MICROBIOLOGIA - BIOSSEGURANÇA

Prévia do material em texto

MICROBIOLOGIA- BIOSSEGURANÇA E CONTROLE DA
POPULAÇÃO MICROBIANA
O QUE É BIOSSEGURANÇA? É o conjunto de ações como por exemplo:
● Prevenção de transmissão de agentes microbianos
● Proteção do trabalhador ou paciente
● Minimização de riscos inerentes às atividades de pesquisa, produção de
ensino, desenvolvimento e operacional.
● Proteção ambiental - Eliminação de dejetos em local correto
SEGURANÇA BIOLÓGICA DO LABORATÓRIO:
● Técnicos que trabalham no laboratório
● Segurança de amostras
PREVENIR A TRANSMISSÃO DE DOENÇAS:
● Entre pessoas, animais (zoonoses), alimentos e etc..
DIMINUIR O ÍNDICE DE INFECÇÕES HOSPITALARES
● Utilizar capela para exaustão de gases
ATENDER A NORMAS AMBIENTAIS:
● Evitar a contaminação da água e solo
CONJUNTO DE NORMAS DE CONDUTA OU DE LIMPEZA E DESINFECÇÃO DE
MATERIAIS E AMBIENTES:
● Crescimento microbiano deve ser controlado sempre
● Fundamental entender as condições necessárias e favoráveis para o
crescimento microbiano.
● Determinar como controlar os patógenos causadores de enfermidades ou
contaminantes de água, meio ambiente, alimentos e etc..
● O CRESCIMENTO MICROBIANO DEVE SER SEMPRE CONTROLADO
● As exigências específicas de desinfecção e esterilização dependerão do tipo
da natureza do agente ou agentes infecciosos a serem controlados;
● A escolha do processo de controle microbiano depende do artigo ou material
a ser tratado.
NO LABORATÓRIO:
● Normas de utilização do laboratório - Vestimentas
● Jaleco e roupas apropriadas e utilização de EPIs
NA VIDA PROFISSIONAL:
● Uso de EPIs básicos
● Auxilia na proteção do profissional e do paciente;
● Rotina da área de saúde com atendimento de pessoas
● Rotina veterinária
● Consultórios e propriedades rurais - sempre usar mesmo estando num
ambiente rural.
DESINFECÇÃO:
● Redução ou completa eliminação das formas vegetativas (forma vivas e
multiplicativas) dos microrganismos
● Termo utilizado quando da utilização em OBJETOS INANIMADOS
EX: Limpeza de bancadas com álcool 70%, escaldagem em água fervente
● É necessário tornar ambientes e equipamentos com baixa carga microbiana
● Tornar estes seguros para o uso de paciente
● E a indústria alimentícia também é necessário
ANTISSEPSIA:
● Redução ou completa eliminação das formas vegetativas (forma vivas e
multiplicativas) dos microrganismos
● Porém utilizados em TECIDO VIVO - pele e mucosas
● Perante a utilização de produtos químicos;
EX: Sabão de clorexidine
PRODUTO OU TÉCNICA UTILIZADA PODE VARIAR CONFORME O LOCAL-
ANTISSEPSIA
MUCOSAS: Oral ou ocular
● EX DE PRODUTO: Clorixidine ou PVPI aquaso (iodopovidona)
PELE ÍNTEGRA:
● EX: DE PRODUTO: Clorexidine ou PVPI degermante e alcoólico (
iodopovidona)
PELE LESIONADA:
● EX DE PRODUTO: Clorexidine
Diminuir a contaminação da pele
● Antes de procedimentos cirúrgicos
● Pele sofrerá antissepsia, antes da colocação da vestimenta e luvas estéreis
Diminuir a contaminação da pele e mucosas do paciente
● Antes da colocação do campo cirúrgico e incisão da pele e das mucosas
● Diminuir ao máximo a contaminação da ferida cirúrgica
ESTERILIZAÇÃO:
● É a destruição de todas as formas de vida microbiana, incluindo esporos, por
meio de processos químicos ou físicos
EX: Autoclave, forno de Paster, óxido de etileno e etc
● Equipamentos utilizados invasivamente como agulha, material cirúrgico, luvas
cirúrgicas e etc..
CARACTERÍSTICAS DOS AGENTES QUÍMICOS:
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA: Deve inibir ou matar o maior número de
microrganismos possíveis (espectro de ação).
ESTABILIDADE: Não perder a sua atividade pelo armazenamento
AUSÊNCIA DE TOXICIDADE: Não pode ser prejudicial ao homem e animais
INATIVAÇÃO MÍNIMA POR MATERIAIS ESTRANHOS: Não devem se combinar
facilmente com compostos orgânicos presentes no material.
