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Acadêmico: Disciplina: Avaliação: Prova: Anatomorfofisiologia do Sistema digestório, endócrino, urinário e reprodutor (17493) Avaliação I - Individual Semipresencial ( Cod.:655756) ( peso.:1,50) 25201433 Nota da Prova: 9,00 Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 1. O esôfago é um tubo muscular de aproximadamente 25 cm de comprimento que se encontra posteriormente à traqueia. Sua principal função é transportar os alimentos até o estômago, através de movimento ou contrações na sua musculatura. Com relação às camadas que fazem parte das paredes do esôfago, assinale a alternativa INCORRETA: a) A camada superficial do esôfago é conhecida como túnica adventícia, em vez de túnica serosa como no estômago e nos intestinos. b) A túnica mucosa do esôfago consiste em epitélio estratificado pavimentoso não queratinizado, lâmina própria (tecido conjuntivo frouxo) e lâmina muscular da mucosa (músculo liso). c) A tela submucosa contém tecido conjuntivo frouxo, vasos sanguíneos e glândulas salivares, que são responsáveis pela secreção de substâncias digestivas, auxiliando a quebra dos alimentos até o estômago. d) Na camada muscular da porção proximal do esôfago encontramos células musculares esqueléticas, na porção média células musculares esqueléticas e lisas e na porção distal apenas células musculares lisas. 2. O pâncreas é um órgão anexo ao sistema digestório e endócrino, pois secreta substâncias que auxiliam na digestão dos alimentos. Localiza-se atrás do estômago e entre o duodeno e o baço. Com relação a esse órgão, analise as sentenças a seguir: I- A partir da sua atividade exócrina, o pâncreas produz e secreta o suco pancreático. II- Devido a sua anatomia, o pâncreas permite a passagem do alimento através do ducto pancreático. III- A sua função endócrina se deve à produção dos hormônios: insulina e o glucagon. IV- O suco pancreático é formado a partir da associação de dois produtos: bicarbonato e enzimas pancreáticas. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças II e IV estão corretas. b) As sentenças I, III e IV estão corretas. c) As sentenças II, III e IV estão corretas. d) As sentenças I, II e III estão corretas. 3. Comer rápido pode ser prejudicial a sua saúde e causar indevidamente a sensação de estômago cheio. Se a pessoa comer muito rápido e não mastigar bem os alimentos, pode sobrecarregar a atividade do estômago. Assim, pode dificultar a digestão e a absorção dos alimentos. A mastigação deve acontecer de forma diferente para cada alimento, por exemplo, quanto mais duro, maior deve ser o processo de mastigação. De acordo com pesquisa realizada pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP, não mastigar bem os alimentos, também tem impactos nas atividades cerebrais, como a memória, e pode levar até a deficiência da musculatura da face. Sobre o processo de digestão, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Na boca estão os dentes e a saliva, que trituram e umedecem os alimentos, respectivamente. ( ) No duodeno ocorre a inserção da bile e do suco pancreático, digerindo nutrientes. ( ) No estômago, o bolo alimentar entra em contato com o suco entérico, responsável por digerir as proteínas. ( ) No intestino grosso, a pepsina atua sobre as moléculas de amido, liberando glicose. Assinale a alternativa que apresente a sequência CORRETA: FONTE: https://jornal.usp.br/atualidades/comer-rapido-ou-mastigar-pouco-pode-ser-prejudicial/. Acesso em: 4 out. 2019. a) F - F - V - V. b) V - V - F - F. c) F - V - V - F. d) V - F - F - V. 4. O estômago faz parte do sistema e digestivo e é um dos órgãos envolvidos na digestão dos alimentos que consumimos. Em suas paredes que se encontram as glândulas gástricas, as estruturas responsáveis por produzir e liberar o suco gástrico, um líquido claro que ajuda a "decompor" o que comemos. Essa substância é composta principalmente por água, enzimas, sais inorgânicos, uma pequena quantidade de ácido láctico - e uma bela dose de ácido clorídrico, que é uma solução altamente corrosiva que ajuda a transformar o bolo alimentar em uma massa pastosa chamada quimo. O estômago produz e libera um ácido capaz inclusive de dissolver alguns metais. Como é que o órgão não digere ele mesmo? Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- As paredes internas do estômago são revestidas por células epiteliais que secretam uma camada de substância viscosa e aderente que evita que o suco gástrico corroa o órgão. PORQUE II- Além de funcionar como uma barreira física entre o suco gástrico e as paredes do estômago, ela ainda atua como um agente que neutraliza a ação do ácido clorídrico. