural. Por exemplo, a queratina presente na estrutura do cabelo e das unhas e colágeno, na estrutura da pele.
Participam da formação de hormônios, enzimas e anticorpos.
As proteínas podem ser de origem vegetal ou animal. No caso das primeiras, elas são consideradas incompletas por serem pobres em variedades de aminoácidos (aqueles que o corpo não é capaz de produzir).
Já a proteína de origem animal, é considerada completa por conter todos os aminoácidos essenciais. 
· Polímeros;
· Formado pelo encadeamento de aminoácidos
2 – 70 oligopeptídeo
71 – 100 polipepitídeo 
>100 proteína
Aminoácido
Aminoácidos naturais: produzidos pelo organismo (11 aminoácidos não essenciais)
Aminoácidos essenciais: adquiridos via alimentação (9, aminoácidos essenciais)
A ligação entre aminoácidos sempre ocorre ente a Amina de um e a carboxila de outro.. ligação peptídica
· Ligação: síntese de desidratação – perde H2O
· Quebra de ligação: síntese por hidratação
· Estrutura
· Primária – sequência linear de aminoácidos.
· Secundária – início da condensação da prot.
· Terciária – formato final da proteína
· Quaternária – união de várias proteínas.
Ligação de H; pontes dinulfeto; van dr waas
Mutação e digestão pode alterar a forma primária..
· Funções
Garante a expressão do genes.
· Estrutural, construtora, plásticas _ colágeno (forma pele); queratina (formação de unha e cabelo).
· Defesa _ imunoglobulinas; anticorpos (destrói microorganismos)
· Catalítica ou enzimática _ enzima (acelera as reações químicas celulares) 
· Transporte _ hemoglobina (transporta oxigênio para todas as células) 
· Coagulação _ fibrina 
· Hormonal ou reguladora _ insulina (auxilia a entrada de glicose na célula).
· Reconhecimento_ glicólix
· Contractil _ Actina, miosina
Enzimas
As enzimas são do grupo das proteínas e possuem um papel importante no metabolismo do organismo, pois são responsáveis por catalisar reações. Ou seja, elas aceleram a velocidade das reações.
As enzimas possuem uma região chamada de sítio ativo, onde o substrato se liga e então o processo de catalisação ocorre.
Alguns fatores podem interferir no funcionamento da enzima, como a temperatura e o pH. Por exemplo, enzimas digestivas como a pepsina, tem o seu funcionamento ideal com pH em torno de 2,caso corra alguma alteração nesse pH no estomago a atuação dessa enzima na digestão fica comprometida.
Você sabia que a intolerância a lactose ocorre devido à falta de enzimas lactase no organismo? Pois esta enzima é responsável pela quebra da lactose do leite, o que facilita na digestão.
Enzimas e proteínas especiais 
· Catalizadores biológicos 
· Aceleram reações 
· Específicas
· Diminuem a energia de ativação 
Imunoglobulinas 
· IgG: comum, imunização secundária 
· IgM: imunização primária 
· IgD: mucosas, saliva,. Leite
· IgA: membrana 
· IgE: alergia 
Enzimas
Ptialina: se encontra na saliva, ajuda na digestão de amido e glicogênio, age em pH neutro e é inibida ao chegar no estômago pelo mesmo ter pH ácido.
Pepsina: é encontrado em abundância o suco gástrico e age em pH muito ácido (de 1,5 a 2,5)
Suco entérico: conjunto de enzimas produzidas pela mucosa intestinal e pela ação do hormônio secretina.
Suco pancreático: composta por tripsina ou protease converte lipídios em ácidos graxos e glicerol, amido em maltose e ácidos nucléicos em nucleotideos.
Proteínas importantes:
PTNS da pele:
· Melanina (faz filtro de radiação)
· Queratina
· Impermeabilização – evita a desidratação (favoreceu a conquista terrestre)
Formação de anexos epidérmicos (cabelos, unhas.. . .)
· Querotinócito – (epiderme)
· Colágeno
· Glicoproteína de resistência 
Cicatrização
Envolve musculatura 
· Fibrablasti 
Fibrócitos 
· Elásticas - PTN – elastena 
· Colágenas – colágeno 
· Reticulares – PTN reticulina 
Albinos não produzem pigmento 
PTN do sangue 
· Hemoglobina (Hb)
· PTN – transporte de gases – controle de PH --.> Transporte de CO2 - HCO3 no plasma H+ na hemácia 
· Fe+2
· Albumina 
· PTN plasma
Equilíbrio osmótico 
Transporte 
PTN do músculo 
· Actina
· Miosina 
· Creatina 
· Insulina – Cils B do pâncreas 
Hiperglicemia insulina – sangue _ cil. Álvo
· Com insulina, receptor leva proteína de transporte a fazer a glicose entrar. 
Vitaminas
· 
· Regulam o metabolismo 
· Cofatores enzimáticos 
· Micromoléculas 
· Doses pequenas 
Vitaminas 
Hidrossolúveis lipossolúveis 
 B, C A, D, E, K
	A (retinol)
	Cenoura, abóbora, fígado, leite
	Xerolftomia
Cegueira noturna
	B1 (tiamina)
	Grãos, levedo de cerveja, fígado
	Beribeu (neurite grave)
	B3 (Niocina)
	Grãos, levedo de cerveja, fígado
	Pelogra (diarreia, demência,dermatite)
	B9 (ác. Fólico)
	Grãos, levedo de cerveja, fígado
	Anemia megaloblástica 
	B12 (cionocoba)
	Carnes, ovo, leite 
	Anemia perniciosa 
	C (Ác. Oscorbico) 
	Frutas cítricas, verduras 
	Escorbuto (perda de dente, cabelo)
	D (colciferol)
	Fígado, leite, ovo, peixes 
	Raquitismo(infância)
Osteomalácia (adulto)
	E (tocoferol)
	Margarinas, amendoim, nozes
	Infertilidade 
	K (naftoquinana)
	Verduras, microbiota
	Hemorragias 
· Vitamina A
Fontes: fígado de aves, animais e cenoura.