ATIVIDADE EM TEMPERATURA AMBIENTE OU CORPORAL
PODER DE PENETRAÇÃO: Devem atuar não só no local de aplicação, porém de
baixa toxidade.
AUSÊNCIA DE PODER CORROSIVO E TINTORIAL: Não deve danificar os tecidos
dos pacientes, equipamentos ou roupas.
FATORES QUE AFETAM NA EFETIVIDADE NA ''DESTRUIÇÃO'' DOS
MICRORGANISMO
NÚMERO DE MICRORGANISMO: Quanto mais microrganismos existem no início,
maior o tempo para eliminar a população existente
CARACTERÍSTICAS MICROBIANAS:
● Vírus não-envelopados são mais resistentes que os vírus envelopados
● Esporos são extremamente resistente no meio ambiente
INFLUÊNCIA AMBIENTAIS:
● Presença de matéria orgânica
● pH do meio em que o microrganismo se encontra
TEMPO DE EXPOSIÇÃO:
● Desinfetantes
CALOR: Temperaturas altas por curtos períodos de tempo, ou baixas por períodos
mais prolongados
TEMPO DE EXPOSIÇÃO ADEQUADO:
● Permitir a ação necessária ao processo
TIPO DE METODOLOGIA ADOTADA:
● Descontaminação
● Desinfecção
● Esterilização
AGENTES FÍSICOS - PARA A REDUÇÃO NO NÚMERO DOS
MICRORGANISMOS
CALOR ÚMIDO
FERVURA: Processo de descontaminação
● Água fervente ou vapor a 100 C pode ser utilizada na prática veterinária - a
campo principalmente.
● Mata formas vegetativas em 5 minutos - Mínimo 10, para garantir
● Muitos esporos também são mortos a mesma temperatura e tempo, contudo
outros são resistentes.
● Muitos esporos também são mortos a mesma temperatura e tempo, outros
são resistentes.
EX: Esporos do clostridium tetani e Bacillus sp. Podem sobreviver à fervura
por diversas horas.
OBS: A FERVURA NÃO É CONSIDERADA UM MÉTODO DE ESTERILIZAÇÃO
PASTEURIZAÇÃO:
● Amplamente utilizada para o tratamento do leite;
● Aquecimento dos materiais até o ponto onde todos os patógenos potenciais
danosos sejam mortos.
● Eficiente na redução da transmissão de tuberculoses e brucelose via leite e
seus derivados
● A pasteurização também é utilizada para conservar sucos de frutas e alguns
vegetais.
OBS: A PASTEURIZAÇÃO NÃO É CONSIDERADA UM FORMA DE
ESTERILIZAÇÃO
TEMOS DOIS TIPOS DE PASTEURIZAÇÃO:
PASTEURIZAÇÃO LENTA: Leite é aquecido a 63 C por 30 min.
PASTEURIZAÇÃO RÁPIDA: 72 C por 15s.
● As bactérias termoestáveis e os esporos sobrevivem.
● O leite é rapidamente resfriado depois da pasteurização a fim de reduzir o
crescimento dos microrganismos remanescentes viáveis.
UHT: O leite pode ser esterilizado por tratamento de temperatura ultra elevada
(ultra-high temperature, UHT), para que possa ser armazenada sem refrigeração.
RADIAÇÃO ULTRAVIOLETA - UV
● A atividade bactericida da radiação solar é produzida pela porção
ultravioleta;
● Mata microrganismos vegetativos expostos diretamente à radiação.
● Os esporos são resistentes.
● Importante para a destruição dos microrganismos no meio ambiente
(pastagem, campo, instalação).
● A radiação UV atua nos ácidos nucléicos, onde produz erros na replicação do
DNA (mutação).
● A efetividade irá depender da intensidade da luz, distância, umidade relativa
e espécie microbiana
LABORATÓRIO:
● Eliminação de microrganismos no ar
● Superfícies
● Desinfecção de água, vacinas e outros produtos médicos.
OBS: A radiação ultravioleta direta é altamente lesiva aos olhos, deve ser
manipulada com cuidado
FORMA DE ESTERILIZAÇÃO
TEMPERATURA NA FORMA DE CALOR:
CALOR ÚMIDO: Inativar os microrganismos pela coagulação (cozimento) das
proteínas
● É mais rápida que calor seco
AQUECIMENTO SOB PRESSÃO:
Laboratório de bacteriologia, o processo de esterilização de maior utilização é a
AUTOCLAVE
● Temperatura fica em torno de 121 C por 15-30 min;
● Para obtermos a temperatura de 121 C todo ar deve ser removido do interior
da autoclave;
● A campo pode ser improvisado com uma panela de pressão;
OBS: É A FORMA DE ESTERILIZAÇÃO MAIS UTILIZADA.
CALOR SECO: Recomenda-se quando se quer evitar o contato do vapor de água
com o material a ser esterilizado.
