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Atividade I Questão 1 A cutícula é uma estrutura que reveste a parede externa das células epidérmicas, sendo constituída de: c. Cutina e cera. Questão 2 A definição “ as clorofilas são pigmentos importantes para a fotossíntese e são encontradas em todas as partes verdes da planta”, descreve qual estrutura: c.Cloroplasto. Questão 3 As plantas, assim como todos os seres vivos, apresentam em sua estrutura celular: e.Membrana celular. Questão 4 De acordo com a Farmacopeia Brasileira (2010), são exemplos de corantes utilizados em coloração do tipo composta em células vegetais: e.Azul de Astra a 1 % (p/v) e safranina a 1% (p/v), conhecida como safrablau. Questão 5 Em uma célula vegetal, duas estruturas possuem a capacidade de se autoduplicar, possuindo genoma próprio, são elas: d.Plastídeo e Mitocôndria. Questão 6 Estrutura responsável pela síntese proteica: e.Ribossomo. Questão 7 O ápice é a parte extrema da folha, ou seja, é a sua parte terminal. Os principais tipos de ápice foliar são: c.Obtuso, agudo, acuminado. Questão 8 O contorno foliar deve ser considerado sem se levar em conta os acidentes da mergem do limbo. Dessa forma, em relação ao contorno foliar as folhas podem ser classificadas em: c.Lanceolada, oval, linear. Questão 9 Para uma folha ser considerada completa deve possuir: b.Limbo, pecíolo e bainha. Questão 10 Uma folha pode ser simples ou composta. Um exemplo de tipo de folha composta é uma folha digitada, que pode ser definida como: a.Folha composta onde duas ou mais nervuras irradiam de um mesmo ponto na base, formando uma estrutura semelhante a palma da mão. Atividade II Questão 1 A casca com desenvolvimento secundário inclui as seguintes regiões anatômicas: e.Periderme (súber, felogênio e feloderme), parênquima cortical, periciclo e floema secundário. Questão 2 A coifa é uma das regiões que constituem a morfologia externa de raízes e é definida como: c.Uma estrutura protetora do meristema apical em crescimento, formado por células parenquimáticas que secretam mucilagem e auxiliam na proteção e na penetração da raiz no solo. Questão 3 As regiões que constituem a morfologia externa de raízes incluem: c.Coifa, zona crescimento, zona pilífera e zona de ramificação. Questão 4 Dependendo da maneira pela qual as cascas são separadas dos caules, elas adquirem diferentes formas. Normalmente, as cascas são encurvadas para o interior da estrutura e dependendo do grau de curvatura são classificadas em: b.Cascas planas, cascas encurvadas, cascas canaletadas e cacas em forma de canudo. Questão 5 Localizado entre a endoderme e os tecidos vasculares (floema e xilema), compreende uma ou mais camadas de células não vasculares, normalmente é unisseriado, podendo ser constituído de parênquima ou esclerênquima, com células de paredes celulósicas e delgadas, sendo denominado: e.Periciclo. Questão 6 O desenvolvimento do meristema apical do embrião origina a raiz primária. Em Gimnospermas e dicotiledôneas, tem-se o sistema radicular pivotante e em monocotiledôneas a raiz primária se desenvolve originando o sistema radicular fasciculado. As raízes são órgãos que apresentam as seguintes funções: a.São órgãos responsáveis pela fixação da planta no solo, absorção, reserva e condução de nutrientes. Questão 7 O xilema forma projeções na forma de arcos, alternando-se com os cordões de floema. O número de arcos do xilema é variável, e as raízes podem ser denominadas de: e.Diarcas, triarcas, tetrarcas e poliarcas. Questão 8 Órgão responsável por sustentar as folhas e as estruturas de reprodução (flor, fruto e semente): b.Caule. Questão 9 Qual estrutura celular possui a seguinte descrição: Originada a partir da protoderme do meristema apical, geralmente é uniestratificada, formada por células de paredes primárias e cutícula delgada: a.Epiderme. Questão 10 Segundo a classificação realizada por Oliveira et al. (1998), os principais tipos de fraturas nas cascas são: e.Fratura fibrosa, granulosa, nítida e laminada. Atividade III Questão 1 A qualidade de uma matéria-prima vegetal é fundamental quando se fala em produção de fitoterápicos. Dessa forma, o objetivo final da realização do controle de qualidade de uma matéria-prima vegetal é: e.De servir como um determinante inicial da qualidade do produto final em questão, ou seja, do fitoterápico. Questão 2 Durante as reações enzimáticas anabólicas, catabólicas ou de biotransformação, compostos químicos são formados, degradados ou transformados, respectivamente, sendo chamados de: b.Metabólitos Questão 3 Enzimas específicas direcionam a produção de determinados metabólitos, por meio de rotas denominadas de rotas metabólicas. Essas reações objetivam: c.O aproveitamento de nutrientes, suprindo as necessidades celulares de energia (ATP), poder redutor (NADPH) e biossíntese de substâncias essenciais à sua sobrevivência, chamadas de macromoléculas celulares. Questão 4 Na escolha do equipamento mais adequado na etapa de cominuição, deve ser levado em consideração algumas características do material vegetal, como: b.A textura (fibroso, friável) e a estabilidade dos constituintes químicos do material vegetal. Questão 5 Na escolha do moinho mais adequado, deve ser levado em conta o princípio de funcionamento de cada tipo de moinho. Dessa forma, as características do moinho de facas são: c.Tem o corte como princípio de cominuição. É um sistema contínuo, recomendado para materiais secos, moles, não friáveis ou quebradiços, como folhas, flores, ervas e rizomas. Questão 6 O que consiste a etapa de amostragem? a.