Avitaminose: problemas de visão, secura da pele, diminuição de glóbulos vermelhos, formação de cálculos renais.
Função: combate aos radicais livres, formação dos ossos, pele, funções da retina.
· Vitamina D
 Fontes: óleo de peixe, fígado, gema de ovos.
 Avitaminose: raquitismo e osteoporose.
Função: regulação de cálcio de sangue e dos ossos.
· Vitamina E
 Fontes: verduras, azeite e vegetais.
Avitaminose: dificuldades visuais e alterações neurológicas.
 Função: protege as células dos danos causados pelos radicais livres, fortalece o sistema imunitário, alarga os vasos sanguineos e impede a formação de coágulos. As células do corpo usam vitamina E para interagir entre si e para desempenhar várias funções importantes.
· Vitamina K
 Fontes: fígado e verduras.
Avitaminose: desnutrição, má função do fígado, problemas intestinais.
 Função: atua na coagulação do sangue e previne a osteoporose.
· Vitamina B1
Fontes: cereais, carnes, verduras, levedo de cerveja.
Avitaminose: Beribéri.
Função: atua no metabolismo energético dos açucares.
· Vitamina B2
Fontes: leites,carnes,verduras.
Avitaminose: inflamações na lingua, anemias,seborréia.
Função: atua no metabolismo de enzimas, proteção no sistema nervoso.
· Vitamina B5
Fontes: fígado, cogumelos, milho, abacate, ovos, leite, vegetais.
· Vitamina B6
 Fontes: carnes, frutas, verduras e cereais.
Avitaminose: seborréia, anemia, distúrbios de crescimento
Função: crescimento, proteção celular, metabolismo de gorduras e proteínas, produção de hormônios.
· Vitamina B12
Fontes: figado, carnes
Avitaminose: anemia perniciosa.
Função: formação de hemácias e multiplicação celular.
· Vitamina C
Fontes: laranja, limão, abacaxi, kiwi, acerola, morango, brócolis, melão.
 Avitaminose: Escorbuto.
Função: atua no fortalecimento de sistema imunológico, combate radicais livres, e aumenta a absorção do ferro pelo intestino.
· Vitamina H
Fontes: nóz, amêndoa, castanha, lêvedo de cerveja, leite, gema de ovo, arroz integral
 Avitaminose: eczemas, exaustão, dores musculares, dermatite.
Função: metabolismo de gorduras.
· Antioxidantes: A, C, E
O2 radicais livres oxidação de Mol. Orgânicas envelhecimento precoce
Ácidos nucleicos 
(macro polímero) 
DNA = ADN . Ác. Desoxiribonucleico 
RNA = ANA. . Ác. Ribonucleico 
 Nucleotídeo = unidade formadora _ micro monômero 
Características gerais: Os ácidos nucleicos são moléculasgigantes (macromoléculas), formadas por unidades monoméricas menores conhecidas como nucleotídeos. Cada nucleotideo, por sua vez, é formado por três partes:
Ácido fosfórico: confere aos ácidos nucleicos as suas características ácidas. Faz as ligações entre nucleotídeos de uma mesma cadeia. Está presente no DNA e no RNA.
Pentoses: como o próprio nome descreve, é um açúcar formado por cinco carbonos. Ocorrem dois tipos: a desoxirribose e a ribose.
 Base nitrogenada: há cinco bases azotadas diferentes, divididas em dois grupos:
No DNA: Purinas (adenina e guanina) e Pirimidinas (timina e citosina).
No RNA: Purinas (adenina e guanina) e Pirimidinas (uracila e citosina).
Ocorrem em todas as células vivas e são responsáveis pelo armazenamento e transmissão da informação genética e, por sua tradução, que é expressa pela síntese precisa das proteínas.
· Tipos possíveis de: 
· Nucleotídeos de dna
P – d – a; p – d – g; p – d – c; p – d – t
· Nucleotídeos de rna 
P – r – a; p – r – g; p – r – c; p – r – u 
DNA – 
· Geralmente em duplo filamento helicoidal = dupla hélice
· Possui genes
· Propriedades 
· Duplicação = replicação 
· Transcrição 
· Presente nas células e alguns vírus 
O DNA é a molécula que contém as informações genéticas. É formado por quatro tipos de nucleotideos e quatro tipos de bases nitrogenadas (adenina, timina, guanina e citosina) que irão formar moléculas de DNA distintas conforme a sequência e a quantidade desses nucleotideos.
No DNA contém informações genéticas que coordenam o desenvolvimento e funcionamento dos seres vivos e alguns vírus, as características hereditárias são passadas por meio dessa molécula, que tem o principal papel de armazenar as informações.
Replicação do DNA 
· 1 DNA 2 DNA
· Complexo enzimático 
DNA polimerasse 
· Processo semiconservativo
RNA _ 
O RNA está envolvido no processo de fabricação de proteina. É formado por nucleotideos compostos de um fosfato, uma ribose e uma base nitrogenada, que podem ser uracila, adenina, guanina ou citosina.
Possui formato de uma fita hélice e se diferencia em RNA mensageiro, RNA transportador e RNA ribossomal em procariotos, porém em eucariotos há a presença de todos os contidos nos procariotos, com adição de dois RNAs, o snRNA e o micro RNA
. 
substâncias químicas 	Água	proteínas	Lipídeos	Carboidratos	Ac.nucleicos	Outras subs.	8.1999999999999993	2.9	1.4	1	0.9	0.5