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1. Acerca dos parâmetros de crescimento microbiano e considerando a curva de crescimento representada abaixo, assinale a opção correta. * a) A fase RS é proporcionada pela escassez de nutrientes e pela alteração de pH do meio. b) A fase ST é denominada fase de destruição, durante a qual os organismos competem pelos nutrientes do meio. c) Na fase QR, observa-se um declínio no número de células viáveis. d) A fase de latência (PQ) não sofre influência de fatores ambientais, como pH e oxigênio. e) Na fase QR, a velocidade de crescimento é muito lenta. 2. O operon hipotético T19, indutível, tem sequências de 1, 2, 3, e 4, e codifica as enzimas T19.1 e T19.2. As mutações nas sequências de 1, 2, 3 e 4 têm os seguintes efeitos, onde o sinal de mais (+) significa que as enzimas foram sintetizadas, e o sinal de menos (-) que as enzimas não foram sintetizadas. Qual número, de 1 a 4, corresponde o gene regulador, o promotor, o gene estrutural da enzima T19.1 e o gene estrutural da enzima T19.2? Assinale a alternativa correta. * 15/15 a) 4, 3, 2 e 1. b) 1, 2, 3 e 4. c) 4, 2, 1 e 3. d) 2, 4, 1 e 3. e) 2, 4, 3 e 1. 3. Assinale a alternativa que representa a sequência numérica correta, referente as informações apresentadas. * 5/5 a) 11, 8, 9, 7, 13, 5, 2, 6, 1, 10, 4, 12, 3. b) 11, 8, 9, 7, 13, 1, 2, 4, 5, 10, 6, 12, 3. c) 11, 8, 9, 7, 13, 5, 2, 4, 1, 10, 6, 12, 3. d) 2, 8, 9, 7, 13, 5, 11, 4, 1, 10, 6, 12, 3. e) 2, 8, 9, 7, 13, 5, 11, 6, 1, 10, 4, 12, 3. 4. Durante a coloração de Gram, uma etapa pode ser omitida e ainda assim permitir a diferenciação entre células Gram-positivas e Gram-negativas. Que etapa é essa? * 5/5 a) Corante roxo. b) Lavagem com álcool. c) Mordente. d) Contra coloração (último corante). e) Lavagem com água. 5. Qual bactéria apresenta na estrutura de sua parede celular uma camada "extramembranosa", que se “cora” de rosa com a coloração de Gram e que apresentam maior resistência a antibióticos, além de ser potencialmente mais tóxicas, é classificada como: * 5/5 a) Bactéria Gram negativa. b) Todas as anteriores estão erradas. c) Bactéria de Gram. d) Bactéria Gram positiva. e) Micoplasma. 6. A estrutura que mantém a forma bacteriana é: * 5/5 a) Membrana celular. b) Nucleoide. c) Parede celular. d) Endósporo. e) Cápsula. 7. Qual dos seguintes pares está incorreto? * 0/5 a) Pili - reprodução. b) Glicocálice - aderência. c) Parede celular - ativação do sistema imune. d) Membrana plasmática - transporte. e) Parede celular - proteção. 8. O frasco A contém células de levedura em meio de cultura com sais e glicose incubados a 30ºC com aeração. O frasco B contém células de levedura em meio de cultura com sais e glicose incubados a 30ºC em uma jarra anaeróbica. As leveduras são anaeróbicas facultativas. Assinale a alternativa correta que responde respectivamente as perguntas abaixo. **********Qual cultura produziu mais álcool? **********Qual cultura produziu mais ATP? **********Qual cultura teve o tempo de geração mais curto? **********Qual cultura teve a maior massa celular? * 10/10 a) B, B, A, B. b) A, A, B, A. c) A, A, A, A. d) B, A, A, A. e) A, A, A, B. 9. Sobre o operon em questão, assinale a alternativa que responde corretamente todas as perguntas, respectivamente. Qual o nome deste operon?_________Este operon é indutível ou repressivo?