É um processo realizado quando se pretende analisar a qualidade de um lote de matéria-prima onde a tomada da amostra deve ser representativa do todo. Questão 7 O que consiste a etapa de herborização? b.Em preparar o material coletado contendo as estruturas reprodutivas, colocando-as entre folhas de papel de jornal. Ao final do processo, tem-se a exsicata que será depositada em Herbários. Questão 8 Qual a melhor definição para metabolismo? c.É o conjunto de reações químicas que ocorrem a nível celular, originado compostos agrupados em metabólitos primários e secundários. Questão 9 Qual o objetivo da etapa de cominuição do material vegetal? d.Processo empregado para redução da matéria-prima a fragmentos menores ou pós, tem o objetivo de tornar o material adequado às próximas operações de transformação, além de facilitar o manuseio, transporte e armazenamento. e.Visa a remoção da água e inativação enzimática. Questão 10 Quando se trabalha plantas medicinais, seja na área de farmacognosia, fitoquímica ou farmacologia, alguns procedimentos devem ser realizados visando o preparo do material vegetal, tais como: a.Coleta, herborização, estabilização, secagem e cominuição. Atividade IV Questão 1 A precisão de um método analítico pode ser expressa com a determinação do desvio padrão ou desvio padrão relativo, também denominado coeficiente de variação (CV%) de uma série de medidas, não se admitindo valores: b.Inferiores a 5%. Questão 2 A reação de Dragendorff é utilizada para a análise qualitativa de qual classe de metabólito secundário? b.Alcaloides. Questão 3 Alguns critérios são estabelecidos quando se pretende verificar a pureza de uma amostra vegetal, tais como: b.A pesquisa de material estranho, teor de umidade e teor de cinzas. Questão 4 As reações químicas de caracterização permitem identificar a presença de grupos de substâncias pertencentes ao metabolismo secundário em plantas, como por exemplo, flavonoides, alcaloides, esteroides, taninos, entre outros. Estas reações podem ocorrer por meio de grupos funcionais ou estruturas comuns a várias substâncias, sendo consideradas: e.Reações inespecíficas. Questão 5 Como é realizada a pesquisa de matéria estranha? b.Pode ser feita a olho nu ou com o auxílio de uma lupa. Quando o material estiver pulverizado, deve-se realizar uma pesquisa microscópicados elementos estranhos, como o auxílio de um estereomicroscópico. Questão 6 De acordo com a Farmacopeia Brasileira (2010), caso o teor de matéria estranha não esteja especificado em uma monografia, a porcentagem de matéria estranha não deve ultrapassar: a. 2% (m/m). Questão 7 Deve-se levar em consideração que o teor dos constituintes químicos de determinada espécie vegetal pode variar, dependendo de alguns fatores como época, horário e local de coleta, formas de cultivo, condições climáticas. Os ensaios utilizados para determinar o teor de substâncias ativas presentes em drogas vegetais, são: e.Ensaios quantitativos e semi-quantitativos. Questão 8 O teor de umidade constitui um parâmetro importante para a manutenção da qualidade da matéria-prima vegetal, pois o excesso de água proporciona um ambiente favorável para o desenvolvimento de micro-organismos, levando a deterioração da droga vegetal. De maneira geral, os teores de umidade estabelecidos em monografias variam de: e.8-14%. Questão 9 Os reagentes utilizados em uma análise histoquímica para a identificação de amido, compostos lipídicos e compostos fenólicos são, respectivamente: d.Lugol, Sudan III ou IV, Cloreto férrico. Questão 10 Para determinar a porcentagem de matéria estranha, a amostra é obtida pelo processo de quarteamento. A Farmacopeia Brasileira (2010) classifica os elementos estranhos em três categorias: 1- Partes do organismo ou organismos dos quais a matéria-prima vegetal deriva, exceto aqueles incluídos na definição e descrição da planta, acima do limite de tolerância especificado na monografia; 2- Partes do organismo ou organismos dos quais a matéria-prima vegetal deriva, incluindo aqueles que fazem parte do farmacógeno. 3- Quaisquer organismos, porções ou produtos de organismos além daqueles especificados na descrição da planta em sua monografia; 4- Impurezas de natureza mineral não inerentes à planta, como pedras, areia ou terra. A resposta correta é: b.1, 3 e 4
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