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: https://www.megacurioso.com.br/ciencia/104106-como-e-que-o-nosso-estomago-nao- digere-ele-mesmo.htm. Acesso em: 4 out. 2019. a) As asserções I e II estão proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta de I. b) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. c) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. d) As asserções I e II estão proposições verdadeiras, mas II não é uma justificativa correta de I. 5. O sistema digestório humano compreende uma diversidade de órgãos tubulares, os quais possuem como funções principais a digestão dos alimentos e a absorção de nutrientes, necessários para a manutenção dos processos vitais. Com base nos órgãos que constituem o trato gastrointestinal, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a sequência percorrida pelo alimento ao ingressar no organismo: a) Faringe, esôfago, intestino delgado, estômago, intestino grosso, ânus. b) Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, ânus. c) Boca, esôfago, faringe, estômago, intestino delgado, intestino grosso, ânus. d) Esôfago, faringe, estômago, intestino grosso, intestino delgado, ânus. 6. O sistema digestório exerce uma função importante no nosso corpo, pois aproveita os nutrientes dos alimentos para assegurar a nutrição das células, garantindo, dessa forma, o bom funcionamento do nosso organismo. Com base no exposto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a definição do processo de digestão: a) É a reabsorção de nutrientes que já foram rejeitados pelas células. b) É a quebra dos alimentos em partículas menores que ocorre dentro das células. c) É a quebra das macromoléculas em partículas pequenas e absorvíveis que ocorre fora das células. d) É o processo mecânico que ocorre no estômago, e químico que ocorre na boca, graças à pepsina. 7. O estômago é a ampliação do trato gastrointestinal e se localiza na parte superior da cavidade abdominal, abaixo do diafragma. Quando não há alimento no estômago, a mucosa reveste as grandes pregas chamadas rugas, que são visíveis a olho nu. Conforme o alimento chega ao estômago, as rugas ficam mais suaves e desaparecem. Acerca do estômago, analise as sentenças a seguir: I- As células da mucosa gástrica produzem um muco que protege a parede estomacal dos efeitos do ácido clorídrico. II- É somente no estômago que ocorre a digestão do amido pela ação da enzima amilase. III- A enzima pepsina, produzida na forma inativa de pepsinogênio, torna-se ativa pela ação do HCl, dando início à digestão de proteínas. IV- Ao chegar ao estômago, o bolo alimentar sofre a ação do suco gástrico, constituído por ácido clorídrico (HCl). Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças II e IV estão corretas. b) As sentenças I, II e III estão corretas. c) As sentenças I e II estão corretas. d) As sentenças I, III e IV estão corretas. 8. O amido, um polissacarídeo de reserva vegetal, é produzido através do excesso de glicose na fotossíntese. Podemos encontrá-lo em alimentos como pão, macarrão, batata, arroz, mandioca, feijão, milho, entre outros. Quando ingerimos o amido, ele precisa ser quebrado para liberar a glicose, que entrará na célula para produzir energia. Em quelocal inicia a digestão do amido e qual enzima participa desse processo? a) Inicia no fígado, a enzima participante é a bile. b) Inicia no estômago, a enzima participante é a pepsina. c) Inicia no pâncreas, a enzima participante é a lipase pancreática. d) Inicia na boca, a enzima participante é a ptialina. 9. Em sua anatomia, a vesícula apresenta um formato semelhante a uma pera, podendo medir entre sete e dez centímetros. A vesícula biliar fica localizada no abdômen, na parte superior direita, abaixo do fígado. Entre as refeições, a bile fica armazenada na vesícula biliar e a secreção só é ativada pela presença de alimentos no intestino, ou de forma psicológica pela lembrança de alimentos. Com relação à vesicular biliar e a bile, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A bile é uma secreção produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, sendo gradualmente secretada no duodeno para auxiliar na digestão dos lipídios. ( ) O fígado comunica-se com o duodeno por meio do ducto colédoco ou biliar, que transporta a bile para ser armazenada na vesícula biliar. ( ) Além da emulsificação das partículas de gordura, presentes nos alimentos, a bile também tem a função de excretar produtos provenientes do sangue, além do excesso de colesterol circulante. ( ) O processo de emulsificação de gordura pela bile está diretamente relacionado com a presença do ácido clorídrico presente nesta secreção. Assinale a alternativa que apresente a sequência CORRETA: FONTE: https://jornal.usp.br/atualidades/calculos-biliares-geram-dores-intensas. Acesso em: 4 out. 2019 a) F - F - V - V. b) V - V - V - F. c) V - F - F - V. d) V - V - F - F. 10.Da boca ao fim do tubo digestivo, a comida que ingerimos passa por várias etapas até ser absorvida e, finalmente, transformada em energia. Carboidratos, gorduras e proteínas são quebrados em órgãos diferentes do aparelho digestivo, com a secreção de algumas substâncias e enzimas. O problema é que, na digestão, tudo acontece em meio líquido, e a gordura da comida não se dissolve em água. Daí a importância de um último suco: a bile. Com relação à bile, analise as sentenças a seguir: I- A bile é produzida pelo fígado e armazenada e concentrada na vesícula biliar. II- A bile contém sais, que atuam como emulsificantes (detergentes) que ajudam na digestão e absorção de lipídeos. III- A digestão de gorduras e de outros lipídeos começa no estômago e depende da produção de bile. IV- A bile é responsável pela hidrólise de gorduras no intestino delgado gerando ácidos graxos e monoglicerídeos. FONTE: https://super.abril.com.br/saude/a-dura-jornada-de-um-sanduiche-boca-adentro/. Acesso em: 6 maio 2020. a) As sentenças II e IV estão corretas. b) As sentenças I e III estão corretas. c) As sentenças III e IV estão corretas. d) As sentenças I e II estão corretas. Prova finalizada com 9 acertos e 1 questões erradas.
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