___________Quais são as estruturas referentes aos números apresentados na figura? * 5/5 a) Operon Lac/Indutível/1-DNA polimerase, 2-Proteína repressora inativa, 3-Operador, 4- Promotor 5-Lactose, 6-gene, 7-gene, 8-gene. b) Operon TRP/Repressivo/1-RNA polimerase, 2-Proteína repressora ativa, 3-Promotor, 4-Operador, 5-Triptofano, 6-gene, 7-gene, 8-gene. c) Operon TRP/Repressivo/1-RNA polimerase, 2-Proteína repressora inativa, 3-Promotor, 4-Operador, 5-Lactose, 6-gene, 7-gene, 8-gene. d) Operon Lac/Indutível/1-RNA polimerase, 2-Proteína repressora ativa, 3-Promotor, 4- Operador, 5-Lactose, 6-gene, 7-gene, 8-gene. e) Operon Lac/Indutível/1-RNA polimerase, 2-Operador, 3-Promotor, 4-Proteína repressora ativa, 5-Lactose, 6-gene, 7-gene, 8-gene. 10. Utilize o gráfico a seguir e assinale a alternativa incorreta. * 5/5 a) A reta que melhor representa o crescimento de um psicrófilo à 60oC é a de número 3. b) A reta que melhor representa o crescimento de Listeria monocytogenes, um patógeno humano, num adulto é a de número 1. c) A reta que melhor representa o crescimento de um termófilo incubado à temperatura ambiente, 26oC, é a de número 3. d) A reta que melhor representa o crescimento de um termófilo incubado à 4oC é a de número 3. e) A reta que melhor representa o crescimento de um mesófilo a 100oC é a de número 2. 11. Certas bactérias apresentam uma cobertura externamente à parede celular, formada por polissacarídeos e proteínas, conhecida por cápsula bacteriana. Algumas espécies de linhagem capsuladas como, por exemplo, as bactérias Streptococcus pneumoniae causam pneumonia, enquanto outras bactérias, que são de linhagem não capsuladas, são incapazes de causar a doença. Isso se deve porque a cápsula permite que o micro- organismo: * 5/5 a) Tenha melhor movimentação da célula dentro do organismo humano. b) Dificulta a entrada de antibióticos através da membrana externa. c) Tenha uma reprodução sexuada mais eficiente. d) Não seja fagocitado e destruído por células do sistema imune. e) Destrua substâncias tóxicas, como antibióticos, através dos genes presentes na cápsula. 12. Você isolou uma célula móvel, Gram positiva, sem núcleo visível. Você pode presumir que esta célula tem: * 5/5 a) Ribossomo b) Mitocôndria. c) Retículo endoplasmático. d) Complexo de Golgi. e) Todas as alternativas acima. 13. O conceito da curva de crescimento bacteriano é fundamental para entendermos a dinâmica das populações e o controle durante, por exemplo, a preservação ou a deterioração de alimentos, a microbiologia industrial, como a produção de etanol, o curso e o tratamento de doenças infecciosas, ou ainda o cultivo de microrganismos num laboratório de pesquisa. As populações bacterianas seguem uma série de fases de crescimento: as fases lag, log, estacionária e de morte celular. **********************Analise as assertivas abaixo: I. A população se reduz em uma taxa logarítmica. II. Aumento exponencial da população. III. Intensa atividade de preparação para o crescimento populacional, mas sem aumento da população. IV. As mortes microbianas são equilibradas pela produção de novas células. Assinale a única alternativa CORRETA que relaciona corretamente as assertivas I, II, III e IV com os números 1, 2, 3 e 4 das fases lag, log, estacionária e de morte celular. * 10/10 a) 1 (II); 2 (III); 3 (IV); 4 (I). b) 1 (I); 2 (II); 3 (III); 4 (IV). c) 1 (III); 2 (I); 3 (IV); 4 (II). d) 1 (III); 2 (II); 3 (IV); 4 (I). e) 1 (II); 2 (III); 3 (I); 4 (IV). 14. As bactérias possuem um DNA cromossomal, entretanto, apresentam também pequenas moléculas de DNA circular denominadas de: * 5/5 a) Nucleoide. b) Plastídio. c) Plasmídeo. d) Nucléolo. e) Pili. 15. As bactérias podem ser classificadas de acordo com seu formato. Uma bactéria de formato esférico recebe o nome de: * 5/5 a) Coco. b) Espiroqueta. c) Bacilo. d) Vibrião. e) Espirilo. 16. O Clostridium botulinum é um anaeróbico estrito; isto é, ele é morto pelo oxigênio molecular (O2) presente no ar. Os seres humanos podem morrer de botulismo ao ingerir alimentos em que o C. botulinum está crescendo. Como essa bactéria sobrevive nas plantas colhidas para consumo humano? * 5/5 a) Pela formação de biofilme. b) Pela presença da cápsula. c) Pela formação do endósporo. d) Pela presença de parede celular. e) Pela presença de hopanóides.