● Destroem as bactérias pela oxidação (queima);
INCINERAÇÃO: Queima total do material até se tornar cinzas;
Utilizado para carcaças de animais ou materiais;
PONTO NEGATIVO: Emissão de gases tóxicos e metais pesados
OBS: FORMA DE ESTERILIZAÇÃO, QUE DESTRÓI TODOS OS
MICRORGANISMOS PRESENTES NO MATERIAL INCINERADO.
CHAMA DIRETA: Queima os contaminantes até se tornarem cinzas;● Método efetivo de esterilização para alças de laboratório
ESTERILIZAÇÃO COM AR QUENTE - FORNO DE PASTEUR
● Método muito efetivo de esterilização
● Requer temperaturas e tempo elevado
● 180 C - 1 hora; 160 C - 2 horas;
● Utilizado para vidros vazios, instrumentos, agulhas, seringas de vidro.
FILTRAÇÃO:
● Passagem de um líquido através de um material semelhante a uma tela, com
poros pequenos o suficiente para reter os microrganismos;
● Utilizado para esterilizar os materiais sensíveis a calor;
● Alguns meios de cultura, enzimas, vacinas e soluções antibióticas
OBS: A filtração pode ou não ser esterilizante, depende do filtro utilizado -
porosidade do filtro.
BAIXAS TEMPERATURAS:
● A cristalização de sais e da água em baixas temperaturas ocasiona a
destruição de algumas células bacterianas
● A refrigeração (0 -7 C) normalmente apresenta um efeito bacteriostático (para
de crescer);
● Impedem a sua multiplicação e produção de toxinas
● Elimina parasitas
RADIAÇÃO IONIZANTE:
Principalmente radiação do tipo gama;
Utilizada para esterilizar materiais em larga escala, principalmente materiais
cirúrgicos;
Material já embalado é posteriormente submetido a radiação;
Pode ser utilizado na indústria alimentícia
FORMAS DE REDUÇÃO DA PRESENÇA DE MICRORGANISMOS
AGENTES QUÍMICOS
ÁLCOOL: O etanol é o mais utilizado para a desinfecção
● Soluções 70%
ETANOL PURO:
● ALTAS CONCENTRAÇÕES: Desidrata bactérias, tornando-se resistentes ao
tratamento
● Esporos são resistentes
● Esporos do B.anthracis pode resistir por até 20 anos em soluções de etanol
HALOGÊNIOS - IODO e CLORO:
● Atuam inibindo a função das proteínas
● Bactericida, fungicida, efetivamente contra esporos e alguns vírus
IODO:
● Utilizado para a desinfecção do umbigo de animais recém-nascidos;
● Desinfecção dos tetos dos animais, antes (pré-dipping) e após a ordenha
(pós-dipping).
● Soluções para antissepsia - cuidar
CLORO:
● É um potente bactericida
● Utilizado na água, desde que não exista excesso de matéria orgânica
HIPOCLORITOS - Compostos inorgânicos contendo cloro
● Hipoclorito de cálcio - 70 a 72% de cloro
● Hipoclorito de sódio - 1 a 15% de cloro
QUATERNÁRIOS DE AMÔNIO:
● São bactericidas, fungicidas e inativam partículas virais de vírus envelopados
● Vírus não envelopados são resistentes a sua ação
● Não são eficientes contra esporos, contra as micobactérias ou contra as
Pseudomonas sp
● Podem ser utilizados em situações de limpeza geral de instalações, clínicas e
etc.
FORMAS DE ESTERILIZAÇÃO - AGENTES QUÍMICOS
ALDEÍDOS FORMADOS:
● Formalina que será vaporizada em ambientes fechados
● Utilizadas ainda em setores como a suinocultura e avicultura para ambientes
grandes
● Cuidados na aplicação, devido a possibilidade de asfixia do operador
GLUTARALDEÍDO:
● Líquido esterilizante
● Utilizado para a esterilização de equipamentos cirúrgicos, delicados que não
podem ser esterilizados pelas técnicas convencionais
EX: Equipamentos de videocirurgias (câmeras), alguns instrumentos para
cirurgias oftalmológicas entre outros.
● Proibido em algumas áreas médicas
● Cuidados na manipulação, devido ao alto poder corrosivo para mucosas e
emissão de vapores
ÓXIDO DE ETILENO:
● Líquido esterilizante
● Utilizado para a esterilização de equipamentos cirúrgicos, delicados que não
podem ser esterilizados pelas técnicas convencionais
● Aplicação semelhante ao glutaraldeído.
● EX: Equipamentos de videocirurgias (câmeras), alguns instrumentos
para cirurgias oftalmológicas entre outros.
● Cuidados na manipulação, devido ao alto poder corrosivo para mucosas e
emissão de vapores.